सेब का सिरका उच्च रक्तचाप को प्रबंधित करने में कैसे मदद करता है

हाई ब्लड प्रेशर है साइलेंट किलर!

मर्क मैनुअल के अनुसार, उच्च रक्तचाप, चिकित्सकीय रूप से उच्च रक्तचाप के रूप में जाना जाता है, सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर (≥ 140 मिमी एचजी), डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर (≥ 90 मिमी एचजी), या दोनों का लगातार बढ़ना है।

इससे हृदय रोग सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। उच्च रक्तचाप शायद परिसंचरण तंत्र से संबंधित सबसे आम स्थिति है।

आंकड़े बताते हैं कि 11 और 2005 के बीच संयुक्त राज्य में उच्च रक्तचाप के कारण मृत्यु दर में लगभग 2015% की वृद्धि हुई, जबकि 38 में मौतों की वास्तविक संख्या (लगभग 79000 तक) में 2015% की वृद्धि हुई थी।

उच्च रक्तचाप एक आम स्वास्थ्य समस्या है जो दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करती है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, यह 7.5 मिलियन मौतों का कारण बनता है, जो कुल मौतों की संख्या का लगभग 12.8% है।

उच्च रक्तचाप को "साइलेंट किलर" कहा गया है क्योंकि इस स्थिति से जुड़े महत्वपूर्ण लक्षणों की कमी के कारण इसका आसानी से निदान नहीं किया जा सकता है या इसका इलाज नहीं किया जा सकता है। यह कोरोनरी हृदय और संवहनी रोग के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है।

जब आप नियमित जांच के लिए अपने डॉक्टर के पास जाते हैं तो विशेषज्ञ आपके रक्तचाप की जांच करने की सलाह देते हैं। 18 वर्ष या उससे अधिक आयु के लोगों को हर दो साल में अपने रक्तचाप की जाँच करवानी चाहिए, जबकि 40 या उससे अधिक आयु के लोगों को वर्ष में कम से कम एक बार अपने रक्तचाप की जाँच करवानी चाहिए।

दवा के अलावा, उच्च रक्तचाप वाले लोगों को अपने रक्तचाप के स्तर को सामान्य सीमा के भीतर रखने के लिए जीवनशैली और आहार में कई बदलावों का पालन करने का सुझाव दिया जाता है।

अपने आहार में सेब के सिरके को शामिल करना हाई ब्लड प्रेशर से निपटने में कारगर हो सकता है। सेब का सिरका एक लोकप्रिय प्राकृतिक उपचार है जिसका उपयोग कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। यह उच्च रक्तचाप के प्रबंधन में प्रभावी हो सकता है।

सेब के सिरके को कुचले हुए सेबों को यीस्ट और जीवाणुओं के साथ मिलाकर फलों की शर्करा को एसिटिक एसिड में बदलने के लिए बनाया जाता है। इसमें 5%-6% एसिटिक एसिड होता है, जो इसे रक्तचाप को कम करने में प्रभावी बनाता है। इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज भी होते हैं जो रक्तचाप को नियंत्रण में रखने में मदद करते हैं।

कारण क्यों सेब का सिरका एक उपयुक्त उपाय है

यहां बताया गया है कि कैसे सेब का सिरका ब्लड प्रेशर को कम करने में मददगार हो सकता है।

1. यह शरीर में रेनिन गतिविधि को कम करता है

रेनिन एक एंजाइम है जो एल्डोस्टेरोन की रिहाई को उत्प्रेरित करता है, जो एक बहुत ही शक्तिशाली वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर है जो रक्तचाप में महत्वपूर्ण वृद्धि का कारण बनता है। यह किडनी की बुनियादी फ़िल्टरिंग गतिविधि को भी बदल देता है।

एल्डोस्टेरोन गुर्दे को नमक और पानी बनाए रखने का कारण बनता है, जिससे समय के साथ शरीर में द्रव की मात्रा बढ़ जाती है। शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ के परिणामस्वरूप उच्च रक्तचाप होता है। सेब का सिरका रक्तचाप को कम करने के लिए रेनिन गतिविधि को कम करने में मदद करता है।

2016 में किडनी रिसर्च एंड क्लिनिकल प्रैक्टिस में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि प्लाज्मा रेनिन गतिविधि (पीआरए) का स्तर इस्केमिक हृदय रोग और कंजेस्टिव दिल की विफलता के बढ़ते जोखिम और सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर (एसबीपी) वाले व्यक्तियों में उच्च मृत्यु दर की प्रवृत्ति से जुड़ा था। 140 एमएमएचजी एचजी लेकिन एसबीपी <140 एमएमएचजी वाले लोगों में नहीं।

बायोसाइंस, बायोटेक्नोलॉजी और बायोकैमिस्ट्री में प्रकाशित एक अध्ययन में, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त चूहों को लंबे समय तक सिरका दिया गया। यह पाया गया कि सिरका के एसिटिक एसिड घटक के कारण रेनिन एंजाइम में कमी आई। रेनिन गतिविधि में तेज कमी से रक्तचाप में कमी आई।

2. रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है

उच्च रक्तचाप के लिए मधुमेह एक ज्ञात जोखिम कारक है।

2013 के अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन (एडीए) के सर्वेक्षण में पाया गया कि हृदय रोग या टाइप XNUMX मधुमेह के जोखिम वाले लोगों ने अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाताओं के साथ रक्तचाप जैसे महत्वपूर्ण संकेतों पर चर्चा की।

बीएमसी एंडोक्राइन डिसऑर्डर में प्रकाशित एक 2016 के अध्ययन में बताया गया है कि हाइपरग्लेसेमिया, साथ ही सामान्य सीमा के भीतर ऊंचा उपवास प्लाज्मा ग्लूकोज, उच्च रक्तचाप के उच्च प्रसार के साथ जुड़ा हुआ है, अन्य कार्डियोवैस्कुलर जोखिम कारकों से स्वतंत्र, बुजुर्ग चीनी में।

टाइप XNUMX मधुमेह और उच्च रक्तचाप होने से भी मधुमेह से संबंधित अन्य बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, जैसे किडनी की समस्याएं और रेटिनोपैथी। यही कारण है कि आपके रक्त शर्करा के स्तर का उचित प्रबंधन इतना महत्वपूर्ण है, और सेब का सिरका इसके लिए बहुत मदद कर सकता है।

ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक चूहे के अध्ययन के अनुसार, एसिटिक एसिड रक्त से चीनी को अवशोषित करने के लिए यकृत और मांसपेशियों की क्षमता में सुधार करता है। उसी समय, एसिटिक एसिड ने इंसुलिन के ग्लूकागन के अनुपात को कम कर दिया, जो वसा हानि में सहायता करता है।

यूरोपियन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2015 के एक अध्ययन से संकेत मिलता है कि सिरका को मधुमेह से पहले के रोगियों में इंसुलिन प्रतिरोध और चयापचय संबंधी असामान्यताओं में सुधार के लिए फायदेमंद माना जा सकता है।

जर्नल ऑफ डायबिटीज रिसर्च में उसी वर्ष प्रकाशित एक अन्य अध्ययन से पता चलता है कि कार्बोहाइड्रेट चयापचय पर सिरका का प्रभाव ग्लूकोज तेज होने के कारण हो सकता है, जो कंकाल की मांसपेशियों में बेहतर इंसुलिन क्रिया को इंगित करता है।

3. शरीर का वजन कम करने में मदद करता है

अधिक वजन या मोटापा उच्च रक्तचाप के लिए सबसे आम जोखिम कारकों में से एक है।

इटालियन जर्नल ऑफ पीडियाट्रिक्स में प्रकाशित एक 2014 के अध्ययन में पाया गया कि शरीर के वजन में वृद्धि, मोटापा और पेट का मोटापा किशोरों में उच्च रक्तचाप और उच्च रक्तचाप से जुड़ा हुआ है।

बीएमजे ओपन स्पोर्ट एंड एक्सरसाइज मेडिसिन में प्रकाशित एक 2017 के अध्ययन ने छात्र एथलीटों के बीच मोटापे की व्यापकता का विश्लेषण किया और पाया कि 50% उच्च रक्तचाप वाले रोगी या तो मोटे या अधिक वजन वाले थे।

सेब का सिरका शरीर के वजन को नियंत्रण में रखने में मददगार हो सकता है। यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे शरीर अधिक फैट बर्न करने में सक्षम होता है। सेब का सिरका भूख को नियंत्रित करने और अधिक खाने से रोकने में मदद करता है।

बायोकेमिकल एंड बायोफिजिकल रिसर्च कम्युनिकेशंस में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि एसिटिक एसिड एक एंजाइम के स्तर को बढ़ा देता है जो शरीर में वसा के जलने की दर को बढ़ाता है। एसिटिक एसिड लीवर द्वारा उत्पादित वसा और चीनी की मात्रा को कम करता है।

नेचर कम्युनिकेशंस में प्रकाशित एक 2014 के अध्ययन में बताया गया है कि एसिटिक एसिड मस्तिष्क में भूख को प्रभावित करने वाले केंद्रों को दबाने में मदद करता है, जिससे भोजन का सेवन कम हो सकता है।

4. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है

उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को उच्च रक्तचाप होने की बहुत संभावना होती है।

जर्नल ऑफ ह्यूमन हाइपरटेंशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले लोगों में कम कोलेस्ट्रॉल स्तर वाले लोगों की तुलना में व्यायाम के दौरान रक्तचाप का स्तर काफी अधिक था। वास्तव में, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में मामूली वृद्धि रक्तचाप को प्रभावित कर सकती है।

जर्नल ऑफ हाइपरटेंशन में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर सीधे उच्च रक्तचाप से संबंधित है।

अपने आहार में सेब के सिरके को शामिल करके आप कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम कर सकते हैं। सेब साइडर सिरका में एसिटिक एसिड सामग्री एक प्रभावी कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला उपाय है।

ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में बताया गया है कि डायटरी एसिटिक एसिड ने रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम किया और चूहों में ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कोलेस्ट्रॉल युक्त आहार दिया।

लाइफ साइंस जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि आठ सप्ताह की अवधि में सेब साइडर सिरका लेने से कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिल सकती है।

5. इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिज होते हैं

उच्च रक्तचाप आहार में बहुत कम पोटेशियम या मैग्नीशियम के कारण हो सकता है। सेब के सिरके में ये दोनों खनिज होते हैं, जो उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।

पोटेशियम कोशिकाओं में सोडियम की मात्रा को संतुलित करने में मदद करता है। इसका मतलब है कि कम पोटेशियम का सेवन रक्त में अतिरिक्त सोडियम का निर्माण करेगा, जिससे उच्च रक्तचाप हो सकता है।

जर्नल ऑफ़ ह्यूमन हाइपरटेंशन में प्रकाशित 2015 के एक अध्ययन में बताया गया है कि कम सोडियम वाले आहार के साथ-साथ पोटेशियम के सेवन में वृद्धि से रक्तचाप पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

मैग्नीशियम एक महत्वपूर्ण खनिज है जो रक्त वाहिकाओं को आराम करने में मदद करता है। मैग्नीशियम में कम आहार से उच्च रक्तचाप हो सकता है।

सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम की उचित निगरानी के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें। शरीर में परिसंचारी इन खनिजों का एक अच्छा संतुलन होना चाहिए। अत्यधिक खपत या गंभीर कम खाने से अतालता और हृदय संबंधी जटिलताओं में योगदान हो सकता है।

उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए सेब के सिरके का प्रयोग करें

अब जब आप उच्च रक्तचाप के लिए सेब साइडर सिरका एक उपयुक्त उपाय के विभिन्न कारणों को जानते हैं, तो आइए इस घटक को अपने आहार का हिस्सा बनाने का सही तरीका देखें।

यह अनुशंसा की जाती है कि आप प्रतिदिन लगभग 2 से 3 बड़े चम्मच सेब के सिरके का सेवन करें। यह कुल अनुशंसित सेवन को दो से तीन खुराक में विभाजित करके किया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, आप सेब के सिरके का XNUMX बड़ा चम्मच दिन में दो या तीन बार ले सकते हैं।

• एक कप में 2 बड़ा चम्मच कच्चा, बिना फ़िल्टर किया हुआ सेब का सिरका डालें। (यदि आप सेब साइडर सिरका लेने के आदी नहीं हैं, तो प्रति दिन 3 चम्मच से शुरू करना सबसे अच्छा है और धीरे-धीरे खुराक बढ़ाएँ जब तक कि आप प्रति दिन XNUMX या XNUMX बड़े चम्मच तक न पहुँच जाएँ।)
• अपनी वरीयता के आधार पर इसे सादे पानी या फलों के रस से पतला करें।
• हर मुख्य भोजन से पहले इसे लें। इससे आपको खाना पचाने और भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी।

अपने आहार में सेब के सिरके को शामिल करने के अन्य तरीके

• इसे पके हुए पॉपकॉर्न में डालें।
• इसे मांस या सब्जियों पर छिड़कें।
• इसे स्मूदी में डालें।
• सलाद ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करने के लिए इसे जैतून के तेल और जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं।

नोट: इस उपाय के लिए ऑर्गेनिक सेब साइडर सिरका का उपयोग सुनिश्चित करें। साथ ही, सेब के सिरके का अत्यधिक सेवन आपके दांतों के इनेमल को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।

उच्च रक्तचाप को प्रबंधित करने में आपकी मदद करने के लिए अतिरिक्त युक्तियाँ

• अपने रक्तचाप की नियमित निगरानी करें।
• अपनी दवाएं समय पर लें।
• स्वस्थ, कम सोडियम वाला आहार लें। अपने आहार में उच्च मैग्नीशियम और पोटेशियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
• स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने की कोशिश करें।
• परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और चीनी का सेवन सीमित करें।
• धूम्रपान बंद करो।
• अत्यधिक शराब के सेवन से बचें।
• अपने तनाव के स्तर को नियंत्रित करें। इसके लिए आप रिलैक्सेशन तकनीक जैसे सांस लेने के व्यायाम का अभ्यास कर सकते हैं।
• पर्याप्त नींद लो। स्वस्थ रहने के लिए रोजाना 7 से 8 घंटे की शांतिपूर्ण नींद बहुत जरूरी है।
• कैफीन युक्त पेय सीमित करें।
• हर दिन कम से कम 30 मिनट की शारीरिक गतिविधि करें।

विशेषज्ञ उत्तर (प्रश्नोत्तर)

रक्तचाप की सामान्य सीमा क्या है?

एसीसी/एएचए ने नवंबर 2017 में नए रक्तचाप दिशानिर्देश जारी किए, जो उच्च रक्तचाप, या उच्च रक्तचाप को 10 अंकों से घटाकर 130/80 एमएमएचजी से अधिक या उसके बराबर कर देते हैं।

हाई ब्लड प्रेशर के शुरुआती चेतावनी संकेत क्या हैं?

उच्च रक्तचाप के साथ मुख्य चिंता यह है कि यह एक क्लासिक साइलेंट किलर है। मतलब, यह आमतौर पर किसी भी लक्षण के साथ पेश नहीं होता है।

जब लक्षण दिखाई देते हैं, यह आमतौर पर तब होता है जब रक्तचाप बहुत अधिक होता है या कई वर्षों से चल रहा होता है और कुछ हद तक अंग की शिथिलता पैदा कर रहा होता है।

उच्च रक्तचाप को कम करने का सबसे तेज़ तरीका क्या है?

आमतौर पर, यदि आपका रक्तचाप एक निश्चित संख्या से ऊपर है और आपको कई जोखिम वाले कारक माने जाते हैं, तो आमतौर पर दवाएं निर्धारित की जाएंगी। हृदय रोग विशेषज्ञ के रूप में। हालाँकि, अगर मैं जीवन शैली में संशोधन कर सकता हूँ, तो यह आमतौर पर मेरी पसंद का नंबर एक हथियार है।

इस प्रकार के उपचार में रोगी को एक व्यायाम आहार पर रखना, और स्वस्थ भोजन और तनाव प्रबंधन, धूम्रपान बंद करने और शराब प्रतिबंध जैसे अन्य विकल्पों पर चर्चा करना शामिल है।

सेब का सिरका रक्तचाप कैसे कम करता है?

अध्ययनों से पता चलता है कि सेब का सिरका रक्तचाप को कम रखने में भूमिका निभा सकता है। हालांकि, इसका उपयोग अन्य उपचारों और जीवनशैली में बदलाव के साथ भी किया जाना चाहिए। यह "सबका इलाज" नहीं है, लेकिन इसकी एसिटिक एसिड सामग्री के कारण यह फायदेमंद हो सकता है जो रेनिन की गतिविधि को कम कर सकता है, एक एंजाइम जो रक्तचाप को बदल देता है।

क्या ब्लड प्रेशर की समस्या के इलाज के लिए मधुमेह रोगियों के लिए सेब के सिरके का सेवन सुरक्षित है?

अध्ययनों ने संकेत दिया है कि सेब का सिरका मधुमेह वाले लोगों में ग्लूकोज के स्तर को कम करने में भी प्रभावी हो सकता है। हालाँकि, अधिक शोध की आवश्यकता है, और प्रत्येक रोगी को इसे शुरू करने से पहले अपने स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से इस पर चर्चा करनी चाहिए।

उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए सबसे अच्छे पेय कौन से हैं?

रक्तचाप कम करने के लिए कोई "इलाज-सब" पेय नहीं है। हालाँकि, यहाँ घातक हथियार आहार और व्यायाम के माध्यम से जीवन शैली में संशोधन है।

अंतिम शब्द

हालांकि यह सच है कि सेब का सिरका उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन आपको इस पर पूरी तरह भरोसा नहीं करना चाहिए। अपने चिकित्सक द्वारा निर्धारित दवाएं लेना जारी रखें और उनके सुझावों और सिफारिशों का सख्ती से पालन करें।

मैं चाहूंगा कि पाठक स्वस्थ जीवन शैली के महत्व से अवगत हों, जिसमें सोडियम को प्रति दिन 1500 मिलीग्राम से अधिक नमक तक सीमित करना शामिल है, जो लगभग 1.5 चम्मच के बराबर है। इसके अतिरिक्त, यदि आप महिला हैं, तो आपके पास एक से अधिक मादक पेय नहीं होना चाहिए, और यदि आप पुरुष हैं तो दो से अधिक नहीं होना चाहिए।

आपको सप्ताह में कम से कम 150 मिनट की मध्यम-तीव्रता वाली कार्डियो करनी चाहिए, जो आपके उच्च रक्तचाप के विकास की संभावनाओं को कम करने और इसे बेहतर नियंत्रण देने में मदद कर सकती है।