12 types d'herbes médicinales sont bonnes pour la santé
Les herbes sont utilisées en médecine traditionnelle dans le monde entier depuis des siècles. De nombreuses herbes contiennent des concentrations élevées de composés phytochimiques qui peuvent être efficaces pour promouvoir la santé générale et l'immunité.
Herbes qui améliorent la santé
Voici une courte liste d'herbes que vous pouvez ajouter à votre alimentation pour aider à lutter contre des conditions telles qu'une faible immunité, un taux de cholestérol élevé et les dommages causés par les radicaux libres.
1. Curcuma
Le curcuma est largement utilisé dans la médecine ayurvédique et ayurvédique pour ses propriétés bénéfiques. Il contient un composé actif appelé curcumine. La curcumine possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
La curcumine, ainsi que d'autres antioxydants présents dans le curcuma, est un agent de gestion efficace des taux élevés de cholestérol, du diabète de type 2, des infections, de l'arthrite, de l'hypertension artérielle, des plaies, des maladies du foie et même de certains types de cancers.
Vous pouvez avoir une tasse de «lait de curcuma» tous les matins. Ajoutez simplement une demi-cuillère à café de curcuma à un verre de lait chaud et buvez-le.
Des suppléments de curcumine sont également disponibles et vous pouvez les prendre quotidiennement après avoir consulté votre médecin.
2. Coriandre
La coriandre, ou coriandre, est utilisée comme garniture pour de nombreux plats traditionnels. Cependant, cette herbe est plus qu'une simple décoration pour les aliments - elle contient de nombreux antioxydants et graisses. Son huile essentielle, le linalol, possède des qualités anti-inflammatoires et antidépressives.
Certaines études ont montré que l'ajout de coriandre à la viande lors de la cuisson ou de la friture peut aider à réduire la quantité d'HCA (amines hétérocycliques) qui en est libérée. On pense que les HCA sont cancérigènes.
La coriandre est également riche en vitamines A, C et E.
3. Pain d'épice
Le gingembre contient de nombreux antioxydants et propriétés anti-inflammatoires. C'est un remède efficace contre les nausées comme celles qui surviennent pendant la grossesse et le mal de mer. Il a également des qualités de soulagement de la douleur.
Le gingembre a également été associé à un meilleur contrôle du diabète chez de nombreuses personnes. L'ingrédient actif, le 6-gingérol, aide à combattre l'inflammation et l'inflammation.
Vous pouvez boire du thé au gingembre ou ajouter du gingembre râpé aux sautés, soupes et autres plats principaux.
4. Basil
Le basilic contient des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. La vicenine et la rientine, deux composés phytochimiques importants présents dans le basilic, aident à renforcer le système immunitaire. La haute teneur en antioxydants du basilic aide également à lutter contre le vieillissement et les dommages cellulaires.
Le basilic peut être utilisé comme épice pour les soupes, les rôtis et les currys.
5. Romarin
Le romarin est largement utilisé en cuisine pour sa saveur et son arôme. Il est également bénéfique pour ses propriétés médicinales.
Des études récentes indiquent que l'huile essentielle de romarin est comparable au minoxidil pour ses capacités de croissance des cheveux. Il contient également des composés antioxydants et anti-inflammatoires.
6. Origan
L'origan est riche en carvacrol, un composé qui a des effets antimicrobiens et anti-inflammatoires. Il contient également des antioxydants qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire.
Les feuilles d'origan séchées peuvent être mélangées avec du sel et des flocons de piment pour faire une poudre d'assaisonnement. Vous pouvez également faire du thé à l'origan en faisant tremper des feuilles d'origan fraîches ou séchées dans de l'eau.
7. Menthe
La menthe poivrée est connue pour ses effets calmants sur le système digestif. Aide à soulager les nausées et les symptômes du syndrome du côlon irritable et des brûlures d'estomac. On dit que le thé à la menthe poivrée a des propriétés anti-inflammatoires et peut également aider à améliorer l'humeur.
8. Rooibos
La sauge est une autre herbe de la famille de la menthe qui a des propriétés médicinales. Il peut améliorer l'humeur et les capacités cognitives. La sauge aide également à réduire le taux de cholestérol et la glycémie. Il est utile pour les problèmes respiratoires tels que la bronchite et l'asthme.
9. Ail
L'ail aide à réduire le taux de cholestérol et la tension artérielle. Protège le cœur et les cellules des dommages des radicaux libres. Il a également des qualités antimicrobiennes et anti-inflammatoires.
Cependant, l'ail peut agir comme anticoagulant et ne doit pas être pris avec des anticoagulants tels que la warfarine.
10. Ginseng
Le ginseng peut avoir des qualités améliorant l'humeur et aphrodisiaques. Cependant, il peut provoquer une hypertension artérielle ou une glycémie élevée. Ainsi, les personnes souffrant d'hypertension artérielle ou de diabète ne devraient pas l'utiliser.
11. Camomille
La camomille est connue pour ses qualités calmantes. Il aide à améliorer l'humeur, à soulager les symptômes de la dépression et à soulager les maux de tête ou les migraines.
Le thé à la camomille est un bon moyen de prendre de la camomille. Cependant, les femmes enceintes ou les femmes essayant de concevoir ne doivent pas l'utiliser.
12. Thym
Le thym est très utile dans le traitement des maladies respiratoires telles que la bronchite et l'asthme. C'est une bonne source de vitamines C et A, d'antioxydants et de manganèse.
L'ajout de thym aux aliments peut être un bon moyen de prévenir la détérioration des aliments, car cela aide à prévenir la croissance bactérienne.
Un dernier mot
La phytothérapie est probablement l'une des plus anciennes formes de médecine connue de l'humanité. La consommation régulière de ces herbes peut grandement améliorer votre santé et votre qualité de vie.