10 Lebensmittel, die Sie beim Frühstück vermeiden sollten

Bis vor kurzem war der allgemeine Konsens auf das Frühstück Es ist die wichtigste Mahlzeit des Tages.

Die meisten Ernährungsexperten würden zustimmen, dass jeder dies tun sollte Sie frühstücken Ausgeglichen, um den Stoffwechsel anzukurbeln und den Hunger den ganzen Tag über fernzuhalten.

Einige aktuelle Trends deuten jedoch darauf hin Das Frühstück auslassen Ganz und gar - von den Befürwortern des Fastens und insbesondere des Intervallfastens. Es gibt auch Studien, die auf gesundheitliche Vorteile dieser Trends hinweisen.

Fazit: Es ist eine sehr individuelle Entscheidung.

Manche Menschen haben morgens keine Lust, zuerst zu essen, während andere hungrig aufwachen. Der Lebenskontext ist sehr wichtig – die Schlaf- und Wachzeiten, das Ausmaß der körperlichen Aktivität, die Art der Arbeit usw.

Das Frühstück kann je nach Zutaten den Tag bereichern oder unterbrechen.

Wenn Frühstück dein Ding ist, achte darauf, dass du eine ausgewogene Mahlzeit zu dir nimmst. Dies bedeutet, dass Sie alle drei Nährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette) als Teil Ihres Frühstücks zu sich nehmen.

Außerdem sollten einige Lebensmittel nicht auf der Frühstückskarte stehen. Einige dieser Lebensmittel werden Sie überraschen, da sie oft als gesunde Option für die erste Mahlzeit des Tages beworben werden.

Lebensmittel, die beim Frühstück nicht vorhanden sein sollten

Hier sind einige gängige Nährstoffe, die jedoch als gesunde Option zum Frühstück erscheinen und als eigenständige erste Mahlzeit des Tages vermieden werden sollten:

1. Frühstücksflocken

Die meisten Frühstücks cerealien In den Vereinigten Staaten ist es reich an Zucker und arm an anderen Makronährstoffen. Dies wird den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen und kurz darauf einen plötzlichen Energieabfall verursachen, der wieder gereizt, schwach und hungrig sein kann.

Wenn Sie es eilig haben und Müsli die einzige Option ist, fügen Sie Früchte, Nüsse, Samen oder geschmacksneutralen Joghurt hinzu, um das Sättigungsgefühl mit zusätzlichem Protein und gesunden Fetten zu steigern.

2. Müsli

Müsli wird als gesundes Frühstück angepriesen und enthält normalerweise sehr viel Zucker. Eine halbe Tasse Joghurt oder gemischt mit Früchten ist in Ordnung, aber wenn Sie eine Tasse oder mehr in Ihre Schüssel gießen, geraten Sie in einen Zuckerrausch.

Müsliriegel fallen in die gleiche Kategorie.

3. Fruchtsaft

Als Teil eines ausgewogenen Frühstücks sind Früchte großartige Zutaten, da sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen sind. Sie können jedoch gegessen werden und können ähnliche Ergebnisse wie Müsli und Müsli verursachen, wie oben erwähnt.

Manche Menschen können auch eine erhöhte Magenempfindlichkeit gegenüber der Säure der Früchte haben, was zu Darmbeschwerden führt.

Viele gesundheitsbewusste Frühstückskonsumenten werden getäuscht zu denken, sie seien auf dem richtigen Weg, um mit dem Trinken von Fruchtsaft in den Tag zu starten. Nichts ist weiter von der Wahrheit entfernt.

Saft ist ein raffiniertes Produkt. Zucker, Wasser und einige Vitamine und Mineralstoffe sind noch vorhanden, aber die Ballaststoffe und das Fleisch werden vollständig entfernt. Diese Kombination kann Ihren Blutzucker innerhalb von Minuten in die Höhe treiben und die gleichen Auswirkungen wie die oben genannten Optionen haben.

4. Gebäck

Aus hochverarbeiteten Zutaten (Weißmehl, Zucker und Margarine) hergestellt, sind kommerziell hergestellte Backwaren (Kuchen, Kaffeekuchen, Pfannkuchen, Weißbrot, Normalbrot, Pfannkuchen) oft nährstoffarm und können viele Zusatzstoffe enthalten, um ihre Haltbarkeit zu bewahren Leben und Frische. .

Vermeiden Sie verpackte Backwaren aus Ihrem Lebensmittelgeschäft oder Café. Wählen Sie stattdessen frische handwerkliche Produkte aus einer örtlichen Bäckerei oder einem Café.

5. Hafer

nicht wie Hafer alt oder Hafer Von Stahl verklumpt, verarbeitet Haferflocken Instant für schnelles Kochen. Dies bedeutet, dass die meisten Ballaststoffe und einige Nährstoffe entfernt wurden. Der hinzugefügte Geschmack kommt oft von künstlichen Zusatzstoffen und zugesetztem Zucker.

Wählen Sie geschmacksneutralen, altmodischen Hafer, der mit frischem Obst, Honig oder braunem Zucker und Nüssen belegt ist, um einen zusätzlichen Nährwert und ein erhöhtes Sättigungsgefühl zu erzielen.

6. Süßigkeiten

Wenn Sie sich bei der Arbeit einen Schokoriegel aus dem Automaten holen, kann dies manchmal als schneller Energieschub zu Ihren Bedürfnissen passen, aber verlassen Sie sich nicht darauf, dass es Ihr tägliches Frühstück ist.

Süßigkeiten sind reich an Zucker, verarbeiteten Fetten und Zusatzstoffen wie Konservierungsmitteln und Geschmacksverstärkern. Wenn Sie ein Dessert zu sich nehmen, werden Ihnen die gesunden Nährstoffe, Vitamine und Mineralien in frischen Vollwertkost entgehen.

7. Joghurt mit gesüßtem Geschmack

Viele Leute denken, dass sie mit Joghurt zum Frühstück eine gesunde Wahl treffen. Die Art des Joghurts kann bei dieser Wahl einen Unterschied machen. Aromatisierter Joghurt wird mit Zucker oder Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, künstlichen Aromen und Konservierungsmitteln gesüßt.

Einfacher griechischer Joghurt ist eine bessere Option, und Sie können die gewünschten Aromen hinzufügen, indem Sie frische Früchte, Nüsse und Samen hinzufügen.

8. Kommerzielles Protein

Gesüßte kommerzielle Proteinaromen oder übermäßige Mengen an zugesetztem Zucker enthalten oft kommerzielle Proteinshakes, die möglicherweise nicht für diejenigen geeignet sind, die ein gesundes Frühstück wählen möchten.

Am besten machst du deinen eigenen Shake oder Smoothie, indem du eine Handvoll Früchte, eine Kugel Proteinpulver und deine Lieblingsmilch mischst.

9. Wurst

Sowohl der produzierte Speck als auch die Frühstückswürste sind verarbeitetes Fleisch.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) warnte 2015 davor, dass verarbeitetes Fleisch Krebs verursacht. Sie fanden heraus, dass der Verzehr von 50 Gramm verarbeitetem Fleisch pro Tag das Darmkrebsrisiko um 18% erhöhte. Dies entspricht etwa 4 Scheiben Speck oder 1 Hot Dog. (3)

Bei rotem Fleisch gab es Hinweise auf ein erhöhtes Risiko für Darm-, Bauchspeicheldrüsen- und Prostatakrebs. (3)

10. Milchkaffeegetränke

Eine große Tasse dieser Mischung enthält mehr Zucker als eine Flasche Limonade und wird Sie aufgrund der hinzugefügten Aromen und der Kombination der Zutaten immer wieder für mehr kommen lassen.

Was isst du zum Frühstück?

Aber machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie ab und zu vor einer schwierigen Auswahl aus nur diesen angebotenen Lebensmitteln stehen. Das Gesamtbild eines regelmäßigen Frühstücks ist wichtiger als ein Bagel oder Mokka-Frappuccino.

Zu jedem Frühstück gehören:

• Protein (Joghurt, Räucherlachs, Eier, Proteinpulver in einem Smoothie, Nüsse, Nussbutter, Sojamilch und Joghurt)
• Komplexe Kohlenhydrate (alter Hafer, Obst, Vollkornbrot)
• Gesunde Fette (Nüsse, Nussbutter, Räucherlachs, Chia, Leinsamen)
• Die Kombination aller drei wichtigen Nährstoffe sorgt für kontinuierliche Energie, Sättigung, leichte Verdauung und liefert die Bausteine ​​für Ihren Körper.

Der Schlüssel zu einer konsequenten gesunden Ernährung liegt in der Vorausplanung. Machen Sie eine Liste mit dem Frühstück, das Sie während der Woche essen möchten, notieren Sie alle Zutaten und gehen Sie zum Supermarkt. Sobald Sie alle erforderlichen Elemente haben, ist der Rest nur noch der Zusammenbau.

Ihr Körper wird es Ihnen danken, wenn Sie ihn gut behandeln.

Und wenn es um eine gesunde, ausgewogene erste Mahlzeit des Tages geht, sollten Sie die folgenden Optionen in Betracht ziehen:

• Vollkorn- oder Sauerteigtoast mit ¼ Avocado, einer Unze Ziegenkäse, einem gekochten Ei und Räucherlachs.
• Griechischer Joghurt (fettarm) mit frischen Früchten, Mandeln, 1 TL Honig, 1 EL zuckerarmes Granola oder
• Alter Hafer.
• Vollkornmuffins mit Mandelbutter, Bananenscheiben, Zimt und Beeren ½ Tasse.
• Overnight Oats mit Nussbutter, frischem Obst, Proteinpulver und gemahlenem Chia oder Leinsamen.
• Chia-Samen-Pudding aus Soja- oder Mandelmilch, Beeren und Sonnenblumenkernen wird mit frischem Obst und griechischem Joghurt in einem Parfait geschichtet.

Füttere weiter meine Freunde!