टाइफाइड आहार - टाइफाइड होने पर खाने और खाने से बचें

टाइफाइड एक जीवाणु संक्रमण है जो बैक्टीरिया साल्मोनेला टाइफी के कारण होता है। यह संक्रमण दूषित भोजन और पानी से फैल सकता है। लक्षणों में तेज बुखार, सिरदर्द, या दस्त या ठंड लगना, आदि। टाइफाइड बुखार अत्यधिक संक्रामक होता है, और इस बीमारी वाले लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं, भूख न लगना या मतली भी हो सकती है।

हालांकि, आपके आहार में कुछ बदलाव लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकते हैं। टाइफाइड होने पर आपको क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए, यह जानने के लिए इस लेख को पढ़ें।

अपने आहार में शामिल करने के लिए खाद्य पदार्थ

टाइफाइड बुखार होने पर सही भोजन का चुनाव करना आपको बेहतर तरीके से ठीक करने में मदद कर सकता है पता करें कि टाइफाइड के रोगी के आहार में क्या शामिल करना चाहिए -

1. यदि आपको टाइफाइड है, तो सुनिश्चित करें कि आप हाइड्रेटेड रहें क्योंकि टाइफाइड बुखार और दस्त का कारण बनता है। दोनों स्थितियों का कारण हो सकता है गंभीर पानी की कमी या निर्जलीकरण जो आपके स्वास्थ्य के लिए घातक हो सकता है। इस रोग से पीड़ित लोगों को अपने आहार में तरल पदार्थों को शामिल करना चाहिए। आप पानी, अन्य प्रकार के तरल पदार्थ पी सकते हैं या यहां तक ​​कि उच्च पानी सामग्री वाले खाद्य पदार्थ भी शामिल कर सकते हैं।
2. आपको उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए क्योंकि कई कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने से आप उस अतिरिक्त वजन को कम करने से बचेंगे जो आमतौर पर टाइफाइड के दौरान होता है। आप अपने आहार में आलू, केला, पास्ता आदि को शामिल कर सकते हैं।
3. इस बीमारी के दुष्प्रभावों का मुकाबला करने के लिए अपने आहार में अधिक डेयरी उत्पादों को शामिल करें।
4. अर्ध-ठोस खाद्य पदार्थ अधिक खाएं क्योंकि वे पचने में आसान होते हैं। इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं। खाद्य पदार्थ जैसे उबले अंडे और भुने या भुने हुए आलू कुछ अच्छे विकल्प हैं।
5. ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं।
6. यदि आप शाकाहारी हैं, तो अपने आहार में पनीर, फलियां या दही शामिल करें क्योंकि वे प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं। मांसाहारी में अंडे और लीन मीट शामिल हो सकते हैं।

टाइफाइड के मरीजों के लिए डाइट चार्ट

टाइफाइड रोगियों के लिए एक नमूना आहार योजना नीचे दी गई है। यह आपके संदर्भ के लिए एक नमूना आहार चार्ट है। हालांकि, आहार शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने का सुझाव दिया जाता है।

दिन	सुबह का नाश्ता	मध्याह्न भोजन	الغداء	शाम का नाश्ता	रात का खाना
सोमवार	1 2/1 कप दूध में XNUMX-XNUMX साबुत अनाज चीनी के साथ	1 केला और 1 कप नारियल पानी	½ कप मछली शोरबा ¼ कप उबले चावल के साथ	½ कप पालक का सूप	½ कप गाजर और आलू की सब्जी कप उबले चावल के साथ
اللاثاء	दूध के साथ 1 कप कॉर्नफ्लेक्स	1 सेब और 1 कप नारियल पानी	½ कप चिकन सूप ½ कप उबले चावल के साथ	½ कप वेजिटेबल सूप	2 मसले हुए आलू ½ कप उबले चावल और 1 चम्मच घी के साथ
बुधवार	½ कप मूंग का सूप 2 चपातियों के साथ	½ कप अंगूर और 1 कप नारियल पानी	½ कप पीली करी नींबू के साथ छिड़का हुआ	½ कप गाजर का सूप	आधा कप दूध के साथ आधा कप उबले चावल और 3 चम्मच स्कार्फ
गुरूवार	1 कप चावल गाजर और मटर के साथ	1 संतरा और 1 कप नारियल पानी	1 उबला अंडा, 2 मसले हुए आलू और 1 कप उबले चावल 1 चम्मच घी के साथ	½ कप चिकन सूप	½ कप फिश सूप के साथ ½ कप उबले चावल
शुक्रवार	1 चपाती ब्रेड के साथ 2/2 कप आम ह्यूमस	½ कप काले अंगूर 1 कप नारियल पानी के साथ	½ कप पीली करी नींबू के रस के साथ	½ कप पालक का सूप	½ कप उबले हुए चावल में 1 उबले अंडे और 1 चम्मच घी मिलाकर
शनिवार	2 टोस्ट और ½ कस्टर्ड	2 सपोटा परिचित और 1 कप नारियल पानी	½ कप चिकन सूप ½ कप उबले चावल के साथ	½ कप मशरूम सूप	½ दूध ½ उबले चावल और 3 चम्मच गुड़ के साथ
रविवार	½ कप बकेट सूप 2 चपातियों के साथ	½ कप अंगूर और 1 कप नारियल पानी	1 उबला अंडा, 2 मसले हुए आलू, 1 कप उबले चावल 1 चम्मच घी के साथ	½ कप गाजर का सूप	2 मसले हुए आलू ½ कप उबले चावल और 1 चम्मच घी के साथ

टाइफाइड होने पर खाने से बचें

यहां कुछ खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिन्हें आपको बुखार होने पर खाने से बचना चाहिए आंत्र ज्वर.

1. प्याज और लहसुन जैसे मजबूत स्वाद वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि इनसे सूजन हो सकती है।
2. ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन न करें जिनमें फाइबर की मात्रा अधिक हो क्योंकि वे फीके पड़ सकते हैं पाचन.
3. शिमला मिर्च, पत्ता गोभी आदि सब्जियों का सेवन न करें, क्योंकि इससे नुकसान हो सकता है सूजन या गैस.
4. अधिक वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने से बचें क्योंकि वे आपके पाचन तंत्र के लिए कठिन हो सकते हैं। घी या तेल में तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें क्योंकि वे वसा में उच्च होते हैं।
5. बहुत सारे मसालेदार और गर्म भोजन से पूरी तरह से बचना चाहिए जैसे मिर्च, मसालेदार शोरबा, गर्म सॉस आदि।
6. उन खाद्य पदार्थों से बचें जिनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है और साथ ही वे आपके पेट के लिए कठोर हो सकते हैं।

ये कुछ पोषण संबंधी टिप्स हैं जिनका आपको शीघ्र स्वस्थ होने के लिए पालन करना चाहिए। ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से जो आपके पेट को हल्का करते हैं और आपको पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करते हैं, आपको जल्दी बेहतर महसूस करने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप अपनी दवाएं समय पर लेते हैं और जल्द ही ठीक होने के लिए निर्धारित दवाओं का कोर्स पूरा करते हैं।