L'ail peut-il aider à réduire le cholestérol? Que disent les études

Peut réduire Ail De proportion Cholestérol Dans le sang, certaines études ont rapporté une réduction de 12% du cholestérol total alors que d'autres le corrèlent avec 4-6%. Cependant, l'effet semble être de courte durée et instable.Insérez de l'ail dans vos repas dans le cadre d'un régime complet, avec d'autres antioxydants.

Ail C'est un traitement populaire parmi ceux qui se tournent vers la médecine alternative et complémentaire. Ses propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antioxydantes sont connues. Mais si votre objectif est la santé cardiaque ou des problèmes métaboliques, que pouvez-vous sentir? Outre sa capacité à faire face au stress oxydatif et éventuellement à abaisser votre tension artérielle, il a été découvert que l'ail avait également des effets potentiels sur la réduction du cholestérol (voir les preuves ci-dessous). Les études portant sur les avantages de l’ail pour réduire le cholestérol sont indéniables.

Le cholestérol total, le cholestérol LDL et les triglycérides peuvent être abaissés

Une étude a montré que le vieillissement de l'extrait d'ail (AGE) contribue à réduire le cholestérol total jusqu'à 7. Lorsque les hommes ayant un taux de cholestérol élevé mangeaient cet extrait, le cholestérol LDL diminuait de 10 pour cent.

Une autre étude a révélé que la prise d'ail sous forme de deux doses quotidiennes de comprimés de poudre d'ail (équivalant à 400 mg d'ail / 1 mg d'allicine) pendant les semaines 6 a contribué à réduire le cholestérol total de 12 pour cent et le LDL cholestérol de 17 pour cent chez les De problème de cholestérol. Les taux de triglycérides ont également diminué de 6 pour cent

Prendre un demi-grain d'ail ou l'équivalent sous d'autres formes diminue les taux de cholestérol total jusqu'à 9 pour cent chez les personnes présentant des taux de cholestérol supérieurs à 5.17 mmol / L (200 mg / L dl) dans une autre étude.

Une étude chez l'animal a montré que le fait de donner un extrait aqueux brut d'ail réduit non seulement le cholestérol total et le cholestérol LDL, mais également les niveaux de triglycérides.

Cependant, il existe également des études liant les résultats à un résultat beaucoup plus bas, indiquant que vous devriez vous attendre à un effet total de la réduction du cholestérol sanguin de 4 à 6%, pas deux fois plus élevé que celui montré par certaines études.

Peut donner un bon coup de pouce au cholestérol HDL (lipoprotéines de haute densité)

Bien que l'ail puisse réduire les taux de cholestérol total, de cholestérol LDL et de triglycérides, la bonne nouvelle est qu'il ne risque pas de nuire aux taux de HDL dans l'organisme. Certaines études ont rapporté une augmentation de 15 en pourcentage des taux de HDL avec la supplémentation en ail pendant les semaines 6. Dans une autre petite étude, les chercheurs de 7 ont découvert qu'après avoir pris de l'extrait d'ail pendant plusieurs mois, les personnes présentant un taux élevé de cholestérol dans le sang voyaient une amélioration de leurs lipides sanguins, avec une bonne augmentation du taux de cholestérol HDL.

Mais les résultats peuvent être de courte durée

Bien que cela puisse être réconfortant, les effets de l'ail sur le cholestérol ne durent pas longtemps. En d'autres termes, vous devrez peut-être suivre l'ail si vous avez besoin de voir des avantages ou des résultats en cours. Dans une étude, une réduction significative des taux de cholestérol total et de LDL a été observée en deux semaines. Marquez 12 une semaine après l’utilisation de la poudre d’ail séchée normalisée. Mais les chercheurs ont constaté que les faibles niveaux n'existaient plus après plusieurs mois 6

Les résultats peuvent également varier en fonction du taux de cholestérol actuel

Les niveaux actuels de cholestérol peuvent jouer un rôle dans la quantité de différence que la quantité d’ail que vous mangez peut faire. Lors d'une recherche de personnes dont le cholestérol était supérieur à 200 mg / dL (supérieur à la normale), les chercheurs ont observé que la prise d'ail sous forme de comprimés contenant 800 mg d'ail en poudre (1.3% alliin) présentait les meilleurs effets sur le cholestérol sanguin. . Pour ceux dont le taux initial total de cholestérol se situe entre 250 et 300, mg / dl. 11 peut donc varier en fonction de votre taux de cholestérol.

Manger de l'ail peut être un problème pour certains

Certaines personnes peuvent avoir des effets secondaires bénins tels que mauvaise haleine et brûlures d'estomacFlatulence Et l'estomac dérangé à cause de manger de l'ail. Mais pour la grande majorité, la consommation Clou de girofle Dans votre régime alimentaire habituel, vous ne devriez pas causer de problèmes (élimine la mauvaise haleine!). La prise de plus grandes quantités sous forme de supplément devrait d'abord être administrée par votre médecin.

Comme pour tout ce qui est pris en grande quantité ou comme complément alimentaire, vous devrez tenir compte d'autres problèmes de santé ou de médicaments qui peuvent interagir avec l'extrait d'ail et affecter votre corps. Par exemple, si vous prenez tout type de médicament anti-inflammatoire ou anticoagulant, vous devez faire attention aux interactions médicamenteuses possibles.

L'ail a tendance à empêcher l'agrégation plaquettaire - ce qui signifie que votre sang mettra plus longtemps à se coaguler et pourrait saigner plus longtemps que d'habitude. Si vous prenez déjà un médicament qui a cet effet, tel que des anticoagulants, par exemple, il peut amplifier ces effets, provoquer des problèmes de coagulation et vous exposer à un risque de saignement excessif.

Verdict: l'ail aide mais ne le fait pas seul!

Certains chercheurs affirment que la prise d'ail en tant que supplément pour réduire les niveaux de graisse ne peut pas être largement recommandée, car les preuves ne sont pas assez solides. Ils avertissent que vous ne devriez pas vous attendre à un changement miraculeux du cholestérol. Cela peut être utile, mais pas assez pour éviter de prendre des médicaments.

Au fait Il y a eu beaucoup de discussions pour savoir si les niveaux élevés de cholestérol ont un effet négatif sur la santé et la longévité de votre cœur. Bien que le mystère du cholestérol dans le cœur n’ait pas encore été résolu, il est essentiel de surveiller les infections chroniques de votre corps, qu’il s’agisse d’aliments transformés ou raffinés, de stress ou de sédentarité.

Une hypothèse est que l'inflammation chronique est la cause de l'augmentation de la production de cholestérol. Un taux de cholestérol élevé est également associé à une inflammation accrue. Il peut également affecter le foie et les reins et augmenter le risque d'obésité et de diabète. Heureusement, l'ail peut avoir un effet positif ici grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, qui aident à faire face à l'inflammation.

La ligne de fond? Ne vous attendez pas à ce que l'ail soit un miracle si vous ignorez votre santé cardiovasculaire. Cependant, il s'agit d'un bon ajout à votre alimentation dans le cadre d'un plan complet d'amélioration de votre taux de cholestérol, ainsi que de changements de mode de vie et d'autres interventions diététiques.