Zerdeçal suyunun sizin için iyi olmasının 9 nedeni

Zerdeçal, bitkisel ilaçlarda hastalıkların tedavisi olarak uzun bir geçmişe sahiptir. Biyoaktif bileşik kurkumin ile dolu, iltihaplanmayı azaltmak, diyabeti yönetmek, yaraları iyileştirmek, akne dahil enfeksiyonları yönetmek, kan basıncını düşürmek ve hafif ağrıyı tedavi etmek için kullanılır.

Zerdeçal çoğunlukla toz halinde kullanılır ancak taze kökü de pişirilerek tüketilir. Ek olarak, zerdeçal kökü sağlık infüzyonu olarak sıkılır.

Zerdeçal suyunun sağlığa faydaları

Zerdeçal suyu tüketmek size aşağıdaki sağlık yararlarını sağlayabilir.

1. Sindirim bozukluklarını giderir

Zerdeçal ve suyunun hem Ayurveda hem de Ayurveda tıbbında hafif mide ağrısını tedavi etme yeteneğine sahip olduğu düşünülmektedir. Fazla safradan kurtulmaya yardımcı olur ve yağların sindirimine yardımcı olur.

Zerdeçalın hazımsızlık, ülser ve asit reflü ile birlikte irritabl bağırsak hastalığı, Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi sindirim sisteminin enflamatuar durumlarının tedavisinde kullanıldığı çok sayıda çalışma tespit edilmiştir.

2. Kötü kolesterol seviyelerini düşürür

Zerdeçal ve biyoaktif bileşiği, yağları etkili bir şekilde metabolize eder ve vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürür, böylece kalp hastalığına karşı koruma sağlar.

Birçok çalışmada zerdeçal, LDL (kötü kolesterol), trigliseritler ve toplam kolesterol seviyelerini düşürmede etkili olmuştur. Kullanımı tamamen güvenliydi ve ciddi bir yan etkisi yoktu.

3. Diyabetin yönetilmesine yardımcı olur

Diyabetle ilişkili ana komplikasyonlardan biri iltihaplanma ve bunun sonucunda ortaya çıkan hücre hasarıdır. Kurkumin iyi bilinen bir antioksidandır ve uzmanlar zerdeçalın antidiyabetik özelliklerini bu bileşiğe bağlar.

Birden fazla tıbbi araştırma, kurkuminin açlık kan şekerini, HbA1c'yi (uzun bir süre boyunca kan şekerinin bir ölçüsü) ve vücut kitle indeksini azalttığını bulmuştur.

Her gün bir miktar zerdeçal suyu içmek, diyabeti doğal ve etkili bir şekilde kontrol etmenin iyi bir yoludur.

4. Beyin aktivitesini geliştirir

Curcumin ayrıca beyin fonksiyonlarını iyileştirerek Alzheimer hastalığının önlenmesinde ve tedavisinde rol oynar. Antiinflamatuar aktivitesi, Alzheimer hastalığının gelişmesine neden olan plakların oluşumunu engeller.

Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda beyin hasarının etkisini azaltmak ve yaşa bağlı dejenerasyonu önlemek için zerdeçal kullanılmıştır.

5. Eklem ağrısını azaltır

Curcumin'in artrit gibi eklem ağrısına neden olan enflamatuar maddeleri azalttığı bilinmektedir. Bir çalışmada, osteoartritli hastalar kurkumin alırken ağrı, fiziksel fonksiyon ve genel yaşam kalitesinde iyileşme bildirdiler.

Yaban mersini, ahududu ve çilek ile birleştirilmiş taze zerdeçal kökü suyu, güçlü bir anti-artritik içecek sağlar çünkü meyvelerin ağrı ve iltihaplanmayı azalttığı da bilinir.

6. bağışıklığı artırır

Zerdeçal, diyabet veya tümör gibi hastalıklara neden olabilen enflamatuar maddeleri azaltmanın yanı sıra hücrelerin bağışıklığı artırma yeteneğini geliştirme özelliğine sahiptir.

Belki de bu yüzden zerdeçal Ayurveda'da birçok hastalığı ve akut enfeksiyonu tedavi etmek için kullanılmıştır.

7. Kalp hastalığını önler

Curcumin, kalp hastalıklarını tedavi etmek için geleneksel tıpta kullanılmıştır. Hayvanlar ve insanlar üzerinde yapılan son araştırmalar, kurkuminin vücudu yaşlanma ve kilo alımı sonucunda kalp hastalığına katkıda bulunan maddelerden koruduğunu göstermiştir.

Curcumin'in anti-enflamatuar özellikleri, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir, böylece kalp hastalığına katkıda bulunan arterlerin sertleşmesini önler. Bu nedenle, günlük diyete kurkumin dahil etmek kalp hastalıklarını önlemede faydalı olabilir.

8. Cilt bozukluklarını iyileştirir

Pek çok kozmetik ürün, güneşe maruz kalma nedeniyle cildin yaşlanmasını (fotoyaşlanma) önleyen anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip olduğu için bileşen olarak kurkumin içerir.

Zerdeçalın topikal uygulaması yara iyileşmesinde oral uygulamadan daha iyi çalıştığından, kurkuminin doğrudan cilde uygulanmasına izin veren filmler, jeller ve bandajlar gibi çeşitli tıbbi ürünler geliştirilmiştir.

Asya ülkelerinde, kurkumin geleneksel olarak atopik dermatit ve diğer cilt bozukluklarının semptomlarını yönetmek için kullanılmıştır.

9. Kanserle savaşmaya yardımcı olur

Uzmanlar, kanseri etkili bir şekilde yönetme yeteneği için zerdeçal üzerinde çalışıyorlar. Zerdeçaldaki biyoaktif bir bileşik, bağışıklık sistemini güçlendirici hücrelerin aktivitesini yöneterek ve artırarak ve hücrelerde serbest radikallerin neden olduğu oksidatif hasarı azaltarak kanser hücrelerinin oluşumunu önleyebilir.

Bununla birlikte, kurkuminin farklı kanser türlerindeki rolünü anlamak için birçok çalışmanın halen devam ettiğini ve henüz kesin bir açıklama yapılamayacağını unutmamak önemlidir.

zerdeçal nasıl tüketilir

Çeyrek fincan taze zerdeçal kökü karıştırılabilir, süzülebilir ve günlük olarak alınabilir. Elma, zencefil, havuç ve çilek gibi diğer malzemelerle birleştirebilirsiniz.

Zerdeçal suyu hakkında en sık sorulan sorular

Günde ne kadar zerdeçal suyu içmeliyim?

Küçük bir doz saf zerdeçal suyu (100 ml'ye kadar) genellikle güvenlidir. Diğer malzemelerle birleştirirseniz 200 ml'ye kadar çıkarabilirsiniz, ancak mide rahatsızlığını önlemek için her gün içilmesi önerilmez.

Her gün zerdeçal suyu içebilir miyim?

Her gün küçük bir doz (100ml) güvenle alınabilir.

Kimler zerdeçal suyu tüketmemeli?

Genel olarak, zerdeçal çoğu insanın tüketmesi için güvenli kabul edilir. Bununla birlikte, hamileyseniz, emziriyorsanız veya kanama bozukluğunuz varsa, almadan önce doktorunuza danışın.

Son bir kelime

Zerdeçal suyu, diyabeti kontrol etmek, kalp hastalığı riskini azaltmak, ağrı sonuçlarını iyileştirmek, yaraları iyileştirmek ve bağışıklığı artırmak gibi birçok sağlık yararı sunan harika bir antioksidan ve antiinflamatuar içecektir.

Taze zerdeçal kökünü sıkın ve gücünü ve tadını iyileştirmek için günde 100 ml tüketin veya diğer meyvelerle karıştırın.