11種有助於降低高血壓的食物

高血壓是一種常見的使人衰弱的疾病，全世界大多數人都患有這種疾病。

年齡、性別、生活方式和遺傳都是導致高血壓發展的因素。 酗酒、不健康的飲食和高水平的壓力都可能導致高血壓。

當血液對血管壁施加增加的壓力時，就會發生高血壓。 臨床上，如果您的血壓高於 140/90 mmHg 或腎病或糖尿病患者低於 130/80 mmHg，則您確定患上高血壓。

高血壓的治療包括通過藥物治療或改變生活方式，包括限制導致高血壓的食物。

美國國家心肺血液研究所建議使用 DASH 飲食來控制高血壓。 DASH 飲食基於以下指南：

• 每天消耗 2000 卡路里熱量。
• 包括更多份量的水果、蔬菜、瘦肉和家禽、脫脂乳製品和堅果。
• 避免食用棕櫚仁油、棕櫚油和椰子油等熱帶油類。
• 用鹽減少鈉，並確保飲食富含纖維、鉀、鎂、鈣和蛋白質。
• 降低血壓的食物
• 除了醫生和專家推薦的指南外，您的日常飲食中還可以包括某些食物來幫助

管理高血壓。

1.石榴

石榴及其汁中含有豐富的多酚類物質，富含抗氧化劑，具有抗炎作用。 眾所周知，水果中的生物活性化合物對心臟有益。

在糖尿病患者中，石榴抑制血管緊張素轉換酶並降低血壓。 在動物研究中，每天食用石榴汁可以改善主要動脈血壓並逆轉糖尿病引起的變化。

在對 39 至 68 歲男性進行的研究中，每天飲用 150 毫升石榴汁可使收縮壓和舒張壓分別降低 7% 和 6%。

因此，喝半杯石榴汁（150 毫升）可以成為控制血壓的有效策略。

2.柑橘類水果

橘子 檸檬、酸橙和葡萄柚食用起來很美味，並提供許多健康益處。

尤其是橙子和葡萄柚，具有降低血壓的作用。 葡萄柚富含維生素C、果膠和纖維，其汁液可以降低高血壓患者的血壓。

在一項研究中，飲用柑橘汁可使 5 至 18 歲患者的收縮壓和舒張壓降低約 59%。

因此，在日常飲食中加入柑橘類水果可以預防高血壓。

3.芹菜

芹菜屬於繖形科植物，它提供許多抗氧化劑、血液膽固醇和抗炎特性。 它也被用於民間醫學以降低血壓。

研究表明，芹菜籽可以降低小鼠的血壓並提高心率。 即使在停止治療後，芹菜降低血壓的能力仍然存在。

因此，芹菜籽和莖可以以果汁的形式包含在日常飲食中，並用作菜餚、沙拉和湯的配料。

4.番茄

西紅柿含有豐富的番茄紅素，它對健康有很多好處，包括清除體內的自由基以保護它免受損害。

複合番茄營養素——不僅包含番茄紅素，而且存在於整個番茄中——被發現對輕度至中度高血壓患者俱有降低血壓的作用。

由於100-200g番茄只含有4-8mg番茄紅素，不足以顯示降血壓作用，建議補充。

記得在服用番茄紅素或任何其他補充劑之前諮詢您的醫生。

5. 乳製品

建議將脫脂乳製品，如酸奶、低脂奶酪和牛奶作為 DASH 飲食的一部分。

乳製品降低血壓的能力被認為是由於它們的鈣、鎂和鉀含量。 此外，乳製品中一種稱為乳肽的生物活性蛋白質具有降低血壓的作用。

對成年男性的研究表明，食用乳製品可使收縮壓降低約 2 mmHg。 然而，在女性中沒有觀察到同樣的效果。

6. Omega-3 脂肪酸

鮭魚、鯡魚和黑線鱈等肥魚含有 omega-3 脂肪酸，對心臟健康有益。

二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA) 等 Omega-3 成分存在於魚和魚油中，而 α-亞麻酸 (ALA) 存在於核桃和亞麻籽等堅果中。

Omega-3 脂肪酸可減少炎症和可對血管壁施加壓力的物質。

在對來自中國、日本、英國和美國的成年人進行的 INTERMAP 研究中，食用魚類和植物來源的 omega-3 脂肪酸可有效降低血壓。

Omega-3 脂肪酸也可作為補充劑使用，可包含在健康飲食中以控制高血壓。 在服用任何補充劑之前，請諮詢您的醫生。

7.大蒜

大蒜用於調味食物，是一種人們非常喜歡的香料。 但它也有許多健康益處，包括降低高血壓的能力。 大蒜中的主要生物活性硫化合物大蒜素具有放鬆血管、促進血液流過血管的能力。

已發現各種形式的大蒜，包括粉末、油和提取物，可將收縮壓和舒張壓分別降低 8 和 7 毫米汞柱。

使用大蒜粉作為鹽替代品可以大大提高食物的適口性，同時有效降低血壓。

8.開心果

一般來說，堅果具有改善健康和減少心髒病相關死亡的能力。

在短期研究中，發現開心果可以降低膽固醇、總膽固醇和低密度脂蛋白水平。 在人體研究中，包含一份開心果的飲食能夠有效降低高血壓。

堅果放鬆血管和減少收縮的能力已被發現是降低經常吃堅果的人血壓的一個因素。

9.南瓜子

南瓜是一種用途廣泛的植物，在印度、巴基斯坦、中國、阿根廷、美國和巴西等國家用於鹹味和甜味製劑。

南瓜具有營養豐富的特性。 它們富含維生素、礦物質、抗氧化劑、植物雌激素、類胡蘿蔔素和其他酚類化合物。 南瓜子和它們的油可以通過影響一氧化氮來降低血壓，一氧化氮可以放鬆血管。

在動物研究中，餵食南瓜籽油的大鼠降低了血壓並提高了心率。 值得注意的是，這些結果也是由於氨氯地平，一種降壓藥，因為小鼠還服用了一種藥物和南瓜籽油。

10.綠茶

綠茶富含多酚、兒茶素和類黃酮。 它還可以通過促進血管肌肉中一氧化氮的合成來降低血壓，這可以使血管壁放鬆，從而改善血液流動。

在一項研究中，長期飲用綠茶可降低中國成年人的血壓。 結果對肥胖者和吸煙者無效。

11. 黑巧克力

巧克力愛好者的好消息！ 巧克力可能有助於降低血壓。

優質可可可能是膳食銅的來源，缺乏它可能會導致高血壓。 此外，它富含鉀，可以平衡鈉，降低血壓。

在一項研究中，大量食用黑巧克力（每週超過 4 塊）與血壓顯著降低有關。 但是，重要的是要記住選擇顏色較深的品種以減少添加糖的攝入量。

經常問的問題

我可以使用這些療法來治療血壓突然升高嗎？

血壓突然升高可能有多種原因，由於自然療法可能需要一些時間才能顯示效果，因此最好諮詢醫生並服用處方藥以避免並發症。

我可以服用每種抗高血壓食物的補充劑嗎？

補充劑可能是消耗飲食中未攝入的營養物質的好方法。 向您的醫生諮詢最適合您的補充劑，但與此同時，您可以隨意將這些天然食物添加到您的日常飲食中。

遺言

已經變成 高血壓 一個讓很多人擔心的共同原因。 長期不受控制、未經治療的高血壓可能導致潛在的危及生命的並發症。

在飲食中加入有助於控制血壓的食物是一種以健康的方式控制血壓的安全有效的方法。

全面的飲食調整不僅在將血壓保持在推薦範圍內而且在防止進一步心臟並發症的發展方面發揮著關鍵作用。