香蕉治療糖尿病——有益還是有害?

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香蕉 它們是彎曲和細長的水果,這種水果的果肉富含澱粉。 這種水果以其纖維而聞名,是一種可以增強任何菜餚的美妙水果。

這種香蕉被認為是最強大的水果。 香蕉含有約 30 克碳水化合物,而這些碳水化合物大部分是醣類。 因此,香蕉越多,其中的糖分就越多。 當你受苦時 糖尿病 保持血糖水平非常穩定非常重要。 當血糖控制良好時,可以預防或減緩糖尿病主要內科並發症的發展。 因此,必須減少和避免可能導致糖分大幅飆升的食物。

當沒有糖尿病的人的血糖水平升高時,身體會產生胰島素,這將有助於身體從血液中去除糖分並將其儲存在細胞中。 但是,此過程不適用於糖尿病患者。

香蕉對糖尿病患者安全嗎?

و香蕉 一種中等升糖指數的食物。 像其他甜食一樣,它不會導致血糖升高。 因此,訣竅是將香蕉與血糖指數低的食物或碳水化合物很少或沒有碳水化合物的食物一起食用。 這些食物是堅果、非澱粉類蔬菜、豆類、雞蛋、魚和肉。

例如,您可以將香蕉沙拉與蘋果、櫻桃和葡萄柚混合在一起,因為它的血糖生成指數很低。 每頓飯都可以加入脂肪和蛋白質,因為它們擅長控制血糖水平。

還應提供份量。 最好選擇份量,即使它們的血糖指數較低。 此外,吃完水果兩小時後,您可以測試您的血糖。 這將幫助您確定適合您的份量。

一項研究發現,經常食用或每天 250 克香蕉對糖尿病患者無害。 對他們來說,吃果糖含量低的水果很重要,香蕉就是其中之一。

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香蕉對糖尿病有什麼好處?

糖尿病人可以吃香蕉嗎? 在許多方面,香蕉可以很好地控製糖尿病。 以下是香蕉對糖尿病的一些好處。

1. 纖維

香蕉可能對糖尿病有益的原因之一是它們含有纖維。 美國的一項研究表明,你可以減慢這個過程 消化 並通過食用纖維吸收碳水化合物,從而改善您的糖尿病病例。

另一項研究強調了膳食纖維對糖尿病患者的重要性。 根據這項研究,食用膳食纖維會改變某些胃激素的分泌並提高胰島素敏感性。

還發現低血糖指數的飲食對 XNUMX 型糖尿病患者有益。

2.維生素B6

香蕉 它還富含有益的維生素B6。 已發現糖尿病神經病變與維生素 B6 缺乏有關。 這是由於高血糖水平而發生的與神經系統相關的疾病。

根據一項研究,糖尿病患者應該服用維生素 B6,因為這種疾病可能會導致維生素缺乏。 墨西哥的一項研究報告說,維生素 B6 缺乏會對糖尿病的發展產生負面影響。 維生素 B6 也有助於在抑鬱時預防糖尿病。

3.抗性澱粉

香蕉含有大量的抗性澱粉。 這尤其適用於綠色的。 抗性澱粉是進入大腸的澱粉,因為它不能在小腸中分解。 根據一項研究,抗性澱粉可以通過改善血糖狀況來幫助 2 型糖尿病患者。 所以,雖然2型糖尿病是改善香蕉。

另一項研究發現,抗性澱粉有助於提高胰島素敏感性。 由於膳食消耗引起的血糖峰值得到控制,對糖尿病患者特別有益。

根據另一項研究,抗性澱粉可以治療糖尿病等慢性疾病。 在未成熟的香蕉中發現更高水平的抗性澱粉,因此,在飲食中加入未成熟的香蕉將具有最大的益處。

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另一項研究報告說,低血糖指數的食物富含抗性澱粉和纖維,這兩者都是有益的。 用於糖尿病. 食用香蕉和其他完整水果有助於降低患 7 型糖尿病的風險。 食用整個水果可將患糖尿病的風險降低 21%。 但就果汁而言,食用果汁可能會增加 XNUMX% 的風險。

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在飲食中加入香蕉的方法

您可以隨時選擇食用成熟或未成熟的香蕉,但最好不要選擇過熟的香蕉。 黃色或成熟的香蕉比綠色香蕉含有更少的澱粉和更多的糖分,這種澱粉很快被吸收。 這意味著成熟的香蕉會導致你的血糖比未成熟的香蕉上升得更快。

將香蕉片加入一碗堅果和麵粉中,即可享用營養早餐 燕麥.
尋找份量,因為它很重要。 您也可以食用較小的香蕉。 這樣一來,您就可以減少一次吃的糖量。

與其他食物一起食用。 您可以將其與全脂牛奶或堅果混合,但這會減慢糖的消化和吸收。
您可以在一天中多次使用其中的一些。 您將能夠分散血糖負荷並穩定血糖水平。
肉桂有助於調節胰島素反應,並富含抗氧化劑。 它將保持您的血糖水平穩定。 所以,如果你想吃甜點,你可以在香蕉片上撒些肉桂。
如果你吃香蕉和含糖甜點,試著通過減少晚餐時的碳水化合物攝入量來彌補。 你也可以試試香蕉冰淇淋。 你需要4個成熟的香蕉。 把它切成小塊。

您還需要 3-4 湯匙牛奶、2 湯匙現成巧克力醬和 2 湯匙烤杏仁。 只需將碎片放在托盤的平面上並正確覆蓋。 托盤凍結了一個小時。 將牛奶和冷凍香蕉加入食品加工機並加工,直到得到奶油狀混合物。 勺子放在盤子裡,用醬汁和杏仁裝飾。

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風險和注意事項

控制 糖尿病 如果你是低碳水化合物飲食,最好完全避免吃香蕉。 否則,對於您的糖尿病飲食,它始終是一種健康的補充。 但是,最好在計劃改變飲食之前諮詢醫生。

香蕉對糖尿病患者無害,可以補充您的治療。 因此,在您的飲食中加入這種水果並過上健康的生活。 此外,最好吃整根香蕉,而不是在冰沙中食用香蕉。

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問題與解答

1.糖尿病患者每天應該吃多少根香蕉?

食用量取決於個人、他們的活動水平以及水果如何影響血糖水平。

沒有固定數量的香蕉可以吃,但很多人每天至少吃一根香蕉。

2. 吃小香蕉對糖尿病有幫助嗎?

對真的。 選擇較小香蕉的人會吃更少的碳水化合物。 例如,一根 6 到 7 英寸長的香蕉每份不僅含有 23 克碳水化合物,而且一根非常大的香蕉含有 35 克碳水化合物。

香蕉是一種非常安全和健康的食物,糖尿病患者只要攝入量適中,就可以享用。 鼓勵糖尿病患者在飲食中加入新鮮食物,例如這些水果和蔬菜。 此外,吃香蕉為人提供了營養,並且熱量低。 根據香蕉糖中的糖含量和您的血糖水平,它會增加和減少。 因此,根據您吃的香蕉監測您的血糖水平,並與您的營養師或醫生討論食用量。

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