根據醫生的說法,你為什麼需要維生素 B12
什麼是維生素 B12(鈷胺素)?
維生素 B12,也稱為鈷胺素,是一種水溶性維生素,在許多身體機能中發揮重要作用。
這些功能包括能量產生、神經功能、DNA 複製、紅細胞合成、情緒調節、短期記憶的維持和整體認知。
身體無法自行製造維生素 B12,因此您必須完全依賴食物來源來滿足您的日常需求。
維生素 B12 被內因子吸收,內因子是一種由胃壁細胞產生的蛋白質。 內在因素缺乏會導致貧血,如果不及時治療會導致心臟和神經損傷。
維生素B12缺乏的明顯症狀是什麼?
按方案劃分的維生素 B12 缺乏症的一些明顯症狀是:
- 我的皮膚:蒼白的皮膚,和黃疸 وو白癜風
- 消化: 舌頭的炎症變化
- 貧血疾病貧血與一般疲勞和不適有關。 削弱免疫系統,影響您對感染的防禦機制
- 神經和心理癡呆樣症狀、精神病和沮喪 情緒變化、嗅覺受損、步態不穩和麻木等
- 心臟和血管: 動脈硬化 以及相關的心肌梗塞和中風風險增加(在某些資料中有所描述)
- 筋骨: 骨質疏鬆症 (在一些實驗中發現)
- 泌尿生殖系統: 尿失禁和大便失禁
正常的維生素 B12 水平是多少?
維生素 B12 的健康正常水平等於或大於每毫升 400 皮克,正常低水平在每毫升 150 至 399 皮克之間。 低水平低於 150 pg/ml。
應該做出哪些飲食改變來增加體內維生素 B12 的水平?
維生素 B12 的主要來源是動物和奶製品。 因此,為了增加您的維生素 B12 水平,您的飲食應該包括以下一些:
- 來自羊肉、駱駝和牛肉的肉類和器官,例如肝臟和腎臟
- 雞胸肉
- 牛肉
- 蛋
- 海鮮產品,如牡蠣、沙丁魚、金槍魚、鮭魚、鯡魚、章魚和牡蠣
- 低脂牛奶、瑞士奶酪和普通脫脂希臘酸奶等乳製品
- 強化產品,例如強化果汁、強化豆腐和乳清粉
應適當建議素食者食用以下任何食物以維持神經系統健康和充足的紅細胞形成:
- 強化穀物
- 強化營養酵母,富含蛋白質、維生素和礦物質
- 補充劑
維生素 B12 缺乏如何影響一個人的健康?
母親在懷孕期間或母乳喂養期間缺乏維生素 B12 會導致新生兒出現神經管缺陷,從而導致生長遲緩和生長障礙。
因此,強烈建議在懷孕期間或母乳喂養期間使用維生素 B12 補充劑。
在成人中,維生素 B12 缺乏與神經功能障礙有關。 這可能表現為記憶障礙、抑鬱、步態不穩、麻木和刺痛等症狀。
維生素B12缺乏會導致體重增加嗎?
這方面的信息尚不清楚,但有更多證據表明,維生素 B12 缺乏可能會通過降低個體的食慾而導致體重減輕,尤其是在因此類營養缺乏而出現貧血或抑鬱症的患者中。
低水平的維生素 B12 會引起擔憂嗎?
維生素 B12 缺乏會損害神經衝動的傳遞以及 DNA 合成。 這些可能導致廣泛的神經精神疾病,而焦慮可能就是其中之一。
維生素 B12 與骨骼強度有關嗎?
大量的科學信息提供了關於 B 族維生素在維持或改善骨骼健康中的作用的相互矛盾的數據。
幾項觀察性研究表明,維生素 B 攝入不足與髖部骨折風險增加之間存在聯繫,而其他試驗則相反。
一些研究結果表明,過量攝入維生素 B6 和 B12 可能導致老年人骨骼脆弱,使他們越來越容易患髖部骨折。
沒有足夠的研究來確定補充維生素 B12 是否是原因
它是否可以通過加強骨骼來幫助預防骨質疏鬆症或骨折。
注意:在開始任何補充劑之前,您應該始終諮詢您的醫生,看看它是否適合您並了解正確的劑量。 維生素 B12 補充劑也是如此,只有在適量服用時才會有益。 這種重要維生素的攝入不足和過量都會對您的健康產生負面影響。
哪些醫療條件會導致維生素 B12 水平低?
一些可能導致維生素 B12 缺乏症的醫療條件是:
- 癡呆症,抑鬱症。
- 吸收問題,例如由切除小腸或胃引起的問題,以及一般的炎症性腸病。
- 內在因素缺乏,很可能是由於自身免疫反應影響產生它的胃細胞。 內因子水平不足會阻止體內對維生素 B12 的吸收,進而導致維生素 B12 缺乏。
- 2型糖尿病 服用二甲雙胍治療糖尿病超過 4 個月會導致維生素 B12 缺乏。
- 胃腸道反流病——服用抗酸劑,如質子泵抑製劑和 H2 阻滯劑超過 12 個月會導致維生素 B12 缺乏。
維生素B12缺乏會導致神經損傷嗎?
維生素 B12 對正常的神經功能至關重要。 維生素B參與髓磷脂代謝,其缺乏與中樞神經系統脫髓鞘病變有關。
髓鞘是圍繞神經的絕緣覆蓋物,其功能之一是快速有效地傳遞電脈衝。 因此,維生素 B12 缺乏會對神經造成不可逆轉的損害。
如何提高維生素 B12 水平?
一旦患者被初級保健醫生評估和診斷,治療將根據病情的具體醫學發現進行調整。
如果缺乏與維生素的口服攝入量低有關,那麼乳製品的攝入無疑會產生積極的影響。
建議素食者在飲食中加入強化膳食、維生素和補充劑,以提高維生素 B12 水平。
內因子缺乏的患者需要胃腸外給予維生素 B12。
強烈建議定期進行醫學評估以進行監測。