كيفية صنع عصير الليمون بالشاي الأخضر لفقدان الوزن

وإليك نظرة على كيفية مساعدة هذه المكونات في إنقاص الوزن.

1. الشاي الأخضر

من المعروف أن مضادات الأكسدة epigallocatechin gallate (EGCG) الموجودة في الشاي الأخضر لديها القدرة على زيادة معدل الأيض وبالتالي حرق الدهون.

تم نشر التأثيرات المضادة للسمنة للشاي الأخضر من قبل الكلية الأمريكية للتغذية في عام 2007. وتشير الدراسة إلى أن EGCG وحده يمكنه زيادة أكسدة الدهون.

من المعروف أن مستخلص الشاي الأخضر (GTE) يزيد من أكسدة الدهون أثناء الراحة وأثناء التمرين في بعض الدراسات.

تشير دراسة نُشرت في Nutrients في عام 2015 أيضًا إلى أن استهلاك GTE يزيد من أكسدة الدهون بشكل كبير في ظل ظروف الراحة وما بعد التمرين.

ومع ذلك ، يُنصح بتناول الشاي الحقيقي بدلاً من المستخلص. في حين أن المستخلصات يمكن أن تزيد من أكسدة الدهون ، فمن المعروف أيضًا أنها تسبب تأثيرات سامة ، خاصة عند تناولها بجرعات عالية. أيضا ، لا يتم تنظيم المقتطفات من قبل الحكومة.

وفقًا لدراسة أجريت عام 2010 نُشرت في مجلة Toxicologic Pathology ، وجد أن مستخلص الشاي الأخضر تسبب في آثار سامة على الحيوانات.

الشاي الحقيقي هو الخيار الأفضل دائمًا. ليس فقط هو أرخص ، ولكن أيضا مذاق أفضل.

2. الليمون

وفقًا لدراسة نُشرت في Nutrition & Metabolism في عام 2006 ، فإن الإمداد الكافي من فيتامين C قد يساعد في حرق 25٪ أكثر من دهون الجسم أثناء التمرين مقارنة بشخص لا يتناول كمية كافية من فيتامين C.

الليمون هو مصدر غني بفيتامين سي ، والذي قد يساعد في حرق الدهون في الجسم. تؤثر الخصائص المضادة للأكسدة لحمض الأسكوربيك الموجودة في الليمون بشكل إيجابي على إمكانات الشاي المضادة للأكسدة.

نشرت مجلة الكيمياء الحيوية السريرية والتغذية في عام 2008 دراسة وجدت أن مادة البوليفينول الموجودة في الليمون تعمل كمضادات للأكسدة وتساعد في تحفيز الكبد على حرق الدهون في الفئران. يجب إجراء المزيد من الدراسات على البشر.

علاوة على ذلك ، يحتوي الليمون على نسبة عالية من ألياف البكتين ، والتي تساعد في مكافحة الرغبة الشديدة في الجوع وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

3. العسل

عنصر آخر مهم يعزز فقدان الوزن هو العسل. له تأثير بطيء على نسبة السكر في الدم مقارنة بسكر المائدة العادي. تساعد هذه الخاصية في التحكم في الشهية وبالتالي الحفاظ على الوزن. لذا ، إذا وجدت الشاي الأخضر مرًا قليلًا لذوقك ، فيمكنك إضافة العسل لتحليته.

يمكن أن يساعد العسل أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول مقارنة بالسكر العادي كما وجد في دراسة أجريت في عام 2004.

يساعد العسل مع تناول كمية أقل من السعرات الحرارية في تعزيز فقدان الوزن.

وجدت دراسة نُشرت في Nutrition Research في عام 2011 أن العسل ، عند مقارنته بالسكروز ، قد يساعد في تقليل زيادة الوزن والسمنة ، ربما بسبب انخفاض تناول الطعام ، وقد يعزز انخفاض الدهون الثلاثية في الدم ولكن ارتفاع تركيزات البروتين الدهني غير عالي الكثافة في الفئران .

4. القرفة

تلعب القرفة دورًا رئيسيًا في التأثير على فقدان الوزن. ومع ذلك ، القرفة وحدها ليست فعالة في تعزيز فقدان الوزن. إذا كنت ترغب في تحقيق إنقاص الوزن الأمثل ، فأنت بحاجة إلى إقرانه بتناول كمية أقل من السعرات الحرارية مما تستهلكه عادة.

تساعد القرفة على إنقاص الوزن عن طريق تحسين تكوين الجسم. نشرت مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية دراسة في عام 2006 أشارت إلى أن مكملات القرفة تزيد من الكتلة الخالية من الدهون وتقلل من دهون الجسم ، ولكن من الأفضل الحصول عليها في شكلها الطبيعي.

تم دعم ذلك أيضًا من خلال دراسة أجريت في عام 2010 ، والتي أظهرت أن القرفة تحسن مستوى الجلوكوز أثناء الصيام وتزيد من كتلة الجسم النحيل بينما تساعد أيضًا في تحسين ضغط الدم وحالة مضادات الأكسدة لدى بعض الأشخاص.

اقرأ أيضًا: 10 أسباب تجعل تناول العسل والقرفة معًا مفيدًا لك

احتياطات للنظر فيها

• الشاي الأخضر غير مناسب للأطفال دون سن 18 شهرًا. يجب على الأطفال عمومًا تناول الشاي الأخضر بكميات من الطعام فقط لأن الاستهلاك المفرط عن طريق الفم يمكن أن يؤدي إلى تلف الكبد ، كما ورد في بعض حالات البالغين.
• الشاي الأخضر محظور على مرضى فقر الدم لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع امتصاص الحديد في جسم الإنسان والتي يمكن أن تقلل من مستويات الهيموجلوبين لديهم.
• يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكبد الحصول على موافقة الطبيب قبل البدء في تناول الشاي الأخضر. على الرغم من أن شرب هذا الشاي بكميات طبيعية كمشروب قد لا يمثل مشكلة ، إلا أن الجرعات العالية من المستخلصات الخضراء ارتبطت بإصابة الكبد. يحتوي الشاي الأخضر على مادة كيميائية يمكن أن تجعل مرض الكبد لديك أسوأ.
• قد يساهم عنصر الكافيين في الشاي الأخضر في زيادة مستويات ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من هذه المشكلة. بالنسبة للأشخاص غير المعرضين لارتفاع ضغط الدم ، فإن تناول الشاي الأخضر كمشروب بانتظام يعتبر آمنًا إلى حد كبير.
• يمكن أن يكون لاستهلاك كميات كبيرة من الشاي الأخضر تأثير مدر للبول ينجم عن محتواه من الكافيين. علاوة على ذلك ، فإن بعض المركبات الموجودة في الشاي الأخضر تمنع امتصاص الكالسيوم في الجسم. نتيجة لذلك ، من المرجح أن يتخلص جسمك من كمية متزايدة من الكالسيوم مع البول. وبالتالي ، قد يكون من المفيد الجمع بين تناول الشاي الأخضر ومكملات الكالسيوم للتعويض عن فقدان المعادن الناتج عن الكافيين.
• يمكن أن يؤدي الكافيين الموجود في الشاي الأخضر إلى نوبة من الإسهال بالإضافة إلى تفاقم أعراض القولون العصبي الموجودة مسبقًا ، خاصةً عند تناولها بكميات كبيرة.
• نظرًا لأن الشاي الأخضر يمكن أن يغير مستويات السكر في الدم ، فمن الضروري لمرضى السكري مراقبة نسبة الجلوكوز في الدم عن كثب عند تناول الشاي الأخضر.
• يُنصح الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف بعدم تناول الشاي الأخضر لأن الكافيين الموجود فيه يمكن أن يجعلهم أكثر عرضة للنزيف.
• يجب على الأشخاص الذين يعانون من القلق الامتناع عن شرب الشاي الأخضر لأنه قد يؤدي إلى تفاقم حالتهم.
• يرتبط الكافيين الموجود في الشاي الأخضر أيضًا بزيادة انتشار عدم انتظام ضربات القلب.
• لا يُسمح للنساء الحوامل والمرضعات بأكثر من 200 ملليجرام من الشاي الأخضر مما يجعل تناول كوبين في اليوم. يمكن أن يؤدي تجاوز هذا الحد المنصوص عليه إلى زيادة مخاطر الإجهاض وكذلك التشوهات الخلقية. يمكن للمرأة المرضعة التي تستهلك كميات كبيرة من الشاي الأخضر أن تمرر الكافيين إلى رضيعها من خلال لبن الأم وتعرض صحته / صحتها للخطر.

تفاعل الأدوية

• للكافيين الموجود في الشاي الأخضر تأثير مركب على الأدوية المنشطة مثل الإيفيدرين أو الكوكايين أو النيكوتين أو الأمفيتامينات ، من حيث تحفيز الجهاز العصبي. يمكن أن يؤدي تناول المنشطين معًا إلى آثار صحية خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم بشكل خطير وزيادة معدل ضربات القلب.
• بمجرد تناول الشاي الأخضر ، يتحلل الكافيين الموجود به في الجسم ويخرج بعد ذلك من الجسم. ومع ذلك ، هناك بعض الأدوية التي يمكن أن تأتي في الطريق وتؤخر هذه العملية ، وبالتالي تضخيم الآثار الجانبية للكافيين مثل الصداع ، وضيق الجهاز الهضمي ، وسرعة ضربات القلب ، والقلق ، من بين أمور أخرى. تشمل هذه الأدوية حبوب الإستروجين ، فلوفوكسامين ، سيميتيدين ، حبوب منع الحمل ، المضادات الحيوية ، ديسفلفرام ، فيراباميل ، ميكسيليتين ، تيربينافين ، من بين أدوية أخرى.
  يمكن للشاي الأخضر أيضًا أن يتداخل سلبًا مع كيفية معالجة الجسم لبعض الأدوية ومدى سرعة إزالتها من النظام وبالتالي يمكن أن يعزز آثارها الجانبية ويطيل أمدها. وتشمل هذه الأدوية ريلوزول والليثيوم وكلوزابين.
• يمكن للخصائص المنشطة للكافيين أن تبطل التأثيرات المعززة للنوم لبنتوباربيتال.
• يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية ترقق الدم مثل الأسبرين والإيبوبروفين والنابروكسين والهيبارين والوارفارين وغيرها أن يحدوا من تناولهم للشاي الأخضر الذي له تأثير مماثل مضاد للتخثر الذي يمنع الدم من التجلط. وبالتالي ، فإن أخذ الاثنين معًا يمكن أن يزيد من فرص إصابتك بالكدمات والنزيف.
• لا يتم تضخيم التأثير الضار للكبد من مستخلصات الشاي الأخضر إلا عند تناولها جنبًا إلى جنب مع بعض الأدوية التي ترتبط أيضًا بالتسبب في تلف الكبد.

كلمة أخيرة

عصير الليمون بالشاي الأخضر ليس فقط لذيذًا ومنعشًا تمامًا ، ولكنه أيضًا سهل التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، كل ما هو مطلوب لصنع هذا المشروب الصحي موجود بالفعل في مطبخك.

أفضل جزء في هذا المشروب هو أن الشاي الأخضر يدعم أكسدة الدهون ويحسن حساسية الأنسولين وتحمل الجلوكوز.

علاوة على ذلك ، تستخدم الوصفة المذكورة أعلاه أيضًا مكونات أخرى من القرفة والليمون والعسل والتي لها فوائد صحية إضافية.