아이들을 위한 건강하고 맛있는 기장 레시피 8가지

아이들을 위한 건강하고 쉬운 기장 레시피 8가지

어린이를 위한 8가지 건강하고 맛있는 기장 요리법 - %카테고리

기장은 가장 건강하고 맛있는 곡물 중 하나입니다. 칼슘, 단백질, 비타민 D, 철분이 풍부한 공급원입니다. 기장은 글루텐이 없으며 시장에서 쉽게 구할 수 있습니다. 이 영양가 있는 곡물을 자녀의 식단에 포함할 수 있습니다. 아이들은 까다롭습니다. 당신이 그에게 기장을 먹게 하고 싶다면, 당신은 맡은 일 먹음직스럽게 보이도록. 집에서 아이들을 위해 만들 수 있는 맛있는 "기장" 요리를 제공합니다.

아이들을 위한 쉽고 맛있는 기장 레시피

기장으로 아이를 위해 만들 수 있는 맛있는 요리 8가지를 소개합니다. 이 기장 요리는 준비하기 쉽고 많은 시간이 필요하지 않습니다. 그리고 안심하십시오. 아이들이 먹기를 좋아할 것입니다.

1. 아이들리스 기장 

우리는 모두 edlis를 먹는 것을 좋아합니다. 맞죠? 아이가 먹는 것을 좋아한다면 다른 것을 시도해보세요. 기장 idlis를 만드십시오!

재료

  • 기장 한 컵
  • 쿠두 기장 한 컵
  • 밥 반컵
  • 에디스 한 잔
  • 쌀가루 XNUMX작은술(포하)

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  • 기장, 기장, 대추를 씻어서 5시간 정도 불려주세요.
  • 부드러운 반죽을 만들기 위해 그들을 갈아서.
  • 이 혼합물을 뚜껑으로 덮어 8시간 동안 끓입니다.
  • 금속판에 약간의 기름을 바르고 혼합물을 내부로 옮기고 증기를 쐬십시오.
  • 10-15분 동안 스팀을 쐬어주세요.
  • 소스와 토마토와 함께 뜨겁게 제공

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2. 기장과 코코넛 스퀘어

아이가 단 것을 좋아한다면 기장과 코코넛 초코를 사각형으로 만들어 주세요. 아이들을 위한 완벽한 락토스 프리 레시피입니다.

재료

  • 빠른 기장 가루 한 컵
  • XNUMX 컵 신선한 갈가리 찢긴 코코넛
  • 유기농 코코아 가루 XNUMX작은술
  • 청양고추 반컵
  • 마른 대추 분말 반 컵
  • 코코넛 오일 반 컵
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  • 냄비에 물 한 컵을 가져다가 끓입니다.
  • 여기에 코코넛 오일을 2~3방울 떨어뜨립니다.
  • 청양고추를 넣고 녹여주세요.
  • 잘게 썬 코코넛, 코코아 가루, 라기 가루, 대추가루를 넣고 잘 섞는다.
  • 혼합물을 계속 저어줍니다.
  • 코코넛 오일을 천천히 첨가하여 혼합물을 함께 만드십시오.
  • 혼합물이 프라이팬에서 분리될 때까지 요리하십시오.
  • 불을 끄고 혼합물을 기름칠 된 쟁반이나 접시에 옮깁니다.
  • 혼합물을 사각형으로 자르고 식히십시오.

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3. 라기 국수

이 요리는 칼슘이 풍부하고 아이들에게 매우 건강합니다.

재료

  • XNUMX 컵 기장 당면 (세미)
  • 잘게 썬 신선한 코코넛 XNUMX작은술
  • 차나달 XNUMX작은술
  • 피망 1개
  • 다진 양파 1개
  • 심황 꼬집음
  • 겨자 씨앗
  • 카레 잎
  • 식물성 기름
  • 핑크 소금

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미지근한 물에 당면을 2분간 담가둡니다. 물을 빼고 당면을 따로 둡니다.
프라이팬을 가지고 달차나를 색이 변할 때까지 구워서 따로 보관하십시오.
프라이팬에 약간의 기름을 데우십시오.
겨자씨를 넣으십시오. 버릇이되면 카레 잎, 녹색 고추, 구운 chan dal 및 양파를 넣으십시오.
양파가 투명해질 때까지 잘 볶습니다.
강황, 당면, 소금을 넣고 중불에서 끓입니다.
2-3분 동안 계속 저어주고 잘게 썬 코코넛으로 장식하여 마무리합니다.

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4. 기장라도

기장 라도스는 쉽게 만들 수 있습니다. 기장 라도스를 만들기 위해 필요한 세 가지 주요 재료는 기장, 버터 기름, 유기농 대추야자입니다.

재료

  • 라기 익스프레스 가루 15컵(20~XNUMX분 동안 볶은 것)
  • XNUMX 또는 XNUMX개의 가입 날짜
  • 구운 아몬드 XNUMX조각
  • 코코넛 오일 세 티스푼
  • 카다멈 가루 두 꼬투리
또한 읽기:  집에서 버터 기름을 만드는 방법 - 생각보다 훨씬 쉽습니다.

자세히 알아보기

  • 믹서기에 모든 재료를 함께 섞는다.
  • 혼합물을 부드럽게 하기 위해 필요한 경우 티스푼에 코코넛 오일 XNUMX티스푼을 추가합니다.
  • 혼합물을 그릇에 옮기고 작은 공 모양으로 만듭니다.
  • 신선하게 제공하되 4일 이내에 먹는 것을 잊지 마십시오.

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5. 기장 도스

라기 약을 만들어 도사에 건강한 발달을 주십시오.

재료

  • 기장 쿠두 한잔
  • Raqi 반 컵
  • 차나달 XNUMX작은술
  • 우라드 달 반 컵
  • 식물성 기름

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  • 찬달, 우랏달, 기장, 훈제 꾸두는 깨끗이 씻은 후 2~4시간 불려주세요.
  • 나중에 함께 갈아서 혼합물을 8-10시간 동안 발효시키거나 밤새 두십시오.
  • 다음날, 혼합물에 한 컵 미만의 물을 첨가하십시오.
  • 프라이팬을 가지고 그 위에 약간의 기름을 부으십시오.
  • 도사 혼합물의 티스푼을 붓고 작은 원을 형성하도록 퍼뜨립니다. 뚜껑으로 덮으십시오.
  • 중간 열에서 요리하십시오. 양쪽에서 요리하십시오.
  • 코코넛 또는 사마르 소스와 함께 뜨겁게 제공됩니다.

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6. 기장 로티

기장 로티스는 완벽한 음식이나 점심을 만듭니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료

  • 호밀가루 한 컵
  • 커민 XNUMX/XNUMX 티스푼
  • 다진 양파와 피망
  • 잘게 썬 코코넛 XNUMX티스푼
  • 히말라야 핑크솔트
  • 고수 잎

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  • 볼에 양파, 찹쌀가루, 소금, 커민가루를 넣고 섞는다.
  • 반죽이 형성되고 퍼지는 느낌이 들 때까지 물을 한 조각씩 붓습니다.
  • 반죽을 동그랗게 빚고 팬에 중불로 올려주세요.
  • 뚜껑을 덮고 색이 진해질 때까지 익혀주세요.
  • 뒤집어서 반대쪽도 익혀줍니다.
  • 카레 또는 모든 반주와 함께 뜨겁게 제공하십시오.
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7. 기장은 달콤하다

푸자에게 완벽하고 아이들에게 완벽합니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료

  • 고품질 퀵 밀가루 XNUMX컵
  • 코코넛 설탕
  • 버터 반 컵
  • 유기농 캐슈 반 컵
  • 네 카 다몬
  • 물 세 컵

자세히 알아보기

  • 버터를 두른 팬에 캐슈넛을 볶습니다.
  • 냄비에 물과 밀가루를 넣고 잘 섞어 3분간 끓인다.
  • 설탕과 카다몬 가루를 넣고 버터 기름을 한 스푼으로 저어줍니다.
  • 혼합물이 걸쭉해지면 캐슈넛을 넣고 기름을 계속 두르고 3분 더 끓입니다.
  • 버터가 라면과 섞이지 않으면 건져 물기를 뺀다.
  • 할라와를 다른 용기에 옮기고 식히십시오. 신선한 발.

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8. 깡통에 담긴 기장

이 레시피는 여름 더위를 이기기에 완벽합니다.

재료

  • 기장가루 두 큰술
  • 버터밀크
  • 히말라야 핑크솔트
  • 올리브유
  • 겨자 씨앗
  • 우르드 달
  • 카레 잎

자세히 알아보기

  • 컵에 소금, 찹쌀가루, 버터를 함께 섞는다. 블록을 긴장시키고 이것을 따로 보관하십시오.
  • 중불에서 나머지 재료가 펄럭이는 것이 보일 때까지 팬 위에 가열합니다.
  • 이 조미료를 제거하고 버터밀크 혼합물로 옮깁니다.
  • 얼음 조각으로 차갑게 제공하십시오.

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이 조리법은 아이들에게 친숙할 뿐만 아니라 저예산입니다. 간식, 건강한 저녁 식사를 위해 이것을 시도하십시오. 그러면 아이들이 그것을 좋아할 것입니다!

 

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