Diyetinize eklemek için en iyi 10 yaz sebzesi

Yaz, havanın çok sıcak olduğu yılın rahatsız edici bir zamanı olabilir; aldığınız her fırsatta kendinizi AC'ye veya fanlara doğru kaybolursunuz. Kavurucu ısı, sonsuz bir soğuk meşrubat kaynağı istemenizi sağlayabilir. Dış sıcaklıkları kontrol edemeyiz, ancak yiyerek içeride serin kalabiliriz sebze Kalp sağlığı. Bu yazıda, yaz sezonu için vücudunuzu soğutmak için en iyi 10 sebzeyi ekliyoruz.

Bu yaz yemek için vitamin açısından zengin soğuk sebzeler

İşte tropikal ısıyı yönetmenize yardımcı olacak 10 yaz sebzesi. Vücudunuzu serin tutmanıza ve ısıyı yenmenize yardımcı olacakları için yaz için bu sebze isimlerini hatırlayın.

1. Seçenek

Yaz aylarında en popüler sebzelerden biridir, seçim sadece besleyici değil, aynı zamanda çok yönlüdür. Çoğu zaman, salatada veya bir içeceğin parçası olarak çiğ olarak tüketilir. İzleyici gibi körilere bazı salatalık çeşitleri eklenir.

Neden yemelisin

Salatalık yüksek su içeriğine sahiptir, bu da sıcak günlerde idealdir. Buna ek olarak, antioksidanlar, K vitamini ve C vitamini bakımından zengindir.% 96 sudur ve kendinizi ve vücudunuzu yüksek nem durumunda tutmak için iyi bir seçenek olarak çalışır.

2. Domates

Teknik olarak meyve olmasına rağmen, domatesler sebze olarak en popüler olanıdır. "Kimlik krizi" ne bakılmaksızın, domatesler her zaman diyetin önemli bir parçası olmaya devam edecektir. Salatalar, meyve suları, köriler ve soslar söz konusu olduğunda en iyi yiyeceklerden biri, yaz sıcağıyla mücadele konusundadır.

Neden yemelisin

Domatesler sulu kalmak için harika bir yoldur, özellikle çiğ yenildiğinde% 94-95 su alırlar. Domates ayrıca likopen gibi antioksidanlar açısından da zengindir ve mükemmel bir vitamin (C ve K), potasyum ve kalsiyum kaynağıdır.

3. Balkabakları

Kabak şişesi, lauki olarak bilinir. Bu sebzeler, tadı ve besin içeriği nedeniyle sebze aleminde birinciliği hak ediyor. Buzdolabında uzun bir raf ömrüne sahiptir ve genellikle körilerde vejetaryen bir bileşen olarak eklenir.

Neden yemelisin

Yüksek su içeriğinin yanı sıra, kabak kalsiyum açısından zengindir, bu da onu kemikler için iyi hale getirir. Her yaş için, mide problemlerini ve yükselmeyi tedavi etmek için bir ev ilacı olarak hizmet eder kolesterol Kanda kan şekerini düzenler.

4. Patlıcan

Pringals veya patlıcan, yaz sebze listesine olası bir katkı gibi görünebilir. Bu yararlı sebzeler genellikle bir garnitür olarak tüketilir ve hemen hemen her baharat karışımı ile iyi eşleştirilir.

Neden yemelisin

Patlıcan lif bakımından zengindir, bu da bağırsak sağlığı için gerekli kılar. Ek olarak, proteinler hepsi genel sağlığa katkıda bulunan flavonoidler, vitaminler, potasyum ve daha fazlasını içerir.

5. Kabak

40'tan fazla çeşidi olan kabak, dünya çapında popüler bir sebzedir (iyi bir sebeple). Genellikle bu tatlı sebzeler lezzetli bir garnitürde bulunur. Kabak daha iyi gibi tatlı yemeklerde de birleştirilebilir.

Neden yemelisin

Kabak, hastalıkları önlemek için bağışıklık sisteminizi güçlendiren A vitamini açısından çok zengindir. Ayrıca, kabak kalp hastalığına karşı savaşmanıza ve vücut sıcaklığınızı serin tutmanıza yardımcı olan iyi bir beta-karoten antioksidan kaynağıdır.

6. Acı kabak

Bilinmeyen kahraman, sağlık yararları göz önüne alındığında olmalı. Tarihsel olarak, acı kabak suyu, mide ve kalbin çeşitli hastalıklarını tedavi etmek için popüler bir ev ilacı olarak kullanılmıştır.

Neden yemelisin

Bu sebzelerin acı tadının sizi kapatmasına izin vermeyin; kalsiyum, C vitamini, demir ve potasyum gibi besinlerle doludur. Sindirime yardımcı olur ve kan şekerini düzenler, bu da vücudun sıcak havayı tedavi etmesine yardımcı olur.

7. Yeşil yapraklı sebzeler

Ispanak, kadife çiçeği yaprakları ve nane, özellikle yaz aylarında sizin için iyi olan yapraklı sebzelerin birkaç örneğidir. Bunlar mutfakta çok yönlü malzemelerdir ve çorba olarak, restoranlarda, parastalarda, salatalarda, meyve sularında ve daha fazlasında yenilebilir.

Neden yemelisin

Yeşil yapraklı sebzeler (daha koyu, daha iyi) demir ve kalsiyum gibi mükemmel bir mineral kaynağıdır. Yüksek su içeriğine sahip olduğu, folat açısından zengin olduğu ve midede çok hafif olduğu için yazlar için de mükemmeldir.

8. Biber

Muhtemelen en sevilen sebze, biber farklı türde yeşil biber içerir; yeşil, kırmızı ve sarı biber. Biber, sadece bölgesel baharatlardaki hemen hemen tüm yemeklerde kullanılır, sadece gıda baharatları değil, aynı zamanda birçok sağlık yararı vardır.

Neden yemelisin

Biberler, biberlere baharatlı ve farklı lezzetlerini veren bitkisel bir kimyasal olan kapsaisin (dolayısıyla capsicum adı) olarak yüklenir. Bu kimyasal işlemi geliştirir metabolizma -İşleminiz gelişiyor sindirim , Ve yardım Kilo kaybı , Ve genellikle ağrıyı hafiflettiği kabul edilir. Biber, yaz diyetinize önemli bir katkı sağlayan vitaminler ve antioksidanlar açısından zengindir.

9. Yeşil fasulye

Yeşil fasulye veya fasulye mutfakta önemli bir bileşendir. Bu lezzetli sebzeler, buğulanmış, kızarmış veya hatta çiğ, kalori alımını azaltmak için birçok düşük ağırlıklı diyete popüler bir ektir. Tüm yıl boyunca yetiştirildiği için piyasadaki en hazır sebzelerden biridir.

Neden yemelisin

Yeşil fasulye yaz için mükemmeldir. Sadece yumuşak değil, aynı zamanda sindirimi artıran lif bakımından da zengindirler. İyi kemik sağlığı için gerekli olan K vitamini bakımından da zengindir ve ayrıca protein, demir, çinko ve antioksidanlar gibi besinler içerir.

10. Adalar

Dünya çapında popüler olan bir başka temel bileşen, önemli bir kök sebzesidir. Yeşil fasulye gibi havuç da yıl boyunca makul fiyatlarla yetiştirilir (ekonomik yemekler için idealdir). Bu, kavrulmuş, kızartılmış veya hatta meyve suyu olarak lezzetli tüketilen sebzeleri tüketir, vücut için bol miktarda temel besin içerir.

Neden yemelisin

Beta-karoten açısından zengin olan havuç, gözler için çok iyi olan A Vitamini oluşturmasına yardımcı olur. Havuç ayrıca B6 vitamini, magnezyum, folik asit ve antioksidanlar açısından da zengindir. Ayrıca sindirimi kolaylaştıran lif açısından zengindir ve özellikle sıcak günlerde bir şey istediğinizde yararlıdır.

Meyve yaz aylarında en popüler yiyecek olmasına rağmen, sağlıklı miktarda sebze de tüketmemiz önemlidir; bu yüzden ikisinin büyük bir kısmını yemeniz önerilir Bu liste insan vücuduna faydalı birçok sebzenin sadece ilk onunu içerir. . Sebzeler mutfakta çok yönlüdür ve baharatlı Hint damak için mükemmel olan çok sayıda tarife (yaz için de) dahil edilebilir.