맛있는 일본차 홋카이도 밀크티
밀크티를 좋아한다면 홋카이도 밀크티나 로열 밀크티는 꼭 먹어봐야 할 차 중 하나입니다. 이 달콤하고 뜨거운 음료는 일본 지방 홋카이도에서 시작되었으며 현재 교토, 싱가포르, 런던 및 미국의 찻집 목록에 있습니다. 때때로 차는 니다치 밀크티라고도 합니다. 더 알아보자.
홋카이도 우유(로열 밀크티)란?
홋카이도 밀크티 또는 로열 밀크티는 잎으로 만든 달콤한 차입니다. 홍차 인기있는 건조 분유는 일본 홋카이도 출신입니다. 홋카이도는 유명하다 젖소와 함께 신선하고 맛있는 유제품 및 구운 식품. 풍부한 우유는 홋카이도 우유 빵 또는 쇼쿠반이라는 맛있는 달콤하고 쫄깃한 빵을 만드는 데 사용됩니다. 우유가 주재료이지만 찻잎의 선택도 중요합니다. 전통적으로 차는 아삼, 얼그레이 또는 다르질링 차의 고품질 찻잎을 사용하여 만듭니다. 흑설탕, 카라멜 소스 또는 꿀로 단맛을 냅니다.
현대 찻집에서. 차는 느슨한 녹색 또는 중국 찻잎으로 만든 것임을 알 수 있습니다. 일부 버전에는 타피오카 펄이나 젤리가 포함될 수 있습니다. 또한 유당 불내증이 있는 사람들의 경우 우유를 견과류 우유 또는 코코넛 크림으로 대체합니다. 일본의 자동 판매기에서도 찾을 수 있습니다.
이 로열 밀크티는 아침이나 늦은 오후에 가장 좋습니다. 그 자체로도 재미있지만 말푸딩과 함께 즐겨도 좋습니다.
홋카이도 밀크티는 어떻게 만드나요?
홋카이도 밀크티는 전통적으로 홋카이도의 신선한 우유로 만듭니다. 또는 홋카이도산 분유를 사용해도 됩니다. 이 풍부하고 크림 같은 차를 만드는 방법을 살펴보겠습니다.
홋카이도 밀크티 레시피
일본 홋카이도의 진하고 맛있는 차
- 물론: 차
- 요리: 일식
- 키워드: 홋카이도 밀크티, 로얄 밀크티
- 가전제품: 냄비, 차 인퓨저
- 요리 시간: 6 분
- 총 시간: 6분
- 식사: 2인분
성분
- 물 한 컵
- 홍차 잎 두 큰술
- 홋카이도 우유 반 컵
- 취향에 따라 흑설탕, 카라멜 소스 또는 꿀
지침
- 중간 냄비에 물이 끓을 때까지 가열합니다.
- 물이 끓으면 홍차잎을 넣어주세요.
- 불을 약불로 낮추고 원하는 차의 농도에 따라 3~XNUMX분간 찻잎을 끓입니다.
- 우유를 넣고 약한 불에서 3분간 끓인다.
- 전통적인 방법을 따르고 싶다면 끓는 물로 찻잔을 헹구고 싶을 것입니다. 이를 위해 끓는 물을 컵에 붓고 물을 버리십시오. 이것은 차를 더 오랫동안 따뜻하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 따뜻한 찻잔에 티 인퓨저를 통해 밀크티를 붓습니다. 기호에 따라 황설탕이나 꿀로 단맛을 냅니다. 좀 더 달콤한 맛을 내려면 카라멜 소스를 사용할 수 있습니다. 홋카이도 밀크티를 즐겨보세요!
메모
아이스 버전의 경우, 각얼음이 든 셰이커에 밀크티를 넣고 거품이 형성될 때까지 잘 흔듭니다. 달콤한 젤리, 타피오카 펄, 아이스크림 등을 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.