Damarları temizlemeye yardımcı olabilecek yiyecekler

Arterler yağ birikintileri ile tıkanarak ateroskleroz adı verilen bir duruma neden olabilir. Bu, arterlerin içindeki boşluğu daraltabilir, böylece Yüksek tansiyon , kalbe giden kan akışını kısıtlayan, artan Vücut içinde iltihaplanma.

Uzun süreli, kontrolsüz ateroskleroz, inme وKalp krizi Ölüme.

Ateroskleroz yönetimi, zengin gıdaların tüketilmesini içerir Lifte yüksek yağlı etlerden, işlenmiş etlerden, kızarmış yiyeceklerden, keklerden ve hamur işlerinden kaçınırken sağlıklı yağlar, meyveler ve sebzeler.

Damarları temizleyen süper besinler

Bazı gıdalar, aterosklerozun sonucunu iyileştirmede diğerlerinden daha faydalı bir etkiye sahiptir. Biyoaktif bileşikler, iyi yağlar ve diğer besin maddeleri içeriği ile aşağıdaki süper gıdalar, arterlerde yağ birikmesini önleyebilir ve yağlı plakların oluşumunu ortadan kaldırabilir.

1. Avokado

Avokado besin açısından yoğundur ve sadece yarım avokado lif için günlük ihtiyacın %20'sini, potasyumun %10'unu, magnezyumun %5'ini ve folatın %15'ini sağlar. Aynı zamanda tekli doymamış yağ asitleri (MUFA'lar) dahil olmak üzere iyi yağlar içerir.

Nüfus araştırmalarında, her hafta iki avokadonun yarısını tüketmek kalp hastalığı riskini %16 oranında azalttı.

Avokado çok yönlüdür ve tost, sandviç, sos, salata ve smoothie'lerde kullanılabilir. Tereyağı, margarin, peynir veya yumurta gibi yağ oranı yüksek diğer gıdaların yerini almak için de kullanılabilirler.

2. Meyveler

Kızılcık, çilek, ahududu ve böğürtlen gibi meyveler genellikle yenir ve daha düşük kalp hastalığı ve ateroskleroz riski ile bağlantılıdır.

Meyveler, polifenol içeriği sayesinde serbest radikal hasarını iyileştirir, iltihabı azaltır ve kolesterol birikimini önler.

Sağlıklı arterler için sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olarak yaban mersini yiyin.

3. Brokoli

Ateroskleroz uzun süre tedavi edilmediğinde veya kontrol edilmediğinde, kalsiyum yağlı plaklarda birikerek kireçlenmeye neden olabilir. Bu süreç en sık yaşlılarda görülür.

Yetişkinlerde yapılan bir çalışmada, karnabahar dahil turpgillerden sebzelerin tüketiminin kan damarları üzerinde koruyucu etkisi olduğu ve yağlı plakların kireçlenmesini önlediği görülmüştür.

4. Soğan

Soğanın kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır. Kolesterol seviyelerini, kan basıncını ve kan şekeri seviyelerini düşürebilirler. Ayrıca kükürt bileşikleri içeriğinden dolayı güçlü antioksidanlardır.

Hayvan çalışmalarında, soğanla beslenen sıçanlar, hücrelere zarar verebilecek serbest radikallerin aktivitesini azalttı ve kan damarı işleyişini iyileştirdi.

Başka bir çalışmada, yüksek yağlı bir diyetle soğanla beslenen sıçanlar, iyileştirilmiş kan damarı işlevi ve antioksidan durumu gösterdi, bu da soğanların ateroskleroz insidansını azaltma potansiyelini ortaya koydu.

5. Yulaf

Yulaf, kolesterol düşürücü özellikleri ile bilinen bir tür diyet lifi olan beta-glukan açısından zengindir. Beta-glukanlar, kolesterol emilimini azaltmak için bağırsak içinde ince bir tabaka oluşturur.

Rafine edilmemiş yulaf ve bütün yulaf, kolesterolü düşürmede rafine yulaf ürünlerinden daha iyidir. Ateroskleroz gelişme riskini azaltmak için yulafı sağlıklı bir diyetin parçası haline getirin.

6. Yağlı balık

Yağlı balık yemek, kolesterolü düşürmek ve atardamarlarınızı temizlemek için iyi bir fikir gibi görünmeyebilir. Ancak somon balığı, ringa balığı, sardalye ve mezgit balığı gibi yağlı balıklar, “iyi yağlar” olarak kabul edilen ve anti-inflamatuar etkiler sağlayan omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.

Omega-3 yağ asitleri, eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosappentaenoik asitten (DHA) oluşur. İnsan çalışmalarında, günde 1.8 gram EPA takviyesi, arteriyel yağ plakları içindeki hücrelerin kalınlığını ve birikmesini azalttı.

Diğer birkaç çalışma, arteriyel yağları düşüren EPA/DHA takviyesi ile aynı sonuçları bildirmektedir.

Omega-3 takviyesi alabilirsiniz, ancak bunu yapmadan önce doktorunuza danışmanız önerilir.

7. Fındık

Ceviz, antep fıstığı, fındık ve badem, kolesterolü düşürebilen ve iltihabı azaltarak arterleri temizlemeye yardımcı olan iyi yağlar ve çeşitli besinler içerir.

Bir insan çalışmasında, 4 hafta boyunca ceviz, badem ve fındık yemek, toplam kolesterolü düşürdü, HDL'yi iyileştirdi ve arterlerde yağ birikmesine neden olabilecek trigliseritleri azalttı.

8. Baharatlar

Bazı baharatlardaki fitokimyasallar damar sertliği üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilir.

Biber, rezene, karanfil, yıldız anason ve tarçın içeren Chinese Five Spice'ın kalp hastalığı semptomlarını iyileştirdiği gösterilmiştir. Ayrıca, acı biber, tarçın, karabiber, sarımsak, zencefil, karanfil ve zerdeçal, güçlü anti-inflamatuar ve kolesterol düşürücü aktivitelere sahiptir.

Yemeklerinize lezzet katmak ve atardamarları yağlı plaktan temizlemek için günlük diyetinize baharat ekleyin.

9. Zeytinyağı

Zeytinyağı, kalp hastalığına karşı yararlı olduğu öne sürülen Akdeniz diyetinin önemli bir bileşenidir. Zeytinyağı tüketimi, azalmış inflamasyon ve kolesterol seviyeleri ile ilişkilidir.

Zeytinyağı, arterleri temizlemek için diyetteki diğer yağların yerini güvenle alabilir.

10. Bitter çikolata

Bitter çikolata antioksidanlar ve flavonoidler açısından zengindir. Yüksek tansiyonu olan kişiler üzerinde yapılan bir çalışmada, her gün 100 gram bitter çikolata yemek, kan basıncını etkili bir şekilde düşürmüştür.

Aile Kalp Çalışmasında, katılımcılar haftada üç defaya kadar bitter çikolata yediler ve kan damarlarındaki yağlı plakları azalttılar. Bu çalışma, her hafta iki porsiyon bitter çikolata yemenin aterosklerozu azaltmada faydalı olabileceğini öne sürdü.

Yediğiniz bitter çikolatanın %70 ila %85 kakao olduğundan emin olun.

11. Ispanak

Ispanak besleyici nitratlarla doludur. Bu bileşikler, kan damarlarından kan akışını kolaylaştırmaya, arter sertliğini azaltmaya ve arterlerin kasları için koruma sağlamaya yardımcı olabilir.

Tüm bu işlevler birlikte çalışarak kalp sağlığının temel göstergelerinden biri olan kan basıncını düşürür. Bu etkiler, ıspanak tüketiminin yetişkinlerde 7 gün içinde kan basıncını düşürmede etkili olduğu bir çalışmada doğrulandı. (14)

Dikkate alınması gereken önlemler

Bazı gıdalar kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan damarlarındaki yağ birikimini engellemeye yardımcı olabilirken, bu makalede tartışılan gıdaların sağlıklı, dengeli bir diyet ve yaşam tarzının bir parçası olarak dahil edilmesinin amaçlandığını unutmamak önemlidir.

Yüksek yağlı bir diyetle birlikte arterleri temizleyen yiyecekler yemek yardımcı olmayacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular

Aterosklerozdan muzdarip olursam en iyi diyet nedir?

Kan damarlarında yağ birikiminin neden olduğu hasarı tersine çevirmek için meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, baklagiller ve balıklardan zengin bir anti-inflamatuar diyet önerilir.

Ateroskleroz tersine çevrilebilir mi?

Diyet değişiklikleri, egzersiz ve tıbbi tedavi, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve hastalığın kötüleşmesini önleyebilir.

Son bir kelime

Ateroskleroz veya kan damarlarındaki yağlı plak birikintileri, kan akışının basıncını daraltabilir ve artırabilir. Tedavi edilmezse hayatı tehdit eden bir durum haline gelebilir.

Meyve, sebze, kepekli tahıllar ve baklagiller açısından zengin bir diyet, kolesterol seviyelerini ve iltihabı düşürmek için faydalı olsa da, diyete arter temizleyici gıdaların dahil edilmesi daha fazla fayda sağlayabilir.

Bununla birlikte, yağlı ve işlenmiş gıdalarda yüksek bir diyetin neden olduğu hasar, sadece arterleri temizleyen gıdalar yiyerek nötralize edilemez. Genel diyete odaklanmak çok önemlidir.