9 avantages pour la santé de la mangue et précautions pour les éviter
Les mangues sont cultivées en grande partie dans les pays d'Asie, d'Afrique et d'Amérique centrale, et se déclinent en différentes tailles et nuances de jaune et de vert. Ils sont considérés comme des fruits drupes car il y a une grosse graine au centre.
Les mangues sont riches en polyphénols et en plusieurs vitamines et minéraux, et sont convoitées pour leurs nombreux bienfaits pour la santé.
De plus, la douceur unique du fruit en fait un favori de beaucoup, quel que soit leur âge, et permet de le manger facilement dans le cadre d'une alimentation saine et de profiter de ses bienfaits pour la santé.
profil nutritionnel de la mangue
Une mangue (216 grammes) contient environ 126 calories, 31 grammes de glucides, 3.4 grammes de fibres et 175.3 grammes d'eau. Il est riche en vitamine A à 113.4 microgrammes, qui contribue à 13% des besoins quotidiens.
Il contient également 1 344 mcg de bêta-carotène, 0.3 mg de vitamine B6 (soit 15 % de la DV), 90.3 mcg de folate (23 % de la DV), 76.4 mg de vitamine C (85 %). des besoins quotidiens) et 1.89 mg de vitamine E (13 % des besoins quotidiens).
Il est également riche en minéraux dont le cuivre (0.23 mg), le potassium (325.8 mg) et le magnésium (21 mg).
De plus, il contient également de nombreux polyphénols bioactifs qui agissent comme de bons antioxydants.
Avantages pour la santé de la mangue
Voici les avantages pour la santé que la mangue offre.
1. Peu calorique
En raison de leur teneur élevée en fibres, de leur teneur élevée en eau et de leur faible teneur en calories, les mangues sont une excellente collation à inclure dans le cadre d'un régime amaigrissant. Les mangues sont délicieuses, riches en nutriments et suffisamment polyvalentes pour s'intégrer à votre alimentation comme vous le souhaitez.
Selon des recherches de 2022, la consommation de mangue fraîche s'est avérée bénéfique pour réduire le risque d'obésité et de diabète en améliorant la satiété (la sensation de satiété), empêchant ainsi la suralimentation et améliorant le contrôle glycémique après les repas.
Une autre étude a indiqué que les fibres contenues dans les mangues peuvent augmenter la sensation de satiété et vous garder rassasié plus longtemps, évitant ainsi de trop manger, ce qui est essentiel pour le contrôle du poids.
2. Utile pour le diabète
La consommation de mangue est un sujet de discussion brûlant chez les diabétiques. Alors que certaines personnes évitent le fruit en raison de sa forte teneur en sucre, de nombreux nutritionnistes et médecins suggèrent de l'inclure dans une alimentation saine et équilibrée.
Des études ont montré que la consommation de mangues abaisse la glycémie chez les personnes touchées L'obésité.
Il est suggéré que les composés bioactifs présents dans les mangues, à savoir l'acide gallique, l'acide chlorogénique et l'acide férulique, ont des effets antidiabétiques et réduisent les taux de glucose sanguin et d'insuline.
Il convient de noter que les mangues sont riches en sucre et que les personnes atteintes de diabète non contrôlé ne devraient les inclure dans leur alimentation qu'après avoir consulté un médecin ou un diététicien.
3. Propriétés de renforcement immunitaire
La mangue regorge de nutriments bénéfiques pour renforcer l'immunité.
Les vitamines A et C sont associées à une meilleure réponse immunitaire dans le corps. Le cuivre, l'acide folique et la vitamine B6 sont également associés à une meilleure immunité et à la capacité de combattre les infections.
Consommer une mangue par jour peut être bénéfique pour se protéger des infections courantes et renforcer l'immunité.
4. Maintient la santé cardiaque
Les fruits et légumes riches en polyphénols sont généralement considérés comme protecteurs contre les maladies cardiovasculaires. La vitamine C, les caroténoïdes et d'autres composés polyphénoliques réduisent le risque de maladies cardiovasculaires.
La mangiférine, un polyphénol présent dans la peau, les graines et le noyau de mangue, s'est avérée efficace pour réduire le risque de crise cardiaque chez la souris. Les antioxydants contenus dans la mangue réduisent les radicaux libres dans le corps et réduisent le risque de maladies cardiovasculaires.
5. Bon pour la santé digestive
Les aliments riches en fibres comme les mangues sont bons pour la santé intestinale car ils améliorent la biodiversité des micro-organismes intestinaux.
Dans une étude, l'ajout de mangue à un régime riche en graisses a affecté le microbiote intestinal chez la souris, améliorant la tolérance intestinale aux conséquences d'un régime riche en graisses. Cet effet est bénéfique pour optimiser les paramètres lipidiques et glycémiques afin d'améliorer la santé globale.
De plus, la fibre de mangue est utile dans le traitement de la constipation qui peut résulter du syndrome du côlon irritable. Il ajoute du volume aux selles et aide les selles à passer facilement le long du côlon.
6. Réducteur de cholestérol
Dans des études animales, il a été observé que des extraits de feuilles de manguier présentaient des effets hypocholestérolémiants.
Une autre étude a indiqué que les adultes nourris avec de la pulpe de mangue lyophilisée réduisaient les niveaux de glucose postprandiaux et amélioraient les niveaux de HDL.
7. Gardez vos yeux en bonne santé
Les caroténoïdes et leurs dérivés dont la lutéine et la zéaxanthine agissent comme des antioxydants qui éliminent les radicaux libres responsables des dommages à la rétine.
La mangue, avec sa riche teneur en bêta-carotène, peut être bénéfique pour améliorer la vision et maintenir la santé des yeux.
8. Respectueux de la peau
Les mangues regorgent de nutriments essentiels pour une belle peau. La vitamine A, le bêta-carotène et leurs dérivés ont des effets anti-âge sur la peau.
La vitamine C, la vitamine A et le bêta-carotène agissent comme des antioxydants qui préviennent les dommages cutanés et réparent le collagène de la peau.
Le cuivre, un autre nutriment présent en abondance dans les mangues, est principalement responsable de la protection de la peau contre les dommages, grâce à la formation d'un antioxydant important appelé superoxyde dismutase.
9. Propriétés anticancéreuses
Les polyphénols et les antioxydants sont largement étudiés pour le rôle qu'ils peuvent jouer dans la prévention de la formation de cellules cancéreuses.
Des études menées pour évaluer l'efficacité des composés de la peau de mangue ont révélé leur effet protecteur contre la plupart des types de cellules cancéreuses. Cependant, la plupart des études ont été menées sur des extraits de peau et de graines ; Par conséquent, son efficacité chez l'homme et sa posologie ne sont toujours pas claires.
Comment consommer la mangue
La mangue est un fruit très apprécié. Il peut être consommé seul ou inclus dans des smoothies, des milkshakes, des desserts et des salades. C'est aussi une excellente couche sur la farine d'avoine.
Les feuilles de mangue sont également consommées sous forme de thé. Quelques feuilles bouillies dans une tasse d'eau font un délicieux thé aux feuilles de mangue.
Des suppléments d'extraits de mangue sont également disponibles ; Cependant, vous ne devez pas consommer de suppléments sans consulter au préalable votre médecin.
Précautions à prendre en compte
La mangue est une collation délicieuse, mais vous devez garder à l'esprit lorsque vous la mangez :
- En cas de diabète non contrôlé, les mangues ne doivent pas être consommées en excès. Les consommer avec des noix ou du jus prolongera la libération de sucre dans le sang.
- Selon les principes ayurvédiques, faire tremper les mangues dans de l'eau à température ambiante pendant 30 minutes facilitera la digestion des fruits.
- Les personnes allergiques doivent être prudentes lorsqu'elles mangent des fruits.
- Ne consommez pas de fruits à pulpe trop molle car ils peuvent déjà être gâtés. Choisissez des fruits fermes.
Foire aux questions sur la mangue
Combien de mangues dois-je manger chaque jour ?
Il est généralement considéré comme sûr de manger une mangue par jour.
Les femmes enceintes peuvent-elles manger de la mangue ?
Les mangues sont riches en acide folique, en cuivre et en vitamines A et C. Tous ces nutriments sont essentiels au maintien d'une grossesse et au bon développement du fœtus.
Est-il préférable de sécher la mangue à la place ?
La mangue séchée est une source concentrée de sucres. Manger 1 à 2 bandes à la fois, c'est bien, mais il est facile d'en faire trop. Il est donc préférable de manger des fruits frais dès qu'ils sont disponibles.
Un dernier mot
Les mangues sont une centrale de nutriments qui sont bénéfiques dans de nombreux problèmes de santé. Qu'il s'agisse d'une bonne source d'antioxydants bénéfiques pour le maintien de la santé des yeux et de la peau, de la prévention des maladies cardiaques et de la réduction de la glycémie et des taux de lipides, les mangues peuvent tout faire.
Des extraits des coques et des graines sont également étudiés pour le rôle qu'ils peuvent jouer dans la lutte contre le cancer. Il est important de se rappeler que les aliments naturels doivent être inclus dans une alimentation saine pour maintenir une santé optimale.
Il n'est pas destiné à être utilisé comme médicament ou comme alternative aux médicaments pour le traitement et la gestion des maladies chroniques.