रोजाना स्ट्रॉबेरी खाने के कारण
"खाना एक आवश्यकता है, लेकिन चतुराई से खाना एक कला है," फ्रांकोइस डे ला रोशफौकॉल्ड बेहतर नहीं कह सकता था। और जब स्मार्ट खाने की बात आती है, तो स्ट्रॉबेरी निश्चित रूप से एक स्मार्ट भोजन है।
चाहे छोटे केक को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, गर्मियों के सलाद में फेंक दिया जाता है, या स्मूदी में मिश्रित किया जाता है, स्ट्रॉबेरी स्वाद और स्वास्थ्य दोनों में एक पंच पैक करते हैं।
एक कप स्ट्रॉबेरी में कितनी कैलोरी होती है?
कैलोरी के मामले में, एक कप स्ट्रॉबेरी में लगभग 50 कैलोरी और 3 ग्राम होता है रेशा.
स्ट्रॉबेरी के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
स्ट्रॉबेरी पोषण संतुलन में एक उच्च स्थान पर है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। शुरू करने के लिए, फल, हर दिन अधिक फल और सब्जियां खाना स्वस्थ जीवन शैली का हिस्सा है।
कारणों में से एक फलों का प्रचार और एक स्वस्थ आहार में भारी मात्रा में सब्जियां पोषक तत्वों का घनत्व और विभिन्न प्रकार के पौधों के यौगिक हैं जो मानव स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
- स्ट्रॉबेरी प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं। उनमें से सबसे प्रचुर मात्रा में एलाजिक एसिड कहा जाता है। एंटीऑक्सिडेंट सेलुलर स्तर पर मुक्त कट्टरपंथी क्षति और ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ अत्यधिक सुरक्षात्मक होते हैं, जो पुरानी बीमारियों के विकास में योगदान करने के लिए जाने जाते हैं।
- स्ट्रॉबेरी फ्लेवोनोइड्स की समृद्ध सामग्री के कारण एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-कैंसर और हृदय-स्वस्थ लाभ प्रदान करती है, जिसमें केम्फेरोल, क्वेरसेटिन, एंथोसायनिन और अन्य एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं।
- स्ट्रॉबेरी में भी उच्च प्रतिशत होता है विटामिन सी , फोलिक एसिड और मैंगनीज, जो सूक्ष्म पोषक तत्व हैं जो क्रमशः प्रतिरक्षा प्रणाली, वृद्धि और विकास, हड्डियों के स्वास्थ्य, अमीनो एसिड चयापचय, कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज का समर्थन करते हैं।
- स्ट्रॉबेरी में चीनी की मात्रा कम होती है और फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो स्ट्रॉबेरी के गुण होते हैं, जिससे वे अपने सभी फलों के समकक्षों में स्वर्ण पदक विजेता बन जाते हैं।
प्रति दिन कितने स्ट्रॉबेरी खाने चाहिए?
एक व्यक्ति सुरक्षित रूप से खाने वाले स्ट्रॉबेरी की संख्या के लिए कोई "ऊपरी सीमा" नहीं है। हालांकि, जैसा कि सभी खाद्य पदार्थों के साथ होता है, संयम और विविधता प्रमुख हैं।
क्या स्ट्रॉबेरी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अच्छी है?
हां, स्ट्रॉबेरी सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है जो संतुलित आहार के हिस्से के रूप में सेवन करने पर आपको स्वस्थ और चमकदार त्वचा दे सकता है।
शोध से पता चला है कि विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट आपकी त्वचा के समग्र स्वास्थ्य, रूप और गुणवत्ता को बनाए रखने और बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण का समर्थन करने के साथ जुड़ा हुआ है, और एंटीऑक्सिडेंट त्वचा के जलयोजन, सेबम उत्पादन, और का समर्थन करने में मदद करते हैंझुर्रियों की घटना को कम करें त्वचा की लोच में सुधार, त्वचा कैंसर के जोखिम को कम करना।
स्ट्रॉबेरी किसी व्यक्ति के प्रजनन स्वास्थ्य को कैसे लाभ पहुंचा सकती है?
मानव स्वास्थ्य के लिए विटामिन और खनिज आवश्यक पोषक तत्व हैं। जबकि कुछ को शरीर द्वारा अपने आप बनाया जा सकता है, अन्य को भोजन या पूरक आहार से प्राप्त किया जाना चाहिए।
फोलिक एसिड एक आवश्यक बी विटामिन है जो डीएनए प्रतिकृति के लिए आवश्यक है और विभिन्न प्रकार की एंजाइमी प्रतिक्रियाओं में भूमिका निभाता है।
गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं को न केवल अपने शरीर की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बल्कि भ्रूण की वृद्धि और विकास के लिए भी अधिक फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है।
इस कारण से, महिलाओं से गर्भावस्था से पहले और गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड युक्त प्रसवपूर्व विटामिन लेने की अपेक्षा की जाती है। यह बच्चे में कुछ जन्म दोषों और गर्भवती मां में एनीमिया को रोकने में मदद करता है।
यह देखते हुए कि स्ट्रॉबेरी फोलिक एसिड का प्रचुर स्रोत हैं, वे किसी भी गर्भवती महिला के आहार का एक सहायक घटक होंगे।
क्या स्ट्रॉबेरी मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है?
अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, जामुन एक सुपरफूड हैं। जामुन में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, खनिज और फाइबर की उच्च सांद्रता उन्हें पुरानी बीमारियों जैसे से लड़ने में उपयोगी बनाती है मधुमेह.
उचित रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित और बनाए रखना इस विशेष बीमारी के प्रबंधन में मौलिक है, और इसे प्राप्त करने में आहार एक आवश्यक भूमिका निभाता है।
मधुमेह या प्रीडायबिटीज वाले लोगों को कम चीनी और फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है।
कम चीनी वाले खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को बहुत अधिक होने से रोकने में मदद करते हैं, और फाइबर रक्त प्रवाह में पोषक तत्वों को कितनी जल्दी अवशोषित और धीमा करने में मदद करता है। रक्त शर्करा को स्वस्थ सीमा में रखने के लिए दोनों तंत्र आवश्यक हैं।
उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ बहुत भरने वाले होते हैं और इस प्रकार भोजन के बीच भूख को रोकते हैं। इस प्रकार का भूख नियंत्रण मधुमेह रोगियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि वे अक्सर स्वस्थ वजन प्रबंधन के साथ संघर्ष करते हैं।
इसके अलावा, अतिरिक्त शरीर का वजन स्थिति को और खराब कर सकता है।
क्या स्ट्रॉबेरी इम्युनिटी बढ़ा सकती है?
यह दिखाया गया है कि विटामिन सी शरीर के लिए तब फायदेमंद होता है जब वह बीमारी का सामना कर रहा हो या बीमारी से बचने की कोशिश कर रहा हो।
जब हानिकारक जीव त्वचा की बाधा को तोड़ते हैं, तो विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करके एक महत्वपूर्ण आंतरिक भूमिका निभाता है।
जब प्रतिरक्षा प्रणाली बेहतर तरीके से काम कर रही होती है, तो यह हानिकारक हमलावर बैक्टीरिया को अनावश्यक अतिरिक्त समस्याएं पैदा करने से रोकने में सक्षम होती है।
हालांकि अनुसंधान निर्णायक रूप से यह नहीं बताता है कि विटामिन सी आम सर्दी को रोक सकता है, लेकिन यह दिखाता है कि यह श्वसन संक्रमण की आवृत्ति, गंभीरता और अवधि को कम करने में मदद कर सकता है।
इस प्रकार, जब प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने की बात आती है तो विटामिन सी आवश्यक होता है, और हालांकि खट्टे फल विटामिन सी के उच्चतम स्रोत होने के लिए प्रसिद्ध हैं, स्ट्रॉबेरी में वास्तव में और भी मजबूत शक्ति होती है।
क्या स्ट्रॉबेरी कोलेस्ट्रॉल कम करती है?
कार्डियोवैस्कुलर बीमारी वाले लोगों के लिए, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने वाले खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर स्ट्रॉबेरी के सेवन के प्रभाव को समझने के लिए कुछ अध्ययन किए गए हैं।
ऐसे ही एक अध्ययन में 23 स्वस्थ स्वयंसेवकों ने एक महीने में 500 ग्राम स्ट्रॉबेरी का सेवन किया, जिसके परिणामस्वरूप एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में बदलाव के बिना एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में कमी आई।
एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि स्ट्रॉबेरी हृदय रोग के जोखिम को कम करने और स्वस्थ स्तर पर रक्त लिपिड स्तर को बनाए रखने में मदद करने में लाभकारी प्रभाव डाल सकती है।
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क्या स्ट्रॉबेरी दांतों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है?
जब दंत स्वास्थ्य की बात आती है, तो स्ट्रॉबेरी को सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरह से उजागर किया गया है।
विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट की उनकी उच्च सामग्री के कारण, स्ट्रॉबेरी सूजन को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद कर सकती है, दो तंत्र जो हानिकारक मौखिक बैक्टीरिया के विकास को रोक सकते हैं जो मसूड़ों की बीमारी का कारण बन सकते हैं।
हालांकि, यह ज्ञात है कि स्ट्रॉबेरी अम्लीय खाद्य पदार्थ हैं जो दांतों की संरचना को धीरे-धीरे नष्ट कर सकते हैं। कुछ चिंता है कि अगर स्ट्रॉबेरी में मौजूद मैलिक एसिड दांतों पर बैठा रह जाता है, तो इनेमल टूट सकता है।
हालांकि इस तथ्य के कारण स्ट्रॉबेरी को दांतों को सफेद करने वाले एजेंट के रूप में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन इसका कोई मतलब नहीं है कि स्ट्रॉबेरी किसी भी अन्य तरीके से दांतों के लिए हानिकारक हैं।
क्या रोजाना स्ट्रॉबेरी खाने से कोई हानिकारक दुष्प्रभाव हो सकते हैं?
जब साइड इफेक्ट की बात आती है, तो किसी भी चीज के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव हो सकते हैं।
सकारात्मक पक्ष पर, स्ट्रॉबेरी एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं, और उनका पोषण घनत्व उन्हें मानव शरीर के समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाने की अनुमति देता है।
व्यक्तिगत स्तर पर, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि आप व्यक्तिगत रूप से स्ट्रॉबेरी खाने के प्रति कैसे प्रतिक्रिया करते हैं और आप किसी प्रतिकूल दुष्प्रभाव का अनुभव करते हैं या नहीं।
उदाहरण के लिए:
- स्ट्रॉबेरी में प्राकृतिक चीनी होती है जो नियमित चीनी की तुलना में कम हानिकारक होती है। लेकिन जो कोई भी हिस्से के आकार से जूझता है या आमतौर पर चीनी के सेवन के प्रति संवेदनशील होता है, स्ट्रॉबेरी खाते समय इस पर विचार किया जा सकता है।
- स्ट्रॉबेरी में उच्च फाइबर सामग्री उन लोगों के लिए एक समस्या हो सकती है जो फाइबर के प्रति संवेदनशील हैं। फिर, यह व्यक्तिगत स्तर पर है। फाइबर की मात्रा को मापना जिसे शरीर सहन कर सकता है, विचार करने और योजना बनाने के लिए कुछ है ताकि स्ट्रॉबेरी सुरक्षित रूप से आहार का हिस्सा बन सके।
- विचार करने के लिए एक और दुष्प्रभाव कीटनाशक जोखिम है। पर्यावरण कार्य समूह के अनुसार, स्ट्रॉबेरी उन बारह फलों और सब्जियों में से हैं जो कीटनाशकों के अवशेषों में उच्च रैंक करते हैं और कीटनाशकों के जोखिम को कम करने के लिए, जब संभव हो, जैविक खरीदा जाना चाहिए।
अंतिम शब्द
संक्षेप में, स्ट्रॉबेरी न केवल अपने चमकीले लाल रंग और अद्वितीय दिल के आकार के साथ सुंदर होती हैं, बल्कि वे स्वास्थ्य लाभ से भी भरी होती हैं।
चाहे दही पर छिड़का जाए, डार्क चॉकलेट में डुबोया जाए, या खुद खाया जाए, स्ट्रॉबेरी एक मीठी, अपराध-मुक्त मिठाई है जिसे देखकर हर कोई मुस्कुरा सकता है।
लेकिन किसी भी पौष्टिक भोजन के लिए अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए, आपको इसे अनुशंसित मात्रा में और समग्र स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में सेवन करना चाहिए।