생 망고 음료를 만드는 방법과 건강상의 이점

망고는 주로 아시아, 아프리카 및 중앙 아메리카에서 자라는 열대 과일입니다. 그 달콤한 맛은 많은 사람들이 선호합니다. 또한 과일은 건강에 유익한 많은 특성으로 인해 아유르베다 의학 시스템에서 중요합니다.

망고의 건강상의 이점

망고에는 항산화 특성을 가진 많은 폴리페놀이 풍부합니다. 식물의 다른 부분은 방부제, 수렴제, 열사병에 대한 강장제, 완하제, 지사제로 사용되며 빈혈, 고혈압, 치통 및 치질 치료제로 사용됩니다.

전체 생 망고는 비타민 A(113µg), 비타민 B6(0.250mg), 비타민 B9(90.3µg), 비타민 C(76.4mg; 일일 요구량의 85%에 기여)와 같은 많은 영양소의 풍부한 공급원입니다. , 및 비타민 E.(1.89mg).

구리(일일 필요량의 26%), 칼륨(일일 필요량의 8%), 마그네슘(일일 필요량의 5%)과 같은 미네랄도 풍부합니다.

또한 충분한 섬유질(3.4g 또는 일일 요구량의 12%)을 제공하며 소화 시스템에 유익합니다.

여름철에 널리 구할 수 있는 생 망고는 과일 가죽, 사워 캔디, 피클, 음료수와 같은 많은 식용 품목을 만드는 데 사용됩니다. 더운 날씨에 냉각 효과가 있으며 종종 신선하게 소비됩니다.

설탕이 첨가되지 않은 홈메이드 생 망고 스무디는 매장에서 구입하는 것보다 확실히 더 나은 선택입니다. 그리고 이번 여름에 집에서 만들 수 있습니다!

생 망고(다져서 부드러워질 때까지 삶음) 전체를 구운 커민 씨 1티스푼, 신선한 민트 잎 몇 개, 검은 소금 한 꼬집, 재거 가루 ½큰술과 섞기만 하면 됩니다. 이 음료는 여과하여 직접 섭취하거나 물에 희석하여 섭취할 수 있습니다.

추가 킥을 위해 소다수에 몇 스푼을 추가 할 수도 있습니다. 이 음료에 레드 페퍼 플레이크, 카다몸, 레몬 주스 또는 아사포에티다를 추가할 수도 있습니다. 마음에 드는 조합을 찾을 때까지 맛을 가지고 놀아보세요.

매일 이 음료를 한 잔 마시면 다음과 같은 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

예, 바나나, 파인애플, 파파야, 신선한 코코넛 조각 또는 코코넛 물을 추가할 수 있습니다. 트로피컬한 풍미가 잘 어우러집니다.

만성 위장병, 설사, 이질 또는 구토로 고통받는 사람들은 이 음료를 피해야 합니다. 섬유질 함량은 상태를 악화시킬 수 있습니다.

여름철 생 망고 스무디를 마시는 것은 여름 더위를 이기는 맛있는 방법입니다. 그들은 청량 음료 및 상업용 음료에 대한 훌륭한 대안이며 수제 버전은 설탕 함량이 낮기 때문에 훨씬 좋습니다.

전반적인 건강에 유익한 이 음료는 맞춤화가 가능하며 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.