蘆薈的不同食用方法對健康有益

他的日子已經一去不復返了 仙人掌 只是放在窗台上的盆栽植物，可以提升您的家居裝飾。 蘆薈傳統上用於舒緩皮疹和燒傷的皮膚，蘆薈在我們的日常生活中佔有一席之地是有充分理由的。

蘆薈是一種多汁植物 它有濃密的綠葉，在熱帶條件下生長最好。 只要不澆水過多，種植蘆薈相當容易，幾乎不需要任何努力。

根據可追溯到公元前 6000 年的埃及民間傳說和石刻，仙人掌被稱為“長生不老的植物”，是送給法老的禮物。

考慮到它為人體提供的所有好處，蘆薈是一個寶庫。 幾個世紀以來，蘆薈一直被用於美容和健康，以幫助治療感染、感染、燒傷、消化不良、腫脹等等。

蘆薈帶來的眾多好處使其成為一種無與倫比的家庭療法，被認為可以治療一系列疾病。

注意：在考慮使用蘆薈汁、凝膠、粉末或補充劑治療某種疾病之前，請務必諮詢醫生。

蘆薈營養成分

市場上到處都是蘆薈產品：蘆薈汁、蘆薈膠、蘆薈粉，甚至膳食補充劑。

蘆薈葉中的透明粘性凝膠由 96% 的水組成，可提供人體所需的維生素、礦物質、抗氧化劑、7 種關鍵酶和 20 種必需氨基酸。 這些都足以讓它成為健康美容行業的“寶藏”。

一種稱為蒽醌的有機酚的存在使它成為一種天然的瀉藥，有助於治療不規則的排便。 (1)

每100克蘆薈汁的營養價值：

營養素	數量	數量
噯嗖嗖嗖	g	96.23
活力	千卡	15
醣類	g	3.75
糖	g	3.75
鈣、鈣	mg	8
鐵、鐵	mg	0.15
鈉，鈉	mg	8
維生素C	mg	3.8

蘆薈的食用方法

您可以通過以下不同方式食用蘆薈以獲得最大益處。

1.生吃

您可以從蘆薈葉中提取凝膠並直接食用。 或者，您也可以將蘆薈凝膠混合到冰沙和冰沙中。 蘆薈溫和的味道和光滑的質地也可以很好地搭配自製沙拉醬。

2. 像喝蘆薈汁一樣喝

蘆薈富含抗炎和抗氧化的營養物質。 單獨飲用蘆薈汁可能是一種輕鬆獲得蘆薈益處的方法。

只需剪掉鋸齒狀的邊緣，然後將蘆薈凝膠和蘆薈果肉與水混合即可製成蘆薈汁。 混合後，您可以喝一杯蘆薈汁。

3.攪拌或煮蘆薈凝膠

拌入蘆薈凝膠，撒上薑黃粉，然後用鹽和烤孜然籽調味。 將它用作三明治的抹醬或作為開胃菜。

輕輕蒸或煮大塊蘆薈凝膠。 蘆薈葉質地細膩、水潤，導致它們在釋放水分時枯萎，並在煮熟時變軟。 這種準備可以與炒或蒸蔬菜混合。

注意：始終尋找經過安全測試的有機蘆薈汁，這些蘆薈汁被標記為純化、脫色且蒽醌含量低，以避免任何毒性。

食用蘆薈有多安全？

除了局部應用蘆薈外，還可以食用蘆薈以利用其對人體的固有益處。

外皮下的黃色乳膠含有蒽醌，蘆薈素，以其通便特性而聞名。 切開葉子時，中間有蘆薈凝膠。 凝膠通常是蘆薈葉中最豐富的部分，但它含有較少的蘆薈素。

雖然顏色的存在使蘆薈可以用來緩解便秘，但醫療保健專業人士對此事持矛盾的看法。 過量攝入蘆薈膠乳或其提取物會導致嚴重的副作用，例如鉀含量減少、虛弱、胃痙攣，甚至腹瀉。 (

警告：如果食用蘆薈對您的健康有不良影響，如過敏反應、腹瀉加重和胃痙攣，請諮詢醫生。

蘆薈的好處

雖然沒有確鑿的證據，但許多人認為蘆薈有潛在的好處。

1.改善消化

根據對老鼠的一項研究，蘆薈膠乳含有蘆薈素，它具有通便的特性，可能有助於排便規律。 2018 年的一項審查認可使用蘆薈作為一種安全有效的措施來治療 IBS 患者，而不是安慰劑。

喝蘆薈汁可能有助於緩解和預防胃潰瘍和其他消化系統疾病。

2.鎮靜皮膚

局部使用蘆薈凝膠可以舒緩並幫助加速皮膚問題的癒合，例如割傷、皮疹、痤瘡和濕疹。

3.治癒傷口

古往今來，蘆薈可能一直被用來治療瘡的傷口，包括燒傷和曬傷。 使用蘆薈凝膠可能有助於加快癒合過程。

一項研究強調了蘆薈凝膠和蘆薈提取物對主要表皮細胞的細胞增殖、分化、發育和傷口癒合的功效。

4.緩解胃灼熱

蘆薈可以通過減少胃酸分泌來幫助控制胃酸反流，這是胃灼熱的主要原因。

5.可能會降低血糖

對糖尿病和糖尿病前期患者的初步研究表明，蘆薈可能有助於控制血糖，同時降低膽固醇水平。 然而，需要對蘆薈及其對血糖的影響進行更多研究。

6. 減輕關節疼痛

由於蘆薈的抗炎特性，蘆薈可能有助於減輕關節炎疼痛引起的關節疼痛和腫脹。

蘆薈汁可以通過抑制與關節炎相關的炎症來幫助緩解關節炎，並可能有助於修復受關節炎和肌腱炎影響的組織。

7.保持口腔衛生

蘆薈的抗菌特性使其成為治療牙齒和牙齦感染和感染的健康替代品。

使用蘆薈粉清潔牙齒並防止任何感染、口腔潰瘍甚至牙菌斑，從而舒緩牙齦。 為了保持牙齦健康，吞嚥前用蘆薈汁漱口。

8.減少頭皮屑

蘆薈具有抗真菌和保濕特性，使其成為減少頭皮屑的實用解決方案。 臨床試驗表明，每天兩次定期使用蘆薈，持續 4-6 周可以減少頭皮屑。

蘆薈凝膠提取物

• 從超市的農產品通道或您家裡的植物中選擇蘆薈葉。 尋找厚厚的綠葉。
• 清洗葉子以去除葉子上的所有污垢和凝膠。
• 使用鋒利的刀，將水平部分倒角，相距約 3-4 英寸。 如果您有中小型紙張，則可以跳過此步驟。
• 從每個部分切掉帶倒鉤的末端。
• 取一片蘆薈葉的平坦面，開始刮掉蘆薈葉上的綠色果皮，直到看到透明的粘性凝膠層。
• 用勺子舀出凝膠。

食用蘆薈的注意事項和副作用

對蘆薈的副作用進行評估是強制性的，尤其是因為沒有太多科學證據支持將其用作治療方法。

適度和預防措施是從各種意義上獲得蘆薈好處的關鍵。 一般來說，在您的飲食中添加蘆薈之前，請先諮詢您的醫生。

• 如果您患有克羅恩病或糖尿病等胃腸道疾病，請避免使用蘆薈乳膠或全葉蘆薈產品
• 潰瘍性結腸炎，它會刺激您的腸道。
• 痔瘡患者飲用蘆薈汁會加重病情。
• 過量使用蘆薈汁會導致便秘。
• 蘆薈膠乳劑量不當會導致腎臟和肝臟問題。
• 蘆薈中存在的蒽醌會導致哺乳期婦女和 12 歲以下兒童腹瀉。
• 蘆薈的通便和刺激性特性會刺激孕婦的子宮收縮，導致流產甚至出生缺陷。
• 飲用蘆薈汁會增加腎上腺素的分泌，這對心髒病患者有害。
• 眾所周知，食用未經加工的蘆薈汁會導致體內脫水和電解質失衡。 它還會將尿液的顏色變為粉紅色或紅色。
• 不建議兒童和老年人使用蘆薈膠，因為它會消耗體內的鉀含量，尤其是腸道細胞。 這會導致虛弱、肌肉柔軟和心律不齊。
• 食用蘆薈汁超過一年會導致偽膜性結腸炎，這可能是結直腸癌的病因。 服用高劑量的蘆薈或其他類似的瀉藥會增加患結腸癌的風險。
• 限制在手術前兩週使用蘆薈，因為蘆薈可以在手術期間或手術後改變血糖水平。

與蘆薈的藥物相互作用

食用蘆薈會對服用某些藥物的人造成危險影響。 如果您想在服用蘆薈時服用蘆薈，請諮詢您的醫生：

• 糖尿病： 蘆薈汁可以與治療糖尿病的藥物相互作用。
• 低血糖： 眾所周知，蘆薈汁可通過降低胰島素抵抗來降低血糖水平。
• 腸易激綜合症： 蘆薈汁中大量的瀉藥可能會使某些人的腸易激綜合症惡化。
• 口服藥物： 蘆薈可以與口服藥物相互作用並影響其有效性。
• 地高辛（羊毛脂）： 蘆薈汁與羊毛脂一起服用會增強其副作用。
• 七氟醚蘆薈汁可以防止血液凝固，當它與七氟烷（一種麻醉劑）相互作用時，會導致手術期間出血增加。

遺言

蘆薈凝膠可局部用作舒緩放鬆劑，由於其富含抗炎化合物、維生素、礦物質和其他營養素，其汁液可用於多種用途。

蘆薈前所未有地用於治療許多健康問題，包括皮疹、血糖、便秘和牙菌斑，這使其成為最好的家庭療法之一。

儘管它提供了多種好處，但您在食用蘆薈時需要保持警惕，因為它充滿了潛在的副作用和藥物相互作用。 在您的飲食中加入蘆薈之前，最好先諮詢醫生，尤其是當您屬於任何風險人群或正在服用藥物時。