कारण आपको खाली पेट लहसुन खाना शुरू कर देना चाहिए

इस आलेख में

• खाली पेट लहसुन खाने के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ
• आप खाली पेट लहसुन कैसे खा सकते हैं?
• सवाल और जवाब

आधुनिक आहार में संघटक शिक्षा पर बल दिया जाता है। दुनिया भर में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री में से एक लहसुन है। क्योंकि इसमें कई खनिज, विटामिन और घटक होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। दरअसल, जिस तरह से आप लहसुन खाते हैं, उससे जीवन बदलने वाले फायदे हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, कच्चा लहसुन खाने से अवसाद से लड़ने से लेकर रक्त शुद्ध करने तक के जीवन के विभिन्न पहलुओं को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। आइए जानें क्यों आपको खाली पेट लहसुन खाना शुरू कर देना चाहिए।

खाली पेट लहसुन खाने के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

प्रश्न का उत्तर, "क्या खाली पेट लहसुन अच्छा है?" हाँ, यह व्यापक है। खाली पेट कच्चा लहसुन खाने से आपके संपूर्ण स्वास्थ्य और जीवन के लिए कई फायदे होते हैं। यहाँ इन लाभों में से कुछ हैं।

1. वजन कम करने में मदद करता है

खाली पेट कुछ लहसुन खाने से बहुत ही उपयोगी तरीके से वजन कम करने का काम करता है। लहसुन में ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर में खराब वसा को जलाने में मदद करते हैं। कई पोषण संबंधी पत्रिकाओं के अध्ययन में यह भी दावा किया गया है कि लहसुन आपके समग्र चयापचय को तेज कर सकता है।

2. रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है

मधुमेह के अनुकूल आहार में लहसुन एक बहुत ही उपयोगी सामग्री है। यह एलिसिन नामक यौगिक से भरपूर होता है। यह घटक रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और कम करने के लिए जाना जाता है। लहसुन की फली को कुचलने या काटने पर एलिसिन और भी बढ़ जाता है। कच्चे, कुचले हुए लहसुन की कलियों को दिन में दो बार खाने से रक्त शर्करा के स्तर में नाटकीय रूप से सुधार करने में मदद मिल सकती है।

3. यह अवसाद से लड़ता है

लहसुन शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है। जब खाली पेट इसका सेवन किया जाता है, तो लहसुन में प्राकृतिक मूड-उत्तेजक गुण होते हैं। लहसुन को आपके शरीर में रसायनों को संतुलित करने के लिए भी जाना जाता है, और इसमें मस्तिष्क के रसायन भी शामिल हैं। अवसाद मस्तिष्क में रसायनों के असंतुलन के कारण होता है और इसलिए लहसुन अवसाद से लड़ने में मदद कर सकता है।

4. इयानसेरटाइल

लहसुन एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीबायोटिक और कैंसर रोधी गुणों से भरपूर होता है। जब आप इसे सुबह खाली पेट कच्चा खाते हैं, तो यह कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है। यह आंशिक रूप से इस तथ्य के कारण भी है कि लहसुन डिटॉक्सिफाइंग और एंटीऑक्सिडेंट में बहुत समृद्ध है।

5. संक्रमण से लड़ता है

जैसा कि ऊपर बताया गया है, लहसुन एक बेहतरीन प्राकृतिक एंटीबायोटिक है। हालांकि यह दवा की जगह नहीं लेता है, लेकिन रोजाना लिया जाने वाला लहसुन दवा की कार्यक्षमता को बढ़ा सकता है। इसे नियमित रूप से लेने से लंबे समय तक संक्रमण को दूर रखने में भी मदद मिलती है।

6. उच्च रक्तचाप को कम करता है

यह ज्ञात है कि खाली पेट कच्चा लहसुन उच्च रक्तचाप के लक्षणों से लड़ने में मदद करता है। जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर होने का खतरा हो, उनके लिए डॉक्टर एहतियात के तौर पर रोजाना खाली पेट लहसुन खाने की सलाह देते हैं।

7. खून को शुद्ध करता है

खाली पेट लहसुन खाना आपके खून के लिए अच्छा होता है। लहसुन में मौजूद डिटॉक्सिफाइंग एजेंट आपके रक्तप्रवाह में अशुद्धियों को दूर करने में मदद करते हैं और आपकी रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट, एंटीबायोटिक गुण और विरोधी भड़काऊ गुण सभी रक्त को शुद्ध करने में भूमिका निभाते हैं।

8. पाचन में मदद करता है

लहसुन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। ये तत्व आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करते हैं। लहसुन में खनिज और विटामिन भी होते हैं जो लीवर, ब्लैडर और किडनी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में बड़ी भूमिका निभाते हैं। यह एंटी-स्ट्रेस गुणों के संयोजन के साथ काम करता है जो एक क्लीनर और अधिक कुशल पाचन तंत्र सुनिश्चित करने के लिए अतिरिक्त पेट एसिड में वृद्धि को रोकता है।

9. फेफड़ों के स्वास्थ्य में सुधार करता है

लहसुन श्वसन तंत्र को साफ करने में मदद करता है। नियमित रूप से लहसुन खाने से अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, काली खांसी और तपेदिक जैसी फेफड़ों की गंभीर बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद मिल सकती है। यह फेफड़ों की भीड़ को दूर करने में भी मदद करता है और शरीर में ऑक्सीजन के स्तर में सुधार करता है। इस तथ्य में जोड़ें कि लहसुन में एंटीबायोटिक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और यह सर्दी के लिए एकदम सही भोजन बन जाता है।

10. रक्तचाप को नियंत्रित करता है

यह एक सर्वविदित तथ्य है कि कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के लिए खाली पेट लहसुन खाना बहुत फायदेमंद माना जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लहसुन में कई घटक होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली और रक्त शुद्ध करने वाले घटकों में सुधार करते हैं, और ऐसा इसलिए है क्योंकि लहसुन ऐसे तत्वों से भरपूर होता है जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने में मदद करते हैं, जो स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।

आप खाली पेट लहसुन कैसे खा सकते हैं?

जब आप खाली पेट हों तो आप लहसुन को कई तरह से खा सकते हैं, उनमें से कुछ यहां दिए गए हैं।

• नाश्ते से पहले लहसुन को कुचलकर कच्चा ही खाएं
• लहसुन के टुकड़े काट लें, उसकी चाय बना लें और नाश्ते के साथ पियें
• लहसुन के साबुत दाने कच्चे या नाश्ते के साथ खाएं
• लहसुन को मक्खन में भून लें और मिश्रण को ऑमलेट की तरह मिला लें
• ताजा कीमा बनाया हुआ लहसुन सॉस और सांबरक में मिलाएं और सलाद या डोसा के साथ खाएं

सवाल और जवाब

यहां खाली पेट लहसुन खाने के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवालों के कुछ जवाब दिए गए हैं।

1. क्या रोजाना खाली पेट लहसुन खाना सुरक्षित है?

जी हाँ, कम मात्रा में लहसुन दैनिक आधार पर सेवन करने के लिए एक बेहतरीन सामग्री है। चाहे पका हो या कच्चा, लहसुन आपके शरीर के लिए सुरक्षित है और इसमें कई प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले तत्व होते हैं जो सिस्टम को बढ़ावा देते हैं। हालाँकि, इसे कम करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि बहुत अधिक खाने से कब्ज, रक्तचाप की समस्या हो सकती है और यहाँ तक कि नाराज़गी भी हो सकती है।

2. खाली पेट कितना लहसुन खाना चाहिए?

आपकी संपूर्ण पोषण संबंधी जरूरतों के आधार पर लहसुन खाने की सलाह दी जाती है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यदि आप कच्चे हैं तो आपको प्रति सेवारत कम से कम 3 लहसुन की कलियां खानी चाहिए। पकाए जाने पर यह लहसुन की एक पूरी कली तक बढ़ सकता है।

याद रखें कि लहसुन आपके आहार की समग्रता नहीं होनी चाहिए। यह आपके शरीर को बहुत मदद कर सकता है, लेकिन संतुलित पोषण योजना का होना आवश्यक है। अपने आहार में लहसुन को शामिल करने के बारे में अपने डॉक्टरों से बात करें। लहसुन किसी भी प्रकार की दवा की जगह नहीं लेता है। यदि आप दवा ले रहे हैं, तो कृपया अपने डॉक्टर के निर्देशों का पालन करें। लहसुन सिर्फ एक पूरक है जो दवा और शरीर के कार्यों को काफी बढ़ा सकता है।