Bilmeniz Gereken 10 Yeşil Biber Faydası

Baharatlı yiyecekler yemeyi seviyorsanız, tüm baharatlı yemeklerinize yeşil biber ekleyebilirsiniz, değil mi? Yemek yerken bir veya iki yeşil biber yiyen birçok insan var. Ama yeşil biber tüketmek iyi mi? Yeşil biber sağlığınız için çok faydalı olabilir. Bu küçük ama faydalı miktarda baharat hakkında iyi ve kötü araştıralım.

Yeşil biberin besin değeri

Yeşil biber, tamamen büyümeyen ve olgunlaşmadan hasat edilen biberdir. Kalorilerde son derece düşüktür ve neredeyse yağsızdır, bu da kilo verme programları sırasında mükemmel bir bileşendir. Yeşil biberin vücudunuzun sağlığı için zengin bir besin kaynağı olduğu söylenir ve vücuttaki kanserli hücrelerin büyümesini önleyen zengin bir A, C ve K vitamini ve kapsaisin adı verilen bitki besinleri içerir. Şimdi yeşil biberin besin değerini aşağıdaki tablodan anlayalım.

Her 100 gram için besin değerleri

Kalori	40
toplam yağ	0.2 g
sodyum	7 mg
potasyum	340 mg
Toplam karbonhidratlar	9 g
protein	2 g
A vitamini.	2 g
kalsiyum	0.01
C vitamini.	%404
demir	6%
B6 Vitamini	%15
magnezyum	6%

Yeşil biber yemenin sağlık yararları

Yeşil biber sadece gıdadaki baharat ve tat yüzdesini artırmak için gerekli bir baharat değil, aynı zamanda doğal faydalarla doludur. İşte yeşil biberin bazı faydaları ve yemenin sağlık yararları.

1. cilt enfeksiyonlarının tedavisinde yardımcı olabilir

Yeşil biber antibakteriyel özelliklere sahiptir. Böylece cilt enfeksiyonları ve akne tedavisinde yardımcı olur. Ayrıca C vitamini varlığı nedeniyle sağlıklı ve parlak bir cilt verir. Bununla birlikte, karabiber karanlık ve serin bir yerde saklamayı unutmayın, çünkü biber ısı ve ışıkta tutulursa C vitamini kaybedebilir.

2. sağlıklı bir sindirim sistemi için Iyi

Diyet lifi bakımından zengindir, bağırsak hareketini azaltmaya yardımcı olur ve böylece sindirim sisteminin sağlığını iyileştirir. Yeşil biber yemek ülserleri önleyebilir. Bununla birlikte, peptik ülseri olan kişilerin yeşil biber yemekten kaçınmaları önerilir.

3. Kilo vermeye yardımcı olur

Diyetinize yeşil biber eklemek, termal özellikleri nedeniyle fazla vücut yağını yakabilir. Ayrıca metabolik hızı artırmaya yardımcı olur.

4. Kan şekeri seviyelerini kontrol eder

Diyabetliler için düzenli yeşil biber tüketimi faydalı olabilir. Yeşil biber yemek, şeker seviyelerinin vücutta artmasını ve dengelenmesini önleyebilir.

5. kanseri önlemeye yardımcı olabilir

Antioksidanlar açısından zengin yeşil biber, vücudunuzu kanser hücrelerini artıran serbest radikallerden koruyabilir.

6. kalp için iyi

Yeşil biber tüketmek de kolesterol ve trigliseritleri azaltır ve böylece aterosklerozu önler. Ayrıca trombosit agregasyonu olasılığını azaltır. Ayrıca, kalp krizlerinin yaygın bir nedeni olan kan pıhtılarının oluşumunu önleyebilen lifli degradasyon aktivitesini arttırmaya yardımcı olur.

7. Soğuk algınlığını iyileştirmeye yardımcı olur

Yeşil biberde bulunan kapsaisin, burnun mukoza zarları üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir. Ayrıca inceltmeye yardımcı olur. Böylece, mukus burundan hızla boşalır ve soğuk algınlığını tedavi eder.

8. Ruh hali değişimleri ile mücadeleye yardımcı olur

Yeşil biber yemek, ruh halini yükseltmeye ve ruh hali değişimlerini azaltmaya yardımcı olan endorfin salgılar. Ayrıca ağrı kesici olduğu söylenir.

9. Osteoporozun önlenmesine yardımcı olabilir

Yeşil biber, osteoporoz riskini azalttığı bilinen K vitamini bakımından zengindir. Yeşil biber kapsaisin bileşeni artriti önlemeye yardımcı olabilir.

10. gözler için iyi

Yeşil biberler, gözler ve bağışıklık sistemi için iyi olan C vitamini ve beta-karoten ile yüklenir.

Aşırı yeşil biber tüketmenin yan etkileri

Aşağıda yeşil biberin yan etkilerinden bazıları verilmiştir:

• Yeşil biber iyi miktarda diyet lifi içerdiğinden, çok fazla yemek hareket kaybı veya ishal ile sonuçlanabilir.
• Aşırı yeşil biber tüketimi proktitlere neden olabilir. Bu, yığınlardan muzdaripseniz özellikle acı verici olabilir.
• Yeşil biber midenizdeki ısıyı artırarak hamile kadınlara zarar verebilir. Diyetinize bol miktarda biber dahil etmek, mide astarını tahriş edebilir ve bu da midede bir sansasyona neden olabilir.
• Biberler yüksek miktarda kapsaisin içerdiğinden, birçoğunu yemek vücudunuz için toksik olabilir.
• Çok fazla acı biber tüketmek vücut ısınızın yükselmesine neden olabilir. Vücut ısısı da ağız ülserlerine neden olabilir.

Baharatlı yiyecekler yemeyi seven ve günlük diyetlerine yeşil biber dahil eden birçok insan var. Her gün yeşil biber tüketmek uygun olsa da, onları ılımlı olarak tüketmelisiniz.