أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

الشاي مشروب شائع يتم استهلاكه في جميع أنحاء العالم. نشأ في الصين كمشروب طبي ، وأصبح شائعًا في القرن الثالث.

teas to help with weight loss feat 1200x811 - أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

أكثر أنواع الشاي شيوعًا هي الشاي الأسود والأخضر ، وكلاهما مصنوع من أوراق نبات كاميليا سينينسيس. أنواع الشاي الأخرى مثل شاي أولونغ والشاي الأبيض وشاي الأزهار مثل اللافندر والبابونج وشاي الأعشاب مثل النعناع والرويبوس والزنجبيل تحظى بشعبية كبيرة أيضًا.

بصرف النظر عن استهلاك الشاي لقضاء وقت الفراغ ، فإنه يحتوي أيضًا على العديد من الخصائص الطبية ، بدءًا من أنه مهدئ للغثيان وتحسين صحة الجهاز الهضمي إلى تخفيف التوتر وتقليل ارتفاع ضغط الدم. يُقترح أيضًا بعض أنواع الشاي لفقدان الوزن وفوائدها الأيضية.

ستعرض هذه المقالة بعض أنواع الشاي المعروفة بفوائدها في إنقاص الوزن.

الشاي لتخفيف الوزن

تُنسب أنواع الشاي التالية إلى فوائدها في إنقاص الوزن ويمكن أن تساعدك في رحلة إنقاص الوزن.

1. الشاي الأخضر

green tea to help with weight loss 600x400 - أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

اكتسب الشاي الأخضر شهرة بسبب خصائصه الغنية بمضادات الأكسدة. كما أنه مصدر سائد لمضادات الاكسدة إلى جانب البوليفينول والفلافانول. يلعب الشاي الأخضر دورًا وقائيًا في الشيخوخة وأمراض القلب والسرطان والالتهابات وحتى مرض السكري.

في إحدى الدراسات ، أدى استهلاك مستخلص الشاي الأخضر منزوع الكافيين لمدة 4 أسابيع إلى تقليل دهون الجسم بشكل ملحوظ.  ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن المشاركين في هذه الدراسة كانوا يمارسون الرياضة لأكثر من ساعة. لذلك ، من غير الواضح ما إذا كان الشاي الأخضر وحده يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن.

في دراسة أخرى شملت الأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2 ، أدى شرب ما يصل إلى 4 أكواب من الشاي الأخضر إلى انخفاض كبير في الوزن وخفض ضغط الدم.

ومع ذلك ، من المهم أيضًا ملاحظة أنه تم الإبلاغ عن أن الشاي الأخضر لديه القدرة على التسبب في تسمم الكبد وزيادة إنزيمات الكبد.  لذلك ، يجب عدم الإفراط في استهلاك الشاي الأخضر لجني فوائده.

2. شاي الماتشا

matcha tea to help with weight loss 600x400 - أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

لا يختلف شاي ماتشا كثيرًا عن الشاي الأخضر. الفرق الرئيسي هو أن النبات يزرع بطريقة تقليدية ، تحت الظل ، لزيادة تكوينه من الثيانين ، والكافيين ، والكلوروفيل ، والكاتشين. الفرق الآخر الذي يميزه هو أنه بدلاً من تخمير الأوراق المجففة في الماء الساخن ، يذوب مسحوق الماتشا في الماء ويستهلك.

في دراسة أجريت على الإناث اللائي يمشين سريعًا لمدة 30 دقيقة ، أدى استهلاك شاي الماتشا إلى زيادة أكسدة الدهون ، وهي الطريقة التي تتحلل بها الأحماض الدهنية في الخلايا.

لا تدعم البيانات الكافية تأثير شاي الماتشا وحده في تقليل الوزن ، ولكن يمكن القول بأمان أنه إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية الروتينية اليومية ، يمكن أن تساعد شاي الماتشا في إنقاص الوزن.

3. الشاي الأسود

black tea to help with weight loss 600x400 - أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

الفرق الرئيسي بين إنتاج الشاي الأخضر والشاي الأسود هو أن أوراق الشاي الأسود تخضع لعملية التخمير.

تحتوي مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود على بعض النشاط المضاد للسمنة دون آثار جانبية معروفة. يمنع هذا الشاي هضم الدهون ، ويحسن التمثيل الغذائي ، ويمنع العمليات التي تحدث السمنة. يمنع تكوين الدهون داخل الجسم ويحفز على أكسدة الجسم.

أظهرت دراسة أجريت على الفئران التي تتغذى بنظام غذائي غني بالدهون أن استهلاك الشاي الأسود يقلل من وزنها. على الرغم من وجود بعض المعلومات المتاحة حول إمكانية أن يساعد الشاي الأسود في إنقاص الوزن ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من التجارب البشرية.

4. شاي أولونغ

oolong tea to help with weight loss 600x400 - أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

شاي أولونغ مصنوع من نفس نبات الشاي الأخضر والأسود. يأتي الاختلاف من التخمر الجزئي بطريقة محددة للغاية.

في دراسة حديثة ، كان لمستخلصات شاي أولونغ تأثير مفيد في تقليل وزن الجسم وتقليل حجم الخلايا الدهنية في الفئران البدينة. كما أثرت على طريقة استقلاب الدهون بطريقة تقلل من تخزينها.

هناك حاجة لدراسات بشرية لتحديد ما إذا كان بوليفينول شاي أولونغ له نفس التأثير على الخلايا الدهنية البشرية.

5. الشاي الأبيض

white tea to help with weight loss 600x400 - أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

يتكون الشاي الأبيض من أوراق النبات الصغيرة التي تنتج الشاي الأسود والأخضر. يتم معالجته بشكل طفيف ، وله نكهة لذيذة ، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين بشكل طبيعي.

أظهرت الدراسات التي أجريت على السمنة التي يسببها النظام الغذائي في الفئران أن الشاي الأبيض يمكن أن يساعد في الوقاية من السمنة عن طريق زيادة كمية السعرات الحرارية المحروقة وكمية الدهون التي يتم استهلاكها. كما أنه يمنع كمية الدهون المحولة للتخزين.

مع احتوائه على مادة البوليفينول أعلى بكثير من الشاي الأخضر أو الأسود ، قد يؤدي الشاي الأبيض إلى فقدان الوزن بشكل أكبر. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والتجارب للتوصل إلى نتائج قاطعة.

6. شاي الزنجبيل

ginger tea to help with weight loss 600x400 - أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

الزنجبيل هو جذر يستخدم عادة في الطبخ لتذوق الأطباق. يعرض بعض الفوائد الطبية ويستخدم في علاج نزلات البرد والغثيان والصداع النصفي وحتى ارتفاع ضغط الدم.

تمت دراسة الزنجبيل لاستخدامه في إنقاص الوزن. تم العثور على المركب النشط الرئيسي للزنجبيل – جينجيرول – لتقليل الدهون والكوليسترول في الفئران. في إحدى الدراسات ، قلل ماء الزنجبيل الوزن في الفئران البدينة عن طريق زيادة التمثيل الغذائي للدهون وتحسين حساسية الأنسولين في الخلايا وأيض الجلوكوز.

كشفت مراجعة للدراسات البشرية المعشاة ذات الشواهد أن تناول مكملات الزنجبيل لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أدى إلى انخفاض الوزن وتحسين مستوى الجلوكوز في الدم أثناء الصيام.

لا توجد آثار جانبية معروفة للزنجبيل ، ويمكن أن يكون تناول الشاي منه طريقة لذيذة وفعالة للمساعدة في إنقاص الوزن.

7. شاي الكركديه

hibiscus tea to help with weight loss 600x400 - أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

يتم تحضير شاي الكركديه عن طريق تخمير زهور الكركديه المجففة في الماء الساخن. من المعروف أنه يقدم العديد من الفوائد الصحية مثل خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل الدهون في الجسم وتحسين أمراض الكبد والكلى. كما أن لها دورًا في علاج السرطان.

يحتوي الكركديه على مجموعة غنية من مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تمنحه جميع فوائده.

في مراجعة نُشرت في عام 2019 ، وجد أن الكركديه يقلل الوزن وتراكم الدهون ومستويات الكوليسترول الكلي في الدراسات الحيوانية والبشرية.

تجري دراسة سمية الكركديه لتحديد جرعة آمنة ؛ ومع ذلك ، أظهرت الجرعات البالغة 250 مجم / كجم و 500 مجم / كجم لكل وزن جسم في الفئران البدينة فوائد إنقاص الوزن أكثر وضوحًا من الأدوية المضادة للسمنة.

8. شاي بو إيره

pu erh tea to help with weight loss 600x400 - أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

شاي بو إيره هو نوع من الشاي المخمر في الصين ويستخدم تاريخيًا لعلاج أمراض مثل نزلات البرد وانتفاخ البطن وعسر الهضم. لكن لها العديد من الفوائد الصحية.

أظهرت الدراسات الحديثة أن استهلاك شاي Pu-erh يمكن أن يساعد في تقليل الوزن وتثبيط تكوين الدهون. فوائد هذا الشاي هي نتيجة الثيفلافين ، الثيبروونين ، والسكريات المعقدة الموجودة في الشاي.

أظهرت بعض الدراسات البشرية التي قيّمت استخدام شاي بو إيره لفقدان الوزن أنه ساعد في تقليل الوزن وقياس الجسم.

يجب إجراء المزيد من التجارب البشرية في مجموعات سكانية مختلفة لتكرار النتائج ، لكن تناول شاي بو إيره يمكن أن يكون مفيدًا في المساعدة على إنقاص الوزن.

9. الشاي الأرجواني

purple tea to help with weight loss 600x400 - أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

يأتي الشاي الأرجواني من مجموعة متنوعة من نفس النبات الذي يقدم الشاي الأخضر والأسود ، ويتم معالجته كثيرًا بنفس طريقة الشاي الأخضر ولكنه ينتج عنه محتوى أقل من الكافيين. إنه غني بمركبات البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر ولكنه يحتوي أيضًا على الأنثوسيانيدينات.

في الدراسات التي أجريت على الحيوانات والإنسان ، أظهر الشاي الأرجواني أنشطة مضادة للسمنة عن طريق قمع امتصاص الدهون من خلال محتواه من الكافيين ومضادات الاكسدة. لوحظ هذا التأثير في الاستهلاك اليومي للشاي الأرجواني لمدة 4 أسابيع ، وبالتالي يشير إلى أن الاستخدام طويل الأمد قد يعطي نتائج مفيدة.

كيف يستهلك الشاي

precautions while using teas for weight loss 600x400 - أفضل أنواع الشاي التي تساعدك على إنقاص الوزن

سيخبرك خبراء الشاي بتخمير الشاي على درجة الحرارة المناسبة للوقت المناسب للتأكد من مذاق الشاي في أفضل حالاته. ولن يكونوا مخطئين. كل نوع من أنواع الشاي له وقت تخمير خاص به لاستخراج جميع مركباته المفيدة دون التأثير على الطعم.

يجب تخمير الشاي في حدود 65-95 درجة مئوية (عندما يغلي الماء ولا يغلي). الشاي الأخضر والشاي الأبيض يحتاجان إلى التخمير في درجة حرارة أقل من الشاي الأسود. وقت التخمير ما بين 5-10 دقائق ، مع عدم وجود فرق كبير في محتوى البوليفينول في الشاي (إذا كان الشاي في أكياس الشاي) مع كل دقيقة زيادة.

احتياطات للنظر فيها

يعتبر شرب الشاي من أسهل الطرق للعناية بصحتك. إنه نشاط ترفيهي يمكنك القيام به مع الأصدقاء.

ومع ذلك ، هناك بعض الجدل حول السمية المحتملة للشاي. يمكن أن يؤدي شرب أكثر من 5 لترات من الشاي الأخضر أو ​​الأسود أو الصيني الاسود أسبوعيًا إلى فقدان الفلور من الأسنان والعظام.

يحتوي الشاي أيضًا على قدر من الرصاص يكون ضمن الحدود المقبولة للاستهلاك اليومي. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول الشاي يمكن أن يؤدي إلى تراكم هذا المعدن الثقيل في الجسم ، وهو المسؤول عن الأمراض الخطيرة ، وخاصة عند النساء الحوامل والأطفال.

الأسئلة الأكثر شيوعًا

هل سأحصل على نفس الفوائد إذا أضفت الحليب إلى الشاي الأسود؟

قد يؤدي إضافة الحليب إلى تقليل النشاط المضاد للأكسدة المحتمل للشاي بسبب التفاعل بين بروتينات الحليب ومضادات الاكسدة الموجودة في الشاي.

اعتمادًا أيضًا على النوع (كامل الدسم أو منزوع الدسم) ، قد يساهم الحليب في بعض السعرات الحرارية ، والتي قد لا تكون مفيدة إذا تم استهلاك الشاي لفقدان الوزن.

هل الشاي المثلج جيد مثل الشاي الساخن؟

إذا قمت بتخمير الشاي الخاص بك بالماء الساخن لفترة زمنية مناسبة ثم أضفت الثلج إلى مشروبك أو قم بتبريده ، فسيكون له نفس التأثيرات المفيدة. ومع ذلك ، تجنب إضافة السكر أو النكهات الاصطناعية الأخرى إلى الشاي المثلج.

كلمة أخيرة

الشاي مشروب شعبي. يتم استهلاك الشاي الأسود والشاي الأخضر والماتشا بشكل شائع في العديد من الثقافات على أساس يومي. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكاتشين والبوليفينول ، فإن الشاي له العديد من الفوائد الصحية ، بعضها يعمل على تقليل الوزن وتحسين طريقة تخزين الجسم للدهون واستخدامه.

تمت دراسة العديد من أنواع الشاي لفوائدها في إنقاص الوزن. إذا تم تخميره بشكل صحيح ، يمكن أن يكون الشاي مساعدًا فعالًا لخطط علاج إنقاص الوزن. ولكن من الضروري أيضًا عدم الإفراط في تناول الشاي في إطار حماسة لإنقاص الوزن.

قد تؤدي إضافة المحليات أو الحليب إلى الشاي أيضًا إلى إضافة سعرات حرارية إضافية إلى المشروب مما قد يقلل من فوائده في إنقاص الوزن.

جميع النصائح المذكورة هنا هي إعلامية وتم ترجمتها من المواقع الأجنية و لا تغني من استشارة أهل الاختصاص راجع صفحة

إشعار حقوق الطبع لموقع أحلى هاوم الإلكتروني

قد يعجبك ايضا

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More