Bitter çikolatanın 20 şaşırtıcı faydası

Tüm bitter çikolata sevenler için iyi bir haber var! Sağlayabileceği birçok sağlık faydası nedeniyle, bitter çikolatanın yüzde 60'tan fazla kakao içeriğine sahip olması gerekiyor.

Bitter çikolatanın iyiliği, ana bileşenleri olan flavonoidlerden gelir ve bu da ona oldukça yüksek bir antioksidan potansiyel verir.

Bitter çikolata yemenin 20 nedeni

Bitter çikolata, refahınızı çeşitli şekillerde iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu hoş tada düzenli olarak katılmak, sağlığınızın ve görünümünüzün korunmasında önemli bir rol oynayabilir.

Bitter çikolatanın sağlığa faydaları

Çoğu insan çikolatanın sağlığa iyi olup olmadığını sorar. İşte, bitter çikolatanın bazı sağlık yararları:

1. Sağlıklı bir kalbi teşvik eder

Bitter çikolatada bulunan kakao flavonoidler kalbe iyi gelir. Kalp sağlığını artırabilir ve kalp hastalığı riskini büyük ölçüde azaltabilir. Seviyeler azaltılabilir kolesterol Arterlerde plak birikintileri oluşturan “Zarar” veya oksitlenmiş LDL. Ayrıca HDL kolesterol seviyelerini iyi korumaya ve böylece kalp problemlerine karşı korumaya yardımcı olabilir.

2. Kansere karşı korur

Bitter çikolatanın antioksidan özellikleri, السرطان Hücrelere verilen zararı azaltarak. Kanser hücrelerinin ve ilgili enfeksiyonların üretimini nötralize edebilir. Düzenli koyu çikolata tüketimi özellikle kolon kanserini savunmada yardımcı olabilir.

3. Diyabet tedavisi

Bitter çikolata Diyabet için Yararlı olabilir. Bitter çikolatada bulunan flavonoidler, insülin duyarlılığını destekler, esas olarak diyabete katkıda bulunan faktörler olan glikoz homeostazını ve iltihap belirtilerini iyileştirir. Bitter çikolata yiyen insanlar, onları yemeyen insanlara kıyasla diyabet geliştirme şanslarını azaltabilir.

4. ileri beyin fonksiyonu

Bitter çikolatanın zihin için potansiyel faydaları, flavanol içeriği nedeniyle sayısız olabilir. Bitter çikolata yemek, kanın beynin bazı önemli bölgelerine akmasına neden olabilir, bu da genel uyanıklığa ve gelişmiş görev performansına yol açar. Ayrıca hafızayı artırmaya, odağı artırmaya ve beyni hızlı bir şekilde yaşlanmaya karşı korumaya yardımcı olabilir.

5. Kan basıncını düşürür

Bitter çikolata, kan basıncını düşürmeyi destekleyebilen magnezyum içerir. Bitter çikolata yemek vücuttaki nitrik oksit seviyelerini artırabilir ve böylece toplam kan basıncını düşürebilir.

6. Kilo kaybına katkıda bulunur

Bitter çikolata yemek, yiyecek arzusunu baskılayabilir, çünkü yüksek değeri tokluk için bir rahatlamadır.

Daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir. Böylece, kilo kaybı için bir faktör haline gelebilecek atıştırmalıklara daha az cazip gelebilirsiniz. Ayrıca yağ yakmak için metabolizmayı uyaran tekli doymamış yağ asitleri bakımından da zengindir.

7. öksürüğü giderir

Bitter çikolata etkili bir öksürük baskılayıcıdır, çünkü kateşinler, polifenoller, flavonoller ve teobromin gibi antioksidanlarla doludur. Bazı bilim adamları, yaygın soğuk algınlığı ilaçlarından daha etkili olabileceğine inanmaktadır.

8. Kolesterolü düşürür

Bitter çikolatanın kolesterolü düşürmede avantajları vardır. Trombosit reaksiyonunu azaltarak lipit profilini de geliştirebilir.

9. Nörolojik hastalıkların önlenmesi

Bitter çikolata, büyük flavanol içeriği nedeniyle beyindeki kan akışını artırabilir ve bu da yaşa bağlı hafıza bozukluğunu önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca sinir sistemi ve beyindeki nöronlara kapsamlı koruma sağlar, böylece Alzheimer ve Parkinson hastalığını önler.

10. Vizyonu güçlendirir

Bitter çikolatadaki kakao flavanolleri, gözdeki kan damarlarına oksijen ve besin kaynağı bulunmasını artırabilir, böylece görme sağlığını artırabilir. Araştırmalar, bitter çikolatanın beyaz çikolatadan daha iyi görme keskinliğini iyileştirme yeteneğine sahip olduğunu göstermektedir.

11. Ruh halini iyileştirir

Bitter çikolata iyi bir tedavi olabilir. Hile yapan yağ asitlerinin varlığı anlamına gelir. Bitter çikolatadaki sağlık açısından zengin flavonoidlerle birlikte yağ ve palmiye asitleri, beynin zevkle ilişkili kısımlarında sinir aktivitesini artırma potansiyeline sahiptir, bu da daha mutlu ve daha iyi hale getirir.

12. İnme riskini azaltır

Flavonoidler açısından zengin bitter çikolata yemek inme olasılığını azaltabilir. İnme riskini azaltmaya yardımcı olacak ince çikolata miktarını ve türünü doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Ancak orta miktarda koyu çikolatanın inme riskini azalttığı ve daha uzun yaşamamıza yardımcı olduğu söylenebilir.

Koyu çikolatanın cilt için faydaları

Koyu çikolatanın cilt için faydalarından bazıları şunlardır:

1. UV ışınları hasardan korur

Bitter çikolatadaki flavonoidler ve polifenoller cildi güneşin zararlı UV ışınlarından koruyabilir ve böylece güneş lekelerini ve ciltle ilişkili diğer hasarları önleyebilir.

2. Yaşlanma ile savaşır

Bitter çikolatanın şaşırtıcı antioksidan özellikleri, semptomlara neden olan DNA distorsiyonuyla savaşmaya yardımcı olabilir الشيخوخة Grileşen saçlar, kırışıklıklar ve diğer hastalıklar gibi.

3. cildi nemlendirir

Bitter çikolatadaki flavanoller cildinizi daha iyi bir görünümde destekleyebilir. Her gün çikolatayı ılımlı miktarlarda yiyerek daha pürüzsüz bir cilt elde edebilirsiniz. Serbest radikallerle savaşırlar ve kan akışını hızlandırırlar, böylece cilt nemini arttırırlar ve cilt parlaklığını arttırırlar.

4. Daha genç görünmenizi sağlar

Çikolatadaki kakao, cildin üst katmanına kan akışını artırabilir ve genç görünmesini sağlar.

5. kollajen çökmesini önler

Bitter çikolata hormonlarla savaşabilir gerginlik Bu, kolajenin başarılı bir şekilde çökmesine neden olur. Daha az kollajen yıkımı, daha az kırışıklık ve sağlıklı cilt anlamına gelir.

Bitter çikolatanın saçlar için faydaları

Koyu çikolatanın saçlar için faydalarından bazıları:

Saç derisindeki kan dolaşımını iyileştirir

Bitter çikolata, kafa derisinde kan dolaşımını teşvik edebilir, kalın ve besleyici saçlara sahip olmanızı sağlar.

2. Kepeklere karşı korur

Bitter çikolatanın iltihap önleyici özellikleri kafa derisinin herhangi bir enfeksiyondan kurtulmasına yardımcı olabilir. Ayrıca birikimi durdurabilir kabuk Ve saç derisini uygun şekilde ekleyerek yayılır.

3. saç parlak yapar

Bitter çikolata, saç dökülmesini önlemeye ve yoğun, parlak saçları teşvik etmeye yardımcı olabilecek antioksidanlar ve besinler ile doludur.

Bitter çikolata için alışveriş yaparken hatırlanması gereken ipuçları

Bitter çikolata alırken dikkat etmeniz gereken bazı ipuçları:

• Ne kadar koyu olursa, o kadar faydalı olur. Çok tatlı bir bar yiyorsanız, daha lezzetli bir tat vermek için yararlı flavonoidlerden arındırılmış olması muhtemeldir.
• Minimum yüzde 70 ile kakao içeren daha az işlenmiş çeşitleri seçin.
• Mağazadan mağazaya lezzet açısından büyük farklılıklar bulmak normaldir. Her şey çikolata yapmak için kullanılan fasulye türüne bağlıdır.

Sorular ve Cevaplar

Sık sorulan sorulardan bazıları:

1. Her gün bitter çikolata yemek iyi midir?

Evet, her gün bitter çikolata yemek iyidir. Ancak ılımlı bir şekilde aldığınızdan emin olun. Optimum faydaları elde etmek için, hala kalori ve yağ içerdiğinden tüketiminizi 3-4 küp azaltın.

2. Bitter çikolata yemenin dezavantajları var mı?

Fazla bitter çikolata yemenin bazı yan etkileri olabilir. Kafein içeriği nedeniyle, çok fazla koyu çikolata tüketmek kaygı sorunlarına neden olabilir. Kafein düzensiz kalp atışlarına neden olabileceğinden, kalp problemi olan insanlar tüketimini kontrol etmelidir. Kafein ayrıca ishal, irritabl bağırsak sendromu, glokom ve osteoporoz gibi diğer tıbbi durumları da olumsuz etkileyebilir.

3. Bitter çikolatayı nasıl seçip saklayabilirim?

Unutmamanız gereken bazı noktalar:

• Şerit, bileşen olarak listelenen şeker veya süt içeriyorsa,% 70 kakao içeriği içermez.
• Doymamış yağ içeren bir parça çikolata satın almaktan kaçının. Bileşenler olarak "kısmen hidrojene yağ" veya "hidrojene yağ" görürseniz, satın almayın.
• Alkali olmayan koyu çikolata için gidin. Bazı türler alkalileri tedavi ederek renk değiştirir ve acıyı kısıtlar. Ancak böyle bir tedavi antioksidanların içeriğini tahrip eder.
• Lüks ambalaj tarafından yanlış yönlendirilmemelisiniz. Üstün kaliteli çikolatalar, grenli dokusu olmadan tadı daha yumuşaktır.

Bitter çikolatayı saklamak için, önce onu ekran boyutunda porsiyonlara bölmek isteyebilirsiniz. Ardından, sıkıştırılmış bir torbaya koymadan ve mühürlemeden önce her parçayı temiz bir kağıt havluyla sarın. Zip çantanızı bir yıl boyunca buzdolabında güvenle saklayabilirsiniz. Hemen düzeltmek için yoğunlaşma işareti olup olmadığını kontrol edin.

Bitter çikolata, sağlıklı ve sağlıklı bir besindir. Doğru türü yediğinizde, birçok hastalığı iyileştirmekten güç ve dayanıklılık sağlamaya kadar bazı şaşırtıcı faydalara ilerleyebilirsiniz. Bu nedenle, artık içine dalmaktan suçlu hissetmenize gerek yok!