生牛奶的10個驚人好處
他是 牛奶 從一開始就是全球飲食的一部分。 我們最近探索了它的全部好處以及可以食用的不同形式。 如果你喜歡生牛奶，這裡有一些你應該記住的重要事實。
原奶的營養價值
包括 牛奶 Raw 含有有助於改善整體健康的營養物質。 下表很好地概述了 240 毫升的營養形式 牛奶 生的
| 營養 | 數量 |
| 卡路里 | 160 |
| 總脂肪 | 9 克 |
| 總碳水化合物 | 12 克 |
| 蛋白質 | 9 克 |
| 膳食纖維 | 0 克 |
| 糖 | 12 克 |
| 鈉 | 120毫克 |
生牛奶對您有何益處？
這就是為什麼它可能是 牛奶 Raw 對您來說是一個不錯的選擇：
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幫助控制血壓
牛奶 Raw 含有豐富的蛋白質，可以增加礦物質的吸收並維持正常的血壓。 生牛奶提供的維生素 D 和鈣也被認為是控制和降低高血壓的良好藥物。
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生牛奶富含有益菌
好細菌可以在很多食物中找到 牛奶 生的，對您的健康很重要，尤其是腸道。 它還有助於免疫系統正常運作。 通過食用培養或乳製品以及自然發酵的食物，您可以在腸道中獲得最佳水平的有益細菌。 由於巴氏殺菌和均質牛奶不會保留任何這些有益細菌，您將不得不求助於 牛奶 生得到它。
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膚色提亮
相信局部應用 牛奶 Raw 可緩解曬黑並減少由色素沉著引起的皮膚變黑。 生牛奶含有高含量的乳酸，乳酸以其亮膚特性和清潔皮膚表面死細胞的能力而聞名。
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富含維生素
仍然 牛奶 生的含有大量的維生素A、K、E等天然脂溶性維生素，還含有水溶性維生素C、B複合物。 大多數這些維生素在巴氏殺菌過程中是敏感的和變質的。
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不含添加糖或人造成分
平滑減少脂肪 牛奶 變成小顆粒，遇熱會氧化和氧化。 為了彌補質地的損失，牛奶中加入了增稠劑。 它與許多炎症疾病有關，包括癌症。生牛奶處於天然狀態，不需要任何添加劑。
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去角質浴
牛奶長期充當美容劑，好處多多 牛奶 對皮膚粗糙。 眾所周知，牛奶中的乳酸會分解死細胞並溶解無活性的蛋白質。 這反過來又會去除角質。 而且，它可以 牛奶 Raw還可以使您的皮膚平靜下來並保護它免受濕疹和其他炎症性皮膚病的侵害。 牛奶中的蛋白質和脂肪可以滋潤皮膚，減少皮膚乾燥，軟化粗糙的皮膚。
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對抗粉刺
含有大量維生素 A 的生牛奶是減少皮膚問題的好方法。 用於面部的生牛奶可以創造奇蹟。 除了減少皮膚乾燥，它還可以防止 حبالشباب. 如果你患有 暗瘡皮膚 您可以依靠它去除皮膚上多餘的油脂和污垢 並且遠離痘痘. 牛奶中的乳酸更進一步，對抗導致堵塞毛孔並導致...的微生物。 حبالشباب.
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有助於維持健康的骨骼和牙齒
每個人都知道的第一件事是牛奶是鈣的重要來源。 與巴氏殺菌奶相比，生奶尤其含有更多的鈣。 鈣是擁有健康牙齒和骨骼的關鍵，您的身體可以很容易地從生牛奶中吸收鈣。
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生牛奶含有大量的營養酶
生牛奶富含脂肪酶、乳糖酶、磷酸酶等營養酶。 這些酶可以幫助您的身體更快地消化和代謝牛奶，並吸收營養。 乳糖酶和澱粉酶可以消化牛奶中的糖分。 乳糖酶是一些乳糖不耐症的人可以更好地消化生牛奶的原因。
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富含 CLA（共軛亞油酸）
有機草飼奶牛的生奶含有大量 CLA，眾所周知，CLA 具有很多積極的好處。 它可以對抗癌細胞，尤其是乳腺癌、骨癌和腸癌患者。 CLA 還可以控制患者的肥胖和高血壓。
喝生牛奶有副作用嗎？
似乎很多人不同意生牛奶的好處，有些人認為好處大於風險。 但是問題來了：生牛奶會讓我生病嗎？雖然污染生奶的風險很小，但有時會含有李斯特菌、大腸桿菌、沙門氏菌等細菌，這些細菌會導致許多健康問題。 然而，如果原料奶來自正確的地方，這些風險幾乎不存在。
從有機牧場上放牧的奶牛獲得的生牛奶可以放心食用。 只要確保您知道牛奶的來源，就可以消除任何潛在的風險。
問題與解答
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什麼時候喝生牛奶？
在 36-38°F 或 2.2-3°C 的溫度下，來自來源的新鮮牛奶可以保存長達 7-10 天。 在較高溫度下，當牛奶中的乳酸桿菌開始產生乳酸時，保質期會縮短，而乳酸又會在牛奶中凝結。 然而，由於這種轉化是自然的，因此產生的酸奶可以安全地用於食用。 這與巴氏殺菌牛奶不同。 由於牛奶已經暴露在高溫下，當巴氏殺菌牛奶變酸時，通常不適合食用。
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我可以冷凍生牛奶以延長其壽命嗎？
是的，將生牛奶放入冰箱以延長其保質期是完全安全的。 冷凍牛奶可以保存一個月左右。 深度冷凍可能會使它更新鮮更長時間，但這取決於冰箱的溫度設置和無霜功能。 儘管對此尚未達成共識，但有人認為將牛奶冷凍更長時間會破壞其中的有益細菌。
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生牛奶比巴氏殺菌牛奶好嗎？
長期以來，生牛奶與巴氏殺菌牛奶的好處一直是爭論的話題，人們指出兩者的優缺點。 雖然通常牛奶可以提供相似類型的營養，但生奶和巴氏殺菌奶存在一些差異。
巴氏殺菌牛奶的論點是它破壞了牛奶中的有害細菌和細菌，使其適合食用，從而消除了引發任何嚴重疾病的風險。 但是有一個法律說明。 在牛奶均質化過程中，即在高溫下加熱牛奶，牛奶中的有益細菌被破壞，這大大降低了牛奶的益處。 此外，巴氏殺菌牛奶可能含有人造成分，例如添加了增稠劑，這可能會導致癌症和其他疾病。
原奶的支持者認為，牛奶中的有益細菌對人類至關重要。 如上所述，它還具有巴氏殺菌牛奶所沒有的許多好處。 因此，只要原料奶的來源安全，原料奶的好處可能會超過巴氏殺菌牛奶的好處。 但這個問題仍然受到很多人的質疑。
隨著大部分人選擇天然和健康的替代品，很容易看出為什么生牛奶已成為人們關注的焦點。 但選擇生奶或巴氏殺菌奶是個人選擇，在選擇時應牢記所有利弊。 如果您居住在不確定是否能從安全來源獲得優質原料奶的地區，最好不要冒險。 重要的是為家人的健康做出明智的決定。