कॉफी या चाय - स्वस्थ विकल्प कौन सा है?

हमारे दिन की शुरुआत आमतौर पर एक कप गर्म चाय या एक कप गर्म कॉफी से होती है। हम में से ज्यादातर लोग चाय या कॉफी पीना पसंद करते हैं और इन ड्रिंक्स के बिना एक दिन अधूरा लगता है। एक कप कॉफी या चाय आपको आराम करने में मदद कर सकती है - ठीक है, हम यही सोचना पसंद करते हैं, लेकिन बहुत से लोग कहते हैं कि चाय और कॉफी से बचना चाहिए। खैर आज आपको पता चल जाएगा कि इनमें से कौन सा पेय स्वास्थ्यप्रद है।

चाय या कॉफी - कौन सा बेहतर है?

एक सूचित विकल्प बनाने के लिए हम आपको प्रत्येक पेय का विस्तृत विश्लेषण प्रदान करेंगे।

1. उन सभी में क्या अंतर है

स्वाद! चाय और कॉफी में मुख्य अंतर उनके स्वाद का होता है।

चाय: चाहे वह हरी, काली, सफेद, ऊलोंग या किसी अन्य प्रकार की चाय हो, ये सभी कैमेलिया साइनेंसिस नामक पौधे से आती हैं। चाय का स्वाद इस बात पर निर्भर करता है कि चाय की पत्तियों को कैसे संसाधित किया जाता है। चाय की पत्तियां एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं इसलिए चाय पीना शरीर के लिए फायदेमंद माना जाता है।

कॉफ़ी: कॉफी दुनिया के विभिन्न हिस्सों में उगाई जाती है। वे मजबूत हो सकते हैं और कभी-कभी मुंह में कड़वा स्वाद होता है। अम्लीय पक्ष पर अधिक होने के कारण, कॉफी एसिड भाटा, नाराज़गी या जीईआरडी के अन्य लक्षणों जैसी समस्याएं पैदा कर सकती है। जो लोग अपनी कॉफी में दूध पसंद करते हैं, उनके लिए इसे स्वस्थ और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए थोड़ा बादाम या नारियल का दूध मिलाएं।

2. कैफीन सामग्री

चाय और कॉफी दोनों में कैफीन होता है जो आपको तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है। कैफीन एडेनोसाइन को रोकता है, एक न्यूरोट्रांसमीटर जो आपके मस्तिष्क को आराम करने का संकेत देता है। आइए देखें कि किस कॉफी या चाय में कैफीन की मात्रा अधिक होती है?

चाय: एक कप चाय आपको कहीं भी 15 से 70 मिलीग्राम कैफीन दे सकती है।

कॉफ़ी: एक कप कॉफी में एक कप चाय की तुलना में अधिक कैफीन होता है। विशेष रूप से, इसमें लगभग 100 मिलीग्राम कैफीन होता है। हर दिन मध्यम मात्रा में कैफीन का सेवन तब तक ठीक है जब तक कि यह आपकी नींद में खलल न डाले।

3. सहायक शक्ति

चाय और कॉफी दोनों में कैफीन होता है, लेकिन फर्क इस बात पर पड़ता है कि आप अपने शरीर को किस तरह से व्यवहार करते हैं।

चाय: चाय में कम कैफीन होता है और इसमें एल-थीनाइन होता है, एक एमिनो एसिड जो वास्तव में कम करता है कि कैफीन आपके शरीर में कितनी जल्दी अवशोषित हो जाता है। यह आपको ऊर्जा बचा सकता है। चाय का शरीर पर चिंता-विरोधी प्रभाव पड़ता है और यह आपको आरामदेह तरीके से अधिक सतर्क बना सकती है।

कॉफ़ी: यदि आपको तत्काल ऊर्जा की आवश्यकता है, तो एक कप कॉफी अद्भुत काम करेगी। कॉफी में चाय की तुलना में कैफीन की मात्रा अधिक होती है और यह आपके मूड को तुरंत ठीक कर सकती है।

4. नींद की गुणवत्ता

चाय और कॉफी का सेवन तब तक अच्छा होता है जब तक वे सोते समय आपको जगाए नहीं रखते।

चाय: चूंकि कैफीन बहुत कम होता है, इसलिए शरीर के लिए कैफीन को तेजी से संसाधित करना आसान होता है। आपकी नींद पर ज्यादा असर नहीं पड़ता है।

कॉफ़ी: कॉफी पीने वालों को रात में सोने में परेशानी हो सकती है क्योंकि कॉफी में कैफीन की मात्रा अधिक होती है। इसलिए, हर दिन बिस्तर पर पहुंचने से कम से कम 6 से 7 घंटे पहले अपना आखिरी कप कॉफी पीने की सलाह दी जाती है।

5. स्वास्थ्य लाभ

चाय और कॉफी के कुछ स्वास्थ्य लाभ नीचे सूचीबद्ध हैं:

चाय: चाय में पॉलीफेनोल्स होते हैं जो संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। चाय एंटीऑक्सिडेंट से भरी होती है जो शरीर की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद कर सकती है जो कैंसर के विकास में योगदान करती है। ग्रीन टी में ऐसे गुण होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन मुंह में खराब बैक्टीरिया को मार सकता है। ग्रीन टी वजन घटाने में भी मदद कर सकती है।

कॉफ़ी: कैफीन के अलावा, कॉफी में पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज और नियासिन जैसे अन्य पोषक तत्व होते हैं जो आपके शरीर के लिए अच्छे होते हैं। कॉफी एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होती है जो कैंसर से बचा सकती है।

6. मानसिक स्वास्थ्य लाभ

चाय और कॉफी दोनों ही आपके शरीर को अलग-अलग तरह से प्रभावित करते हैं, लेकिन इनमें अद्वितीय गुण होते हैं जो आपके मानसिक स्वास्थ्य को भी प्रभावित करते हैं।

चाय: चाय में मौजूद कैटेचिन पार्किंसंस रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं और अल्जाइमर.

कॉफ़ी: अल्जाइमर रोग और पार्किंसंस रोग के जोखिम को कम करने के अलावा, कॉफी भी मदद करती है अवसाद विरोधी.

क्या दोनों को पीने से बचना चाहिए?

हालांकि प्रत्येक पेय के अपने अनूठे गुण होते हैं, लेकिन यह आपके स्वास्थ्य को नकारात्मक तरीके से भी प्रभावित कर सकता है। आपको निम्नलिखित दोनों स्थितियों में शराब पीने से बचना चाहिए:

1. थकान

अगर आपका शरीर थका हुआ है और नींद की कमी से आपको थकान महसूस होती है, तो आपको चाय या कॉफी पीने से पहले फिर से सोचना चाहिए।

2. चिंता

यदि आप चिंतित महसूस करते हैं, तो कैफीनयुक्त पेय से बचने का सुझाव दिया जाता है क्योंकि ये पेय आपको अधिक चिंतित और चिड़चिड़े बना सकते हैं।

3. आपको स्वाद पसंद नहीं है

यदि आपको पेय का स्वाद पसंद नहीं है, तो उन्हें न पिएं।

4. कैफीन के प्रति संवेदनशील

कैफीन आपकी नींद के पैटर्न को बदल सकता है। इसलिए अगर आपको सोने में परेशानी हो रही है तो बेहतर होगा कि आप चाय और कॉफी पीने से बचें।

प्रलय

कोई स्पष्ट उत्तर नहीं है। जब तक आप पेय से प्यार करते हैं और वे आपकी नींद के पैटर्न को बाधित नहीं करते हैं या आपके शरीर की दिनचर्या में बदलाव नहीं करते हैं, तब तक आप उन्हें कम मात्रा में पी सकते हैं।

चाय या कॉफी पीना पूरी तरह से एक व्यक्ति की पसंद है। जब तक आप या तो कम मात्रा में पीते हैं, यह आपके और आपके शरीर के लिए अच्छा होगा। हालांकि, आपको अपनी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए चाय या कॉफी पीने से बचना चाहिए, क्योंकि यह लंबे समय तक आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं होगा।