शुगर की लत को कैसे दूर करें

अधिकांश लोगों को मीठे स्वाद के लिए एक बड़ी प्राथमिकता होती है - यह उनके आनुवंशिक मेकअप में होता है, और उन्हें जीवित रहने की गारंटी दी जाती है, जब वे अपनी मां के दूध के माध्यम से पैदा होते हैं तो पहला स्वाद अनुभव करते हैं।

हालांकि, कुछ लोगों का दावा है कि वे चीनी के आदी हैं और मिठाई के लिए उनकी लालसा इतनी प्रबल है कि इसे दूर करना लगभग असंभव है।

चीनी की लत, या सामान्य रूप से भोजन की लत, आधिकारिक निदान नहीं है। यह एक ऐसा शब्द है जिसका उपयोग लोग हर चीज, या लगभग हर चीज के लिए अत्यधिक प्रशंसा का वर्णन करने के लिए करते हैं।

मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन करने से मस्तिष्क में प्रतिक्रिया होती है, जैसा कि आम मनोरंजक दवाएं करती हैं। हालांकि, कई गैर-मीठे खाद्य पदार्थ या फल खाने से अनिवार्य रूप से वही काम होता है, इसे नशे की लत व्यवहार पर विचार किए बिना (मुझे एक सेब व्यसनी दिखाएं!)

ज्यादातर लोग सीधे तौर पर चीनी नहीं खाते हैं। वे आमतौर पर चीनी-मीठे खाद्य पदार्थों या शर्करा वसायुक्त चीजों के संयोजन के लिए तरसते हैं, जो उनकी "लत" का खंडन करते हैं।

अधिकांश शर्करा-उत्प्रेरण व्यवहार मिठाई की अत्यधिक खपत के कारण होते हैं, जो कि डिसेन्सिटाइजेशन की ओर जाता है।

डिसेन्सिटाइजेशन में जो होता है वह फील-गुड हार्मोन की मात्रा में कमी है जो समान मात्रा में पदार्थों (मिठाई) के जवाब में जारी होते हैं। नतीजतन, आप अधिक मिठाई और अधिक खाना चाहते हैं, इसलिए चीनी की लत का विचार।

वर्तमान वातावरण शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन में योगदान देता है। हर स्टोर, फ़ार्मेसी, वेंडिंग मशीन और गैस स्टेशन अत्यधिक संसाधित आइटम जैसे कि बहुत सारी चीनी या उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के साथ भोजन प्रदान करता है।

अवैध दवाओं से छुटकारा पाना आसान है क्योंकि जीवित रहने के लिए उनकी आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन लोगों को भोजन की आवश्यकता होती है।

हालांकि, आपको जीवित रहने के लिए वास्तविक भोजन (संपूर्ण भोजन, असंसाधित, ताजा) और खाद्य जैसी वस्तुओं के बीच स्पष्ट रूप से अंतर करना चाहिए - अत्यधिक संसाधित चीजें - जिनकी आपको आवश्यकता नहीं है। उत्तरार्द्ध का सेवन होशपूर्वक, संयम में और सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।

तो, आप चीनी की लत या सामान्य भोजन की लालसा को कैसे दूर करते हैं?

1. चीनी के साथ स्पष्ट सीमाएं निर्धारित करें

इच्छाशक्ति वह नहीं है जिसकी आपको कुछ खाद्य पदार्थों के साथ स्पष्ट सीमाएँ निर्धारित करने की आवश्यकता होती है। वह आत्म-सम्मान और आत्म-देखभाल का अभ्यास करती है।

खुद पर नियंत्रण रखो। चीनी को अपने जहाज की सवारी न करने दें - आपका शरीर आपका है, और आपको एक लंबे और सुखी जीवन को सुनिश्चित करने के लिए एक स्वस्थ, लचीला जीवन की आवश्यकता है।

अतिरिक्त चीनी शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव में योगदान करती है, जिससे सूजन हो जाती है। सूजन, बदले में, पुरानी बीमारियों की ओर ले जाती है, जिनमें शामिल हैं मधुमेह प्रकार XNUMX हृदय रोग और السرطان मोटापा, न्यूरोपैथी और मनोभ्रंश।

इसे ध्यान में रखें, और अपने आप से सहमत हों कि आप प्रसंस्कृत और मीठे खाद्य पदार्थों में कटौती करेंगे।

लेकिन केवल चीजों को अपने आहार से बाहर करने पर ध्यान केंद्रित न करें, इसमें चीजों को शामिल करने पर ध्यान दें।

2. अधिक ताजे फल खाएं

फल स्वाभाविक रूप से मीठे होते हैं, विभिन्न प्रकार के शक्तिशाली पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं, आपको भरने के लिए फाइबर और पानी से भरे होते हैं, और स्वाद में समृद्ध होते हैं।

फल आपकी शुगर की लत को दूर करने का एक बेहतरीन और पौष्टिक तरीका है। प्रत्येक भोजन में फल की एक सर्विंग जोड़कर शुरू करें, और आप अपने आप को कम चीनी की लालसा पा सकते हैं।

फलों को ज्ञात तंत्रों के माध्यम से कई अध्ययनों में मोटापा-रोधी प्रभाव पाया गया है, जिसमें बेहतर तृप्ति, कम चीनी की कमी, आंत वनस्पतियों का मॉड्यूलेशन और भूख और तृप्ति हार्मोन पर प्रभाव शामिल हैं।

कुछ तंत्रों पर अभी भी शोध किया जा रहा है, और वैज्ञानिकों का मानना ​​​​है कि वे पोषण संबंधी आनुवंशिकी में निहित हो सकते हैं - जिस तरह से आहार के माध्यम से जीन को चालू या बंद किया जाता है।

अपने आहार से खाद्य पदार्थों को हटाने के बजाय अधिक फल जोड़ने से, आहार परिवर्तनों से निपटने के लिए मनोवैज्ञानिक रूप से आसान हो जाएगा। अनजाने में दिन के अंत में, आप कम खाते हैं क्योंकि भोजन की मात्रा बढ़ जाती है।

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3. क्रोमियम, मैग्नीशियम और जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं।

क्रोमियम, मैग्नीशियम और को बढ़ा देता हैजस्ता आपके शरीर की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता, इस प्रकार रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करती है और मिठाई के लिए लालसा को कम करती है। वे पूरे, असंसाधित खाद्य पदार्थों में भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, जिसमें आपके आहार का बड़ा हिस्सा शामिल होना चाहिए।

इन खनिजों के सामान्य स्रोत यहां दिए गए हैं:

• क्रोमियम युक्त खाद्य पदार्थ: सेब औरकेला ब्रोकोली, चोकर अनाज, साबुत अनाज, गेहूं के बीज, औरसंतरा रोमेन लेट्यूस औरप्याज कच्चे आलू, हरी बीन्स, कच्चे टमाटर, काली मिर्च और अंगूर का रस
• मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ: मेवे और बीज, हरी पत्तेदार सब्जियां, अंजीर, एवोकाडो, जामुन, फलियां, साग, समुद्री भोजन, साबुत अनाज, कच्चा कोको, डार्क चॉकलेट, टोफू, क्लोरेला पाउडर
• जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ: सीप, बीफ, भेड़ का बच्चा, पालक, कद्दू के बीज, नट्स, डार्क चॉकलेट, पोर्क, चिकन, बीन्स, मशरूम

4. दृष्टि से बाहर, दिमाग से बाहर

एक अध्ययन में पाया गया कि "स्नैक्स को दूसरों से और दूर रखकर कम सुलभ बनाना, प्रतिपूरक व्यवहार के जोखिम के बिना, स्नैकिंग को कम करने की एक संभावित प्रभावी रणनीति है।"

पेंट्री और दराज साफ करें! कचरे से छुटकारा पाकर और इसे स्वस्थ विकल्पों के साथ बदलकर कुल परिवर्तन करें।

हालांकि, खाना, फास्ट फूड भी बाहर न फेंके। आप एक बॉक्स लोड कर सकते हैं और इसे बेघर आश्रय में दान कर सकते हैं, या बस उस क्षेत्र से गुजर सकते हैं जहां बेघर हैं। आप अपने आहार में ढील देंगे और किसी जरूरतमंद को खाना खिलाएंगे।

5. दिन में झपकी लेना

आपकी नींद और तनाव का स्तर आपके हार्मोन और भूख को प्रभावित करता है।

लंबे समय से नींद से वंचित लोगों, जैसे कि रात की पाली में काम करने वालों में चयापचय दर कम होती है, भूख में वृद्धि होती है, और चीनी की लालसा होती है।

वे अक्सर कैंडी, सोडा, और मीठी कॉफी से एक त्वरित-अभिनय चीनी बढ़ावा के साथ नींद की कमी से अपनी कम ऊर्जा वापस लाते हैं।

उच्च स्तर के तनाव के साथ लंबे समय तक नींद की कमी और आपके पास एकदम सही हार्मोनल तूफान है! इसलिए पर्याप्त नींद लें, हर रात 7-8 घंटे।

तनाव को कम करने के तरीके खोजें, जैसे कि माइंडफुलनेस का अभ्यास करना, ध्यान करना, चलना, शांत समय बिताना और अपनी पसंदीदा गतिविधियाँ करना, अपने दिमाग को रीसेट और शांत करना।

अंतिम शब्द

अपने लक्ष्यों की एक लिखित योजना बनाना-चाहे पेशेवर, व्यक्तिगत, या स्वास्थ्य संबंधी-उन्हें प्राप्त करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है, और अभ्यास प्रगति करता है।

परिपूर्ण होने की अपेक्षा न करें, यह अवास्तविक है और आपको असफलता और प्रेरणा के नुकसान के प्रति संवेदनशील बना सकता है। परिवर्तनों और सुधारों की आशा करें, उन्हें ट्रैक करें, जश्न मनाएं (कोई केक नहीं), और तब तक चलते रहें जब तक आप नियंत्रण में न हों, नशे में न हों।