수박이 몸에 좋은 10가지 이유

한 연구에 따르면 저밀도 지단백질로 분류된 식품을 섭취하면 체중 감소를 달성할 수 있습니다. 이들은 일반적으로 칼로리가 낮고 수분이 많은 음식입니다.

수분 함량이 높아 저밀도 식품으로 분류되는 수박은 쉽게 포만감과 포만감을 주는 데 도움이 됩니다. 이것은 차례로 과식 가능성을 줄여 전반적인 체중 감소에 도움이 됩니다.

수박은 과일에 독특한 붉은 색을 부여하고 혈액 내 유리 포도당을 감소시키는 것으로 밝혀진 페놀 화합물인 리코펜이 풍부합니다. 이 효과는 혈당 관리에 도움이 되기 때문에 당뇨병 환자에게 특히 유용합니다.

단, 과일은 당도가 높기 때문에 1~2인분 이상 섭취하지 않는 것이 중요합니다.

수박은 또한 비타민 C를 함유하고 있어 당뇨병 환자에게 일반적으로 발생하는 자유 라디칼 손상을 줄여줍니다.

Cross Design 연구에 따르면 수박 섭취는 지질(콜레스테롤, 트리글리세리드 및 저밀도 지단백 콜레스테롤 포함)의 지표를 상당히 감소시켰습니다.

또한 수박의 아미노산인 시트룰린은 죽상동맥경화증이라고 하는 혈관에 축적되는 지방을 감소시킬 수 있습니다. 혈관 측면을 따라 있는 죽상경화반은 동맥을 좁아지게 하여 뇌졸중 및 심근경색증(심장마비)과 같은 질병을 유발할 수 있습니다.

연구에 따르면 천식은 신체의 활성산소로 인해 발생합니다. 여러 검토 연구에 따르면 수박과 같은 리코펜이 풍부한 식품을 섭취하면 산화 스트레스가 감소합니다. 또한 기도 평활근 수축과 점액 과분비를 포함한 천식 증상을 줄이는 데 도움이 되었습니다.

6. 치아 건강 유지

수박의 비타민 C 함량은 심각한 치과 질환인 치은염의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

비타민 C는 또한 잇몸 질환과 밀접한 관련이 있으며, 이 비타민이 잇몸 질환에서 발생하는 염증과 출혈을 감소시킨다는 연구 결과가 있습니다.

7. 감염 퇴치

베타카로틴, 비타민 C, 비타민 A를 포함한 수박의 항산화제는 일반적으로 신체에 항염 효과가 있습니다.

한 연구에서 수박은 생쥐의 산화 스트레스뿐만 아니라 콜레스테롤과 중성지방 수치를 감소시켰습니다. 따라서 이러한 효과는 염증을 감소시킵니다.

8. 신경 기능 보호

수박에는 천연염인 마그네슘과 칼륨이 함유되어 있습니다. 칼륨은 신경이 신체에서 얼마나 잘 작동하는지 제어하고 전도 활동을 향상시킵니다.

한 연구에서 식이 칼륨이 신경 보호 기능을 한다고 제안되었습니다.

9. 소화에 도움

수박은 수분이 풍부하고 대부분의 다른 과일과 마찬가지로 약간의 섬유소를 함유하고 있습니다. 섬유질은 대변에 부피를 제공하고 물은 소화 시스템을 따라 쉽게 움직일 수 있도록 도와줍니다.

최근의 리뷰는 또한 섬유질이 신진대사에 긍정적인 영향을 미치도록 장내 세균(장에서 발견되는 미생물)을 변화시키는 능력을 보여주었습니다.

또한 당뇨병 쥐를 대상으로 한 연구에서 수박 주스 섭취는 제XNUMX형 당뇨병과 제XNUMX형 당뇨병 모두에서 공복 혈당 수치를 유의하게 감소시키는 것으로 나타났습니다. 그것은 또한 장내 미생물에 변화를 일으켰습니다.

10. 운동 능력 향상

수박에서 발견되는 아미노산인 시트룰린은 근육통을 줄이는 데 효과적입니다. 수분 함량은 근육에 수분을 공급하고 운동 후 근육에 축적된 젖산을 제거하는 데 도움이 됩니다.

수박 영양성분

수박 145컵(140g)은 약 43.12g의 물을 제공합니다. 비타민 A 5mcg, 일일 섭취량의 466.62%에 해당하는 베타카로틴 XNUMXmcg를 함유하고 있습니다.

리코펜 함량은 약 6979.28마이크로그램입니다. 또한 11g의 섬유질과 63/0.62g의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 수박의 마그네슘 함량은 15.40mcg이고 칼륨은 172.48이며, 두 미네랄 모두 일일 섭취량의 4%를 차지합니다.

수박에는 0.94g의 단백질만 포함되어 있으므로 수박은 아미노산 비율이 낮습니다.

식단에 포함시키는 방법

수박은 다재다능하기 때문에 연령에 관계없이 많은 사람들이 즐기는 많은 혁신적인 조리법에 사용할 수 있습니다.

많은 사람들이 섬유질과 단백질의 좋은 조합을 포함하는 인기 있는 여름 요리인 수박과 죽은 태아의 샐러드를 준비하기로 선택합니다. 이 샐러드는 여름 점심의 반찬이나 한낮의 간식으로 제격입니다.

수박은 스무디, 음료, 스무디, 에피타이저 또는 스낵에도 사용할 수 있습니다.

고려해야 할 예방 조치

수박을 먹을 때 다음 사항을 염두에 두십시오.

• 최대 두 컵의 수박 또는 한 컵의 수박 주스를 섭취하는 것은 괜찮지만 너무 많이 섭취하면 리코펜 및 칼륨과 같은 영양소가 축적될 수 있습니다. 너무 많은 칼륨은 전해질 균형과 신장 기능을 방해할 수 있습니다. 수박을 과도하게 섭취하여 얻은 다량의 섬유소는 또한 팽만감, 설사 및 메스꺼움과 같은 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
• 아유르베다(인도 전통 의학)는 수박을 먹은 후 최소 30분 동안은 물을 마시지 말라고 강력히 권고합니다. 이 주장을 뒷받침하는 과학적 증거는 없지만 일부 사람들은 목이 아프거나 감기에 걸렸다고 보고하기 때문에 물을 마신 후에는 물을 마시지 않는 것이 가장 좋습니다.
• 수박을 많이 먹으면 장내 세균이 과량의 당을 발효시켜 불편함과 소화불량을 유발한다. 또한 혈당에 대한 과일의 유익한 효과가 무효화되어 대신 혈당과 인슐린 수치가 상승합니다.

수박 자주 묻는 질문

수박 섭취를 피해야 할 때는 언제인가요?

밤늦게나 밤에 자기 직전에 수박을 먹지 마십시오. 수분 함량이 높으면 밤에 화장실을 더 자주 방문하게 되며, 설탕 함량이 높다고 취침 시간에 좋은 간식이 되지는 않습니다.

당뇨병이 있으면 수박을 먹을 수 있습니까?

혈당 수치를 잘 조절한다면 하루에 수박을 두 컵까지 섭취하는 것은 전혀 문제가 되지 않습니다. 혈당 수치가 조절되지 않는 사람과 알레르기가 있는 사람은 이 과일을 먹지 않아야 합니다.

마지막 단어

과일은 일반적으로 신선하게 먹을 때 가장 잘 얻을 수 있는 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.

비타민과 미네랄의 보고인 수박은 적절한 수분 공급부터 체중 감소, 혈당 감소, 신경 기능 및 치아 건강 개선, 근육통 완화에 이르기까지 다양한 이점을 제공합니다.

모든 것과 마찬가지로 수박을 과도하게 섭취하면 그 이점이 무효화되고 오히려 해를 끼칠 수 있습니다. 또한 신선한 과일을 먹을 때 액체를 섭취하지 마십시오.

좋은 경험 법칙은 수박과 견과류 또는 단백질을 결합하는 것입니다. 그렇게 하면 만족스럽고 유익한 유익한 영양소 그룹이 생성됩니다.