Friska artärer är avgörande för ett friskt hjärta. Prova dessa livsmedel och näringstips för att hålla dig frisk
Hjärtat pumpar ut syresatt blod, som sedan distribueras i hela kroppen genom ett invecklat och omfattande nätverk av smala, rörliknande strukturer som kallas arterioler. Kraften av blod som strömmar genom dessa blodkärl bestämmer ditt blodtryck.
väggar artärer De är muskulösa och elastiska, vilket innebär att de kan expandera eller dra ihop sig beroende på blodvolymen. Detta hjälper till att underhålla blodtryck stabil. Men när man blir äldre kan olika faktorer skada artärerna över tid, vilket leder till hjärtsjukdomar hjärtproblem وBlodkärl.
Ohälsosam kost och livsstil är stora orsaker bakom sådana problem. Det som brukar hända är fettansamling Överskott och kalcium i blodet på artärernas innervägg, vilket gör dem hårda och tilltäppta. Dessa vaxartade avlagringar kallas plack, som så småningom hårdnar och orsakar förhårdnader av artärerna (härdning av artärerna).
Därför är det mycket viktigt att se till att artärerna är väl underhållna för att förebygga och hantera hjärt-kärlsjukdomar. Näring är en viktig komponent för att upprätthålla den allmänna kardiovaskulära och arteriell hälsa.
Mat som är bra för friska artärer
Livsmedel som är bra för artärhälsan hjälper till att minska storleken på befintligt plack och/eller hålla mängden plack stabil samt att minska och förebygga överdriven inflammation i kroppen och på så sätt förhindra skador på artärväggen.
Följande livsmedel är användbara i den dagliga kosten för att stödja arteriell hälsa:
1. Omättade fetter
Omättade fetter är bra fetter för friska artärer. Den innehåller högdensitetslipoproteinkolesterol. High-density lipoprotein (HDL) kolesterol hjälper kroppen att flytta low-density lipoprotein kolesterol ut ur kroppen och förhindrar plackuppbyggnad.
Som vi diskuterade tidigare tar inflammation i kroppen en vägtull på artärernas hälsa. betraktas som olja avokado وolivolja olja linfrö Också en antiinflammatorisk.
2. Komplexa kolhydrater
Komplexa kolhydrater är rika med fiber. Fiber hjälper till att utsöndra skadligt kolesterol i kroppen. Komplexa kolhydrater, såsom följande, minskar också inflammation i kroppen:
- baljväxter
- Fullkornsbröd
- svart vete
- durra
- Kände mig trött
- kikärtsmjöl
För dem på en glutenfri diet är den typ av mjöl och/eller spannmål som ska ersättas avgörande för din allmänna hälsa. Välj mjöl gjorda av baljväxter eller komplexa kolhydrater för att förhindra inflammation.
3. Skär ut magert kött och fisk
Magra styckningsdelar av kött och fisk innehåller mindre mättat fett. Dieter med låg halt av mättat fett hjälper till att minska plackbildningen i artärerna.
När du lagar fjäderfäprodukter, var noga med att trimma köttets skinn under tillagningen. Detta minskar mängden mättat fett i slutprodukten.
Fisk har inte bara lågt innehåll av mättat fett, utan den innehåller också omega-3-fettsyror, som är antiinflammatoriska.
Magert kött och fisk som är bra för artärerna inkluderar:
- kyckling
- Kalkon
- Vild alaska lax, sill, öring, albacore tonfisk
4. Antiinflammatoriska livsmedel
Antimat hjälper inflammatorisk Förhindra plackuppbyggnad och bidra till att förhindra oxidativ stress. Antiinflammatoriska livsmedel innehåller antioxidanter, som vitamin C och E, som hjälper till att skydda dina artärer från inflammation.
Vissa antiinflammatoriska livsmedel inkluderar:
Näringsämnen för friska artärer
Följande vitaminer och mineraler kan hjälpa till att minska plackuppbyggnaden inuti dina artärer för att hålla dem öppna och flexibla för korrekt blodflöde:
- kalium
- Folsyra
- Vitamin D
- Omega-3 fettsyror
- Magnesium
Personer som redan lider av hjärt- och kärlsjukdomar bör också överväga att lägga till mer E- och C-vitamin i sin kost. Båda dessa näringsämnen är kraftfulla antioxidanter som arbetar tillsammans för att förhindra oxidation av kolesterol.
Oxiderat kolesterol är en viktig komponent i plack som täpper till artärer, och dessa vitaminer hjälper till att minska dess bildning. I denna mening hjälper de till att hålla artärerna avslappnade och öppna.
Vitamin E är känt för att minska risken för hjärtinfarkt, medan vitamin C hjälper till att fungera bättre i kroppen. C-vitamin hjälper också till att förbättra artärernas funktion.
Bra matkällor för vitamin E inkluderar:
- Vete
- Mandel
- brunt ris
- Safflorolja
- Solrosolja
- Valnötter
Inkludera bra matkällor för C-vitamin det följande:
- Söt röd paprika
- orange
- grapefrukt
- Broccoli
- jordgubben
- kiwi
- kål
- sparris
- grapefrukt
- hallon
- björnbär
- Ananas
- Tomater
Livsmedel som negativt påverkar det kardiovaskulära systemet
Dieter med mycket mättat fett, transfett, natrium, tillsatt socker och inflammatoriska livsmedel påverkar artärhälsan negativt genom att orsaka plackuppbyggnad och/eller skador på artärväggen på följande sätt:
1. Livsmedel som innehåller mycket ohälsosamma fetter
Livsmedel som innehåller mycket ohälsosamma fetter (mättade fetter och transfetter) orsakar plackuppbyggnad i dina artärer. Mättade fetter och transfetter är fasta vid rumstemperatur.
Exempel på mättade fetter i kosten är smör, kokosolja, palmolja, ost, fullfeta mejeriprodukter och fett kött. Exempel på transfetter är margarin, vissa margarinprodukter, pommes frites, bakverk och pizza.
Livsmedel som innehåller mättade fetter och transfetter innehåller vanligtvis också överskott av natrium. Det är bäst att begränsa livsmedel som innehåller mycket natrium och att välja livsmedel som är märkta med låga natriumhalt (mindre än 140 mg natrium per portion).
2. Tillsatt socker
Överdrivet tillsatt socker (t.ex. bordssocker, honung, melass, majssirap med hög fruktoshalt) ökar inte bara den totala mängden fett i kroppen, i form av triglycerider, utan det orsakar också inflammation i kroppen.
Överskottsmängder av dietfett i form av triglycerider bidrar till plackuppbyggnad i artärerna.
3. Inflammatorisk mat
En annan kostfaktor som kan påverka artärhälsan negativt är inflammatoriska livsmedel.
4- Alkoholkonsumtion (överskott)
Överdriven alkoholkonsumtion är inte bra för ditt hjärta (11) eftersom det ökar triglyceridnivåerna, blodtrycket och kaloribelastningen. Alla dessa är riskfaktorer för åderförkalkning och andra hjärt-kärlsjukdomar.
Hur artärhälsa påverkar det kardiovaskulära systemet
Artärernas funktion är att transportera syre och näringsämnen i ditt blod bort från ditt hjärta och till vävnaderna i din kropp. Därför är artärer viktiga för att stödja din allmänna hälsa.
Ditt kostintag är avgörande för att bibehålla friska artärer, förebygga åderförkalkning och återställa arteriell hälsa.
En kost med hög natrium kan göra att blodkärlen i artärerna smalnar av och att vätska samlas i artärerna. Vasokonstriktion leder till minskat blodflöde genom artärerna. kan leda Ökade vätskor i artärerna på grund av överskott av natrium till en onormal ökning av blodtrycket (Hypertoni).
Friska artärer tillåter blod att lätt passera till alla delar av din kropp och är elastiska av naturen. När åderförkalkning utvecklas, försämras blodflödet på grund av plackuppbyggnad.
Inflammation i kroppen orsakar ett immunsvar som orsakar skador på artärväggarna, och inflammation kan starta plackuppbyggnad i artärerna också. Inflammationen gör faktiskt artärerna mindre flexibla och leder till minskat blodflöde i hela kroppen.
Med tiden, utan en diet som stöder arteriell hälsa, kan deras hälsa försämras. Även om plackuppbyggnad i artärerna inte kan vändas, så förebyggande är nyckeln, är näringens roll i förhållande till artärhälsan fördelaktig.
sista ordet
Näringens roll för att förebygga och upprätthålla artärhälsa är avgörande. Det rekommenderas att välja en diet som kan bibehållas i din dagliga livsstil och som stödjer arteriell hälsa som DASH-dieten, medelhavsdieten och MIND-dieten.
Det är också viktigt att välja mat som är antiinflammatorisk, låg eller inget tillsatt socker, låg natriumhalt (mindre än 140 mg per portion), magra köttbitar och rik på antioxidanter.