كيفية جعل مذاق الماء أفضل
أصبحت المياه المنقوعة أو المنكهة شائعة جدًا في السنوات الأخيرة. وفقًا لدراسة بحثية للسوق ، حدد العديد من الأشخاص أن الماء المنقوع هو رابع أكثر المشروبات شعبية ، بعد الماء العادي والشاي والقهوة.
تضيف المياه المنكهة إلى استساغة مياه الشرب ، مما يجعل من السهل شربها لمن يجدون صعوبة في تلبية الكمية المطلوبة من الماء في يوم واحد.
وفقًا لأبحاث السوق ، صنف الأشخاص اختيارهم للمياه المنكهة بناءً على الصفات التالية:
- منعش
- تبريد العطش
- محتوى المغذيات الدقيقة (الفيتامينات والمعادن)
- بالإضافة إلى ذلك ، فضل الناس المذاق الأكثر حلاوة على المذاق الحامض والمر.
تقدم هذه المقالة قائمة بالمكونات التي يمكنك إضافتها إلى المياه لجعلها لذيذة أكثر.
المكونات التي يمكن أن تجعل الماء مذاقًا لذيذًا
أضف هذه المكونات لإثراء تجربة شرب الماء.
1. الخيار
الخيار غذاء غني بالمياه وله طعم منعش للغاية. إنه وفير في العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الماء والإلكتروليتات التي تزيد من المحتوى الغذائي للمياه مع جعلها أكثر ترطيبًا وفائدة.
يحتوي الخيار على بعض الأنشطة المضادة لمرض السكر ومضادات الأكسدة ويمكنه أيضًا منع تراكم الدهون في الجسم. بذوره لها تأثير تبريد على الجسم ، على الرغم من أنها تحتاج إلى تناولها لهذه الوظيفة.
لهذه الأسباب ، فإن الخيار هو أكثر المكونات استخدامًا للمياه المنكهة.
2. النعناع
النعناع هو خيار شائع آخر يمكن إضافته إلى مياه الشرب. تم الإعلان عن أن لها العديد من الخصائص المفيدة للصحة وفقًا للطب الشعبي. الشاي المصنوع من النعناع يستخدم لعلاج اضطرابات المعدة.
إذا تُرك النعناع لينقع في مياه الشرب لبضع ساعات ، فإن مركباته القابلة للذوبان في الماء تذوب في الماء ، مما قد يكون مفيدًا في تخفيف آلام المعدة ، ويفيد الجهاز العصبي ، ويحارب الميكروبات.
يعمل النعناع أيضًا كمنشط ، ويوفر الراحة من نزلات البرد ، ويمكن أن يقلل حصوات الكلى.
3. الزنجبيل
الاستخدام الرئيسي للزنجبيل هو قدرته على تقليل الغثيان والقيء ، وخاصة عند النساء الحوامل. يمكنه أيضًا تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي وتقليل التقلصات وكبح الالتهاب.
4. ثمار الحمضيات
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض هي خيارات فواكه شائعة للمياه المنقوعة والمنكهة. وهي معروفة بفيتامين سي الوفير ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء.
إن غمر الماء بالفواكه الحمضية يتيح لها أن تصبح مصدر قوة لفيتامين C ، مما يساعد على زيادة الطاقة وتقليل الدهون في الجسم.
بعض مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة في الليمون قابلة للذوبان في الماء أيضًا. أن المعروف أيضًا أن تسريب الزنجبيل والليمون يعزز المناعة ويمكن أن يكون له بعض التأثيرات المضادة للسرطان.
5. التوت
تعتبر الفراولة والعنب البري والتوت أيضًا خيارات الفاكهة المفضلة لمياه الشرب.
مركبهم الأساسي النشط بيولوجيًا – الأنثوسيانين – قابل للذوبان في الماء ويوفر خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات. يحسن الرؤية وصحة الأعصاب وكذلك يحمي من بعض الأمراض بما في ذلك السرطان.
6. الخوخ
الخوخ له نكهة حلوة ومنعشة مفضلة لدى الكثير من الناس. لكنه أيضًا مليء بالعديد من العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الماء بما في ذلك البوليفينول ومضادات الأكسدة والفلافونويد.
يمكن أن تكون المياه المليئة بالخوخ مفيدة في زيادة الطاقة وتحسين الأمراض المرتبطة بالعمر والوقاية من السرطان.
7. الشمام
يمكن لبعض أنواع البطيخ مثل الشمام والبطيخ أن تصنع مياها لذيذة.
يحتوي الشمام على مادة البوليفينول المفيدة التي تعمل كمضادات للأكسدة وتحمي الجسم من التنكس المرتبط بالعمر وأمراض القلب وحتى السرطان.
البطيخ غني بالمعادن ويمكن أن يضيف طعمًا منعشًا جدًا إلى الماء. يمكن لمكوناته القابلة للذوبان في الماء أن تحمي من أمراض القلب والسكري وتنكس العين وحتى السرطان.
يمكنك أيضًا تناول قطع الفاكهة المضافة للحصول على المزيد من الفوائد الصحية ، وخاصة الليكوبين الذي لا يذوب في الماء.
8. بذور الشمر
تُستخدم بذور الشمر ، والمعروفة أيضًا باسم الساونف ، بشكل شائع لتعزيز الهضم وتقليل انتفاخ البطن ، وحماية الكبد ، وتوفير تأثيرات مضادة للأكسدة.
يتم تحضير شاي الشمر بشكل صحيح عن طريق غلي بذور الشمر في الماء لبضع دقائق. من المحتمل أن يكون لترك البذور في الماء طوال الليل تأثير مماثل.
9. إكليل الجبل
إكليل الجبل عشب مشهور يستخدم في العديد من المطابخ. يستخدم الطب التقليدي إكليل الجبل لعلاج التشنجات والتقلصات وألم الخدر وتقليل الصداع النصفي وعلاج الأرق وتعزيز المزاج. له العديد من الفوائد الصحية ولكن يمكن أن يضيف طعمًا قويًا للماء.
من المعروف أيضًا أن استنشاق رائحة إكليل الجبل يقلل من التوتر والقلق ويحسن الذاكرة. يمكن الاستفادة من هذه الفوائد عن طريق استنشاق رائحة الماء المنقوع بإكليل الجبل.
10. القرفة
القرفة من التوابل المفيدة جدًا وذات المذاق الحلو قليلاً. من المعروف على نطاق واسع أنه يعالج ويعالج الأمراض مثل مرض السكري والتهاب المفاصل. كما أنه يمنع تراكم الدهون في الأوعية الدموية لأنه يحتوي على أنشطة مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات وحتى للسرطان.
كيفية صنع الماء المنقوع
أولاً ، اختر أيًا من المكونات المذكورة أعلاه أو امزجها وفقًا لذوقك المفضل. بعض التركيبات المفضلة هي الخيار والنعناع والليمون والزنجبيل والتوت والليمون والقرفة والخوخ والبطيخ والنعناع.
ثم أضف كوبًا واحدًا من المكونات المفرومة إلى لتر واحد من الماء واتركه ينقع لمدة 6-7 ساعات أو حتى طوال الليل. تجنب إضافة أي مادة تحلية ، واشرب الماء المنقوع بالماء المبرد.
احتياطات للنظر فيها
فيما يلي بعض الاحتياطات التي يجب أن تضعها في اعتبارك قبل تناول المياه المنكهة:
- تجنب استخدام المكونات التي لديك حساسية منها.
- استهلك الماء المنقوع في غضون يوم واحد قبل أن يفسد.
- يمكن للمكونات الحمضية ، مثل الليمون أو الحامض ، أن تخفض درجة حموضة الماء. الإفراط في شرب هذه المياه منخفضة الأس الهيدروجيني يمكن أن يسبب تآكل مينا الأسنان.
الأسئلة الأكثر شيوعًا
في أي وقت من اليوم يجب أن أشرب الماء المنقوع؟
يمكن شرب الماء المنقوع في أي وقت من اليوم تمامًا مثل الماء العادي. إذا كنت تستخدم مكونات معززة للهضم مثل الشمر والزنجبيل والليمون ، فيمكنك أيضًا شرب كوب من الماء المنقوع بعد 30 دقيقة من الوجبات.
ما هو أفضل مكون يضاف إلى الماء المنقوع؟
ما تضيفه إلى الماء المنقوع سيعتمد على ذوقك المفضل ، لكن الأطعمة المذكورة في هذه المقالة تم اختيارها خصيصًا لفوائدها الصحية وبسبب محتواها من المكونات القابلة للذوبان في الماء.
كلمة أخيرة
تحظى المياه المنقوعة بشعبية كبيرة ويمكن أن تحفز الناس على شرب المزيد من الماء ، وخاصة الأطفال. إن إضافة المكونات الغنية بالمغذيات لن تجعل مذاق الماء أفضل فحسب ، بل ستعزز أيضًا قيمتها الغذائية.
اختر المكونات بناءً على ذوقك المفضل ، لكن لا تترك الماء المنقوع لفترة طويلة قبل الاستهلاك.