9種抗感染和提高免疫力的最佳食物

人體裝備 裝備 它有利於治療許多疾病和感染。 健康的免疫系統是抵禦引起感染的微生物的第一道防線。

幸運的是，您可以吃一些食物來刺激您的免疫系統並確保它為您的健康和健身順利運行。

對抗感染的食物

食用以下食物可增強免疫系統，從而自然抵抗感染。

1.柑橘類水果

柑橘類水果屬於根科，包括橙子、檸檬、酸橙、葡萄柚、柚子、甜檸檬、橙子和香櫞。

柑橘類水果是多酚、果膠、維生素 C、維生素 E、硒、鋅、銅和鐵的極好來源。

維生素 C 和葉酸有助於維持免疫力和提高有助於抵抗外部感染的免疫細胞的活性。 維生素C還可以減少體內的炎症。

傳統中醫已使用柑橘類水果來治療咳嗽和改善消化系統健康，促使研究它們在對抗病毒感染中的作用。 在一項研究中，發現柑橘類水果中的化合物對增強免疫力具有積極作用。

在您的日常飲食中加入一到兩種柑橘類水果，通過提供所需的營養來增強您的免疫系統。

2.大蒜

大蒜在世界各地種植，用於在許多菜餚中調味。 過去，大蒜被用來治療斑疹傷寒、痢疾、霍亂和流感。

大蒜的生物活性化合物，包括硫化物、皂苷和多醣，可能是大蒜有效的原因。

多項研究報告稱，每天服用 250 至 400 毫克大蒜的人抗氧化狀態增加，血脂和炎症水平降低，所有這些都有助於提高免疫力。

3. 薑餅

生薑經常與大蒜一起用來調味許多食物，尤其是在亞洲和南亞烹飪中。 它也是一種高度重視的藥草，可用於治療胃病、噁心、嘔吐和感冒。

生薑具有很強的抗氧化活性，可以抑制身體的自身免疫反應，保護身體免受關節炎等自身免疫性疾病的侵害。

生薑可以添加到日常烹飪中，也可以在感冒發作時喝茶。

4.五顏六色的水果和蔬菜

紅色、紫色、橙色或黃色的水果和蔬菜含有豐富的生化化合物，即花青素和類胡蘿蔔素。 它們包括漿果、捲心菜、桃子、胡蘿蔔、甜瓜、葡萄等。

花青素不僅可以作為抗氧化劑並增強免疫力以幫助避免感染，而且還被用作微生物感染的治療方法。

胡蘿蔔、芒果和其他橙黃色水果和蔬菜中的類胡蘿蔔素有助於身體對抗炎症、減少感染和增強免疫力。

確保您每天的水果和蔬菜部分含有富含類胡蘿蔔素和花青素的食物。

5.發酵食品

 

酸奶、酸菜、泡菜、豆豉和康普茶等發酵食品富含有益細菌，可為宿主帶來健康益處。

食物發酵產生乳酸，具有提高免疫功能的作用，可以降低患癌症的風險，有益於整體健康。 它還可以降低有害細菌的感染效果。

一份發酵食品（100 克）有助於增強免疫系統。

6.薑黃

薑黃多年來一直在印度傳統醫學中用於治療內部和外部感染。

它具有強大的抗氧化特性，可用作治療尿路感染、胃病、黃疸甚至關節炎的抗感染藥。

通過將薑黃添加到您的日常烹飪中來使用薑黃，或者準備美味的薑黃牛奶作為睡前飲品。

7. 堅果和種子

堅果和種子富含礦物質，包括鐵、硒、鋅、銅和維生素，如維生素 E 和 D。

吃少量堅果，如杏仁、開心果、核桃、葵花籽、南瓜籽和亞麻籽，可以為身體提供抵抗感染所需的營養。

堅果和種子可以添加到沙拉、冰沙、肉湯、凍糕中，加在燕麥片上，或者作為零食和水果一起食用。

8. 茶

來自山茶屬植物的茶——通常有紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶——富含抗氧化劑和多酚，可緩解急性感染和炎症。

研究發現，用茶漱口對流感和上呼吸道感染有保護作用。

9. 木瓜

木瓜含有有益於對抗氧化應激、減少炎症和對抗感染的營養物質。

木瓜及其葉子用於治療登革熱期間的發燒和血小板減少症。 種子還可以有效對抗寄生蟲感染，果實具有抗菌、抗瘧疾和傷口癒合的特性。

需要考慮的注意事項

強大的免疫力取決於其他幾個因素，例如年齡、其他疾病的存在、藥物、心理健康和睡眠。

抗感染的食物應作為健康飲食的一部分食用，不能替代藥物。 過敏的人在吃可能有益的食物時需要小心。

感染後可以吃這些食物嗎？

感染可能是由細菌或病毒引起的。 雖然本文推薦的食物可以增強免疫系統，但它們可能對嚴重的急性感染沒有幫助。

遺言

食物中的某些營養素和生物活性化合物可以幫助增強免疫系統，使其能夠抵抗感染和疾病。

大多數天然食品，如柑橘類水果、堅果、種子、益生菌食品、薑黃、大蒜和生薑，通過提高白細胞的活性來檢測和攻擊包括細菌和病毒在內的異物。

雖然這些食物可以提高免疫力並幫助抵禦感染，但它們不能替代治療嚴重感染的藥物，如果出現嚴重感染，建議諮詢醫生。