육두구가 건강에 좋은 9가지 이유

육두구는 학명 Nutmeg fragrant로 알려진 다년생 나무에서 추출한 세계적으로 유명한 향신료입니다.

육두구: 건강상의 이점, 영양 및 예방 조치

인도네시아 열대우림에 위치한 향료 제도가 원산지인 이 나무는 육두구와 메이스라는 두 가지 주요 향료가 있는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 인간에게 알려진 다른 어떤 나무에 대해서도 말할 수 없으며, 이는 myristica fragrans 또는 육두구 나무를 매우 발견하게 만듭니다.

육두구 식물은 대부분 카리브해와 아시아에서 자라는 열대 식물이지만 육두구의 명성은 널리 퍼졌습니다. 본질적으로 나무의 씨앗인 육두구는 쾌적하고 따뜻한 느낌을 내며 다양한 요리 전통에서 널리 사용됩니다.

이 향신료를 약간만 넣어도 디저트, 푸딩, 그레이비, 그레이비, 카레가 복잡하고 풍부한 맛과 톡 쏘는 향으로 생기를 불어넣을 수 있습니다. 그것은 전 세계에서 갈거나 통째로 익힌 형태로 쉽게 구할 수 있습니다. 에센셜 오일로서 종종 비누, 양초 및 기타 개인 관리 용품의 방향제로 사용됩니다. 치과 치료 제품의 향료로 사용됩니다.

이 향신료의 역동적이고 건강을 제공하는 다재다능한 특성 덕분에 육두구 분말과 육두구 에센셜 오일은 광범위한 건강 문제를 해결하기 위해 수행하기 쉬운 여러 자연 요법의 치유 성분으로 사용할 수 있습니다.

육두구의 건강 증진 특성

다음은 육두구의 건강상의 이점 중 일부입니다.

1. 우울증과 불안과 싸운다

불안이나 우울증에 시달리는 경우 육두구는 훌륭한 자연 치료제입니다. 육두구에서 발견되는 휘발성 오일 화합물 미리스티신과 엘레미신은 뇌의 신경 전달 물질인 세로토닌과 도파민을 활성화하여 진정 및 항불안 효과를 제공합니다.

또한 몸과 마음이 스트레스를 처리하는 데 도움이 되는 강장제 역할을 합니다. 따라서 육두구는 스트레스를 받을 때 혈압을 낮추고 기분이 우울할 때 정신을 고양시키는 두 가지 이점을 제공합니다.

Avicenna Journal of Phytomedicine에 발표된 2012년 연구는 처음으로 육두구의 항우울제 활동을 강조했습니다. 그것의 항우울제와 같은 활동은 아마도 육두구가 중앙 모노아민에 대한 조절 효과 때문인 것으로 밝혀졌습니다.

사용하는 방법:

인도 구스베리 주스 1테이블스푼에 육두구 가루 한 꼬집을 섞습니다.
마음을 진정시키고 우울증을 완화하기 위해 하루에 두 번 마신다.

참고: 육두구는 "천연 최고"를 생성하는 경향이 있으므로 과도하게 섭취하지 마십시오.

2. 두뇌 능력을 향상시킨다

육두구는 인지 기능을 최상으로 유지하기 위한 뇌 자극제 역할을 할 수 있습니다. 이와 관련하여 신경 보호 특성 때문에 육두구에 크게 의존했던 고대 로마와 그리스 문명에 우선권이 있습니다.

육두구에서 발견되는 미리스티신이라는 화합물은 뇌의 신경 경로를 자극하고 유지함으로써 기억력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 또한 집중력과 집중력을 향상시킵니다. 또한 알츠하이머 병에 기여하는 효소를 억제합니다.

Neuroimmunology 저널에 발표된 2009년 연구에 따르면 야생 검은 육두구는 뇌와 신경계에 이점을 제공합니다.

사용하는 방법:

좋은 인지 건강을 유지하려면 미지근한 물 한 컵에 육두구 가루 한 꼬집을 추가하십시오. 자기 전에 하루에 한 번 마신다.

3. 불면증 퇴치

수면 부족, 안절부절 못함 또는 완전한 불면증으로 고통받는 사람들에게 육두구는 자연적인 수면 보조제 역할을 할 수 있습니다. 마그네슘이 풍부한 구성 덕분에 육두구는 신경 긴장을 진정시키고 세로토닌의 방출을 자극하여 진정 및 진정 효과로 이어져 잠들 수 있도록 도와줍니다.

뇌는 세로토닌을 수면 유도제로 널리 알려진 호르몬인 멜라토닌으로 전환합니다.

사용하는 방법:

• 매일 자기 전에 따뜻한 우유 한 잔과 육두구 가루 한 꼬집을 섞어 마신다.
• 또는 올리브 오일 XNUMX테이블스푼에 육두구 에센셜 오일 XNUMX방울을 섞어 잠자리에 들기 전에 이마에 마사지할 수 있습니다.

4. 관절 및 근육통 완화

육두구의 항염증 및 진통 특성은 미리스티신, 엘레미신, 사프롤 및 유제놀과 같은 휘발성 정유에 기인할 수 있습니다. 따라서 이 향신료와 여기서 추출한 오일은 관절 및 근육통과 같은 염증 상태로 고통받는 사람들에게 효과적인 만성 통증 완화제가 될 수 있습니다.

Food and Nutrition Research에 발표된 2016년 연구에서 연구자들은 생쥐에게 육두구 오일을 주입하여 만성 통증에 대한 항염증 및 진통 효과를 테스트했습니다.

결과는 육두구 에센셜 오일의 국소 적용이 관절 부종과 기계적 통증을 완화시키는 효능을 확인했습니다. 가벼운 접촉으로도 발생하는 심한 통증으로 디클로페낙과 같은 다른 전통적인 진통제보다 더 나은 치유제일 수 있습니다.

사용하는 방법:

관절 및 근육통을 완화하려면 약간의 육두구 오일을 코코넛 오일이나 올리브 오일과 같은 캐리어 오일과 혼합하고 오일 혼합물을 해당 부위에 매일 여러 번 마사지하십시오.
또한 요리에 약간의 육두구를 추가하면 내부의 염증 및 관련 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. 소화 개선

육두구는 구풍제이며 여러 가지 방법으로 소화 시스템에 유익합니다. 메스꺼움, 구토, 소화불량, 팽만감, 가스 및 설사를 완화하는 것 외에도 크론병의 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

위액과 장액의 분비를 증가시켜 삼킨 음식을 빠르고 원활하게 처리하는 데 도움이 됩니다. 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 육두구는 장에 부피를 더하고 장 통로를 따라 더 쉽게 이동할 수 있도록 도와 변비로 인한 일반적인 소화 불편을 예방합니다.

또한 실험 및 임상 약리학의 방법 및 결과에 발표된 2002년 연구에서는 육두구 추출물이 실험실 동물의 설사 치료에도 도움이 된다는 사실을 발견했습니다.

사용하는 방법:

소화 문제가 있을 때 해야 할 일은 수프와 스튜에 육두구 한 꼬집을 추가하는 것뿐입니다.

6. 충치 및 충치 예방

육두구는 또한 항균 특성으로 인해 구강 건강에 유익합니다. 천연 구강 소독제 또는 치약으로 간주되며 충치를 포함하여 여러 가지 치아 문제를 일으키는 구강 내 박테리아의 유해한 변종을 제거하는 능력이 있습니다.

또한 육두구에는 유제놀이라는 휘발성 에센셜 오일이 함유되어 있어 치통 완화에 도움이 됩니다.

육두구의 항균력은 구취로 알려진 구취의 원인이 되는 구강 박테리아의 축적을 제거하는 능력을 제공합니다. 따라서 치약 및 구강청결제와 같은 여러 구강 위생 제품의 공통 성분인 것은 놀라운 일이 아닙니다.

육두구를 갈아서 약간의 오레가노 오일과 섞으세요. 이를 사용하여 일주일에 여러 번 이를 닦으십시오.
구취를 없애려면 미지근한 물 XNUMX컵에 육두구 오일 몇 방울을 떨어뜨려 구강 세척제로 사용하십시오.

7. 면역력 강화

육두구는 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 항산화 작용에 기여하는 미네랄과 비타민의 존재로 인해 면역력이 향상됩니다.

산화 방지제는 면역에 부정적인 영향을 미치고 신체가 질병과 싸우는 것을 더 어렵게 만들 수 있는 자유 라디칼 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 육두구는 또한 칼륨, 칼슘, 철, 망간이 풍부하여 신체의 면역력을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다.

Journal of Al-Nahrain University에 발표된 2013년 연구에 따르면 육두구의 에탄올 및 아세톤 추출물은 그람 양성 박테리아 종 Bacillus subtilis 및 Staphylococcus aureus에 대해 항균 활성을 보였다고 보고했습니다. 껍질 추출물은 과육 추출물보다 더 강한 항균 활성을 보였다.

사용하는 방법:

• 우유, 차 또는 수프에 첨가하여 매일 육두구 한 꼬집을 섭취하여 면역력을 강화하십시오.

8. 독소 제거에 도움

적절한 해독은 신체의 전반적인 건강을 보장하는 데 중요합니다. 이 작업의 부담은 대부분 간과 신장에 있습니다. 육두구는 신체의 독성 부담을 줄임으로써 최적의 기능을 보장하기 위해 이러한 기관에 절실히 필요한 지원을 제공합니다.

항산화제가 풍부한 육두구는 간에서 자유 라디칼 활동을 줄이고 간에서 독성 화합물을 제거하는 데 도움이 되는 효소를 활성화하는 데 도움이 됩니다. 육두구 추출물은 또한 간 질환, 부상 및 감염 치료에 도움이 될 수 있습니다.

또한, 마그네슘에 존재하는 세포 해독에 필수적입니다. 또한 몸에서 미네랄을 해독하는 데 도움이됩니다.

9. 항균제이다.

육두구 분말은 강력한 항균 특성을 가지고 있어 여러 유형의 세균 감염을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 육두구에는 여러 유형의 박테리아에 대한 억제 효과가 있는 미리스트산으로 알려진 오일 유형이 포함되어 있어 더욱 유익합니다.

Journal of Medicinal Food에 발표된 2006년 연구에서 연구자들은 육두구 분말에서 분리된 모든 성분이 항균성을 나타낸다는 사실을 발견했습니다.

또한 유전 공학 및 생명 공학 저널(Journal of Genetic Engineering and Biotechnology)에 발표된 32년 연구에 따르면 육두구의 항산화 및 항균 활성은 총 2013가지 화합물에 기인합니다.

사용하는 방법:

육두구의 항균 효과를 얻으려면 미지근한 물이나 우유 XNUMX컵에 육두구 가루 한 꼬집을 넣고 하루에 한 번 마시면 됩니다.

육두구의 영양가

칼륨, 철, 망간, 티아민, 엽산, 마그네슘, 구리, B1 및 B6을 포함한 비타민은 육두구의 영양적 이점에 기여하는 성분 중 일부입니다.

또한 강력한 구풍제, 각성제, 항산화제, 항균제, 항염증제, 항경련제, 정신자극제 및 최음제 특성을 자랑하는 항산화제 및 건강 증진 식물 화학물질로 가득 차 있습니다.

육두구 가루 100g당 영양가:

• 물 - 6.23g
• 에너지 - 525칼로리
• 단백질 - 5.84g
• 총 지방(지방) - 36.31g
• 탄수화물 - 49.29g
• 섬유 - 20.8g
• 설탕 - 2.99g
• 칼슘, Ca - 184 mg
• 철분 – 3.04mg
• 마그네슘, mg - 183 mg
• 인, P - 213mg
• 칼륨, K - 350 mg
• 나트륨 - 16mg
• 아연, – 2.15mg
• 비타민 C - 3.0mg
• 니아신 - 1.299mg
• 엽산, DFE - 76mcg
• 비타민 A - 5mcg

육두구 주의사항

• 육두구는 많은 양을 섭취하면 독성이 있을 수 있으므로 남용하지 마십시오. 하루에 반 티스푼 이상을 섭취하지 마십시오.
• 과도한 섭취는 심리적인 영향을 미치고 동요, 환각, 육두구 중독과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한 심한 메스꺼움, 구토, 설사, 심계항진, 현기증, 구강 건조와 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.
• 이 향신료는 향과 풍미가 손실되지 않도록 밀폐 용기에 보관하고 습기, 열 및 직사광선을 피하십시오.

전문가 답변(Q&A)

육두구는 정신병 환각을 유발합니까?

육두구는 매우 많은 양을 섭취할 때 환각을 포함한 유해한 부작용을 일으킬 수 있습니다. 요리에 사용되는 소량의 육두구는 일반적으로 안전한 것으로 간주됩니다.

육두구 독성은 환각을 일으킬 수 있습니다. 사람들이 환각을 유발하기 위해 많은 양의 향신료를 사용하는 것으로 여러 번 보고되었습니다. 독성으로 간주되는 정확한 양은 아직 결정되지 않았지만 Illinois Poison Center는 이 향신료의 약 10g(약 50티스푼에 해당)의 복용량으로 독성 증상이 나타날 수 있다고 말합니다. 육두구를 XNUMXg 이상 섭취하면 증상이 심해집니다.

대부분의 요리법은 음식에 조미료로 작용하지만 독성을 일으키지 않는 소량의 육두구(약 반 티스푼)만 사용하도록 요구합니다. 게다가, 이 양은 전체 준비에 사용되며, 종종 이후에 여러 부분으로 나누어 개인이 거의 노출되지 않고 식사를 공유하게 합니다.

육두구는 불면증 치료에 유용합니까?

불면증에 대한 육두구의 효과를 테스트하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

육두구를 매일 먹어도 안전한가요?

음식에서 발견되고 요리에 사용되는 소량의 육두구는 일반적으로 안전한 것으로 간주됩니다. 독성의 잠재적인 부작용에 따라 육두구는 건강 보조 식품으로 사용해서는 안 됩니다.

육두구는 당뇨병 환자에게 좋은가요?

당뇨병 환자의 혈당 조절 효과를 평가하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

육두구의 과도한 섭취의 부작용은 무엇입니까?
육두구를 다량으로 섭취하면 구강 건조, 메스꺼움, 동요, 불규칙한 심장 박동, 현기증 및 환각을 유발할 수 있으며 경우에 따라 사망에 이를 수도 있습니다.

육두구를 섭취하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

육두구는 요리 향신료와 함께 사용해야 합니다. 따뜻한 향과 달콤한 맛으로 유명합니다. 구운 식품, 짭짤한 요리 및 인기 있는 에그노그 음료에 사용하십시오.

남성의 성기능 장애를 치료하기 위해 육두구를 사용합니까?

아니요, 성적 장애를 치료하는 남성의 육두구 효과를 입증하는 과학적 연구는 없습니다. 쥐에 대한 연구가 완료되었지만 독성의 잠재적인 부작용에 근거하여 육두구는 남성 성 장애를 치료하기 위한 보충제로 사용되어서는 안 됩니다. (12)

육두구를 먹을 때 기억해야 할 중요한 사항

• 육두구에는 항산화 및 항염 작용이 있습니다.
• 육두구는 음식과 조리법에 첨가할 수 있는 훌륭한 향신료입니다.
• 너무 많은 육두구는 심각한 부작용을 일으킬 수 있습니다.
• 육두구의 독성 수준은 확립되지 않았지만 육두구 10g(약 2티스푼)이 독성 증상을 일으키는 것으로 보고되었습니다.
• 육두구를 향미 강화제로 원래 의도대로 즐기십시오.

마지막 단어

육두구는 풍부한 영양 성분을 아낌없이 가지고 있습니다. 겉보기에 중요하지 않은 크기에 속지 마십시오. 의약 잠재력에 관해서는이 탐나는 향신료가 건강한 펀치를 포장하기 때문입니다.

이와 같은 인상적인 영양 프로필은 고대 이집트인부터 전통적인 유럽 및 아유르베다 의과 대학에 이르기까지 수천 년 동안 치료제로 육두구를 지속적으로 사용하는 것을 정당화합니다.