8 gesundheitliche Vorteile von Grapefruit und wie man sie isst

Wenn wir über Zitrusfrüchte sprechen, fallen mir sofort Orangen und Zitronen ein. Aber es gibt noch eine andere köstliche Frucht, die wegen ihres Säurepotenzials oft unterschätzt wird: Grapefruit.

Mit einem göttlich herben und subtilen Geschmack in den gleichen Skalen, mit einem Hauch von Süße, kann Grapefruit auch um den Platz als Ihre neue Lieblingszitrusfrucht wetteifern.

Einige mögen sagen, dass der herbe Geschmack von Grapefruit etwas gewöhnungsbedürftig ist, aber lassen Sie sich nicht von den Neinsagern davon abhalten, es zu versuchen. Grapefruit enthält viel mehr als ihren inhärenten Geschmack und Geschmack. Ähnlich wie andere Zitrusfrüchte ihrer Art ist Grapefruit seit geraumer Zeit ein Hit bei Gesundheitsexperten.

Grapefruitsaft ist ein köstliches, energetisierendes Tonikum, das eine konzentrierte Quelle von Antioxidantien und Vitaminen liefern kann, die helfen können, die Gesundheit des Immunsystems zu stärken. Grapefruit ist auch reich an Ballaststoffen und von Natur aus kalorienarm, was eine positive sättigende Wirkung für die Gewichtsabnahme haben kann.

Vom Saft bis zum Fruchtfleisch und der Schale hat jeder Teil dieses nahrhaften Genusses einige Vorteile. Kein Wunder, dass Grapefruit aufgrund ihrer einzigartigen gesundheitsfördernden und krankheitsvorbeugenden Eigenschaften als „Zitrusfrucht des Himmels“ bekannt ist.

Vorteile von Grapefruit

Hier sind die acht gesundheitlichen Vorteile von Grapefruit.

1. Hilft beim Abnehmen

Eine Rattenstudie aus dem Jahr 2015 des Journal of Medicinal Food ergab, dass Ratten, die 5 Wochen lang mit Grapefruitextrakt ergänzt wurden, weniger Gewicht zunahmen als Ratten, die die Ergänzung nicht einnahmen.

Der Ballaststoff- und Wassergehalt in Grapefruit hilft, Hungerattacken zu reduzieren. Diese Frucht kann auch helfen, Stärke und Zucker im Körper aufzunehmen und zu reduzieren.

Eine 2015 in Academic Journals veröffentlichte Studie an Ratten berichtete, dass Grapefruitsaft die Körpergewichtszunahme bei fettleibigen Ratten von der ersten Woche bis zum Ende der Studie reduzierte und die Nahrungsaufnahme reduzierte, ohne den Noradrenalinspiegel im Gehirn zu beeinflussen.

Eine 2011 in Nutrition & Metabolism veröffentlichte Studie ergab, dass der Genuss eines Snacks aus Grapefruit, Grapefruitsaft oder Wasser vor dem Essen eine wirksame Strategie zur Gewichtsabnahme für übergewichtige Erwachsene ist.

Eine einfache Möglichkeit, Grapefruit zu einer Diät zur Gewichtsabnahme hinzuzufügen, besteht darin, vor den Mahlzeiten ein Glas Grapefruitsaft oder eine halbe frische Grapefruit zu trinken.

2. Blutzucker stabilisiert

Das als Naringenin bekannte Flavonoid in der Grapefruit erhöht die Empfindlichkeit des Körpers gegenüber Insulin und trägt auch zur Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts bei.

Eine im African Heart and Vascular Journal veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2010 ergab, dass Grapefruit dank ihres reichen Flavonoidgehalts bei der Behandlung von degenerativen Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Vorteil ist.

Hinweis: Grapefruit ist nicht geeignet für Personen, die bestimmte Medikamente wie Statine und Kalziumkanalblocker einnehmen. Konsultieren Sie daher Ihr medizinisches Team, bevor Sie Grapefruit zu Ihrer Ernährung hinzufügen.

3. Stärkt die Immunität

Einige, aber nicht alle Studien deuten darauf hin, dass die regelmäßige Einnahme von Vitamin C die Dauer einer Erkältung verkürzen kann. Da Grapefruit eine gute Quelle für Vitamin C ist, kann der regelmäßige Verzehr von Grapefruit dazu beitragen, das Risiko einer Erkältung zu verringern.

Das in der Grapefruit enthaltene Vitamin C wirkt als starkes natürliches Antioxidans und fängt schädliche freie Radikale ab. Dies wiederum hilft dem Körper, Resistenzen gegen die Erreger von Erkältungen und anderen Infektionskrankheiten zu entwickeln. Es kann sogar helfen, die Dauer zu verkürzen und die Symptome von Infektionskrankheiten zu reduzieren.

Vitamin C trägt auch zur Erhaltung eines gesunden Bindegewebes bei und unterstützt die frühe Wundheilung.

Aufgrund der hohen Mengen an Antioxidantien hilft Grapefruit auch, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Dies könnte bedeuten, dass Grapefruit für Menschen mit Erkrankungen wie Asthma, Arthritis und rheumatoider Arthritis von Vorteil sein kann.

4. Schützt die Herzgesundheit

Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass diejenigen, die am meisten Obst und Gemüse aßen, ein um 15 Prozent geringeres Risiko für Herzerkrankungen hatten. Diejenigen mit den höchsten Vitamin-C-Spiegeln in ihrem Blutplasma hatten eine geringere Rate an Herzerkrankungen.

Der hohe Kaliumgehalt in Grapefruit wirkt als Vasodilatator, was bedeutet, dass es hilft, Blutgefäße und Arterien zu entspannen. Dies wiederum senkt den Blutdruck und reduziert das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen.

Eine 2012 im Stroke: Journal of the American Heart Association veröffentlichte Studie legt nahe, dass eine höhere Aufnahme einer Verbindung in Zitrusfrüchten, insbesondere Orangen und Grapefruits, das Schlaganfallrisiko verringern kann. Tatsächlich hatten Frauen, die am meisten Grapefruit aßen, ein um 19 Prozent geringeres Schlaganfallrisiko als Frauen, die am wenigsten aßen.

5. Senkt schlechtes Cholesterin

Grapefruit ist eine reiche Quelle vieler Flavonoide. Das vorherrschende Flavonoid Hesperidin in Grapefruit erhöht nachweislich das „gute“ High-Density-Lipoprotein (HDL)-Cholesterin und senkt das Low-Density-Lipoprotein (LDL)-Cholesterin und die Triglyceride.

Eine im Journal of Food and Drug Analysis veröffentlichte Rattenstudie ergab, dass die Verabreichung von Grapefruitsaft an Ratten, die mit einer cholesterinreichen Diät gefüttert wurden, eine signifikante Abnahme des Gesamtcholesterin-, Triglycerid- und LDL-Cholesterinspiegels im Plasma und einen Anstieg des HDL-Cholesterinspiegels verursachte.

Eine weitere Möglichkeit, wie Grapefruit den Cholesterinspiegel senken kann, sind ihre Ballaststoffe. Die löslichen Ballaststoffe in der Grapefruit verhindern, dass Cholesterin während der Verdauung in den Blutkreislauf gelangt, was wiederum Arterienverkalkungen vorbeugt und das Risiko vieler Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Bluthochdruck senkt.

6. Verbessert die Gesundheit der Haut

Da diese Zitrusfrucht reich an Vitamin C ist, ist sie auch gut für die Gesundheit Ihrer Haut. Vitamin C ist für eine gesunde Kollagenproduktion unerlässlich und wird benötigt, um Ihre Haut prall und glatt zu halten. Seine antioxidative Natur bekämpft auch die durch schädliche freie Radikale verursachte Alterung von Körperzellen.

Außerdem trägt die leicht saure Natur der Grapefruit dazu bei, Hautunreinheiten zu verblassen, indem sie die übermäßige Produktion von Hautpigmenten reduziert.

Das in Grapefruit enthaltene Kalium schützt die Haut vor den schädlichen UV-Strahlen der Sonne, was wiederum Zeichen vorzeitiger Hautalterung wie Falten und Altersflecken reduziert.

تستعمل:

• Trinken Sie regelmäßig frischen Grapefruitsaft, um eine gute Haut zu bekommen.
• Um deine Haut zu peelen, mache eine Maske mit dem Saft von ½ Grapefruit, XNUMX Esslöffel Honig und ½ Tasse gemahlenen Haferflocken.
• Tragen Sie diese Maske auf Ihr Gesicht auf, lassen Sie sie trocknen und reiben Sie sie dann mit nassen Händen ein. Verwenden Sie diese Maske einmal pro Woche.

Hinweis: Obwohl der Verzehr von Grapefruit gut für die Gesundheit Ihrer Haut ist, sollten Sie es nicht übertreiben, da zu viel Grapefruit zu Melanomen (einer Form von Hautkrebs) führen kann.

7. Bekämpft Zahnfleischerkrankungen

Vitamin C ist wichtig für ein gesundes Zahnfleisch, das hilft, unsere Zähne fest an Ort und Stelle zu halten. Da Grapefruits eine gute Quelle für Vitamin C sind, spielen sie eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Zahnfleischerkrankungen. Ein gesunder Zahnfleischsaum ist wichtig für starke Zähne.

Eine im British Journal of Dentistry veröffentlichte Studie ergab, dass der tägliche Verzehr von Grapefruit Zahnfleischbluten bei Menschen mit Zahnfleischerkrankungen reduziert. Dies war auf den erhöhten Vitamin C-Spiegel zurückzuführen, der zur Reparatur des Zahnfleisches beiträgt.

Nehmen Sie einfach 1 bis 2 Grapefruits täglich in Ihre Ernährung auf, um die durch Zahnfleischerkrankungen verursachten Schäden zu verhindern und möglicherweise rückgängig zu machen.

8. Verhindert Krebs

Grapefruit hilft, das Risiko von Magen-, Dickdarm-, Blasen-, Brust- und Speiseröhrenkrebs zu reduzieren.

Die antioxidantienreiche Eigenschaft der Grapefruit bekämpft freie Radikale, schädliche Substanzen, die die Körperzellen schädigen und letztendlich für tödliche Krankheiten wie Krebs verantwortlich sind.

Eine andere in der Zeitschrift Carcinogenesis veröffentlichte Studie deutet darauf hin, dass der Verzehr von Grapefruit oder Limonen dazu beitragen kann, die Entwicklung von Darmkrebs zu unterdrücken. Isolierte Zitrusverbindungen Naringenin und Limonen schützen vor anormalen Basalherden, die durch Azoxymethan induziert werden, indem sie die Proliferation unterdrücken und die Apoptose durch entzündungshemmende Aktivitäten erhöhen.

Nährwert von Grapefruit

Grapefruit ist erfrischend und köstlich und reich an Vitamin C, einem starken Antioxidans. Außerdem enthalten sie Vitamin A, Kalium, Folsäure, Thiamin, Vitamin B6, Calcium, Eisen, Kupfer, Phosphor und Magnesium sowie viele weitere sekundäre Pflanzenstoffe und Flavonoide. Grapefruit hat wie andere Zitrusfrüchte einen hohen Wassergehalt.

Es hat viele gesundheitliche Vorteile für Ihr Herz, Ihre Haut und Ihren Blutdruck. Außerdem hat Grapefruit einen glykämischen Index von 25, der als niedrig gilt. Dies weist darauf hin, dass es den Insulin- und Blutzuckerspiegel nach dem Essen nicht signifikant beeinflusst.

Nährwert von roher Grapefruit pro 100 Gramm:

Mineralien

Vitamine