हनीड्यू तरबूज: पोषण, स्वास्थ्य लाभ और सावधानियां

हनीड्यू तरबूज एक मीठे और तीखे स्वाद का वादा करता है जो गर्मी की तेज गर्मी से चुभन को दूर कर सकता है। यह अंगूर या कैंटालूप परिवार में उगाए जाने वाले स्क्वैश फलों के परिवार से संबंधित है और खरबूजे और खरबूजे जैसे अन्य लोकप्रिय खरबूजों के करीब है।

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हनी तरबूज विभिन्न आकारों में आते हैं, छोटे से मध्यम तक, और आमतौर पर आकार में गोल या अंडाकार होते हैं। इसमें आमतौर पर पीले या क्रीम टोन के साथ चिकनी त्वचा होती है।

अंदर संलग्न मांस आमतौर पर हल्का हरा होता है। हालांकि, कुछ उत्परिवर्ती किस्मों में बहुत मीठा नारंगी मांस होता है और उन्हें "के रूप में संदर्भित किया जाता है"तरबूज का प्रलोभन।

एक और बल्कि विशिष्ट किस्म गोल्डन हनीड्यू है, जिसमें चमकदार सुनहरी त्वचा और कुरकुरा सफेद मांस होता है।

अन्य आम खरबूजों की तरह, हनीड्यू में पानी की मात्रा लगभग 90 प्रतिशत अधिक होती है। यह घुलनशील और अघुलनशील फाइबर की एक स्वस्थ खुराक भी प्रदान करता है, जबकि इसमें लगभग कोई वसा नहीं होता है और यह कोलेस्ट्रॉल मुक्त होता है।

इस फल के एक कप में केवल 64 कैलोरी होती हैं, जिनमें से अधिकांश साधारण शर्करा के रूप में होती हैं: फ्रुक्टोज और ग्लूकोज। यह सर्विंग लगभग 1.4 ग्राम फाइबर भी प्रदान करता है। हनीड्यू एंटीऑक्सिडेंट विटामिन सी और इलेक्ट्रोलाइट पोटेशियम का भी एक असाधारण स्रोत है, जो शरीर में द्रव संतुलन बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

तरबूज़ का पोषण मूल्य

प्रति 100 ग्राम शहद के पौधे का पोषण मूल्य: 

पोषक तत्व मात्रा राशि
पानी g 89.82
الةاقة किलो कैलोरी 36
प्रोटीन g 0.54
कुल वसा g 0.14
कार्बोहाइड्रेट g 9.09
फाइबर आहार g 0.8
शर्करा g 8.12

धातु

धातु मात्रा राशि
कैल्शियम, Ca mg 6
हदीद, फ़े mg 0.17
मैग्नीशियम, Mg mg 10
फास्फोरस, पी mg 11
पोटेशियम, के mg 228
सोडियम, Na mg 18
जिंक, Zn mg 0.09

विटामिन

विटामिन मात्रा राशि
विटामिन सी mg 18
thiamine mg 0.038
राइबोफ्लेविन mg 0.012
नियासिन mg 0.418
حمف الفوليك मिलीग्राम 19
विटामिन ए मिलीग्राम 3
विटामिन ई mg 0.02
विटामिन K मिलीग्राम 2.9

हनीड्यू तरबूज के मूल स्वास्थ्य लाभ

हालाँकि शहद उनके लिए अधिक आकर्षक हो सकता है, यह पौष्टिक भी होता है और कई लाभ प्रदान कर सकता है।

यहाँ हनीड्यू तरबूज के कुछ आश्चर्यजनक लाभ दिए गए हैं।

1. यह उच्च रक्तचाप को कम कर सकता है

हनी तरबूज में सोडियम के निम्न स्तर के साथ-साथ पोटेशियम और पानी की एक प्रभावशाली सामग्री होती है, जो इसे उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए एक आदर्श संयोजन बनाती है।

हालांकि उच्च रक्तचाप वाले व्यक्ति आमतौर पर सोडियम में कटौती करने के बारे में जानते हैं, पोटेशियम का पर्याप्त सेवन उतना ही महत्वपूर्ण है। हनीड्यू तरबूज एक मध्यम आकार के केले के समान पोटेशियम (2) की समान मात्रा प्रदान करता है, लेकिन आधी कैलोरी के साथ।

पोटेशियम एक आवश्यक पोषक तत्व है जो कई शारीरिक कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जैसे द्रव और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखना और उचित तंत्रिका चालन और मांसपेशियों के संकुचन को सुविधाजनक बनाना।

पोटेशियम युक्त आहार भी स्ट्रोक के कम जोखिम, मांसपेशियों के नुकसान से सुरक्षा, अस्थि खनिज घनत्व के रखरखाव और गुर्दे की पथरी के कम गठन से जुड़ा हुआ है।

पोटैशियम के अलावा, यह मीठा व्यंजन फाइबर, विटामिन सी, और कोलीन सामग्री से भरपूर होता है, जो सभी हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

2. गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी

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गर्भवती महिलाओं को न केवल अपने स्वास्थ्य बल्कि अपने बच्चों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए अपने खाने के बारे में बहुत सावधान रहने की जरूरत है। आपके अंदर के जीवन का पोषण आपके शरीर के लिए बहुत तनावपूर्ण हो सकता है, जिसके लिए स्वस्थ भ्रूण को बनाए रखने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन की आवश्यकता होती है।

गर्भवती महिलाओं के लिए एक और विचार यह है कि गर्भावस्था के दौरान उनकी प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, जिससे रोग से लड़ने वाले विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट की आवश्यकता भी होती है।

इसकी पोषक तत्व-घने और कम कैलोरी संरचना के कारण, हनीड्यू का सेवन गर्भावस्था के दौरान अधिक खतरनाक होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं की एक विस्तृत श्रृंखला का सुरक्षित रूप से इलाज कर सकता है। यह आपको तत्काल ऊर्जा को बढ़ावा दे सकता है, पौधे के लोहे के अवशोषण को बढ़ा सकता है और पोटेशियम प्रदान करके इष्टतम रक्तचाप के स्तर को बनाए रख सकता है। यह पैर की ऐंठन को रोकने में भी मदद कर सकता है।

यह रसीला फल फोलिक एसिड से भी भरपूर होता है, जिसे गर्भवती महिलाओं के लिए एक पवित्र पोषक तत्व बताया गया है। फोलिक एसिड भ्रूण के स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक है और न्यूरल ट्यूब दोष और कुछ अन्य जन्म दोषों को रोकने में मदद करता है।

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3. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

तरबूज को हृदय-स्वस्थ भोजन माना जा सकता है और इस दावे की पुष्टि करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण हैं।

हृदय रोग के बढ़ते जोखिम का एक मुख्य कारण शरीर में होमोसिस्टीन का बढ़ना है। होमोसिस्टीन एक एमिनो एसिड है जो मुख्य रूप से मांस से प्राप्त होता है, और जब यह ऊंचा हो जाता है तो यह हृदय और गुर्दे की बीमारी के साथ-साथ हड्डियों के खनिज नुकसान का कारण बन सकता है।

तरबूज में बड़ी मात्रा में फोलिक एसिड और विटामिन बी6 होता है, ये दोनों होमोसिस्टीन को तोड़ने में मदद कर सकते हैं और शरीर को इसके हानिकारक प्रभावों से बचा सकते हैं।

क्या अधिक है, शोध से पता चलता है कि हनीड्यू में पाए जाने वाले बीटा-कैरोटीन जैसे कैरोटीनॉयड का सेवन बढ़ाना आपके दिल को बीमारी और अध: पतन से बचाने में फायदेमंद हो सकता है।

ये दिल के अनुकूल कैरोटीनॉयड गैर-एचडीएल प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, धमनियों में प्लाक के निर्माण को रोकते हैं, प्रोइंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स को कम करते हैं और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करते हैं।

हनीड्यू का हृदय-सुरक्षात्मक वादा इसमें पाए जाने वाले पोटेशियम के उच्च स्तर से ही अधिक गहरा होता है। इस आवश्यक पोषक तत्व के अपर्याप्त स्तर से अनियमित दिल की धड़कन हो सकती है या पूरे शरीर में रक्त परिसंचरण कम हो सकता है।

4. यह आंखों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है

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ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन दो शक्तिशाली फाइटोन्यूट्रिएंट्स हैं जो स्वस्थ नेत्र क्रिया को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। तरबूज में उच्च मात्रा में ये दोनों प्राकृतिक नेत्र सहायक होते हैं।

तरबूज सहित आंखों के स्वास्थ्य के लिए इन पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से आंखों से संबंधित समस्याओं जैसे मोतियाबिंद, उम्र से संबंधित अंधापन और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

5. शरीर को हाइड्रेट करता है

एफिड्स तरबूज फल परिवार से आते हैं, और उनमें पानी की मात्रा भी अधिक होती है।

इस तथ्य के अलावा कि इस फल में 90 प्रतिशत पानी होता है, यह फल पोटेशियम से भी भरपूर होता है, जो सोडियम के हानिकारक प्रभावों का मुकाबला करने और शरीर में द्रव संतुलन बनाए रखने के लिए एक आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट है। इस प्रकार, मधुरस में परम प्यास बुझाने वाले फल के सभी गुण होते हैं, जो एक साथ सेलुलर स्तर पर शरीर को हाइड्रेट कर सकते हैं।

यह कोई आश्चर्य नहीं है कि यह रसीला, शहद-स्वाद वाली स्मूदी एक ऐसा लोकप्रिय पेय है, खासकर लंबे, गर्म गर्मी के दिनों में।

6. यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है

हनीड्यू तरबूज प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी प्रदान करता है। रोज का आहार।

स्वस्थ मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा देने, कोलेजन उत्पादन में सहायता करने और मुक्त कणों की गतिविधि से लड़ने के साथ-साथ विटामिन सी शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को मजबूत करने और समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

कुछ शोध अभी भी सुझाव देते हैं कि विटामिन सी का पर्याप्त सेवन बनाए रखने से निमोनिया और सामान्य सर्दी जैसे श्वसन और प्रणालीगत संक्रमण के जोखिम को कम किया जा सकता है।

7. पाचन में मदद करता है

हनीड्यू पाचन के लिए जल्दी से पेट और छोटी आंत में जा सकता है क्योंकि यह मुख्य रूप से पानी और कार्बोहाइड्रेट से बना होता है। इसमें घुलनशील और अघुलनशील आहार फाइबर होते हैं, जो दोनों शरीर के अपशिष्ट उत्पादों से जुड़ते हैं और उचित आहार नालों के माध्यम से उन्हें आसानी से और तेजी से हटाने की सुविधा प्रदान करते हैं।

घुलनशील फाइबर इसके कम ग्लाइसेमिक गुणों के लिए जिम्मेदार है क्योंकि यह रक्तप्रवाह में ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा कर देता है। यह प्रभाव खाने के बाद आपकी रक्त शर्करा को स्वस्थ सीमा में रखने में मदद करता है।

इसके अलावा, घुलनशील फाइबर मल के साथ पित्त के रूप में इसे उत्सर्जित करके रक्तप्रवाह में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है। यह उपाय मुख्य रूप से खराब प्रकार के कोलेस्ट्रॉल या कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) से संबंधित है।

दूसरी ओर, अघुलनशील फाइबर पानी में नहीं घुलता है और पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन को गतिमान रखता है। यह हमारे पोषण सेवन के लिए आवश्यक रूक्षांश प्रदान करता है, जो अंततः मल को बड़ा करने में मदद करता है और चिकनी और समय पर मल त्याग सुनिश्चित करता है।

सामान्य तौर पर, पाचन समस्याओं के साथ-साथ कुछ प्रकार के पाचन रोगों को रोकने के लिए अघुलनशील फाइबर एक महत्वपूर्ण आहार घटक है।

8. त्वचा को पोषण देता है

शहद के साथ तरबूज आपको त्वचा को बढ़ावा देने वाले पोषक तत्वों, जैसे विटामिन सी और तांबे की अच्छी खुराक प्रदान करता है।

विटामिन सी अपने एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के लिए जाना जाता है जो बाहरी प्रदूषकों और सामान्य चयापचय प्रक्रियाओं के माध्यम से त्वचा को मुक्त कट्टरपंथी क्षति का प्रतिकार करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह त्वचा को लंबे समय तक धूप में रहने से होने वाले यूवी नुकसान से बचाने में मदद करता है।

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विटामिन सी की एक अन्य प्रमुख विशेषता यह है कि यह कोलेजन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जो त्वचा के ऊतकों और रक्त वाहिकाओं के पोषण, रखरखाव और मरम्मत के लिए आवश्यक एक प्रमुख संरचनात्मक प्रोटीन है। इस प्रकार, स्वस्थ कोलेजन संश्लेषण को बनाए रखने से आपकी त्वचा को सेलुलर स्तर पर सुंदर बनाने में मदद मिल सकती है।

इसी तरह, ट्रेस मिनरल कॉपर को त्वचा और ऊतक पुनर्जनन को बढ़ावा देने की क्षमता का श्रेय दिया गया है।

अगर आप अपनी त्वचा को स्वस्थ चमक देने के लिए इन सौंदर्य लाभों को बढ़ाना चाहते हैं, तो तरबूज के बीज का भरपूर सेवन करें।

9. हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है

तरबूज में कई खनिज होते हैं जो हड्डियों को मजबूत करते हैं जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम, जो इस फल को आजमाने का एक और कारण है।

हड्डियों को बनाने वाले पोषक तत्वों से भरपूर एक संतुलित आहार खाने से संरचनात्मक हड्डी प्रोटीन के उत्पादन को बढ़ावा मिल सकता है और आपकी कंकाल संरचना को वर्षों तक युवा और मजबूत बनाए रखने में मदद मिल सकती है।

हनीड्यू में एक अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व, फोलिक एसिड भी होता है, जो अस्थि खनिजकरण पर होमोसिस्टीन के हानिकारक प्रभावों की भरपाई कर सकता है। होमोसिस्टीन का ऊंचा स्तर बिगड़ा हुआ अस्थि खनिज घनत्व के साथ जुड़ा हुआ है, जो ऑस्टियोपोरोसिस के लिए चरण निर्धारित करता है, विशेष रूप से पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में।

इस प्रकार, हनीड्यू तरबूज को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से हड्डियों के नुकसान में देरी या उलटने में मदद मिल सकती है।

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10. यह वजन घटाने में सहायता कर सकता है

जो कोई अतिरिक्त वजन कम करना चाहता है, वह फलों और सब्जियों का सेवन बढ़ाकर लाभ उठा सकता है। हनी तरबूज एक ऐसा फल है जिसे वेट वॉचर्स फ्रेंडली फूड माना जा सकता है। इसमें वसा और कोलेस्ट्रॉल से मुक्त होने के अलावा कुछ कैलोरी और सोडियम का निम्न स्तर होता है।

इसमें फाइबर और इसकी उच्च जल सामग्री मिलाएं, जो तृप्ति की भावना को बढ़ाते हैं। इस प्रकार, इन उच्च मात्रा, कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करने से आपको अनावश्यक और अस्वास्थ्यकर स्नैक्स से बचने में मदद मिल सकती है।

इस फल की रेशेदार प्रकृति भोजन को ठीक से पचाने की अनुमति देती है, जिसके परिणामस्वरूप नियमित और चिकनी मल त्याग होता है। इसके अलावा, हनीड्यू जैसे उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने से आपके दैनिक वसा का सेवन कम करने का एक आसान तरीका है क्योंकि वे आपको अपेक्षाकृत जल्दी भर देते हैं, जिससे आपकी भूख कम हो जाती है।

क्योंकि पूरी तरह से पके शहद में शहद जैसी मिठास होती है, यह फल चीनी की लालसा को कम करने के लिए उच्च कैलोरी वाली मिठाई का एक स्वस्थ विकल्प भी बना सकता है।

11. इसमें मधुमेह के अनुकूल गुण होते हैं

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मधुमेह मूल रूप से शरीर में पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन करने या इंसुलिन का कुशलता से उपयोग करने में असमर्थता है, जो शरीर में ग्लूकोज को संसाधित करने के लिए आवश्यक है।

हनीड्यू तरबूज का मीठा, मीठा स्वाद आपको विश्वास दिला सकता है कि यह मधुमेह वाले लोगों के लिए सख्ती से प्रतिबंधित है। हालांकि, यह फल वास्तव में टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।

फल घुलनशील फाइबर से भरा होता है, जिससे ग्लूकोज अवशोषण की दर धीमी हो जाती है। इस प्रभाव के कारण, हनीड्यू में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो मधुमेह वाले या मधुमेह के जोखिम वाले लोगों में मीठे की इच्छा को पूरा करने के लिए एक सुरक्षित शर्त है।

इसके अलावा, शहद प्रकृति में मूत्रवर्धक है क्योंकि इसमें 90 प्रतिशत पानी होता है, जो एक अन्य गुण है जो मधुमेह के रोगियों के पक्ष में काम करता है। मूत्र के प्रवाह को बढ़ाकर, शहद खाने से इंसुलिन उत्पादन को संतुलित और विनियमित करने के साथ-साथ शरीर में द्रव प्रतिधारण से बचने में काफी मदद मिल सकती है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि शहद रक्त शर्करा में एक अस्पष्ट स्पाइक में योगदान नहीं देता है, इसे प्रोटीन के साथ खाना सबसे अच्छा है, जैसे नट्स, कम वसा वाले पनीर, या कम वसा वाले ग्रीक योगर्ट। इसके अलावा, अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को नियंत्रित रखने के लिए अपने हिस्से के आकार को एक सेवारत तक सीमित करने का प्रयास करें।

हनीड्यू तरबूज उठा रहा है

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आप शहद के तरबूज के एक आशाजनक टुकड़े में कटौती कर सकते हैं और मीठे, रसीले आनंद की उम्मीद कर सकते हैं लेकिन मीठी निराशा में समाप्त हो सकते हैं। हनीड्यू तरबूज का स्वाद इस बात पर निर्भर करता है कि यह पर्याप्त पका है या नहीं।

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हर किसी के पास सही प्रकार का उत्पाद चुनने की दृष्टि नहीं होती है, लेकिन यदि आप जानते हैं कि क्या देखना है तो कोई भी आपकी टेस्टर टोपी पहन सकता है। याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बेल पर तरबूज जितनी देर तक पकेगा, वह उतना ही मीठा होगा।

  • किसान के बाजार में उस उत्तम तरबूज की खोज करते समय, ऐसे तरबूजों की तलाश करें जो उनके आकार के लिए भारी हों और जिनमें थोड़ी मोमी बनावट के साथ चिकनी, बिना क्षतिग्रस्त त्वचा हो।
  • आप एक ऐसा उत्पाद नहीं खरीदना चाहते हैं जिसकी त्वचा रूखी हो, बहुत नरम हो, या तने के अंत में नम दिखता हो। इसका मतलब यह हो सकता है कि तरबूज अधिक पका हुआ है।
  • कोई फल पका है या नहीं, इसका आकलन करने का एक और तरीका है उसके डंठल को सूंघना। तरबूज, जो थोड़ी मीठी, शहद जैसी खुशबू देता है, एक सुरक्षित विकल्प है।
  • एक गुणवत्ता वाले तरबूज को तने के सिरे के विपरीत सतह पर दबाने पर थोड़ा उपज देना चाहिए।
  • अधिक पुष्टि के लिए, आपको अपने कान बंद करके तरबूज के किनारे को धीरे से कई बार थपथपाना चाहिए। एक पूरी तरह से पके तरबूज का परिणाम एक गहरी स्वर या खोखली आवाज में होता है।
  • दूसरी ओर, एक उच्च स्वर, शुष्क स्वर एक कच्चे तरबूज को इंगित करता है, जबकि एक मृत, नीरस ध्वनि अधिक पकने से जुड़ी होती है।
  • अगर आप घर से कच्चा तरबूज लेकर आए हैं तो चिंता न करें। इसे कमरे के तापमान पर तब तक छोड़ दें जब तक कि यह तैयार होने के आवश्यक संकेतों को पूरा न कर ले, और बाद में इसे फ्रिज में रख दें ताकि यह मटमैला न हो जाए।
  • एक बार तरबूज काटने के बाद, टुकड़ों को हमेशा फ्रिज में रखने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। हालांकि, बैच को 3-4 दिनों के भीतर खत्म करने की कोशिश करें, क्योंकि उसके बाद फल खराब होने की संभावना है।

तरबूज शहद कैसे तैयार करें और उसका आनंद लें

कुछ विचार जो आपको जल्दी काम आएंगे

  • ताजा निचोड़ा हुआ मन्ना रस के एक गिलास में कुछ स्पार्कलिंग पानी मिलाकर गर्मी की गर्मी को मात देने के लिए एक सुखद ताज़ा पेय बनाएं।
  • स्वादिष्ट हनीड्यू की तैयारी में एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में छिलके वाले नरम आड़ू के साथ फलों को प्यूरी करना भी शामिल है। एक बार पेस्ट तैयार हो जाने पर, इसे थोड़ा शहद और नींबू के रस के साथ पतला करें और आपके पास ठंडा सूप का एक स्वादिष्ट कटोरा है।
  • दही के साथ शहद के स्लाइस और ऊपर से कटा हुआ पुदीना भी एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाता है।
  • आधे क्षैतिज तरबूज वेजेज में काटें, बीज निकाल लें, और फलों के सलाद को परोसने के लिए प्रत्येक स्लॉट वाले आधे हिस्से का उपयोग करें। तरबूज को काटने से पहले उसे धोना हमेशा याद रखें।

जोखिम और सावधानियां

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  • अपने समग्र आहार को संतुलित करें: हनीड्यू तरबूज आपकी भोजन योजना के लिए एक अच्छा अतिरिक्त है, लेकिन अकेले फल से आपके सभी स्वास्थ्य मुद्दों को ठीक करने की उम्मीद नहीं की जाती है। हनीड्यू के लिए एक लाभकारी अंतर बनाने के लिए, इसे संतुलित खाने के पैटर्न में कई अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ना आवश्यक है।
  • स्वच्छता महत्वपूर्ण है: इसके अलावा, हमेशा फल को काटने और खोलने से पहले उसके बाहरी हिस्से को धोना और रगड़ना सुनिश्चित करें। स्वस्थ खाने के लिए ये स्वस्थ प्रथाएं एक शर्त हैं। सबसे पहले, फलों को पहले से साफ करने से साल्मोनेला जैसे हानिकारक बैक्टीरिया के तरबूज के मांस में स्थानांतरित होने के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।
  • पोटैशियम को नियंत्रण में रखें: हृदय रोग वाले लोगों को आमतौर पर बीटा-ब्लॉकर्स निर्धारित किया जाता है, जो एक प्रकार की दवा है जो रक्त में पोटेशियम के स्तर में वृद्धि का कारण बन सकती है। चूंकि तरबूज में बड़ी मात्रा में पोटेशियम भी होता है, जो लोग बीटा-ब्लॉकर्स लेते हैं उन्हें रक्त में पोटेशियम के स्तर में अस्पष्ट वृद्धि से बचने के लिए इसे कम मात्रा में खाने की सलाह दी जाती है। बहुत अधिक पोटेशियम का सेवन करने से नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, खासकर उन लोगों के लिए जो किडनी खराब काम करते हैं। यदि आपकी किडनी खराब है या बीटा-ब्लॉकर दवाएं ले रहे हैं, तो अपने आहार में मन्ना को शामिल करने से पहले अपनी स्वास्थ्य सेवा टीम से परामर्श करें।

अंतिम शब्द

अपने कम कैलोरी काउंट और उच्च पोषक घनत्व के साथ, इस रसीले फल में एक स्वस्थ पूलसाइड स्नैक के सभी गुण हैं।

अन्य तले और नमकीन स्नैक्स के विपरीत, जो आपके मुंह को सुखा देते हैं, शहद के स्वादिष्ट और रसीले गूदे में खुदाई करने से आपको शांत होने में मदद मिल सकती है, अपनी प्यास बुझा सकते हैं, और ऊर्जा को बढ़ावा देने के साथ अपनी इंद्रियों को मज़बूत कर सकते हैं। इतना ही नहीं, यह आपके नियमित आहार के साथ-साथ एक स्वस्थ जोड़ भी है।

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