क्या किडनी के मरीज मीठा खा सकते हैं?

की आवश्यकता होती है गुर्दे की बीमारी , चाहे पुराना हो या तीव्र, स्थिति को अच्छी तरह से प्रबंधित करने के लिए आहार में बदलाव करें। क्रोनिक किडनी रोग के लिए सबसे आम जोखिम कारकों में से एक मधुमेह है, जो किडनी की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है और जटिलताएं पैदा कर सकता है।

तो क्या गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए मिठाई या मिठाई खाना सुरक्षित है?

संक्षिप्त उत्तर यह है कि यह सबसे अच्छा नहीं है, जबकि लंबा उत्तर यह है कि यदि आपकी रक्त शर्करा अच्छी तरह से संतुलित है और पोटेशियम में मिठाई कम है, तो कभी-कभी मीठे खाद्य पदार्थ खाने में कोई समस्या नहीं है!

क्या अनुमति है?

1. प्रति सप्ताह कुछ सर्विंग्स

अनुसंधान ने चीनी की खपत, चीनी से तैयार खाद्य पदार्थ, साथ ही कृत्रिम रूप से मीठे भोजन और पेय पदार्थों को गुर्दे की कार्यक्षमता में कमी और क्रोनिक किडनी रोग के बढ़ते जोखिम से जोड़ा है।

हालाँकि, यह रिश्ता भी खुराक पर निर्भर था, जिसका अर्थ है कि प्रति सप्ताह कुछ सर्विंग्स (7 तक) से अधिक से बचा जाना चाहिए।

2. कम पोटेशियम वाली मिठाई

स्वस्थ व्यक्तियों में, अतिरिक्त सोडियम को हटाने (सोडियम / पोटेशियम संतुलन में) और हृदय रोग की संभावना को कम करने की अनुमति देकर ऊंचा पोटेशियम का स्तर गुर्दे में एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाता है।

हालांकि, गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को हाइपरक्लेमिया विकसित होने का खतरा होता है, जब शरीर में पोटेशियम का स्तर बहुत अधिक होता है। यह गुर्दे की ठीक से काम करने और पोटेशियम को अच्छी तरह से बाहर निकालने में असमर्थता के कारण होता है। इसलिए, आहार अनुशंसाओं में पोटेशियम और पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों को सीमित करना शामिल है।

केक और कुकीज में आमतौर पर पोटैशियम कम होता है। हालांकि, सहन करने योग्य सेवन निर्धारित करने के लिए खाद्य लेबल पढ़ें और आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें।

3. फलों से बनी मिठाइयाँ

गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए पोटेशियम में कम और फाइबर से भरपूर फलों और सब्जियों का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, सेब, अनानस, खुबानी, और आड़ू पोटेशियम में कम होते हैं और मफिन, दलिया और पेनकेक्स बनाने के लिए इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे कम मात्रा में चीनी के साथ पकाकर भी खाया जा सकता है।

السئلة الأكثر يوعًا

क्या किडनी के मरीज चॉकलेट खा सकते हैं?

चॉकलेट (डार्क या दूध) फास्फोरस और पोटेशियम से भरपूर होती है। वे गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं हैं और इससे बचा जाना चाहिए।

क्या मैं स्टोर पर बिस्कुट खरीद सकता हूँ?

स्टोर से खरीदे गए केक में पोटैशियम और सोडियम हो सकता है जो आपकी सीमा से अधिक हो सकता है। इसलिए बेहतर है कि सभी मिठाइयां घर पर ही बनाएं।

कुछ भारतीय मिठाइयाँ क्या हैं जो मैं खा सकता हूँ?

संभावित हानिकारक अवयवों से बचने के लिए आहार विशेषज्ञ पारंपरिक मिठाइयों को संशोधित करने में मदद कर सकते हैं। लेकिन सूजी (रवा) के लड्डू, दलिया दलिया, और भारतीय बिस्कुट (नानकथाई) जैसी मिठाइयाँ सभी उपयुक्त विकल्प हैं। उनकी सेवा को सीमित करना याद रखें।

अंतिम शब्द

गुर्दे की बीमारी में, गुर्दा का कार्य समझौता और कम हो जाता है। इस वजह से, वे स्वस्थ गुर्दे के साथ-साथ पोटेशियम का उत्सर्जन नहीं कर सकते हैं, और इस खनिज के सेवन को सीमित करने की सिफारिश की जाती है।

इसके अलावा, मधुमेह या अनियंत्रित रक्त शर्करा के स्तर से गुर्दे की बीमारी विकसित होने या बिगड़ने का खतरा बढ़ सकता है।

इसलिए, गुर्दे की बीमारी वाले रोगियों को मिठाई और मीठे पेय के सेवन को सख्ती से सीमित करने की सलाह दी जाती है। यदि वे उन्हें खाना चुनते हैं, तो उन्हें ऐसा सावधानी से करना चाहिए और आहार संबंधी दिशानिर्देशों का पालन करना चाहिए।