如何讓水的味道更好
注入水或調味水近年來變得非常流行。 根據一項市場調查研究,許多人認為沖泡水是第四大最受歡迎的飲料,僅次於白開水、茶和咖啡。
調味水增加了飲用水的適口性,使那些難以滿足一天所需水量的人可以輕鬆飲用。
根據市場調查,人們根據以下品質對加味水的選擇進行評分:
- 清爽
- 解渴
- 微量營養素含量(維生素和礦物質)
- 此外,與酸味和苦味相比,人們更喜歡甜味。
本文提供了一份成分列表,您可以將這些成分添加到水中以使其更美味。
可以讓水變得美味的成分
添加這些成分可以豐富您的飲水體驗。
1. 選項
黃瓜是一種富含水分的食物,味道非常清爽。 它富含水溶性營養素和電解質,可增加水的營養成分,同時使水更補水、更有益。
黃瓜具有一定的抗糖尿病和抗氧化活性,還可以防止脂肪在體內堆積。 它的種子對身體有降溫作用,但需要食用才能發揮這種作用。
由於這些原因,黃瓜是調味水最常用的成分。
2. 薄荷
薄荷是添加到飲用水中的另一種流行選擇。 根據民間醫學,它已被宣布對健康有許多有益的特性。 用薄荷製成的茶用於治療胃病。
如果將薄荷放在飲用水中浸泡幾個小時,其水溶性化合物會溶解在水中,有助於緩解胃痛、有益於神經系統和對抗微生物。
薄荷還可以起到興奮劑的作用,可以緩解感冒,並可以減少腎結石。
3. 薑餅
生薑的主要用途是它能夠減少噁心和嘔吐,尤其是對孕婦而言。 它還可以緩解消化問題、減少痙攣和抑制炎症。
4.柑橘類水果
橙子、檸檬和酸橙等柑橘類水果是沖泡和調味水的熱門水果選擇。 它們以富含維生素 C 而聞名,維生素 C 是一種水溶性維生素。
將柑橘類水果注入水中可以使它們成為維生素 C 的強大來源,這有助於增加能量並減少體內脂肪。
檸檬中的一些抗氧化多酚也是水溶性的。 還已知注入生薑和檸檬可以增強免疫力,並可能具有一定的抗癌作用。
5.覆盆子
草莓、藍莓和覆盆子也是飲用水的首選水果。
它們的主要生物活性化合物——花青素——是水溶性的,具有抗氧化和抗菌特性。 它可以改善視力和神經健康,並預防某些疾病,包括癌症。
6.桃子
桃子的味道香甜可口,深受許多人的喜愛。 但它也富含許多水溶性營養素,包括多酚、抗氧化劑和類黃酮。
桃子水有助於增加能量、改善與年齡有關的疾病和預防癌症。
7. 哈密瓜
一些類型的瓜類,如哈密瓜和西瓜,也可以製成美味的水。
哈密瓜含有有益的多酚,可作為抗氧化劑,保護身體免受與年齡相關的退化、心髒病甚至癌症的侵害。
西瓜含有豐富的礦物質,可以為您的水增添清爽的味道。 它的水溶性成分可以預防心髒病、糖尿病、眼睛退化甚至癌症。
您還可以多吃一些水果,以獲得更多健康益處,尤其是不溶於水的番茄紅素。
8.茴香籽
茴香籽,也稱為 saunf,通常用於促進消化、減少腸胃脹氣、保護肝臟和提供抗氧化作用。
茴香茶是通過將茴香籽在水中煮幾分鐘來適當製備的。 將種子留在水中過夜可能會產生類似的效果。
9.迷迭香
迷迭香是許多廚房中常用的香草。 傳統醫學使用迷迭香治療痙攣和痙攣、麻木疼痛、減輕偏頭痛、治療失眠和改善情緒。 它對健康有很多好處,但也會給水增加強烈的味道。
吸入迷迭香的香味也被認為可以減輕壓力和焦慮,並提高記憶力。 這些好處可以通過吸入迷迭香水的氣味來獲得。
10.肉桂
肉桂是一種非常有用的香料,略帶甜味。 眾所周知,它可以治療和治愈糖尿病和關節炎等疾病。 它還可以防止脂質在血管中積聚,因為它具有抗炎、抗菌甚至抗癌活性。
沖泡水的製作方法
首先,根據您的口味偏好選擇上述任何一種成分或將它們混合。 我最喜歡的一些組合是黃瓜和薄荷、檸檬和生薑、覆盆子和酸橙、肉桂和桃子、西瓜和薄荷。
然後將 6 杯切碎的原料加入 7 升水中,浸泡 XNUMX-XNUMX 小時甚至過夜。 避免添加任何甜味劑,並用冷水飲用注入的水。
需要考慮的注意事項
在飲用調味水之前,您應牢記以下預防措施:
- 避免使用您過敏的成分。
- 在變質前 XNUMX 天內飲用注入的水。
- 酸性成分,如檸檬或酸橙,可以降低水的 pH 值。 過度飲用這種低 pH 值的水會導致牙釉質腐蝕。
經常問的問題
我應該在一天中的什麼時間喝注入的水?
注入的水可以像普通水一樣在一天中的任何時間飲用。 如果你正在使用茴香、生薑和檸檬等促進消化的成分,你也可以在飯後 30 分鐘喝一杯沖泡水。
添加到沖泡水中的最佳成分是什麼?
您在輸液中添加什麼取決於您的口味偏好,但本文中提到的食物是根據它們的健康益處和水溶性成分含量而專門選擇的。
遺言
泡水很受歡迎,可以激勵人們多喝水,尤其是兒童。 添加營養豐富的成分不僅可以讓您的水口感更佳,還可以提升其營養價值。
根據自己的口味選擇食材,但食用前不要讓水浸泡太久。