वजन घटाने के लिए 6 बेहतरीन नट्स
काजू और नमकीन बादाम जैसे मेवे खाने से उनमें कैलोरी और वसा की मात्रा अधिक होने के कारण वजन बढ़ता है। लेकिन हाल के शोध से पता चला है कि नट्स पोषक तत्वों और अच्छे वसा से भरपूर होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। संतुलित मात्रा में नट्स एक स्वस्थ नाश्ता विकल्प बन जाते हैं और वजन कम करने में भी आपकी मदद करते हैं। यूरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2017 के एक अध्ययन में 10 से 25 वर्ष की आयु के बीच 70 देशों में यूरोपीय लोगों के आहार का आकलन किया गया, जिसमें पाया गया कि नट्स खाने से वजन घटाने में मदद मिली। तो, वजन कम करने के लिए आपको कौन से मेवे खाने चाहिए? चलो पता करते हैं।
वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम मेवे
वजन घटाने में मदद करने वाले नट्स में मूंगफली, जो तकनीकी रूप से मूंगफली है, और बादाम, पिस्ता, हेज़लनट्स और अखरोट जैसे नट्स शामिल हैं। आइए उन शीर्ष नट्स पर एक नज़र डालें जो वजन घटाने में सहायता करते हैं।
मूंगफली
मूंगफली, जिसे मूंगफली के नाम से भी जाना जाता है, भले ही दुनिया में सबसे अद्भुत नट्स न हो, लेकिन इसमें ढेर सारा प्रोटीन और पोषण होता है। यूएसडीए के अनुसार, मुट्ठी भर कच्ची मूंगफली (1 औंस या लगभग 28 ग्राम) में 121 कैलोरी होती है, जिसमें 7 ग्राम से अधिक प्रोटीन और 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। [2] नमकीन मूंगफली एक उच्च-प्रोटीन नाश्ता है। आप अपने सलाद या ट्रेल मिक्स में भुनी हुई मूंगफली भी शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं।
जर्नल ऑफ फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी में प्रकाशित 2016 की एक शोध रिपोर्ट में पाया गया कि मूंगफली उत्पाद जैसे मूंगफली का मक्खन और मूंगफली का तेल दीर्घकालिक वजन प्रबंधन में मदद करते हैं। शोध से यह भी पता चला है कि मूंगफली में बायोएक्टिव यौगिक जैसे रेसवेराट्रोल, फेनोलिक एसिड, फ्लेवोनोइड और फाइटोस्टेरॉल होते हैं जो खाद्य पदार्थों से कोलेस्ट्रॉल को रोकते हैं।
अखरोट
अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, कॉपर और विटामिन ए और डी से भरपूर होता है, जो इसे शक्ति से भरपूर अखरोट बनाता है। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि अखरोट से भरपूर कम कैलोरी वाला आहार वजन घटाने पर मानक कम कैलोरी वाले आहार के समान ही सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके अलावा, जबकि दोनों आहारों ने हृदय रोग के जोखिम कारकों में सुधार करने में मदद की, अखरोट-समृद्ध आहार ने मदद की। कोलेस्ट्रॉल कम करना एलडीएल या निम्न कोलेस्ट्रॉल औरالدم सिस्टोलिक; डॉक्टर प्रति दिन 7 अखरोट (एक औंस) से अधिक नहीं खाने का सुझाव देते हैं, जो 185 कैलोरी के बराबर है।
पिस्ता
केवल 4 कैलोरी प्रति गिरी पर, पिस्ता कम कैलोरी वाले स्नैक्स के लिए एक बढ़िया हल्का विकल्प है - उनमें अखरोट की श्रेणी में संभवतः सबसे कम कैलोरी होती है। [6] पिस्ता में वसा की मात्रा भी अपेक्षाकृत कम होती है, प्रति औंस केवल 13 ग्राम वसा होती है। अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि वजन घटाने के कार्यक्रम के हिस्से के रूप में रोजाना दोपहर के नाश्ते में 53 ग्राम नमकीन पिस्ता खाने से वजन नहीं बढ़ता है। इसके अलावा, उन्होंने शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद की है।
बादाम
जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन में प्रकाशित एक शोध अध्ययन में बताया गया है कि बादाम पेट की चर्बी कम करने में मदद करता है। 12-सप्ताह के यादृच्छिक नैदानिक परीक्षण से पता चला कि उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोग प्रत्येक दिन 1.5 औंस बादाम खाने के बाद कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ-साथ पेट की चर्बी को भी कम करने में सक्षम थे। बादाम को हाई-कार्ब स्नैक प्रतिस्थापन के रूप में खाया जाता है। जहां बादाम को नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है, वहीं अलग बनावट और स्वाद के लिए आप भुने हुए बादाम को सलाद या स्मूदी में भी मिला सकते हैं।
हेज़लनट
हेज़लनट्स फाइबर से भरपूर होते हैं और आपको लंबे समय तक तृप्त रख सकते हैं। यह में से एक है सर्वोत्तम मेवे यदि आप वजन घटाने के कार्यक्रम पर हैं तो उपयोगी। यूएसडीए के अनुसार, एक (1-औंस) हेज़लनट्स में लगभग 180 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, और लगभग 3 ग्राम फाइबर होता है। यह पोटेशियम, कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे खनिजों से भी समृद्ध है।
ब्राज़ील अखरोट
निम्न में से एक वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम मेवे ब्राजील नट्स की तरह. सैन डिएगो स्टेट यूनिवर्सिटी द्वारा ब्राज़ील नट्स की खपत पर 2017 में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने अपने आहार के अलावा लगभग 5 नट्स (28 ग्राम) खाए, उन्हें लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस हुआ और भूख की भावना में कमी का अनुभव हुआ।
वजन घटाने के लिए मेवे: उसके लिए कितने दिन?
यदि आप वजन घटाने के कार्यक्रम पर हैं, तो कम मात्रा में नट्स खाना सबसे अच्छा है ताकि वे वजन घटाने में मदद करें। नट्स में स्वाभाविक रूप से कैलोरी और वसा अधिक होती है - नट्स को उच्च-कार्ब वाले स्नैक से बदलने की तरकीब है क्योंकि नट्स ढेर सारे पोषक तत्व प्रदान करते हैं और आपको लंबे समय तक तृप्त रखते हैं। एक दिन में मुट्ठी भर नट्स - लगभग 5-8 नट्स - आपका वजन कम करने और आपके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए एकदम सही नाश्ता होगा।