كيفية صنع شاي الشيح
قد يبدو أن الشيح ذي المذاق المرير خيارًا غريبًا لتناول الشاي. يُعتبر الشيح الأكثر شهرة كمكون للمشروبات الكحولية مثل الأفسنتين ، وهو أحد الخيارات الأكثر غرابة للشاي. لكن شاي الشيح ليس بدعة جديدة. بدلاً من ذلك ، إنه اكتشاف الوصفات القديمة ، ويذكّر أحد تلك الجرعات الغامضة والسحرية التي تم علاجها لعلاج أمراض متعددة.
فوائد الشاي الشيح
في كتابه “الأعشاب والأعشاب الضارة” ، كتب عالم الأعشاب السويدي جون كوينزل عن شاي الشيح ويصفه بفوائد متعددة. يستشهد بعدد من العلاجات الناجحة لإثبات وجهة نظره ، “إذا كان الشخص أخضر مثل الضفدع ، مثل العجاف مثل شجرة شعبية (كذا) حتى أنه لم يعد يلقي بظلاله ، يفقد روح الدعابة والوزن الجيد يوما بعد يوم ، دعه يجرب ملعقة من الشيح كل ساعتين. ولكن يجب أن تؤخذ دون حل. ”
يمكن أن يكون الشيح فعالًا جدًا في علاج الالتهابات الفطرية والملاريا ومرض كرون وسيبو وإظهار خصائص مضادة للسرطان. يستخدم في الطب الشعبي لتحفيز الشهية والتخلص من الديدان. وفقًا لدراسة أجريت عام 2018 ، نُشرت في مجلة Phytomedicine ، يمكن أيضًا استخدام شاي الشيح لعلاج عدوى الدودة الطفيلية الطفيلية. يمكنك قراءة المزيد عن خصائص الشيح المفيدة في مقالتنا الشاملة.
كيفية صنع الشاي الشيح؟
في الأعشاب والأعشاب الضارة ، يكتب كوينزل عن تحضير الشيح الجديد. ينصح بغلي العشب في الخمر! إن شاي الشيح القوي المذاق والمر ليس كوب الشاي للجميع. بالنسبة لأولئك الذين يجدون أن مذاقه غير مستساغ ، فإن وصفتنا تعطي خيار إضافة محل للتحلية. ولكن كما يشير كوينزل ، من الأفضل أن تؤخذ دون أي مواد تحلية. بدلاً من ذلك ، أضف النعناع أو شاي اليانسون لتخفيف الذوق القوي.
شاي الشيح الطبي
الشيح مريرة جدا. يمكنك إضافة السكر أو العسل لتحلية الطعم.
مكونات
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق الشيح المجففة
- 1 كوب ماء
- 1/2 ملعقة شاي نعناع اختياري أو
- 1/2 ملعقة شاي يانسون اختياري
- 1 ملعقة صغيرة سكر أو عسل اختياري
تعليمات
- إلى إبريق الشاي الدافئ وضع ملعقة صغيرة من شاي الشيح. يمكنك إضافة شاي النعناع أو شاي الينسون لتخفيف الذوق.
- ضع الماء على الغليان وبمجرد ظهور الفقاعات ، اسكب الماء على أوراق الشاي.
- دع الشاي يترك حاد لمدة 7-10 دقائق. يمكنك تحلية الشاي بالسكر أو العسل.
ملاحظات
- على الرغم من أننا قدمنا خيار استخدام التحلية ، إلا أنه من الأفضل تناول شاي الشيح بدونه. بدلاً من ذلك ، يوصى باستخدام أنواع الشاي الأخرى المذكورة في الوصفة لتخفيف الذوق.
- وصفة يسأل عن ملعقة صغيرة من أوراق الشيح المجففة. يمكنك أن تأخذ نصف المبلغ إذا وجدت أنه مرير للغاية. لا تتجاوز هذه الجرعة لأن الشاي قوي جدًا.
- لا تتجاوز وقت التنقيع حيث إنها ستجعل مرارة الشاي.
الجرعة: بالنظر إلى مرارة الشاي ، يوصى بتناول الملاعق في وقت واحد على فترات منتظمة. 6-8 ملعقة يوميا عادة ما تكون كافية لمعظم الأمراض. ينبغي أن تؤخذ بعد وجبة للمساعدة في الهضم. من الأفضل استشارة أخصائي عندما تتناول الشاي لأغراض طبية.
كلمة تحذير: لا ينصح باستخدام شاي الشيح للاستخدام طويل الأجل. لا ينبغي أن تؤخذ لأكثر من 3 أسابيع متتالية. دائما استخدام الأوراق المجففة للشاي. هذه تحتوي على القليل ، إن وجدت ، ثوجون. غالبًا ما يوصى باستخدام الشيح لحيوانات أليفة التخلص من الديدان. ومع ذلك ، تجنب تناول الشاي إذا كان حيوانك الأليف مصابًا بمرض في الكبد ولا يستخدمه أبدًا لفترة طويلة. استشر الطبيب قبل تناوله للأغراض الطبية ، إذا كنت تعاني من أي مرض مزمن ، أو كنت تتناول أي دواء.