Suyun tadı nasıl daha iyi hale getirilir

Demlenmiş veya aromalı su son yıllarda çok popüler hale geldi. Bir pazar araştırmasına göre, pek çok kişi demlenmiş suyun sade su, çay ve kahveden sonra en popüler dördüncü içecek olduğunu belirlemiştir.

Aromalı sular, içme suyunun lezzetine katkıda bulunur ve günlük ihtiyaç duyduğu su miktarını karşılamakta zorlananlar için içmeyi kolaylaştırır.

Pazar araştırmasına göre, insanlar aromalı su seçimlerini aşağıdaki niteliklere göre değerlendirdi:

• canlandırıcı
• susuzluk giderme
• Mikrobesin içeriği (vitaminler ve mineraller)
• Ayrıca insanlar ekşi ve acı tat yerine tatlı tadı tercih ettiler.

Bu makale, suyunu daha lezzetli hale getirmek için ekleyebileceğiniz malzemelerin bir listesini sunmaktadır.

Suyu lezzetli hale getirebilecek malzemeler

Su içme deneyiminizi zenginleştirmek için bu malzemeleri ekleyin.

1. Seçenek

Salatalık, ferahlatıcı bir tada sahip, su açısından zengin bir besindir. Suyu daha sulu ve faydalı hale getirirken, suyun besin içeriğini artıran suda çözünür besinler ve elektrolitler bakımından bol miktarda bulunur.

Salatalığın bazı antidiyabetik ve antioksidan aktiviteleri vardır ve vücutta yağ birikimini de önleyebilir. Tohumları, bu işlev için yenmeleri gerekmesine rağmen, vücut üzerinde serinletici bir etkiye sahiptir.

Bu nedenlerden dolayı salatalık, aromalı su için en yaygın kullanılan bileşendir.

2. Nane

Nane, içme suyuna eklemek için başka bir popüler seçenektir. Halk hekimliğine göre sağlık için birçok faydalı özelliği olduğu beyan edilmiştir. Naneden yapılan çay mide rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır.

Nane içme suyunda birkaç saat bekletilirse suda çözünen bileşikleri suda çözünerek mide ağrısını gidermeye, sinir sistemine fayda sağlamaya ve mikroplarla savaşmaya yardımcı olabilir.

Nane ayrıca uyarıcı görevi görür, soğuk algınlığını azaltır ve böbrek taşlarını azaltabilir.

3. Zencefilli kurabiye

Zencefilin ana kullanımı, özellikle hamile kadınlarda mide bulantısı ve kusmayı azaltma yeteneğidir. Ayrıca sindirim sorunlarını yatıştırabilir, spazmları azaltabilir ve iltihabı azaltabilir.

4. Narenciye

Portakal, limon ve misket limonu gibi turunçgiller, demlenmiş ve aromalı sular için popüler meyve seçenekleridir. Suda çözünen bir vitamin olan bol miktarda C vitamini ile tanınırlar.

Narenciyeleri suyla demlemek, enerjiyi artırmaya ve vücut yağını azaltmaya yardımcı olan bir C vitamini güç kaynağı olmalarını sağlar.

Limondaki bazı antioksidan polifenoller de suda çözünür. Zencefil ve limon infüzyonunun da bağışıklığı artırdığı ve bazı kanser önleyici etkileri olabileceği bilinmektedir.

5. Meyveler

Çilek, yaban mersini ve ahududu da içme suyu için tercih edilen meyve seçeneklerindendir.

Birincil biyoaktif bileşikleri - antosiyaninler - suda çözünür ve antioksidan ve antimikrobiyal özellikler sağlar. Görme ve sinir sağlığını iyileştirmenin yanı sıra kanser dahil bazı hastalıklara karşı koruma sağlar.

6. Şeftali

Şeftali, birçok insanın favorisi olan tatlı ve keskin bir tada sahiptir. Ama aynı zamanda polifenoller, antioksidanlar ve flavonoidler dahil olmak üzere suda çözünen birçok besin maddesiyle doludur.

Şeftali ile aşılanmış su, enerjiyi artırmada, yaşa bağlı hastalıkları iyileştirmede ve kanseri önlemede faydalı olabilir.

7. Kavun

Kavun ve karpuz gibi bazı kavun türleri de lezzetli su yapabilir.

Kavun, antioksidan görevi gören ve vücudu yaşa bağlı dejenerasyondan, kalp hastalığından ve hatta kanserden koruyan faydalı polifenoller içerir.

Karpuz mineral bakımından zengindir ve suyunuza çok ferahlatıcı bir tat katabilir. Suda çözünen bileşenleri kalp hastalığı, diyabet, göz dejenerasyonu ve hatta kansere karşı koruma sağlayabilir.

Özellikle suda çözünmeyen likopen olmak üzere daha fazla sağlık yararı elde etmek için eklenen meyve parçalarını da yiyebilirsiniz.

8. Rezene tohumları

Saunf olarak da bilinen rezene tohumları, sindirimi desteklemek, şişkinliği azaltmak, karaciğeri korumak ve antioksidan etkiler sağlamak için yaygın olarak kullanılır.

Rezene çayı, rezene tohumlarının suda birkaç dakika kaynatılmasıyla uygun şekilde hazırlanır. Tohumları gece boyunca suda bırakmak da benzer bir etkiye sahip olabilir.

9. Biberiye

Biberiye, birçok mutfakta kullanılan popüler bir bitkidir. Geleneksel tıp, spazmları ve krampları tedavi etmek, ağrıyı uyuşturmak, migreni azaltmak, uykusuzluğu tedavi etmek ve ruh halini iyileştirmek için biberiye kullanır. Sağlığa birçok faydası vardır, ancak suya güçlü bir tat da katabilir.

Biberiye kokusunu teneffüs etmenin de stresi ve kaygıyı azalttığı ve hafızayı geliştirdiği bilinmektedir. Bu faydalar, biberiye ile aşılanmış suyun kokusunu teneffüs ederek elde edilebilir.

10. Tarçın

Tarçın hafif tatlı bir tada sahip çok faydalı bir baharattır. Diyabet ve artrit gibi hastalıkları tedavi ettiği ve iyileştirdiği yaygın olarak bilinmektedir. Ayrıca antiinflamatuar, antimikrobiyal ve hatta antikanser aktivitelere sahip olduğu için kan damarlarında lipidlerin birikmesini önler.

Demlenmiş su nasıl yapılır

İlk olarak, yukarıdaki bileşenlerden herhangi birini seçin veya tat tercihinize göre karıştırın. En sevdiğim kombinasyonlardan bazıları salatalık ve nane, limon ve zencefil, ahududu ve misket limonu, tarçın ve şeftali, karpuz ve nane.

Daha sonra 6 litre suya 7 su bardağı doğranmış malzemeleri ekleyin ve XNUMX-XNUMX saat hatta gece boyunca demlenmeye bırakın. Herhangi bir tatlandırıcı eklemekten kaçının ve demlenmiş suyu soğutulmuş suyla içirin.

Dikkate alınması gereken önlemler

İşte aromalı su tüketmeden önce aklınızda bulundurmanız gereken bazı önlemler:

• Alerjiniz olan maddeleri kullanmaktan kaçının.
• Demlenen suyu bozulmadan XNUMX gün içerisinde tüketiniz.
• Limon veya misket limonu gibi asidik bileşenler suyun pH'ını düşürebilir. Bu düşük pH'lı suyun aşırı içilmesi diş minesinin aşınmasına neden olabilir.

Sıkça Sorulan Sorular

Demlenen suyu günün hangi saatinde içmeliyim?

Demlenen su, normal su gibi günün her saatinde içilebilir. Rezene, zencefil ve limon gibi sindirimi artıran maddeler kullanıyorsanız yemeklerden 30 dakika sonra bir bardak demlenmiş su da içebilirsiniz.

Demlenmiş suya eklemek için en iyi bileşen nedir?

İnfüzyonunuza ne ekleyeceğiniz, tat tercihinize bağlı olacaktır, ancak bu makalede bahsedilen gıdalar, sağlık yararları ve suda çözünür içerik içerikleri nedeniyle özel olarak seçilmiştir.

Son bir kelime

Demlenmiş su çok popülerdir ve insanları, özellikle çocukları daha fazla su içmeye motive edebilir. Besin açısından zengin bileşenler eklemek yalnızca suyunuzun tadını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda besin değerini de artırır.

Tat tercihinize göre malzemeleri seçin, ancak tüketmeden önce suyun uzun süre ıslanmasına izin vermeyin.