檸檬水對健康有什麼好處?
許多互聯網消息來源聲稱,定期飲用檸檬水俱有深遠的健康益處,從減肥到改善消化和預防腎結石。
這是什麼神奇的靈丹妙藥? 檸檬水就是加了檸檬汁的水。 任何成分的確切數量的配方取決於口味偏好和混合物的酸度耐受性。
這有什麼區別?
1. 節約用水
水 它是為我們的身體補充水分的最佳飲品。 過濾後的水不含添加劑和卡路里,是我們所有系統和器官所需的最佳水合作用來源。
有些人不喜歡水的味道(或者更確切地說是缺少水的味道),加入檸檬汁會使水變得可口。
半個檸檬的汁液只含有9卡路里的熱量和不到一克的糖分,這使得檸檬水成為一種清爽、低熱量的飲品。
2.幫助消化
儘管沒有科學證據支持這一說法,但有些人報告說檸檬水 它有助於他們的消化 通過促進規律性。 這種效果可能是真的,因為 便秘 它通常是由脫水引起的。
在日常生活中添加一兩杯檸檬水可以滿足一個人的日常補水需求並緩解便秘。
3.減少氧化應激
氧化應激來自身體的內部過程和外部因素,例如環境因素和我們吃的食物。
氧化應激增強 老化 炎症和疾病。 為了對抗它,你需要抗氧化劑,這是一種有益的化合物,主要存在於水果和蔬菜中,可以促進健康和長壽。
一些維生素,包括維生素 C、A 和 E 在體內充當抗氧化劑。 檸檬汁含有維生素C,有助於減少氧化應激。
4.增加鐵的吸收
膳食鐵含有兩種類型 - 來自肉類和其他動物產品的血紅素鐵和存在於蔬菜、全穀物、水果、豆類和一些堅果中的非血紅素鐵。
血紅素鐵是天然存在的,這意味著它很容易被人體吸收。 然而,它確實伴隨著過度肉類消費的潛在負擔,這與癌症風險增加有關。 血紅素鐵本身可能與胃癌和胰腺癌的風險增加有關。
非血紅素鐵本身不是生物可利用的,但可以通過與含有維生素 C 的食物(如檸檬和果汁)一起食用,使其易於吸收。
因此,用餐時喝一杯檸檬水,例如由菠菜沙拉、一些乾果和全麥大米或蕎麥組成的檸檬水,會將這種鐵帶入您的系統以完成它應該做的工作。
5.幫助淡化斑點和雀斑
檸檬汁含有維生素 C,它是一種強大的皮膚瑕疵美白劑。
然而,將檸檬汁直接塗抹在面部皮膚上可能對敏感皮膚非常刺激。 將其與少量水混合會稀釋其有效性並使其更易於耐受。
使用檸檬水需要幾週時間才能開始注意到美白效果。 外出時一定要繼續使用防曬係數至少為 30 的防曬霜,並戴上帽子以保護皮膚免受陽光傷害。
6.有助於預防腎結石
檸檬酸是一種在檸檬中發現的化合物,是一種強大的腎結石形成抑製劑。 它通過兩種方式做到這一點:
- 首先,它與尿液中的鈣結合併降低其飽和度。
- 其次,它與構成結石的小草酸鹽晶體結合。
增加水的消耗也有助於稀釋和排泄與腎結石形成有關的礦物質。
7.促進減肥
一般來說,增加飲水量可能有助於減肥。 在一項研究中,每餐前喝兩杯水可以減少用餐期間的能量攝入,從而減少食物攝入並減輕體重。
軼事證據還表明,用檸檬水結束用餐有助於防止暴飲暴食並減少對甜食的渴望。
檸檬水的新鮮柑橘味抑制食慾和對甜食的渴望。 所以下次你想吃甜食的時候,可以喝點檸檬水,看著你的渴望消散。
8.促進新陳代謝
檸檬含有多酚,這是一種強大的抗氧化微量營養素,常見於水果、蔬菜和其他植物性食物中。
在一項研究中,發現檸檬多酚可以調節小鼠體內某些酶的水平,改善脂肪代謝並抑制飲食引起的肥胖。
重要的是要記住,在老鼠身上的研究並不總是能在人類身上得到相同的結果。 然而,考慮到多酚的一般健康益處,可以推測人們食用檸檬會產生類似的結果。
9. 提高對甜味的敏感性
你試過吃酸的東西後吃甜的嗎? 增加食物的甜度,這可能有助於減少糖的消耗。
在早上的咖啡或燕麥片中添加甜味劑之前,先喝點檸檬水,然後比平時少加糖。 您將意識到達到相同口味所需的成本要少得多。 只是一個小技巧來保持你的甜食。
10. 提供鉀。
鉀是一種對您的健康至關重要的礦物質。 由於飲食質量差、體育活動出汗增加或與工作相關的原因,許多人沒有得到足夠的這種電解質。
如果您的飲食中蔬菜和水果含量低,並且富含加工和預先包裝的高鈉食物,那麼您的鉀含量很可能偏低。
檸檬含有鉀,在日常攝入中加入檸檬水將有助於實現鉀和鈉的平衡。
鉀是通過放鬆血管壁來維持健康的心臟功能和正常血壓水平所必需的。 (7)
11. 幫助養成好習慣
這可能不是直接的健康益處,但它肯定有助於鞏固良好的健康習慣。 以一杯水開始新的一天,為整個身體補充水分,並在漫長的一夜休息後促進規律性。
在水中添加檸檬汁不僅可以為您提供維生素、礦物質和多酚,還可以成為您早晨日常生活的健康部分,如果每天重複,可以成為一個強大的好習慣。
訓練你的大腦養成良好的習慣,一次一項活動,是建立神經連接的一種行之有效的途徑,可以輕鬆地做你想做但很難堅持的事情。
喝檸檬水有風險嗎?
高濃度的檸檬汁會導致牙釉質敏感或腐蝕。 所以,不要過分喝全天只喝檸檬水。 早上喝一杯,飯後喝幾口,然後全天飲用普通過濾水。
如何製作檸檬水
將半個檸檬汁擠入一杯半的水中。 早上喝一杯,一整天飯後喝剩下的。