Exiger Maladie du rein , qu'ils soient chroniques ou aigus, des changements de régime alimentaire pour bien gérer la maladie. L'un des facteurs de risque les plus courants de maladie rénale chronique est le diabète, qui endommage les cellules rénales et peut entraîner des complications.
Est-il alors sans danger pour les personnes atteintes d'une maladie rénale de s'adonner à des sucreries ou des desserts ?
La réponse courte est qu'il vaut mieux ne pas le faire, tandis que la réponse longue est que si votre glycémie est bien équilibrée et que les sucreries sont faibles en potassium, vous pouvez manger des aliments sucrés de temps en temps !
Qu'est-ce qui est autorisé ?
1. Quelques portions par semaine
La recherche a établi un lien entre la consommation de sucre, d'aliments préparés avec du sucre, ainsi que d'aliments et de boissons édulcorés artificiellement, à une diminution de la fonction rénale et à un risque accru de maladie rénale chronique.
Cependant, cette relation était également dose-dépendante, ce qui signifie que plus de quelques portions (jusqu'à 7) par semaine doivent être évitées.
2. Bonbons à faible teneur en potassium
Chez les personnes en bonne santé, des niveaux élevés de potassium jouent un rôle protecteur dans les reins en permettant l'élimination de l'excès de sodium (dans l'équilibre sodium/potassium) et en réduisant le risque de maladie cardiaque.
Cependant, les personnes atteintes de maladie rénale risquent de développer une hyperkaliémie, lorsque les niveaux de potassium sont trop élevés dans le corps. Cela est dû à l'incapacité des reins à fonctionner correctement et à bien excréter le potassium. Par conséquent, les recommandations diététiques incluent la limitation des aliments riches en potassium et en potassium.
Les gâteaux et les biscuits sont généralement faibles en potassium. Cependant, lisez les étiquettes des aliments et consultez un diététiste pour déterminer l'apport tolérable.
3. Desserts à base de fruits
La consommation de fruits et légumes pauvres en potassium et riches en fibres est recommandée pour les personnes souffrant de maladies rénales.
Les fraises, les framboises, les pommes, les ananas, les abricots et les pêches sont faibles en potassium et peuvent être utilisés pour faire des muffins, des flocons d'avoine et des crêpes. Il peut également être cuit et consommé avec des quantités réduites de sucre.
Questions fréquemment posées
Les patients insuffisants rénaux peuvent-ils manger du chocolat ?
Le chocolat (noir ou au lait) est riche en phosphore et en potassium. Ils ne sont pas recommandés pour les personnes atteintes de maladie rénale et doivent être évités.
Puis-je acheter des biscuits au magasin ?
Le gâteau acheté en magasin peut contenir du potassium et du sodium qui peuvent dépasser votre limite. Par conséquent, il est préférable de préparer tous les desserts à la maison.
Quelles sont les sucreries indiennes que je peux manger ?
Un diététicien peut aider à modifier les sucreries traditionnelles pour éviter les ingrédients potentiellement nocifs. Mais les sucreries telles que le laddoo de semoule (rava), la bouillie à base de blé brisé et les biscuits indiens (nankathai) sont toutes des options appropriées. N'oubliez pas de limiter leur portion.
Un dernier mot
Dans les maladies rénales, la fonction rénale est compromise et réduite. Pour cette raison, ils ne peuvent pas excréter du potassium ainsi que des reins sains, et il est recommandé de limiter la consommation de ce minéral.
De plus, le diabète ou une glycémie non contrôlée peuvent augmenter votre risque de développer ou d'aggraver une maladie rénale.
Par conséquent, il est recommandé aux patients atteints de maladie rénale de limiter strictement la consommation de sucreries et de boissons sucrées. S'ils choisissent de les manger, ils doivent le faire avec prudence et suivre les directives diététiques.