용과의 놀라운 건강상의 이점 7가지

pitaya 또는 dragonfruit라고도하는 용 과일은 지난 몇 년 동안 전 세계적으로 인기를 얻은 열대 과일입니다. 그것은 용의 알처럼 보이는 생생한 외부 껍질을 가지고 있으며 종에 따라 내부는 흰색 또는 분홍색으로 씨가 얼룩져 있습니다.

항산화제와 생물학적 화합물의 함량은 종에 따라 차이가 있지만 주요 이점은 상관없이 동일합니다. 과일의 맛은 키위와 비슷하지만 과일마다 다릅니다.

용과에는 다양한 영양소가 들어 있습니다. 80%의 수분이 함유되어 있어 특히 지방이 없는 저밀도 과일입니다. 그것은 많은 비타민과 미네랄과 함께 항산화제 역할을 하는 페놀 화합물의 풍부한 공급원입니다.

용과의 영양정보

중간 크기의 과일 정도인 60g의 용과에는 1.18칼로리와 XNUMXg의 단백질이 들어 있습니다.

그것은 12.94g의 탄수화물과 7.65g의 설탕을 함유하고 있습니다. 또한 2.5mg의 비타민 C와 18mg의 칼슘을 제공합니다. 과일은 무지방이며 저칼로리 과일입니다.

용과의 건강상의 이점

용과를 섭취하면 다음과 같은 이점이 있습니다.

1. 항산화제 가득

용과에는 베타 시아닌, 비타민 C, 리코펜이 풍부합니다. 이 항산화제는 과일의 껍질, 과육 및 씨앗에서 발견됩니다.

산화 방지제는 산화와 싸워 인체에서 심장 보호 역할을 합니다. 이 메커니즘은 심장병, 당뇨병, 비만 및 암과 같은 상태에서 중요합니다.

한 연구에서 운동 후 자유 라디칼의 방출은 용과에서 발견되는 활성 생물학적 화합물에 의해 억제되었습니다. 드래곤 프루트는 특히 수분 함량이 높고 기타 이점이 있어 운동 선수에게 탁월한 수분 공급 옵션이 될 수 있습니다.

과일은 또한 파킨슨병이나 알츠하이머병과 같은 노화 관련 질병으로부터 보호할 수 있는 높은 잠재력을 가지고 있습니다.

2. 당뇨병 관리에 도움

연구에서는 당뇨병 치료제로서 용과(특히 붉은 살코기 품종)의 역할을 지적했습니다. 인슐린이 만들어지는 기관인 췌장의 세포 재생을 돕습니다.

한 연구에서 용과의 항산화 능력과 섬유질 함량은 혈당을 감소시키는 항인슐린화 활동을 보여주었습니다.

많은 연구의 결과가 유망해 보이지만 결정적인 결과에 도달하려면 광범위한 임상 시험을 수행해야 합니다.

3. 항균성 보유

연구에 따르면 용과와 그 껍질은 특정 유형의 박테리아에 대해 독성 행동을 보이는 것으로 나타났습니다. 기생충 감염 치료에도 유용합니다.

항균 활성은 폴리페놀, 지방산, 탄닌 등과 같은 활성 생물학적 화합물의 결과입니다.

4. 상처 치유에 도움

드래곤 프루트는 또한 유익한 상처 치유 효과를 보여줍니다. 고대 마야인들은 용과를 상처의 소독제로 사용했다고 보고되었습니다.

연구에 따르면 잎, 껍질, 과일 추출물을 국소적으로 바르면 상처 치유가 지연되는 당뇨병 마우스에서 총 단백질, DNA 콜라겐 생성 및 상처 강도가 증가하는 것으로 나타났습니다.

용과가 상처 치유에 영향을 미치는 것으로 보이는 명확한 메커니즘은 없습니다. 그러나 항균 및 항산화 효과로 인해 상처 치유 속도가 빨라질 수 있습니다.

5. 체중 관리에 도움

일반적으로 칼로리가 낮고 지방이 적고 수분이 풍부한 과일은 체중 조절을 위한 영양 중재로 유용합니다. 용과에는 수분 함량이 높기 때문에 비만하거나 과체중인 사람들의 식단에 포함될 수 있습니다.

또한, 섬유질 함량은 포만감을 느끼고 과식을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

수컷 쥐에 대한 연구에서 고지방식이를 먹인 그룹은 용과즙으로 치료했습니다. 인슐린 저항성과 간 기능은 시험군에서 유의하게 개선되었습니다. 이것은 지방의 소화에 직접적인 영향을 미치고 콜레스테롤과 트리글리세리드의 생성을 감소시켰습니다.

연구에서 항비만 효과가 관찰되지 않았지만 고지방 식단의 결과가 감소했으며, 이는 용과가 체중 조절 및 체중 감량 치료 계획의 일부로 유익하다는 것을 나타냅니다.

6. 빈혈 관리에 도움

철분 함량이 높은 드래곤 프루트는 빈혈 관리에 대한 역할에 대해 연구되었습니다.

임산부는 빈혈에 걸릴 가능성이 더 큽니다. 34명의 여성을 그룹으로 나눈 연구에서 7일 동안 용과 주스를 섭취한 그룹은 헤모글로빈과 헤모글로빈을 운반하는 적혈구인 적혈구 수치가 유의하게 증가한 것으로 나타났습니다.

이 주제에 대한 연구는 범위가 매우 제한적이며 더 많은 연구가 필요하지만 드래곤 프루트는 임산부와 빈혈로 고통받는 사람들의 빈혈 관리에 유용할 수 있습니다.

7. 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

드래곤 과일은 항산화 능력을 통해 암세포에 유익한 효과가 있습니다. 유방암 세포에 대한 용과 추출물의 사용을 평가한 연구에서, 과일 추출물은 세포 주기의 여러 단계를 방해하여 세포가 재생되는 것을 방지하는 것으로 관찰되었습니다.

또 다른 연구에서는 두 가지 유형의 용과와 이들이 암세포에 미치는 영향을 평가했습니다. 두 유형 모두 항산화제 역할을 하는 일부 활성 생물학적 화합물의 존재로 인해 어느 정도의 항암 활성을 나타냈습니다.

용과가 암을 예방하는 데 약간의 희망을 보여주긴 하지만 데이터가 충분하지 않아 추가 연구가 권장됩니다.

소비하는 방법

드래곤 프루트는 단독으로 간식으로 먹거나 과일 샐러드에 추가할 수 있습니다. 푸딩, 젤리 또는 얼음 디저트에도 포함될 수 있습니다.

용과를 착즙하여 섬유질을 제거하지 않고 섭취할 수 있습니다.

고려해야 할 예방 조치

드래곤 과일은 열대 국가에서 널리 재배됩니다. 그 이점이 많고 유망하지만, 모든 이점이 인간을 대상으로 연구되지 않았거나 결정적인 결과에 도달할 만큼 광범위하게 연구되지 않았음을 기억하는 것이 중요합니다.

따라서 하루 식사 권장량(과일 XNUMX개 정도)을 초과하지 않는 것이 좋습니다. 과일을 섭취하는 것이 과일 주스를 섭취하는 것보다 항상 낫습니다. 과일 주스는 일반적으로 대부분의 과일 섬유질과 일부 유익한 화합물을 잃습니다.

드래곤 프루트 자주 묻는 질문

용과의 맛은?

드래곤 과일은 일반적으로 약간 달콤한 맛이 있습니다. 외부 스파이크가 녹색이고 껍질이 분홍색이면 과일을 먹을 준비가 된 것입니다. 다른 열대 과일과 마찬가지로 손가락으로 살짝 눌러도 부드럽습니다.

용과를 먹으면 어떤 부작용이 있습니까?

드래곤 과일은 섬유질이 풍부하기 때문에 과도하게 섭취하면 설사를 유발할 수 있습니다.

용과를 먹기 가장 좋은 시간은?

과일을 먹기 가장 좋은 시간은 아침이나 오후입니다. 아침에 일어나서 가장 먼저 공복에 과일을 먹지 마십시오.

마지막 단어

드래곤 과일은 인상적인 항산화 특성으로 인해 많은 건강상의 이점을 약속합니다. 하지만 전 세계적으로 구할 수 있는 대부분의 드래곤 과일은 열대 지방에서 재배되기 때문에 추가 배송 비용으로 인해 값이 비싼 과일입니다.

과일은 많은 질병과 상태의 관리에 큰 잠재력을 가지고 있지만 이러한 이점이 발휘되는 정확한 메커니즘은 아직 불분명합니다.

많은 양의 폴리페놀과 과일의 플라보노이드 함량은 대부분의 이점을 제공합니다. 그러나 유익한 효과를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

그러나 독특한 모양을 가진 과일은 식단에 큰 도움이 되어 식사와 샐러드를 영양가 있고 즐겁게 만듭니다.