식중독에 대한 가장 빠른 10가지 가정 요법

식중독의 위험은 보통 여름에 두 배가 됩니다. 높은 온도와 습도, 오염된 식품을 통한 각종 질병의 전파로 인해 식품의 부패에 노출되는 비율이 높아짐에 따라 식중독을 예방하기 위한 가장 중요한 요령은 무엇입니까?

오염되거나 유통기한이 지난 음식을 먹음으로써 발생하는 식중독은 우리 대부분이 일반적으로 두려워하는 것입니다. 그러나 때때로 길거리 음식 한 접시, 식인성 질환 또는 식중독이 당신에게 피해를 줄 수 있습니다. 음식에서 발견되는 다양한 유형의 박테리아, 바이러스 및 기생충은 일반적으로 음식 얼룩의 원인입니다. 증상에는 일반적으로 구토, 설사, 메스꺼움, 복통, 발열 및 기타 질병이 포함됩니다. 식중독은 제때 치료하지 않으면 생명을 위협하는 것처럼 보일 수 있습니다. 다음은 식중독에 대한 몇 가지 신속하게 행동하는 가정 요법입니다.

식중독이란

식중독은 일반적으로 제조, 생산 또는 식품 보존의 다양한 단계에서 분비되는 감염성 미생물(바이러스, 박테리아, 기생충 또는 진균) 또는 독소로 오염된 식품을 섭취함으로써 발생하는 일반적인 질병 상태입니다.
대부분의 식중독은 중등도로 간주되어 치료 없이 수일 이내에 증상이 저절로 사라지지만 만성 및 중증의 경우 입원이 필요합니다.
식중독은 일반적으로 좋은 손 위생을 유지하고 안전하고 위생적이며 깨끗한 방법으로 음식을 준비함으로써 예방할 수 있습니다.

Abd al-Rahman al-Maani 전 요르단 보건부 사무총장이자 지역사회 의료 및 보건행정 박사는 식중독을 사람이 음식을 먹거나 식수를 마신 후 겪는 일련의 징후와 증상으로 정의합니다. 박테리아, 바이러스, 기생충, 박테리아 독소 또는 화학 물질을 포함합니다.

그는 알자지라넷에 식중독은 사회의 건강에 대한 세계적인 위협으로 분류되며 영유아, 어린이, 임산부, 노인, 일시적 또는 만성 질환을 가진 사람들이 특히 위험에 처한 집단에 속한다고 덧붙였습니다.

식중독의 원인

마아니 박사는 식중독의 가장 흔한 원인 중 하나로 음식물 오염이 있다고 보고 있으며, 주로 음식을 잘 익히지 않는 것, 특히 고기를 잘 익히지 않는 것, 음식을 잘 보관하지 않는 것, 익힌 음식을 냉장보관하지 않고 장기간 보관하는 것, 음식을 먹는 것이 원인이 된다고 합니다. 설사, 구토, 식품, 표면, 장비 사이에 유해한 박테리아가 퍼지는 교차 오염이 있는 사람과의 접촉.

교차 오염이 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 날 닭고기를 도마 위에 놓고 야채를 자르기 전에 잘 씻지 않고 살균하지 않으면 오염된 야채와 과일, 익히지 않은 동물성 식품은 물론 이전 자르기로 인해 유해한 박테리아가 퍼집니다.

식중독의 알려진 원인은 다음과 같습니다.

• 박테리아 감염
• 바이러스 감염
• 기생충과 곰팡이
• 버섯에 자연적으로 존재할 수 있는 일부 독성 물질과 채소 및 과일의 살충제 잔류물

식중독을 일으키는 미생물의 종류:

• 육류 및 가금류에서 발견되는 캄필로박터균으로 감염 증상은 섭취 후 2~5일 후에 나타납니다.
• Clostridium botulinum은 가정용 통조림 식품과 훈제 또는 소금에 절인 생선에서 발견됩니다.
• 도축 시 분변으로 오염된 육류에서 발견되는 대장균(E.coli)
• 로타바이러스.
• 날것 또는 오염된 육류, 계란 또는 우유에서 발견되는 살모넬라균
• 기성품 고기와 샐러드에서 발견되는 황색포도상구균 박테리아
• 해산물의 박테리아
• 살균되지 않은 우유 및 유제품과 오염된 야채 및 과일에서 발견되는 리스테리아 박테리아

식중독 증상은 언제 나타나나요?

식중독 증상이 오염된 음식을 먹거나 마신 후 몇 시간 또는 며칠 후에 시작되는 것을 보건복지부 의사는 확인하고, 대부분의 감염자가 경미한 증상을 보이는 위장염 증상과 유사하다고 설명하며, 치료 없이 호전될 수 있습니다.

의미에 따라 배탈, 설사, 구토, 대변에 피가 섞인 설사, 복통 또는 고통스러운 경련, 발열 및 두통을 포함하는 증상도 있습니다. 경우에 따라 식중독은 신경계에 영향을 미치고 여러 질병을 일으킬 수 있습니다. 증상으로는 흐릿하거나 복시, 사지 움직임 상실, 삼킴 문제, 피부 따끔거림 또는 무감각, 목소리 특성 변화 등이 있습니다.

우리가 식중독에 노출되었다는 것을 어떻게 알 수 있습니까?

마아니 박사는 섭씨 39.4도의 고열, 잦은 설사와 하루 이상 지속되는 구토, 극심한 갈증, 구강 건조, 소변이 거의 없거나 전혀 없는 탈수, 쇠약 심한 현기증 또는 현기증

식중독 증상은 언제 사라지나요?

예를 들어 살모넬라균은 오염된 음식을 먹은 후 6시간에서 6일 이내에, 종종 12시간에서 36시간 이내에 증상이 나타나고 캠필로박터균은 2~5일 이내에 증상이 나타납니다. 3일, 리스테리아균이 증상을 보이는 반면 3주 이내 대장균 증상은 보통 4~XNUMX일 이내에 나타난다.

그는 증상이 중독 직후 나타나며 최대 6일 동안 지속될 수 있지만 환자에 대한 위험은 증상의 심각성에 달려 있다고 강조했습니다.

식중독에 효과적인 자연 요법

한 차례 식중독을 앓고 있는 동안 기분을 좋게 하기 위해 사용할 수 있는 일반의약품이 많이 있습니다. 그러나 약물 치료 대신 가정 요법을 시도하는 것이 좋다고 생각한다면 몇 가지 제안 사항을 살펴봐야 합니다. 이 섹션에서 우리는 몇 번이고 효과가 입증된 몇 가지 고대 치료법에 대해 논의할 것이며, 그것들이 당신에게도 효과가 있기를 바랍니다. 다음은 식중독에 대한 몇 가지 효과적인 가정 요법입니다.

1. 생강과 꿀

생강과 꿀의 혼합물은 식중독 공격에 대처하는 데 매우 도움이 됩니다. 생강은 소화를 돕는 데 효과적일 뿐만 아니라 생강에 존재하는 항균 특성도 식인성 병원균과 싸우는 데 도움이 됩니다. 꿀은 유사한 특성을 가지고 있으며, 이 두 성분 모두 회복 과정을 가속화하는 데 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 생강 뿌리를 으깨어 즙을 낸다. 꿀을 섞어서 섭취하세요. 증상을 없애기 위해 하루에 XNUMX~XNUMX회 복용하십시오.

2. 사과식초

사과 사이다 식초에는 신체가 식인성 병원균과 싸우는 데 도움이 되는 활성 항균 특성이 있습니다. 또한 사과식초에 함유된 효소와 미네랄은 감염의 유해한 영향으로부터 신체를 안정시키는 데 매우 생산적입니다. 사과 사이다 식초 XNUMX~XNUMX큰술을 따뜻한 물 한 컵에 섞습니다. 이 혼합물을 하루에 XNUMX~XNUMX회 섭취하면 기분이 좋아집니다.

3. 마늘 정향

강하고 순수하며 밝은 풍미는 우리 대부분이 다양한 요리 준비에 추가하고 싶어하는 것이지만, 그 원시 풍미에 대한 생각은 우리가 의문을 가질 수 있는 것일 수 있습니다. 그러나 마늘에는 항균, 항바이러스 및 항미생물 특성이 많이 포함되어 있습니다. 마늘의 이러한 특성은 식중독을 퇴치하는 데 이상적인 가정 요법입니다. 마늘 정향을 가지고 씹으십시오. 나중에 따뜻한 물을 마신다.

4. 페퍼민트 차

식중독은 때때로 탈수증을 유발할 수 있습니다. 페퍼민트 차를 마시면 몸에서 손실된 수분을 회복하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 이 차의 냉각 및 진정 효과로 기분이 좋아질 수 있습니다. 신선한 민트 잎을 가져다가 물 한 컵에 담습니다. 몇 분 동안 물이 끓도록 두십시오. 긴장을 풀고 하루에 여러 번 이 차를 마신다. 차를 더 맛있게 만들기 위해 꿀을 첨가할 수 있습니다.

5. 레모네이드

레몬은 소화 특성으로 잘 알려져 있지만 레몬의 항박테리아 특성은 신체의 세균성 병원균과 싸우는 데 도움이 됩니다. 또한, 항산화제의 존재는 빠른 회복에 도움이 될 것입니다. 물 한 컵에 레몬 반 개의 즙을 짠다. 기분이 나아지도록 정기적으로 물을 마시십시오.

6. 홀리 바질

이 허브는 효과를 감소시키거나 식인성 병원균을 죽일 수 있는 많은 양의 항균성을 가지고 있습니다. 신선한 바질 잎 몇 개를 씹거나 바질 주스와 꿀을 섞어 식중독 증상을 즉시 완화할 수 있습니다.

7. 커민 씨앗

커민 씨앗은 인도 요리에서 매우 중요하며 이 향기로운 작은 씨앗은 또한 이 질병의 증상과 싸우는 데 매우 도움이 됩니다. 씨앗 한 티스푼을 가져다가 물 한 컵에 몇 분 동안 끓일 수 있습니다. 위장 자극을 줄이기 위해 이 혼합물을 매일 여러 번 복용하십시오. 또는 볶은 커민 씨를 씹고 씨를 씹은 후 따뜻한 물을 마실 수 있습니다.

8. 천연 오일

백리향과 사프란과 같은 허브에서 추출한 천연 오일은 식중독을 치료하는 좋은 방법이며 의심할 여지 없이 구토 관련 식중독에 대한 최고의 가정 요법 중 일부입니다. 이 오일은 모두 항균성을 가지고 있어 신체의 유해한 병원균의 영향을 줄이는 데 많은 도움이 되므로 식중독을 치료하는 데 도움이 됩니다. 물 한 잔에 오일 몇 방울을 섞어서 마시기만 하면 됩니다. 이 물을 하루에 두 번 마신다.

9. 요거트와 호로파 씨앗

요거트에는 좋은 박테리아가 포함되어 있어 신체의 나쁜 박테리아를 퇴치하는 데 좋습니다. 호로 파 씨앗은 소화 문제를 치료하고 복통과 배탈을 완화하는 것으로 알려져 있습니다. 함께 이러한 성분은 위장 중독 및 위장 관련 통증에 대한 가장 효과적인 가정 요법 중 하나입니다. 호로파 씨앗 XNUMX티스푼과 신선한 커드 XNUMX테이블스푼을 섭취합니다. 이 두 가지 재료를 잘 섞어서 먹으면 복통과 구토가 줄어듭니다.

10. 바나나

바나나는 슈퍼 푸드이며 즉각적으로 에너지를 공급합니다. 몸은 중독 후 탈수되고 필수 영양소를 잃어 피곤하고 지치게 됩니다. 바나나를 먹으면 잃어버린 에너지를 되찾는 데 도움이 될 뿐만 아니라 몸이 젊어지는 느낌을 받을 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 바나나를 신선한 요거트와 섞어 먹어야 합니다. 바나나는 활력과 에너지를 느끼게 하고 요거트는 위장을 진정시키는 데 도움이 됩니다.

이들은 시간의 시험을 견뎌온 시도되고 테스트 된 가정 요법 중 일부입니다. 그러나 일부는 이러한 조치로 큰 혜택을 볼 수 있지만 다른 일부는 증상이 호전되지 않는다고 느낄 수 있습니다. 그러한 상황에서는 신속하게 조치를 취하고 가장 가까운 의료 센터로 달려가 의료 지원을 받아야 합니다. 식중독은 가볍게 여겨야 할 것이 아닙니다. 또한 위에 언급된 성분에 대해 확신이 없거나 성분에 알레르기가 있는 경우 증상을 퇴치하기 위해 이 치료법을 사용하지 마십시오.

질문과 답변

모든 건강 문제는 마음을 방황하게 만들 수 있으며 마음에 몇 가지 질문이 있을 수 있습니다. 음, 여기서 우리는 귀하의 질문 중 일부에 답하려고 노력했거나 여기에 자주 묻는 질문이 있습니다.

1. 식중독은 어린이와 성인에게 열을 일으킬 수 있습니까?

열은 감염과 싸우라는 신호를 보내는 우리 몸의 메커니즘입니다. 따라서 어린이나 성인이 식중독에 걸리면 특정 종류의 세균이나 바이러스, 세균이 몸에 들어온다. 신체의 방어 메커니즘은 감염을 일으키는 세균과 싸우는 데 적극적입니다. 이 과정은 신체의 온도 조절 장치의 수준을 높여 정상보다 높은 체온이나 발열을 유발합니다.

어린이나 성인이 식중독을 앓고 있다면 열이 나는 것은 매우 정상입니다. 열을 내리기 위해 가정 요법과 함께 파라세타몰을 투여할 수 있습니다. 다만, 템프의 경우 38,89 이상 또는 XNUMX일 이상 지속되면 추가 검사를 위해 의사를 만나야 합니다. 감염이 악화되었을 가능성이 있습니다. 의사는 열의 원인을 파악하고 그에 따라 약물을 투여하기 위해 추가 검사를 수행할 수 있습니다.

2. 식중독은 얼마나 오래 지속됩니까?

대부분의 식중독 사례에서 환자는 XNUMX시간 이내에 몸이 아플 수 있습니다. 그러나 시스템을 다시 제자리에 두는 데 몇 주가 걸릴 수 있습니다. 걸리는 시간은 주로 나이, 신체 건강 및 식중독 유형에 따라 다릅니다.

일반적으로 식중독 증상은 불과 몇 시간 내에 나타납니다. 식중독과 관련된 증상이 의심되는 즉시 가정 요법을 시작하는 것이 좋습니다. 이 질병의 대부분의 경우는 심각하지 않을 수 있으며 곧 나아질 수 있습니다. 그러나 경우에 따라 입원이 필요한 경우도 있습니다. 따라서 증상이 호전되지 않거나 더 이상 악화되지 않으면 즉시 의사에게 연락하십시오.