Biberiyenin sağlığa 10 faydası ve onu kullanmanın yolları

Yaygın olarak kullanılan biberiye bitkisinin adı, "denizin çiği" anlamına gelen Latince Rosmarinus officinalis adından türetilmiştir. Biberiye, genellikle okyanus yakınında yetiştiği için uygun bir şekilde adlandırılmıştır. Kökeni, antik Yunanlıların bitkinin hafızayı iyileştiren - ve beyni uyaran - özelliklerini övdüğü bilinen Akdeniz bölgesine kadar izlenebilir.

O zamandan beri bu yaprak dökmeyen çalının faydaları çok uzaklara yayıldı ve bir dizi bölgesel mutfağı süslemek için popüler bir malzeme haline geldi.

Biberiye, fesleğen, mercanköşk, kekik ve benzerlerini içeren çiçekli bitkilerin nane ailesinden gelir. Garip bir şekilde lavantaya benzer ve üstte koyu yeşil, alt kısımda gümüş bir dokunuşla düz, iğne şeklinde çam yaprakları vardır. Bitki ayrıca pembe, mor, beyaz veya mavi çiçeklerle süslenmiştir.

Şu anda, kurutulmuş biberiye ticari kullanım için pazara hakimdir ve ana tedarikçileri Tunus, Mısır, İspanya, Fransa ve Fas'tır. Ancak bu, üretiminin sadece Akdeniz kuşağı ile sınırlı olduğu anlamına gelmemektedir.

Bitkinin büyümesi için ılıman bir iklim gerekir ve uygun hava koşulları sunan bir yerde yaşıyorsanız arka bahçenizde kolayca yetiştirilebilir: aşırı ısı ve nem olmadan bol güneş ışığı.

Tarih, folklor ve edebiyat boyunca biberiyenin huşu ve saygısında hiçbir eksiklik yoktur. Elizabeth döneminde sadakat otu olarak tanımlanan ve antik Yunanistan'da sınavlarda hafızalarını güçlendirmek isteyen öğrencilerin saç örgülerini ve boyunlarını süsleyen biberiye, her zaman bir mutfak bitkisinden daha fazlası olmuştur.

Efsaneye göre Uyuyan Güzel'i kötü şöhretli uykusundan çıkaran biberiyeydi. Ayrıca, evin etrafına bu bitkiden biraz serpmenin evinize refah ve koruma getireceğine inanılıyordu.

En ünlü edebiyat eserlerinden biri olan Hamlet'te Shakespeare bir keresinde, "Biberiye var, bu anma için: dua et, sev ve hatırla" demişti, şairin bile biberiyenin büyülü faydalarından yararlandığına dikkat çekmişti. Shakespeare'in zamanından çok sonra, pek çok çalışma biberiyenin taze, kuru veya yağ formunda kullanılsın birçok sağlık yararını da doğrulamıştır.

Diyetinize biberiye eklemenin avantajları

İşte biberiyenin en iyi 10 sağlık faydası.

1. Hafızanızı güçlendirmeye yardımcı olur

Biberiye, hafızayı ve zihinsel odaklanmayı geliştirmeye yardımcı olan etkili bir bilişsel uyarıcı olarak çalışır. Hatta beyin dalga aktivitelerini artırmada ve Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı korumada iyidir.

Therapeutic Advances in Psychopharmacology'de yayınlanan 2012 tarihli bir çalışmada araştırmacılar, biberiye kokusuna maruz kalmanın bilişsel performansı ve ruh halini iyileştirebileceğini bulmuşlardır.

International Journal of Neuroscience'da yayınlanan 2003 tarihli bir araştırma da biberiyenin hafızayı güçlendirici özelliklerini vurguladı.

Nasıl kullanılır:

• Bir mendile veya oda difüzörüne bu yağdan 2 veya 3 damla ekleyerek biberiye yağının kokusunu içinize çekin.
• Taze veya kurutulmuş yapraklardan yapılan biberiye çayını da içmeye başlayabilirsiniz. Çay yapmak için 1 veya 14 çay kaşığı ekleyin
• Bir bardak sıcak suya bir çay kaşığı bitki ekleyin, üzerini örtün ve 5 dakika demlenmesini bekleyin.

2. Beyin ve sinir sistemi sağlığını iyileştirir

Biberiye, karnoz asit içeriği nedeniyle belirli bir derecede nöroprotektif özellik sergiler. Bu asit, oksidatif stres ve sinir hücrelerinin aşırı uyarılması şeklinde serbest radikallerin neden olduğu beyin hasarıyla savaşarak sinir sisteminin korunmasına yardımcı olur.

Ayrıca biberiye, beynin belirli bölgelerini beyin hasarı gibi doku hasarlarından koruma, sinir dokusunu iyileştirme ve kan pıhtılarını önleme potansiyeli göstermiştir.

Biberiyeyi nöroprotektif bir ajan olarak özellikle çekici kılan şey, nörodejeneratif hastalıkları tedavi etmek için kullanılan geleneksel ilaçlara özgü zararlı yan etkileri olmamasıdır.

3. Saç büyümesini uyarır

Bu harika bitki aynı zamanda saç derisindeki kan dolaşımını iyileştirerek saç büyümesini teşvik edebilir, daha fazla besinin saç köklerine ulaşmasını sağlayarak saçınızın daha uzun ve güçlü büyümesini teşvik edebilir.

Biberiye bitkisi, saçları güçlendirme becerisine daha fazla katkıda bulunmak için, doku ve sinir hasarını tersine çevirmeye yardımcı olan karnosik asit adı verilen aktif bir bileşen içerir. Bu terapötik aktivite nedeniyle biberiye, kafa derisi sinirlerinin yenilenmesinde de etkili olabilir, böylece saç büyümesini geri kazandırır.

Bu nedenle, biberiye esansiyel yağı, esas olarak kan dolaşımını iyileştirme ve sinirleri tedavi etmedeki etkilerinden dolayı etkili bir saç dökülmesi düzeltici olarak lanse edilir.

Archives of Dermatology'de yayınlanan 1998 tarihli bir çalışma, biberiye aromaterapisinin alopesi areata tedavisinde kullanılabileceğini bildirmektedir. Ayrıca antibakteriyel özelliği saçı nazikçe temizler, kaşıntı ve kepeği önler.

Nasıl kullanılır:

• 2-3 bardak sıcak suya bir avuç taze biberiye ekleyin ve 15 dakika demlenmeye bırakın. Bitkiyi çıkarın ve sıvının soğumasını bekleyin. Haftada birkaç kez saç durulama suyu olarak kullanın.
• Alternatif olarak, ılık zeytinyağı veya hindistancevizi yağına birkaç damla biberiye esansiyel yağı ekleyin ve haftada 2 veya 3 kez saç derinize masaj yapın. Saçınızı yıkamadan önce şampuanınıza birkaç damla biberiye esansiyel yağı da ekleyebilirsiniz.
• 4 çay kaşığı üzüm çekirdeği yağı, ½ çay kaşığı jojoba yağı, 3'er damla biberiye ve lavanta yağı ve 40'şer damla kekik ve sedir ağacı yağı karıştırın. Bu karışımla saç derinize masaj yapın. Saçınızı ılık bir havluya sarın. Gece boyunca veya en az 2 dakika bekletin. Ertesi sabah, saçınızı her zamanki gibi şampuanlayın. Bu rejimi haftada 3 veya XNUMX kez uygulayın.

4. Kan akışını kolaylaştırır

Biberiyenin doğası gereği ısıtıcı ve uyarıcı olduğu göz önüne alındığında, kan dolaşımını desteklemeye yardımcı olabilir. Bu da, tüm hayati organlara hayati besinlerin sağlanmasına ve vücudun metabolik aktivitelerini artırmaya yardımcı olur.

Biberiyenin bilişsel bir uyarıcı ve hafıza güçlendirici olarak tanınması kısmen başta başta olmak üzere dolaşımı artırma yeteneğinden kaynaklanmaktadır.

Nasıl kullanılır:

• Kan dolaşımını hızlandırmak için düzenli olarak biberiye çayı için.
• Zayıf kan dolaşımı nedeniyle sık sık ekstremite soğukluğu çekiyorsanız, etkilenen ekstremitelere biberiye yağı ile masaj yapın.

5. bağışıklık sistemini güçlendirir

Biberiye, bağışıklık sisteminizi olumsuz etkileyebilecek çeşitli hastalıklara ve patojenlere karşı size güçlü bir savunma sağlar.

Antioksidan, antikanser ve antiinflamatuar özelliklere sahip rosmarinik asit, betulinik asit, karnosol ve kafeik asit gibi fitokimyasallar içerir. Bu bileşikler, oksidatif strese ve hücre hasarına neden olabilen serbest radikalleri nötralize etmede önemli bir rol oynar.

Sağlıklı kalmak ve soğuk algınlığı, öksürük ve diğer sağlık sorunlarından kurtulmak için günde bir ila iki bardak biberiye çayı için.

6. Karaciğer hasarını önler

Vücudumuzdaki belki de en hayati organlardan biri, sistemimizi detoksifiye etme söz konusu olduğunda sorumluluğun büyük kısmını taşıyan karaciğerdir.

Bu nedenle, karaciğerdeki herhangi bir hasarın tüm vücut için sistemik sonuçları vardır ve vücut fonksiyonlarının tamamen durmasına yol açabilir. Daha da kötüsü, karaciğer en yavaş iyileşen organlardan biri olduğu için iyileşmesinin uzun sürmesidir.

Bununla birlikte, siroz riskini azaltmak ve karaciğer iyileşmesini hızlandırmakla bağlantılı olduğu için biberiye bu konuda yardımcı olabilir. Bu bitki ile ilişkili bir başka karaciğer koruyucu özellik, tip 2 diyabete neden olabilen plazma karaciğer enzimlerini düşürmesidir.

Ayrıca, karnosol içeriğinin karaciğer dokusunun deformasyonunu önlemede etkili olduğu gösterilmiştir ve ayrıca enerji depolama molekülleri olan karaciğer glikojeninin tükenmesini önlediği düşünülmektedir.

Her gün bir bardak biberiye çayı için. Ancak, bu ek alımına başlamadan önce daima doktorunuza danışın.

7. Enflamasyonu ve baş ağrısını azaltır

Biberiye, anti-inflamatuar ve analjezik özellikleri sayesinde ağrı ve iltihabı azaltmada yararlı kabul edilir.

Artrit ağrısı, siyatik sinir ağrısı, gut ağrısı, sırt ağrısı ve boyun sertliğini gidermeye yardımcı olur. Antispazmodik özellikleri nedeniyle bu bitki aynı zamanda adet ağrısını azaltmaya da yardımcı olur.

Biberiye analjezik ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Biberiye uzun süredir baş ağrısı ilacı olarak kullanılmaktadır, ancak vücudun ağrı çeken diğer bölgeleri de fayda sağlayabilir.

Örneğin, sert ve ağrılı eklemleri tedavi etmek için yüzyıllardır biberiye banyosu kullanılmıştır. Böylece baş ağrılarının tedavisine yardımcı olabilir. Migren ağrısını azaltmaya bile yardımcı olabilir.

Nasıl kullanılır:

• XNUMX çorba kaşığı taşıyıcı yağ ile karıştırılmış birkaç damla biberiye yağı ile alnınıza ve şakaklarınıza masaj yapın.
  Kokusunu koklamak bile baş ağrısını hafifletebilir.
• Soğuk algınlığı veya burun tıkanıklığı ile ilişkili bir baş ağrısı için, sıcak su dolu bir küvete birkaç damla biberiye yağı ekleyin ve buharını içinize çekin.
• Artrit ağrısı için 2 yemek kaşığı zeytinyağını mikrodalgada birkaç saniye ısıtın. 3 ila 5 damla biberiye yağını karıştırın. Etkilenen bölgeye bu yağ ile 2 dakika masaj yapın. Kendinizi rahat hissedene kadar günde 3 ila XNUMX kez tekrarlayın.
• Bir ila iki bardak biberiye çayı demleyin, içine bir bez batırın ve bezi etkilenen bölgeye 10 ila 15 dakika koyun. Kas ağrısını tedavi etmek için bunu günde birkaç kez yapın.

8. Kaygı ve stresle savaşır

Biberiyenin tatlı kokusu zihninizi temizlemede ve stresi atmada etkilidir. Sakinleştirici doğası, gergin kasları gevşetmeye yardımcı olur.

Cynthia Pharmaceuticals dergisinde yayınlanan 2013 tarihli bir çalışmada araştırmacılar, biberiye yağı solumanın öznel duygular ve sinir sistemi aktiviteleri üzerindeki etkilerini incelediler. Biberiye, uyku kalitesini ve süresini iyileştirmek için doğal bir uyku yardımcısı görevi görebilir.

Araştırmacılar ayrıca yaklaşık bir saat boyunca biberiye yağına maruz kalmanın katılımcıların kendilerini tazelenmiş, uyanık ve neşeli hissetmelerine yardımcı olduğunu bulmuşlardır.

Stres ve kaygıyla mücadele etmek için aromaterapi difüzörüne veya buharlaştırıcıya birkaç damla biberiye esansiyel yağı ekleyin. Yatıştırıcı buharların derin ve huzurlu bir uyku çekmenize yardımcı olabilmesi için yatak odanızda güvenli bir mesafeye yerleştirin.

9. Yüksek kan şekerini önler

Biberiye, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olma konusunda bazı sözler verdi. Biberiye özleri, açlık plazma glikozunu ve kolesterol seviyelerini düşürebilir, tip 2 diyabet ve diğer metabolik durumların yönetilmesine yardımcı olur.

Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi'nde 2014 yılında yayınlanan bir araştırma, biberiye ve kekik gibi bitkilerin antidiyabetik özelliklerine işaret ediyor. Bu otlar, insülin sekresyonunu destekleyen dipeptidil peptidaz IV enzimini inhibe eder.

Her gün bir bardak biberiye çayı için.

Uyarı: Bu çayı içmeden önce daima doktorunuza danışın ve sonrasında kan şekeri seviyenizi takip ettiğinizden emin olun. Ayrıca, bu yardımcı tedaviye başlamak, doktorunuzun verdiği ilaçları daha az ciddiye alabileceğiniz anlamına gelmez. Doktorunuz tarafından reçete edilen ilaç rutinine kesinlikle bağlı kalın.

10. Maküler dejenerasyona karşı korur

Biberiyenin şapkasındaki bir diğer tüy, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en yaygın göz hastalıklarından biri olan maküler dejenerasyona karşı koyma yeteneğidir. Bu iddia, Dr. Stuart A. Lipton, PhD ve Sanford-Burnham Tıbbi Araştırma Enstitüsü'ndeki meslektaşları tarafından yürütülen ve Investigative Ophthalmology and Visual Science'da yayınlanan bir çalışma tarafından desteklenmektedir. Çalışma, biberiyede önemli bir bileşen olan karnosik asidin göz sağlığını önemli ölçüde artırma yeteneğini vurguladı.

Bu nedenle, biberiyenin klinik uygulaması, yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi dış retinayı etkileyen hastalıkların tedavisi için uygun olabilir. Biberiyeyi yemeklerinize baharat olarak ekleyin veya günde 30-40 kez gözlerinize 2-5 damla yüksek kaliteli organik biberiye özü sürün.

Biberiyenin besin değeri

Biberiye A ve C vitaminleri, tiamin, riboflavin, folik asit, demir, magnezyum, fosfor, çinko ve bakır gibi birçok vitamin ve mineral içerir.

Besinler	Miktar	Miktar
المياه	g	67.77
enerji	kcal	131
protein	g	3.31
Toplam yağ (yağ)	g	5.86
Karbonhidratlar farklıdır	g	20.7
Toplam diyet lifi	g	14.1
Kalsiyum, Ca	mg	317
Demir Fe	mg	6.65
magnezyum, mg	mg	91
Fosfor, P	mg	66
Potasyum, K	mg	668

Mevcut modeller ve ürünler

Biberiyenin besinsel faydaları, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli şekillerde gelir:

• Kurutulmuş formda bütün bitki.
• Taze veya kurutulmuş biberiyeden yapılan toz özler.
• Bitkinin çiçek açan uçlarından çıkarılan biberiye esansiyel yağı.
• Taze veya kurutulmuş yapraklardan hazırlanan alkollü tentürler, çaylar ve sıvı özler.
• Bu varyantların her biri farklı terapötik etkiler üretir. Biberiye ekstraktlarına gelince, etkisi ve değeri biberiyenin nasıl ekstrakte edildiğine ve ekstrakte edilen bileşiklere göre değişir. Bununla birlikte, taze biberiye, tadındaki incelik nedeniyle kurutulmuş muadilinden daha üstündür ve bu da onu daha lezzetli kılar.
• Bu bitkinin taze bir partisini buzdolabında bir torba içinde soğutmak, birkaç hafta boyunca ölmemesini sağlamanın en iyi yoludur. Kurutulmuş biberiye ise hava geçirmez bir kapta saklanmalı ve serin, karanlık, kuru bir yerde birkaç ay dayanmalıdır.
• Biberiye esansiyel yağının odunsu, narenciye benzeri kokusu güzellik ürünlerinde de bulunur ve aromaterapide kullanılır.
• Sağlık ve güzellik kullanımlarının yanı sıra, biberiye aynı zamanda popüler bir mutfak bitkisidir. Taze veya kurutulmuş biberiye çorbalara, sandviçlere, salatalara, soslara eklenebilir ve hatta yağ infüzyonu yapmak için kullanılabilir. Ayrıca biberiye çayı popüler bir içecektir.

Uyarı: Tıbbi biberiye almak, menstrüasyonu uyarabileceği veya rahmi olumsuz etkileyerek düşüklere yol açabileceği için hamile kadınlar için tehlikeli olabilir.

Hazırlık ve favori tarifler

Aşağıdaki şekillerde biberiye ekleyerek yemeklerinizi aydınlatın.

1. Yemek pişirmede geleneksel kullanım

• Biberiye genellikle çorbaların, güveçlerin ve güveçlerin lezzetini zenginleştirmek için bir garnitürün veya bitki ve baharat demetinin bir parçası olarak kullanılır.
  Bu bitki özellikle İtalyan mutfağı için vazgeçilmezdir, o kadar ki kızarmış biberiye dallarını kök sebzelere veya krep gibi İtalyan ekmeklerine eklemek, orijinalliğini ve ayırt edici lezzetini açıklar.
• Ayrıca et, kümes hayvanları ve av hayvanlarını çeşnilendirmek ve balık, kuzu ve tavuk için doldurma ve sos hazırlamak için yaygın olarak kullanılır.
• Yemeklerde en iyiyi ortaya çıkarmak için taze yapraklar kullanıldığında, yapraklar veya dallar pişirildikten sonra toplanır ve atılır.
  Kurutulmuş biberiyeyi aynı şekilde çıkarmak özellikle zor olabilir ve bu nedenle yemeğinize eklemeden önce ezmeniz en iyisidir.
• Son olarak, biberiyenin aromatik aroması, alkolsüz içecekler, meyve şekerlemeleri ve meyve salataları gibi narin tatlılara tamamlayıcı bir katkı olabilir, ancak bunu yalnızca dikkatli bir şekilde kullanıldığında yapabilirsiniz.

2. Biberiye çayı

En çok tuzlu et yemeklerinde baharat olarak kullanılsa da, taze veya kurutulmuş biberiye lezzetli ve sağlıklı bir fincan çay yapmak için de kullanılabilir.

• XNUMX bardak kaynar su içeren bir çaydanlığa taze bir biberiye dalı ekleyin.
• Daha hafif, daha aromatik bir çay tercih ediyorsanız, 3 ila 5 dakika demlenmesine izin verin. Bununla birlikte, daha güçlü, daha lezzetli bir demlemeye karşı değilseniz, çayın faydalarını artıracak sağlıklı yağlardan ve besinlerden daha fazlasının çıkarılmasına yardımcı olacağından, yaprakları 10 dakikaya kadar demlemek en iyisidir.
• Taze dallar söz konusu olduğunda, biberiye iğnelerini sapta bırakarak çayı süzmek zorunda kalmayabilirsiniz.
  Bununla birlikte, kurutulmuş biberiye kullanmayı seçerseniz, temel kural kaynar su başına XNUMX çay kaşığıdır.

Biberiye esansiyel yağını kullanmanın farklı yolları

İşte güzellik yararları için biberiye esansiyel yağının nasıl kullanılacağı.

1. Biberiye nane şampuanı yapmak için

• XNUMX/XNUMX su bardağı kastil sabunu XNUMX/XNUMX su bardağı su veya hindistan cevizi sütü ile karıştırın ve karıştırın.
• Ardından, karışıma 16 damla biberiye ve XNUMX damla nane esansiyel yağı ekleyin ve işte, kendinize süper etkili, kimyasal içermeyen bir saç toniği elde ettiniz.
• Saçınızı doğal yağlarından arındıran geleneksel şampuanların aksine, biberiye ve nane içeren bu ev yapımı şampuan saçınıza hacim kazandırmaya, saç köklerini güçlendirmeye ve kepeği azaltmaya yardımcı olur.

Dahası, sabahları bu canlandırıcı karışımla saçınızı güzelce yıkamak, güne başlamanız için mükemmel bir canlandırıcı olabilir.

2. Kırışıklıklarla savaşmak için cildi onarıcı bir karışım yapmak

• Sardunya, sandal ağacı, lavanta, sığla, biberiye ve limon otu yağından eşit miktarda alın ve iyice karıştırın.
• Karışımı gerektiği gibi seyreltin ve kırışıklıkları gidermek için topikal olarak kullanın.
• Antioksidan bakımından zengin diğer tüm yağlarla birlikte biberiye, cilt hücresi yenilenmesini artırmaya ve erken cilt yaşlanmasına neden olan zararlı serbest radikalleri önlemeye yardımcı olur.

3. Göz serumu yapmak

• Badem yağını 12 damla biberiye ve lavanta esansiyel yağlarıyla birleştirin ve iyice karıştırın.
• İlaçlı toniği göz altındaki şiş veya kırmızı cilde uygulamak için bir roller şişesine boşaltın.
• Lavanta yağı doğal bir idrar söktürücü olduğu için göz altındaki su tutulmasını gidermeye ve göz torbalarının görünümünü azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda, biberiye esansiyel yağı, güçlü anti-enflamatuar ajanları olan kafeik asit ve rosmarinik asidi iyi bir şekilde kullanacak ve şişkinliği azaltacaktır.

Uyarı: Gözünüze akabileceği veya sızabileceği ve retinanızda tahrişe veya daha ciddi hasara neden olabileceği için bu karışımı göz kapaklarınızın üst kısmına uygulamayın.

Biberiye ile ilişkili yan etkiler ve alerjik reaksiyonlar

Biberiye genellikle gıdalarda bulunan miktarlarda ve ağızdan alınan, cilde uygulanan veya aromaterapi olarak solunan bir ilaç olarak kullanıldığında güvenli olarak kabul edilir.

Biberiyedeki uçucu yağ içeriği göz önüne alındığında, bu bitkinin aşırı tüketimi aşağıdakiler gibi zararlı yan etkilere yol açabilir:

• Mide ve bağırsakların tahrişi
• Böbrek hasarı
• rahim kanaması
• Güneşe karşı artan hassasiyet
• Kramplar
• Cilt kızarıklığı
• koma
• Akciğer ödemi olarak da bilinen akciğerlerde su tutulması
• ردود الفعل التحسية

Ayrıca, son Avrupa araştırmalarına göre, biberiyenin diyetteki demirin emilimini engellediği bulunmuştur ve bu nedenle demir eksikliği anemisi olan kişiler tarafından dahili kullanım için önerilmemektedir.

Biberiye esansiyel yağını topikal olarak uygularken, cilt tahrişini önlemek için bir taşıyıcı yağ ile seyreltmek en iyisidir. Bu keskin ve güçlü yağ, hassas cilde sahip kişilerde dermatiti tetikleyebilir. Ayrıca biberiye yağını seyreltmeden ağızdan tüketmek de yasaktır.

Biberiye ile ilişkili ilaç etkileşimleri

Biberiye, aşağıdakilerle ters etkileşerek kanın pıhtılaşma kabiliyetine müdahale edebilir:

• Aspirin, heparin ve varfarin gibi kanın pıhtılaşmasını önleyen bazı antikoagülanlar veya ilaçlar. (Coumadin).
• İbuprofen (Motrin, Advil) ve naproksen gibi non-steroidal antiinflamatuar ilaçlar.
• Klopidogrel gibi antiplatelet ilaçlar. Favori
• Biberiyenin anti-enflamatuar, antispazmodik, antifungal ve antibakteriyel aktiviteler gösterdiği göz önüne alındığında, benzer etkilere sahip herhangi bir ilaç alan hastalar, zararlı bir destek tepkisinden kaçınmak için bu bitkiyi kullanırken itidalli ve dikkatli olmalıdır.
• Biberiyenin kendisi idrar söktürücü olduğundan, su haplarının veya idrar söktürücü ilaçların etkisini ciddi şekilde artırarak dehidrasyona yol açabilir.
• Kolesterol düşürücü ilaçlar alan hastaların, biberiyeyi farmakolojik amaçlarla kullanırken dikkatli olmaları tavsiye edilir çünkü bitki özündeki bazı bileşenler, kolesterol oksidasyon ürününün oluşumunu engelleyebilir.
• Biberiyenin, karaciğerdeki sitokrom P450 enzim sistemini kullanarak belirli ilaçları düzgün bir şekilde işleyen vücudun yoluna çıktığı bilinmektedir. Bu örtüşme, bu ilaçların kandaki seviyelerinin azaltılabileceği ve böylece amaçlanan etkilerin azaltılabileceği anlamına gelir.
• Biberiyenin idrar söktürücü etkisinin, manik-depresif dönemleri tedavi etmek için kullanılan lityum ilaçlarla birlikte kullanıldığında da tehlikeli olduğu gösterilmiştir. Biberiye vücudun su kaybetmesine neden olduğundan, sonunda vücuttaki lityum miktarını toksik seviyelere yükseltebilir.
• ACE inhibitörleri gibi yüksek tansiyon ilaçları alan hastalar biberiye kullanırken dikkatli olmalıdır. Bunun nedeni, biberiyenin sulu özlerinin, ilaçların etkisini artırabilen ve tehlikeli derecede düşük kan basıncına neden olabilen anjiyotensin dönüştürücü enzimi (ACE) inhibe etmesidir.
• Bilimsel araştırmalar hala kesin olarak doğrulanmamış olsa da, biberiyenin peptik ülser hastalığı ilaçları ve doğum kontrol hapları gibi östrojen içeren ilaçlarla da etkileşime girme olasılığı vardır.
• Tüm bu faktörler göz önünde bulundurularak, yukarıdaki ilaçlardan herhangi birini alan hastaların potansiyel sağlık tehditlerini dikkatlice değerlendirmeden ve ortadan kaldırmadan biberiye kullanmamaları önemlidir.

Bu amaçla, ilaçla birlikte gelen kullanma talimatına bakılmalı ve olası etkileşimler konusunda eczacı da dahil olmak üzere kalifiye bir sağlık uzmanına danışılmalıdır.

Dikkate alınması gereken risk faktörleri

• 6 aylıktan küçük çocuklara biberiye çayı verilmemelidir.
• Biberiye ayrıca epilepsi, ülseratif kolit ve yüksek tansiyonu olan kişiler için önerilmez.
• Emziren kadınlar için tıbbi miktarlarda biberiye almanın anne ve bebek sağlığı üzerindeki etkileri henüz belirlenmemiştir. Bu nedenle, çocuğunuzun sağlığı söz konusu olduğunda bu bitkiyi ilaç olarak almanız önerilmez.
• Hamilelik sırasında cilde biberiye sürmenin güvenliği ve yeterliliği söz konusu olduğunda, incelemeler hala bilimsel olarak yetersizdir ve bu nedenle kullanmaktan kaçınmak en iyisidir. Sonuç olarak, hamileyseniz veya emziriyorsanız, üzülmektense güvende olmak ve biberiyeyi aşırı kullanmaktansa gıda miktarlarında sınırlamak daha iyidir.
• Aspirine alerjisi olan kişilerin biberiye kullanmamaları tavsiye edilir, çünkü aspirine çok benzeyen ve bir reaksiyonu tetikleyebilen kimyasal salisilat içerir.
• Kanama ve morarma riskini artırdığı bilindiği için biberiye kullanırken kanama bozukluğu olan kişiler dikkatli kullanmalıdır.
• Biberiye, nöbet bozukluğu olan kişilerin durumunu kötüleştirebilir ve bu nedenle onlar için yasaklanmıştır.

Ek ipuçları

• Orta derecede biberiye tüketimi hazımsızlığı tedavi etmek için kullanılabilir.
• Biberiyenin aromatik faydaları da onu etkili bir ağız tazeleyici yapar.
• Bu aromatik bitkiyi yatıştırıcı, antibakteriyel ve antispazmodik özellikleri nedeniyle soğuk algınlığı, grip, sinüzit ve bronşiyal astım gibi solunum yolu enfeksiyonlarını tedavi etmek için de kullanabilirsiniz. Aynı zamanda ağız kokusunu gidermeye de yardımcı olur.
  Homeopatik ilaçlar alırken bu bitkiyi almayın.
• Biberiye, doğal yağları dengelemeye yardımcı olabilir, bu da onu özellikle aşırı kuruluğa neden olmadan yağlı cilt ve saçı canlandırmada etkili kılar.
• Biberiye yağını cilde uygulamadan önce, alerjik reaksiyon olasılığını ortadan kaldırmak için bir yama testi yapın.
• Kurutulmuş biberiyeyi hava geçirmez bir kapta serin, karanlık ve kuru bir yerde saklayın.
• Bu bitki için en yoğun mevsim ilkbahardır ve 2 ila 3 fit aralıklarla fidan dikerek kendi taze biberiye partinizi yetiştirebilirsiniz.

Son bir kelime

Biberiye güçlü antioksidan, antiseptik, antikanserojen, antiinflamatuar ve antiseptik özelliklere sahiptir. (23) Bitkinin ayrıca, hafıza da dahil olmak üzere bilişsel performansı koruyabilen ve artırabilen uçucu bir yağ içerdiği bilinmektedir.

Ayrıca biberiye, tümü mantarlara, bakterilere ve kansere karşı etkili olabilen antioksidan özellikleri en yüksek baharatlardan biridir.