Beifuß: Nutzen für die Gesundheit, Vorsichtsmaßnahmen und wie man es konsumiert

Salbei gehört zur Familie der Schamlippen/Labiasis und ist im Nahen Osten und im Mittelmeerraum beheimatet, wird aber heute in Europa und Nordamerika kultiviert. Es wird normalerweise beim Kochen verwendet.

Die Salbeipflanze wurde auch in der traditionellen Medizin verwendet. Tatsächlich hat der Deutsche Ausschuss für Arzneimittel und Medizinprodukte die medizinische Verwendung von Salbei bei Infektionen und Dyspepsie (Verdauungsstörungen) zugelassen.

Zu den bioaktiven Verbindungen in Salbei gehören Alkaloide, Kohlenhydrate, Fettsäuren, Saponine, Terpene/Terpenoide, Catechine, Quercetin und Rosmarinsäure.

Gesundheitliche Vorteile von Salbei

Durch seine vielen bioaktiven Verbindungen hat Salbei viele Verwendungsmöglichkeiten für die Gesundheit, wie in vielen Systemen der traditionellen Medizin gezeigt wird. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile, die durch aktuelle Beweise gestützt werden.

1. Verbessert Diabetes

Salbei ist ein sehr starkes Antioxidans, das den Körper vor freien Radikalen schützen kann, die durch hohe Blutzuckerspiegel verursacht werden. Darüber hinaus haben Salbeiextrakte eine insulinähnliche Aktivität und können den Blutzuckerspiegel senken, wie in Tierversuchen gezeigt wurde.

Tee Weise Es hat eine Metformin-ähnliche Wirkung. Metformin ist ein gängiges Antidiabetikum für Typ-2-Diabetes, das die Glukose in der Leber senkt und die Wirkung von Insulin verbessert.

In einer Studie senkte die Einnahme von Salbei als Tablette mit einem Extrakt von 150 mg dreimal täglich den Blutzuckerspiegel zwei Stunden nach den Mahlzeiten und verbesserte die Lipidspiegel bei Menschen mit Diabetes. Es hatte jedoch keinen Einfluss auf den Nüchternblutzuckerspiegel.

Ähnliche Ergebnisse wurden für Salbeitee berichtet.

2. Hilft, den Cholesterinspiegel zu senken

Salbei hat eine Wirkung auf den Cholesterinspiegel. Es kann das Verhältnis von gutem zu schlechtem Cholesterin kontrollieren und somit das Risiko von Herzerkrankungen im Zusammenhang mit Cholesterin verbessern.

In einer Studie war die dreimal tägliche Einnahme von 500 mg Salbeiextrakt-Kapseln wirksam bei der Senkung des Triglyceridspiegels, des Gesamtcholesterins und des LDL-Spiegels (schlechtes Cholesterin) und der Verbesserung des HDL-Spiegels (gutes Cholesterin). Der Extrakt zeigte auch eine antioxidative Kapazität.

3. Verbessert die Symptome der Menopause

Die Menopause ist eine Zeit der großen Anpassung, in der der weibliche Körper physiologische Veränderungen erfährt. Einige der Symptome, die durch hormonelle Veränderungen verursacht werden, die Frauen erleben, sind Hitzewallungen, Schlaflosigkeit, Nachtschweiß, Schwindel, Kopfschmerzen und Herzklopfen.

Salbei wird traditionell zur Behandlung von Nachtschweiß und Hitzewallungen sowie anderen Symptomen der Wechseljahre eingesetzt.

In einer Studie verbesserte die Einnahme von 100 mg Salbeiextrakt-Tabletten dreimal dreimal täglich Hitzewallungen, Herzklopfen, Muskel- und Gelenkschmerzen, Depressionen und Nervosität und reduzierte Angstzustände bei postmenopausalen Frauen signifikant.

4. Verbessert das Gedächtnis und die Gesundheit des Gehirns

Alle Arten von Salbei, einschließlich gemeiner Salbei, chinesischer Salbei und spanischer Salbei, wurden zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit und des daraus resultierenden Verlusts der geistigen Funktion verwendet.

In einer Studie verbesserte die Einnahme von 600 mg Salbeiextrakt für 29 Tage das Gedächtnis und die Fähigkeit, Aufgaben bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit gut auszuführen. Diese Verbesserungen werden sowohl kurzfristig als auch langfristig beobachtet.

Salbei soll auch bei der Entwicklung von Demenz im Laufe der Zeit hilfreich sein.

5. Lindert Schmerzen
Salbei zeigt eine gewisse Schmerzlinderung und kann die Bauchkrämpfe lindern, die bei Anfällen von Durchfall oder Koliken auftreten.

Salbei kann die Entzündung reduzieren, die Schmerzen verursacht. Die analgetische Wirkung von Salbei ist auch hilfreich bei der Linderung der Schmerzen, die Menschen erfahren, die sich einer Chemotherapie unterziehen.

6. Bekämpft Fettleibigkeit

Die cholesterin- und blutzuckersenkende Wirkung von Salbei ist bekannt und wurde bereits in diesem Artikel besprochen. Darüber hinaus kann Salbei die Ansammlung von Fett im Körper verhindern, indem er den Fettstoffwechsel verbessert.

Salbei erhöht die Produktion von Enzymen, die Fette verdauen, und die Carnosinsäure in Salbei stoppt hohe Triglyceridspiegel und verhindert eine Gewichtszunahme.

7. Schützt die Mundgesundheit

Salbei hat eine potenzielle antibakterielle Aktivität gegen mehrere Bakterienstämme, wie in Reagenzglasstudien gezeigt wurde. Es ist erwiesen, dass Salbeiextrakte eine schützende Wirkung gegen Bakterien haben, die Karies verursachen.

In einer Studie reduzierte Salbei-Mundwasser, das bei Schulkindern verwendet wurde, die Kolonie von Streptococcus mutans, die Zahnbelag verursacht.

8. Kann helfen, die Haut zu heilen

Die entzündungshemmende Eigenschaft von Salbei macht ihn zu einem potenziellen Mittel bei der Wundheilung und Hautinfektionen.

In Tierversuchen führte die topische Anwendung von Salbeiextrakt zu einem schnelleren Wundverschluss und Hautumbau.

Darüber hinaus können die antibakteriellen, entzündungshemmenden und adstringierenden Eigenschaften von Salbei Hautentzündungen wie Dermatitis reduzieren.

9. Kann einige Magenprobleme behandeln

In einigen Ländern des Nahen Ostens wird Salbei zur Behandlung von Verdauungsproblemen einschließlich Magenschmerzen eingesetzt.

Aufgrund seines starken entzündungshemmenden Potenzials wurde Salbei in Tierversuchen erfolgreich zur Behandlung von Durchfall und Colitis ulcerosa eingesetzt. Es heilt Gewebe und reduziert die Entzündungsreaktion im Dickdarm.

10. Kann Krebs bekämpfen

Die Polyphenole im Salbei verhindern auch die Bildung von Krebszellen. Es ist bekannt, dass das Trinken von Salbeitee die Bildung von Krebszellen im Dickdarm verhindert. Es hat eine wachstumshemmende Wirkung auf Brustkrebszellen.

Salbei-Pflanzenextrakte können auch UV-induzierte Mutationen bestimmter Bakterien verhindern.

Wie man Salbei konsumiert

Salbeiextrakte sind in Form von Kapseln und Tabletten erhältlich. Es wird empfohlen, die empfohlene Dosierung auf der Verpackung zu befolgen. Frischer oder getrockneter Salbei kann zu Tee verarbeitet oder zu Suppen und Brühen hinzugefügt werden.

Vorsichtsmaßnahmen vor dem Verzehr von Salbei

Bisher haben keine Studien über Nebenwirkungen der Verwendung von Salbei berichtet. Salbeiextrakte in Form von Ölen aus den Blättern (mehr als 15 Gramm Blätter) können jedoch Erbrechen, Sabbern, unregelmäßigen Herzschlag, Schwindel, Hitzewallungen und allergische Reaktionen verursachen.

Schwangeren und Kindern wird empfohlen, Salbei und seine Extrakte zu vermeiden.

Salbei Häufig gestellte Fragen

Kann ich rohe Salbeiblätter kauen?

Roher Salbei kann einen starken, unangenehmen Geschmack haben. Wenn Sie es jedoch vertragen, können Salbeiblätter gekaut werden, was hilfreich sein kann, um Öle mit antibakterieller Wirkung freizusetzen, um die Mundgesundheit zu verbessern.

Kann Salbei das Immunsystem stärken?

Da Salbei einige Schutzwirkungen gegen Bakterien zeigt (z. B. solche, die Karies verursachen), kann er krankheitserregende Bakterien aus dem Körper fernhalten, um die Immunität des Körpers aufrechtzuerhalten.

letztes Wort

Salbei ist ein sehr beliebtes Kraut, da es Fleisch und anderen Gerichten Geschmack verleihen kann. Darüber hinaus enthält Salbei nützliche Polyphenole, die der menschlichen Gesundheit in vielerlei Hinsicht zugute kommen können – von antibakteriellen Wirkungen, die der Bildung von Karies vorbeugen, bis hin zu analgetischen Wirkungen, die Bauchschmerzen mit Durchfall behandeln können.

Salbei übt auch eine gewisse Anti-Krebs-Aktivität aus, und seine analgetischen Eigenschaften können helfen, die Schmerzen zu lindern, die Patienten während einer Chemotherapie empfinden. Während die Verwendung und der Verzehr von Salbei weitgehend sicher sind, sollte ein übermäßiger Konsum und die Verwendung durch schwangere Frauen und Kinder vermieden werden.