Havuç folik asit seviyesini yükseltebilir mi?
Folik asidin hamile bir kadının sağlığı ve sağlıklı bir bebek gelişimi için önemini muhtemelen duymuşsunuzdur.
Meyve ve sebzeler genel olarak mikro besinler açısından zenginken, havuç en yüksek folik asit kaynakları arasındadır. Herkesin evinde kolayca bulunabilen bir sebze olduğu için XNUMX su bardağı çiğ havuç (rendelenmiş veya doğranmış) yemek vücuttaki folik asit seviyesini artırmanın en kolay yolu olabilir!
Yaklaşık 24.32 kase havuç, 6 mikrogram veya önerilen günlük folik asit alımının %XNUMX'sını sağlayabilir.
Folik asit neden bu kadar önemli?
B9 vitamini olarak da bilinen folik asit, vücuttaki birçok işlev için son derece önemlidir:
- Hormon üretimine katılır.
- Yeni DNA oluşumunda rol oynar.
- Çocuklarda omurgada doğum kusurları riskini azaltır.
- Sağlıklı büyüme ve vücut fonksiyonlarını korur.
Folik asit eksikliği
Folik asit eksikliği çok yaygın ve büyüyen bir problem. Yönetilmezse, şunlara neden olabilir:
- Kemik iliğinin çok büyük kırmızı kan hücreleri ürettiği megaloblastik anemi
- Düşük RBC, WBC ve trombosit seviyelerinin olduğu pansitopeni
- Dilin iltihaplandığı ve şiştiği glossit
- Ağız köşeleri boyunca uzanan bir iltihap olan açısal stomatit
- Yorgunluk, psikoz, depresyon, sinirlilik ve uykusuzluk
- Plasenta dekolmanı, nöral tüp defektleri, spontan düşükler ve bebekte dil bozuklukları gibi gebelikle ilgili problemler
Son bir kelime
Havuç, folik asit de dahil olmak üzere çeşitli besinler açısından zengin bir kaynaktır. Günde 6 bardak rendelenmiş çiğ havuç tüketmek, önerilen folik asit alımının %XNUMX'sına katkıda bulunabilir ve bu da folik asit eksikliği semptomlarına karşı korunmaya yardımcı olur.