尿酸水平升高：原因、體徵和管理方法

當身體分解某些食物中發現的結晶嘌呤時，就會形成尿酸。 這種自然產生的廢物通常溶解在血液中，通過腎臟並通過尿液排出體外。

如果你沉迷於高嘌呤飲食，或者如果你的腎臟無法排出多餘的尿酸，就會導致尿酸水平升高，這種情況也稱為高尿酸血症，最終會導致痛風。

生病 痛風 （痛風性關節炎），尿酸結晶沉積在關節處，最常見於大腳趾。 高水平的尿酸也會導致尿酸形成 腎結石 和腎衰竭。 最近的研究還將血液中高水平的尿酸與糖尿病和心髒病聯繫起來。

尿酸高的原因

尿酸水平高的主要原因是尿酸生成增加和腎臟無法將尿酸排出體外。

許多次要因素也可能導致高尿酸水平，例如：

• 利尿劑，有時也稱為水丸，可以去除體內的鹽分和水分
• 過量飲酒
• 家史
• 甲狀腺功能減退
• 免疫抑製藥物
• 維生素 B3
• 肥胖
• 銀屑病
• 富含嘌呤的飲食，如海鮮、內臟肉類、加工食品和高果糖/糖分的食物。 (2)
• 腎臟無法過濾廢物
• 癌症或化療
• 含糖軟飲料
• 荷爾蒙問題
• 代謝失衡

鍛煉、禁食和快速節食可能會暫時升高尿酸水平。

尿酸高的症狀

體內高水平的尿酸由三種類型的症狀指示：

• 關節症狀 關節中高濃度的尿酸會導致類似痛風的症狀，包括疼痛、炎症、腫脹、發紅以及觸摸時腳跟、腳踝、膝蓋、手指、手腕和肘部等關節的壓痛。
• 皮膚症狀 經過多年的高尿酸水平，尿酸結晶往往會在皮膚下形成腫塊，稱為痛風石。 雖然結石通常不會疼痛，但在痛風發作期間結石會變得腫脹和疼痛。
• 腎臟症狀 高水平的尿酸也可能導致腎結石的形成，尤其是男性。 其症狀包括背痛、腹痛、腹股溝區劇烈疼痛、高燒、發冷、噁心和嘔吐以及尿中帶血。

測試高尿酸水平

尿酸水平可以通過採集血液樣本來確定。 可以使用其他測試來排除其他情況。

正常尿酸水平是（不同實驗室的數值可能不同）：

• 男性：3.4-7.0 毫克/分升
• 女性：2.4-6.0 毫克/分升

即使尿酸水平在正常範圍內，與痛風性關節炎相關的疼痛症狀也可能出現。

有助於降低尿酸水平的飲食改變

這裡有一些控制尿酸水平的方法。

1、飲食的改變

控制尿酸水平升高的第一步是消除導致尿酸過多的主要因素，即嘌呤。 避免沉迷於富含嘌呤的食物，而是遵循鹼性飲食。

嘌呤是含氮化合物，可分解成尿酸，從而增加體內的水平。 它主要存在於動物蛋白中。

新鮮的綠色蔬菜有助於鹼化血液並降低尿酸水平。 限制肉類和海鮮的攝入量，因為它們通常含有嘌呤，這種化合物會促進尿酸的形成。

鹼性飲食有助於減少體內炎症，並可以緩解與痛風性關節炎相關的不適。

根據 2011 年發表在《營養、代謝和心血管疾病》上的一項研究，食用動物蛋白和海鮮會增加患高尿酸血症的機率，而食用豆製品會降低中國中年男性高尿酸血症的發病率。

你也可以喝青木瓜茶來防止尿酸堆積，治療尿酸和痛風問題。 青木瓜有助於身體保持鹼性狀態，並起到抗炎作用。

2.富含纖維和澱粉類碳水化合物的食物

富含膳食纖維的食物可吸收尿酸，然後將其排出體外，從而幫助降低尿酸水平。 您也可以吃含澱粉碳水化合物的食物，因為它們只含有少量嘌呤。

根據最新研究，高纖維飲食有助於預防由痛風引起的單鈉尿酸鹽 (MSU) 結晶引起的炎症。

全麥、蘋果、梨、橙子和草莓是您可以在飲食中加入的高纖維食物的一些例子。 澱粉類碳水化合物是大米、全麥麵食、木薯粉（也稱為 sabudana）、藜麥、土豆、燕麥和香蕉等食物。 避免加工食品和過量糖分。

3.檸檬汁

檸檬汁實際上有助於使身體更鹼性。 通過刺激碳酸鈣生成幫助中和尿酸。 它還含有維生素C，可以幫助降低尿酸水平。

食用方法：

將一個檸檬汁放入一杯溫水中。 早上空腹喝。 持續至少幾週。
您也可以服用維生素 C 補充劑。 為了適當的劑量和方便，請諮詢您的醫生。

4.櫻桃

櫻桃和深色漿果含有有助於降低尿酸水平的化學物質。

紫藍色漿果含有稱為花青素的類黃酮，有助於降低尿酸並減少炎症和僵硬。

連續幾週每天吃半杯櫻桃。 您也可以喝 4 或 XNUMX 杯酸櫻桃汁約 XNUMX 週。

5. 薑餅

生薑含有抗炎特性，可用於治療關節疼痛和不適。 薑茶可以有效緩解與高尿酸血症相關的疼痛和不適。

6. 水

多喝水有助於改善尿酸過濾。 它有助於稀釋尿酸並刺激腎臟通過尿液排出體內多餘的尿酸。

經常喝足夠的水可以降低痛風發作的風險。 有人建議，與只喝 5 杯水或更少水的人相比，在潛在痛風發作前 8 小時內喝 24 至 40 杯水的人患痛風的風險降低 XNUMX%。

全天喝大約 8 到 10 杯水。

7. 乳製品

低脂牛奶和乳製品與較低的血漿尿酸鹽濃度和痛風風險降低有關。 例如，脫脂牛奶含有乳清酸，可減少尿酸的再吸收並促進腎臟清除尿酸。

食用方法：

每天喝 1 到 5 杯脫脂牛奶。
您還可以在飲食中加入低脂酸奶和其他乳製品。
豆腐還可以幫助改變血漿蛋白濃度和增加尿酸去除率。 然而，已發現豆漿會增加尿酸。

8.小麥草汁

小麥草有助於恢復血液中的鹼度。 它富含維生素 C、葉綠素和促進排毒的植物化學物質。 它是蛋白質和氨基酸的良好來源，可以替代食用動物蛋白。

只需每天喝 1 盎司（XNUMX 湯匙）小麥草汁和少量檸檬汁，直到您的尿酸水平下降。

9.蘋果醋

儘管沒有科學研究證明其在控制尿酸水平方面的有效性，但許多用戶發現蘋果醋非常有益。

蘋果醋是一種天然的清潔劑和解毒劑，可以幫助清除體內的尿酸等廢物。 它含有蘋果酸，有助於分解和消除尿酸。 蘋果醋有助於恢復體內酸鹼平衡，並提供抗炎和抗氧化功效。

食用方法：

• 將 1 茶匙生的、有機的、未經高溫消毒的蘋果醋加入 1 杯水中。
• 每天喝這種溶液 2 或 3 次。
• 您可以逐漸將蘋果醋的用量增加到每杯水 XNUMX 湯匙，並繼續這種處理直到尿酸水平下降。

注意：不要過量服用蘋果醋，因為它可能會降低體內鉀的含量。 可能會干擾利尿藥物。 過量食用蘋果醋可能會導致胃部不適和牙釉質腐蝕。

10.小蘇打

小蘇打，也稱為碳酸氫鈉，對降低尿酸水平和減輕痛風疼痛非常有益。 它有助於維持體內的天然鹼性平衡，並使尿酸更易溶解，更容易從腎臟排出。

食用方法：

• 在一杯水中混合半茶匙小蘇打。
• 每天最多喝 4 杯，持續 2 週。 您可以每 4 到 XNUMX 小時喝一次。

注意：不要定期服用此補救措施。 如果您有高血壓或腎臟問題，請勿服用此藥物。 在開始這種治療之前，請聯繫您的醫生。

預防尿酸水平升高

• 限制飲酒，因為它會干擾尿酸的排出。
• 避免使用高果糖玉米糖漿或葡萄糖-果糖糖漿，因為它們會增加尿酸水平。
• 定期鍛煉並保持健康的體重。 據信，脂肪組織往往會增加尿酸的產生。
• 吃富含複合碳水化合物和低蛋白質的均衡飲食。 避免精製碳水化合物，如白麵包、蛋糕和糖果。
• 限制高脂肪食物，因為它們會降低身體排出尿酸的能力。

你什麼時候去看醫生？

如果出現以下情況，您將需要諮詢醫生：

• 局部關節疼痛，呈紅色和發炎
• 呼吸急促、胸痛或不適
• 閃爍
• 幾分鐘內不會停止的出血
• 皮膚上出現新皮疹 - 特別是如果您開始服用任何新藥

遺言

如果不及時治療，高尿酸血症會導致嚴重的疾病和並發症。 因此，如果您注意到這種情況的任何症狀，請務必諮詢醫生以進行正確的診斷和治療。

您也可以嘗試使用上述技巧和補救措施來幫助降低和控制尿酸水平。