喝铜水对身体好吗?

在传统的印度习俗中,水通常储存在陶罐或金属(通常是铜)容器中以供饮用和烹饪使用。 据说这样储存的水有降温的作用,而且水里没有杂质,有益健康。

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随着世界的现代化,这种做法随着时间的流逝而消失,人们开始使用由不锈钢、玻璃和塑料制成的器具来储存和饮用饮用水。

然而,最近健康趋势的转变导致人们转向含铜水或含铜水,因为它具有多种健康益处。

什么是铜水?

当蒸馏水储存在包括锅和水壶在内的大型铜容器中时,一些铜从容器中泄漏到饮用水中,导致铜带电水。

铜的摄入量通常在健康人推荐的限度内,可以安全饮用。

带铜水的好处

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铜是参与人体许多功能的重要矿物质。 它控制和影响许多器官的功能,根据食品和营养委员会,每天需要 1.5 – 3 毫克。

喝含铜水可以增加铜的摄入量,并支持某些身体机能。

1.杀死细菌

饮用含铜水最广为人知的好处之一是它能够杀死致病细菌。 对于生活在低社会经济地区的人们来说,这可能是确保饮用水安全的良好做法。

研究发现,在铜容器中储存 16 小时的水所含的细菌很少,这些细菌会导致腹泻和其他消化问题。

渗入水中的铜含量在世界卫生组织 (WHO) 规定的安全范围内。

2. 支持心血管健康

铜是支持心脏健康的必需矿物质。 参与心脏的细胞功能。

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缺铜会增加患缺血性心脏病的风险,在这种疾病中,心脏的能量供应会因动脉变窄而减少。 缺乏还会导致坏胆固醇含量增加,坏胆固醇会阻塞动脉并导致严重的心脏问题,包括心脏病发作。

含铜水可能通过对抗铜缺乏症而有益于心脏健康。

3. 帮助肺功能

我们的身体会产生一种叫做 TNF-α 的蛋白质,它会增加体内的炎症。 它特别与肺部疾病有关,例如哮喘、肺气肿(呼吸急促)、纤维化和慢性阻塞性肺病 (COPD)。

在一项评估微量营养素治疗肺部疾病有效性的研究中,发现铜可以减少导致肺部疾病的炎症。

铜水可用作预防策略,以降低因体内过度炎症引起的肺病风险。

4. 改善甲状腺功能

一些微量矿物质如铜对甲状腺的正常功能至关重要。 甲状腺产生维持新陈代谢和细胞生长的激素。

在一项针对甲状腺功能减退症患者的研究中,铜的存在和足够的铜硒比可能会改善 TSH 水平和甲状腺功能。

如果您的甲状腺功能低下或甲状腺功能减退症,含铜水可用于改善 TSH 功能,因为它提供的铜含量在安全范围内。

5.可能有助于消化

铜可以提高消化能力并增强肠道细胞的功能,从而增加对食物中营养物质的吸收。

动物研究发现,富含铜的饲料可减少腹泻的频率并改善某些肠道微生物(包括乳酸菌和肠球菌)的定植,从而改善整体消化。

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含铜水可能对消化系统有类似的影响。

6.改善大脑功能

与许多其他人体器官一样,铜在大脑功能中也是必不可少的。 缺铜会导致脑部疾病,例如门克斯病、威尔逊病和阿尔茨海默病。

因为铜水可以促进铜的膳食摄入,它可以改善大脑功能并预防某些神经退行性疾病。

7.提高免疫力

与锌和硒类似,铜也参与改善人体的免疫反应。 在一项研究中,发现缺铜小鼠的脾脏增大,T 细胞减少,这也导致炎症增加。

含铜水有助于提供充足的营养摄入,从而改善身体的免疫反应。

8.改善皮肤健康

最近,铜被添加到化妆品中以改善皮肤外观并促进皮肤健康。 它具有抗菌特性,可减少细纹和皱纹的出现,并增加皮肤紧致度和弹性。

它还用于治疗脚气等皮肤感染和促进伤口愈合。

铜水可以类似地用作爽肤水、面膜或清洁剂。

需要考虑的注意事项

由于铜是一种微量金属,因此很容易消耗过量。 专家警告铜中毒的有害影响可能包括

  • 头痛
  • 肚子痛
  • 极度口渴
  • 腹泻
  • 心律失常
  • 呕吐和恶心
  • 发烧
  • 情绪障碍、抑郁和易怒
  • 疲劳和注意力不集中

如果您每天饮用含铜水,请检查您的血铜水平以防止发生铜中毒。 另外,切记不要用铜壶煮酸性食物,也不要在用铜壶储存的饮用水中加入酸性成分(如橙汁、柠檬汁和醋)。

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关于铜水的常见问题

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水在铜容器中储存多长时间?

结果发现,将水储存过夜或 16 小时可减少引起腹泻的细菌的发生。

谁应该避免铜水?

出现呕吐、腹泻和胃痛等症状的人应避免饮用铜水。 威尔逊氏病患者和婴儿也应避免使用。

可以每天喝铜水吗?

为避免铜过量和中毒的风险,请将含铜水的摄入量限制在每天 2-3 杯。

煮铜水可以喝吗?

将水煮沸是杀死微生物的一种策略。 由于铜能有效杀死致病微生物,因此无需将存放在铜容器中的水煮沸。

铜水有助于预防贫血吗?

铜作为一种矿物质参与红细胞的产生。 因此,缺铜可表现为贫血,可通过口服补铜来解决。

铜水可能有助于预防缺铜性贫血,尽管铜水中的铜含量低于每日需要量。

遗言

由于一些健康声明,将饮用水储存在铜容器或铜壶中过夜而获得的铜水或含铜水越来越受欢迎。 它能有效杀死致病细菌,尤其是那些引起腹泻和胃病的细菌。

铜是一种必需的矿物质,有助于许多器官的正常运作,例如肺、脑、消化器官,甚至皮肤。

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