다이어트 콜레스테롤 – 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 10가지 식품

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• 콜레스테롤 저하 식품

• 콜레스테롤이 높을 때 피해야 할 음식은?

콜레스테롤 - 심장마비 및 뇌졸중과 같이 우리가 두려워하는 대부분의 질병과 관련된 인체의 영양소입니다. 이 유성 물질은 지단백질에 의해 혈액 내에서 운반되며 물 기반을 갖는 혈액에 불용성입니다. 우리는 콜레스테롤과 함께 살 여유가 없고 콜레스테롤 없이는 살 수 없습니다! 인체는 호르몬, 비타민 D 및 기타 소화액을 생성하기 위해 콜레스테롤이 필요합니다. 그러나 과도한 콜레스테롤은 동맥 벽에 침착됩니다. 이는 혈류를 느리게 하여 고혈압을 유발합니다. 극한 상황에서 콜레스테롤 침전물은 심장마비와 뇌졸중으로 이어집니다.

우리가 음식을 통해 섭취하는 콜레스테롤에는 고밀도 지단백질(HDL)과 저밀도 지단백질(LDL)의 두 가지 유형이 있습니다. 일반적으로 혈액 내 LDL 증가가 위의 문제를 일으키는 원인입니다. LDL 섭취량을 확인하는 유일한 방법은 다음과 같습니다. 식품 시스템 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추기 위한 계획. 여기에서는 콜레스테롤을 빠르게 낮추고 더 많은 생활 방식을 이끌어내는 식품을 나열했습니다. 건강.

콜레스테롤 저하 식품

나쁜 콜레스테롤 수치를 크게 낮추는 데 사용할 수 있는 쉽게 구할 수 있는 식품 10가지를 소개합니다.

1. 귀리

귀리는 특히 전곡 시리얼이기 때문에 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 적극 권장됩니다. 면역이 있습니다. 통곡물은 비타민, 무기질, 섬유질이 풍부한 곡물이며 그 외 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 더 중요한 것은 귀리에는 베타글루칸이라는 가용성 섬유소가 포함되어 있어 혈중 LDL 수치를 낮추는 데 중요한 역할을 한다는 것입니다. 매일 귀리 3g은 혈중 LDL 수치를 7% 감소시키는 것으로 나타났습니다! 보리와 같은 다른 통곡물도 베타글루칸이 풍부하여 그 역할을 합니다.

2. 감귤류와 딸기

대부분의 감귤류, 베리, 포도는 수용성 섬유질이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 관리하는 데 도움이 됩니다. 이 과일에는 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 무려 10%까지 낮출 수 있는 가용성 섬유질인 펙틴이 들어 있습니다. 또한 혈액 내 HDL 수치를 개선하여 혈액 내 좋은 콜레스테롤을 증가시킵니다.

3. 짙은 잎이 많은 채소

시금치와 같은 잎이 많은 채소는 콜레스테롤을 자연적으로 낮추기 위해 무엇을 먹어야 하는지에 대한 최선의 답입니다. 이 야채에는 용해성 섬유질과 루테인과 같은 카로티노이드가 포함되어 있습니다. 루테인 및 기타 카로티노이드는 혈류의 자유 라디칼과 결합하여 나쁜 콜레스테롤과 같은 동맥 폐색을 일으키는 항산화제 역할을 합니다. 또한 담즙과 결합하여 신체가 더 많은 콜레스테롤을 배출하도록 도와줍니다.

4. 아보카도

아보카도는 단일불포화 지방(건강한 지방)의 훌륭한 공급원입니다. LDL이 풍부한 식품을 대체하여 LDL 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 둘째, 아보카도는 수용성 섬유질과 식물성 스테롤이 풍부합니다. 스테롤은 장에서 콜레스테롤 흡수를 현저히 감소시키고 혈장 콜레스테롤 수치를 낮추어 콜레스테롤을 보다 효과적으로 배설하는 데 도움이 됩니다.

5. 기름진 생선

참치, 연어, 정어리, 고등어와 같은 참치는 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 첫째, 나쁜 콜레스테롤이나 LDL의 가장 큰 원인인 붉은 고기의 보충제 역할을 하기 때문입니다. 생선에는 또한 동맥경화성 플라크, 심실 부정맥 및 혈압을 감소시키는 것으로 알려진 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다.

6. 다크 초콜릿

네 진짜로 요! 잘 들었습니다. 다크 초콜릿의 주성분인 코코아에는 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 심장병의 주요 원인인 혈액 내 LDL이 산화되는 것을 막습니다. 그러나 초콜릿에는 건강한 심장에 극도로 해로운 설탕이 들어 있습니다. 따라서 먹는 다크 초콜릿에는 75% 이상의 코코아가 포함되어 있는지 확인해야 합니다.

7. 마늘

마늘은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 매우 유용합니다. 양파 계열의 거의 모든 야채, 특히 마늘은 간에서 콜레스테롤 합성을 방해하여 LDL 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 마늘은 혈액이 더 자유롭게 흐를 수 있도록 하여 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

8. 간장

콜레스테롤 다이어트를 하고 있다면, 콩과 콩이 함유된 음식은 식단에 필수적입니다. 음식. 첫째, 특히 채식주의자에게 풍부한 단백질 공급원입니다. 둘째, 연구에 따르면 특히 콜레스테롤이 높은 사람들의 경우 콩 기반 식품이 혈중 지단백질 수치를 현저히 낮추는 것으로 나타났습니다. 하루 25g의 대두는 LDL 수치를 5% 이상 낮추는 데 도움이 됩니다.

9. 너트

호두 및 기타 가공되지 않은 견과류는 건강한 단일불포화 지방의 훌륭한 공급원입니다. 또한 체내에서 LDL과 싸우는 것으로 알려진 수용성 섬유질과 식물성 스테롤을 함유하고 있습니다. 견과류는 나쁜 콜레스테롤이나 LDL과 싸울 뿐만 아니라 좋은 콜레스테롤이나 HDL도 높여줍니다. 매일 견과류를 몇 개 먹으면 LDL 콜레스테롤 수치가 10% 이상 감소하는 것으로 관찰되었습니다.

10. 아마씨

아마씨는 건강한 심장을 위한 건강 간식입니다. 여기에는 혈관 기능을 개선하고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈관 염증을 줄이는 데 도움이 되는 고도불포화 지방인 오메가-3가 포함되어 있습니다. 아마씨는 건강한 식사를 위해 요구르트와 저지방 시리얼에 첨가할 수도 있습니다.

콜레스테롤이 높을 때 피해야 할 음식은?

우리는 콜레스테롤을 낮추는 음식에 대해 언급했지만 아직 문제의 근본 원인을 해결하지 못했습니다. 다음은 LDL 콜레스테롤이 높은 식단의 일부인 음식 목록입니다. 이러한 음식은 건강한 심장을 보장하기 위해 피하거나 보관해야 합니다.

1. 간

그것은 동물의 몸에 있는 콜레스테롤의 근원이며, 이 기관은 콜레스테롤 수치를 억제하기 위해 피해야 합니다.

2. 마가린

버터에 비해 포화지방이 적은 버터의 대안으로 여겨지지만, 부분적으로 경화된 오일로 인해 트랜스지방이 많이 함유되어 있어 버터보다 심장 건강에 더 해롭다.

3. 구운 제품

케이크, 컵케이크, 비스킷 등과 같은 구운 제품은 조리되는 경화된 식물성 기름으로 인해 많은 트랜스 지방을 함유하고 있습니다.

4. 굴

굴을 먹으면 많은 이점이 있습니다 질문 그것과 관련된. 그러나 굴 20온스에는 XNUMXmg 이상의 콜레스테롤이 포함되어 있어 콜레스테롤 수치가 매우 높기 때문에 콜레스테롤 수치가 높은 사람에게는 권장하지 않습니다.

5. 프라이드 치킨

프라이드 치킨에는 많은 양의 콜레스테롤, 특히 저밀도 지단백이 들어 있습니다. 따라서 닭고기를 튀긴 형태로 섭취하는 것은 피해야 합니다.

6. 붉은 고기

양고기와 같은 붉은 고기는 나쁜 콜레스테롤의 훌륭한 공급원이며 건강한 심장을 위해 어떤 대가를 치르더라도 피해야 합니다.

7. 감자튀김

프렌치 프라이는 또한 다른 모든 패스트푸드와 마찬가지로 불포화 지방이 풍부한 수소화 식물성 기름으로 조리됩니다.

8. 크림 치즈

치즈 27온스에는 XNUMXmg의 콜레스테롤이 들어 있습니다.

9. 아이스크림

아이스크림 나쁜 콜레스테롤이 가득합니다. 아이스크림 한 스쿱에는 글레이즈드 도넛 10개보다 더 많은 콜레스테롤이 들어 있습니다!

10. 달걀 노른자

닭고기 달걀 노른자는 콜레스테롤이 풍부한 식품이므로 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 피해야 합니다.

건강한 심장만이 신체 기능이 제대로 기능하도록 보장할 수 있습니다. 건강한 심장을 유지하는 유일한 방법은 콜레스테롤 수치를 유지하는 것입니다. 동맥이 혈액을 이동하는 것을 방지하기에 너무 높지도 않고 영양소 합성을 방해할 정도로 너무 낮아서도 안 됩니다. 이것은 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 올바른 영양소를 올바르게 섭취하고 나쁜 콜레스테롤과 저밀도 지단백이 많이 함유된 식품을 피함으로써만 달성할 수 있습니다. 건강한 심장을 유지하는 것은 건강한 삶을 영위하는 열쇠입니다.

저밀도 지단백질(LDL)은 간에서 주변 조직으로 콜레스테롤과 중성지방을 운반하는 지단백질의 한 유형입니다. 킬로미크론, 초저밀도 지단백질(VLDL), 중간 밀도 지단백질(IDL) 및 고밀도 지단백질(HDL)을 포함하는 XNUMX가지 주요 지단백질 그룹 중 하나입니다. 다른 지단백질과 마찬가지로 저밀도 지단백질(LDL)은 지방과 콜레스테롤이 혈류의 수용액과 함께 이동할 수 있도록 합니다. 이 지단백질은 콜레스테롤 합성을 조절합니다. 그것은 또한 콜레스테롤을 측정할 때 의학에서 표적이 되며 고밀도 지단백(HDL)과 대조적으로 "병리학적 또는 나쁜 콜레스테롤"이라고 불립니다. "좋은 콜레스테롤"이라고 합니다.