Sağlıklı bir yaşam tarzı için haşlanmış yemek için 10 tarif

Bu yazıda

• Neden haşlanmış yiyecekleri seçmelisiniz?

• Haşlanmış yemek tarifleri

• Haşlanmış gıdalara karşı buğulanmış gıda - hangisi daha sağlıklı?

Günümüzde, çoğumuz sağlıklı bir diyete ve egzersize olan sağlıklı bir yaşam tarzına geçtik. spor Düzenli. Diyetin en önemli yönlerinden birisağlıklı Çok fazla kalori veya zararlı yağ içermeyen yiyecekler yiyor. En sağlıklı yiyecek seçeneklerinden biri yemek Yemek haşlanmış; Yiyecekleri kaynatmak dünyayı kasıp kavurdu çünkü bu sadece sağlıklı kalmanın harika bir yolu değil, aynı zamanda kısa sürede hazırlanabiliyor. Sağlıklı yaşam için yapımı kolay bazı haşlanmış yemek tarifleri hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız aşağıdaki makaleyi okumanızı öneririz.

Neden haşlanmış yiyecekleri seçmelisiniz?

Henüz haşlanmış gıda eklemeyi düşünmediyseniz Diyetiniz Her zamanki gibi veya haşlanmış yemek yemenin birçok faydasından habersizsiniz, işte ikna olmanızın bazı nedenleri:

1. Sindirimi kolaydır

Gıda kaynadığında, içindeki karmaşık bileşikler basit bir bileşiğe bölünerek gıdanın sindirilmesini kolaylaştırır. Mideden hızlı bir şekilde sindirildiği için, hastalar için de en iyi beslenme seçeneklerinden biridir.

2. Kilo vermeye yardımcı olur

Haşlanmış yemek yemek, kalorisi düşük ve besleyiciliği yüksek bir diyet tüketmek anlamına gelir. Tabağınıza bir fazla haşlanmış sebze eklerseniz, sizi daha uzun süre tok tutabilecek daha fazla lezzet katmış olursunuz. Birlikte, tüm bu yönler size yardımcı olmaya hizmet eder. kayıp Aşırı kilo.

3. cilt doku geliştirmek yardımcı olur

Haşlanmış yiyecekler yemek cildiniz için iyidir, çünkü havuç, bezelye, tatlı patates vb. Gibi haşlanmış yiyecekler eklediğinizde cildinizi nemlendirir ve besler. Sonuç, içeriden yayılan ve parlayan bir deridir.

4. asitliği önlemeye yardımcı olur

Haşlanmış yiyecekleri tükettiğinizde, midede daha az asit birikir. Yiyecekler de kolayca sindirilir, yani yiyecekler midenizde kısa bir süre kalır, bu da asitliği azaltmaya yardımcı olur.

5. saç büyümesini teşvik yardımcı olur

Sağlıklı, besin açısından zengin bir diyet yemek de saçlarınız üzerinde çalışır. Haşlanmış gıdalardan tükettiğinizde saçlarınız daha hızlı uzar ve daha parlak hale gelir. Alternatif olarak, düzenli olarak yarım saat boyunca saç derinize bir paket haşlanmış havuç püresi uygulamak saç büyümesini iyileştirmeye yardımcı olabilir.

6. böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olur

Yiyecekler kaynatıldığında oksalatın %87'si uzaklaştırılır. Oksalatlar böbrek taşı oluşumunun ana nedenlerinden biridir. Bu nedenle diyetinize haşlanmış gıdalardan daha fazla dahil etmeniz böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olabilir.

7. Gastritin tedavisinde yardımcı olur

Yiyecek kaynatıldığında sindirimi kolaylaştırır ve midede sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca, haşlanmış bir diyet yemek, midede herhangi bir enfeksiyon türünden kurtulmak için mükemmeldir, çünkü karmaşık gıda bileşikleri, mide için hafif olan basit bir besin bileşiğine dönüşür.

8. İyi olma duygusu yaratmaya yardımcı olun

Ağır veya yüklü bir yemek yediğinizde, kendinizi bu tür yiyecekleri sindirmek için fazladan çalışmaya ihtiyaç duyduğu için kendinizi sarkmış, yorgun ve yorgun bulabilirsiniz. Bununla birlikte, sindirimi kolay bir atıştırmalık yediğinizde, daha enerjik hissedersiniz ve bu iyi olma ve mutluluk hissi yaratır.

Haşlanmış yemek tarifleri

İşte haşlanmış yemek pişirmek için bazı kolay tarifler:

1. Pesto haşlanmış patates

Bu, tüm yaş grupları tarafından sevilen lezzetli bir haşlanmış tarif.

Bileşenleri:

• 6 ila 7 orta boy patates
• 2 yemek kaşığı pesto sos
• Bir çay kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Gerekli süre:

Hazırlama süresi - 5-6 dakika, pişirme süresi - 7-8 dakika, toplam süre - 15 dakika

YÖNTEMLER:

• Patatesleri kaynatın, bir kez soğutulmuş patatesleri ve parçalara ayırın.
• Bir kaseye patates, pesto sosu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
• Salata veya garnitür olarak servis yapın.

2. Makarna salatası

Bu, vejetaryenler için yiyecek olarak büyük haşlanmış beslenme seçeneğidir.

Bileşenleri:

• 1 su bardağı makarna
• 1 su bardağı mısır
• Kıyılmış biber
• 50 gram peynir, kesilmiş küpler
• 1 yemek kaşığı ev yapımı mayonez
• tatmak için tuz

Gerekli süre:

Hazırlama süresi - 8 ila 10 dakika, pişirme süresi - 6 ila 7 dakika, toplam süre - 18 ila 20 dakika

YÖNTEMLER:

• Makarnayı ve mısırı ayrı ayrı kaynatın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
• Bir kaseye tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Soğuk servis yapın.

3- Hicdi

Mutfakta fazla zaman harcamak istemediğinizde bu tembel akşamlar için harika bir akşam yemeği seçeneğidir.

Bileşenleri:

• ½ bardak pirinç
• ½ fincan yeşil mercimek
• 1 ½ su bardağı su
• Bir çay kaşığı zerdeçal
• Tuz ve karabiber

Gerekli süre:

Hazırlama süresi - 5 ila 6 dakika, pişirme süresi - 7 ila 8 dakika, toplam süre - 15 dakika

YÖNTEMLER:

• Pirinç aşçı ve mercimekleri su, zerdeçal, tuz ve karabiberle bitinceye kadar sıkın.
• Ekstra lezzet elde etmek için bir çay kaşığı ghee ekleyebilirsiniz. Sıcak servis yapın.

4- Bölmeli Ispanak Çorbası

Bu paneer sevenler için lezzetli bir tarif.

Bileşenleri:

• Bir avuç ıspanak yaprağı, yıkanmış ve kesilmiş
• 1 doğranmış soğan
• 100 g küp, küp küp
• ½ bir parça zencefil, ince doğranmış
• Tuz ve karabiber
• 2 su bardağı su

Gerekli süre:

Hazırlama süresi - 3 ila 4 dakika, pişirme süresi - 5 ila 6 dakika, toplam süre - 10 dakika.

YÖNTEMLER:

• Ispanak, soğan ve zencefil yapraklarını bir düdüklü tencerede tamamlayıncaya kadar kaynatın.
• Soğuduktan sonra yumuşak bir macun içine sıkın. Ispanak karışımını birkaç dakika su, tuz ve karabiber ile kaynatın.
• Yapışmaz peynir küplerinde, peyniri bir tabak tereyağı ile kesin.
• Servis yapmadan önce çorbaya peynir küpleri ekleyin.

5- Nane soslu haşlanmış tavuk salatası

Bu haşlanmış Hint yemek tarifi vejetaryenler için eğlenceli.

Bileşenleri:

• Bir tavuk göğsünü parçalara ayırın.
• ½ fincan haşlanmış bezelye
• ½ fincan doğranmış ve haşlanmış havuç
• ½ fincan yeşil, kesilmiş ve haşlanmış fasulye
• İki yemek kaşığı nane sosu
• 1 çay kaşığı ezilmiş biber.
• Tuz ve karabiber

Gerekli süre:

Hazırlama süresi - 2 ila 3 dakika, pişirme süresi - 5 ila 6 dakika, toplam süre -10 dakika

YÖNTEMLER:

• Tavuk külçelerini kaynatın ve soğumalarını bekleyin.
• Tavuk, havuç, bezelye ve fasulye parçalarını nane sosu, tuz ve karabiberle atın.

6- Siyah haşlanmış nohut

Bu, mercimek yemeyi seven insanlar için haşlanmış, protein açısından zengin bir besin maddesidir.

Bileşenleri:

• 1 su bardağı siyah nohut (Kala Chana)
• 1 yemek kaşığı hardal tohumu
• Köri yaprağı iki yemek kaşığı
• Bir çay kaşığı yağ
• tatmak için tuz

Gerekli zaman

Hazırlama süresi - 7 ila 8 dakika, pişirme süresi - 20 dakika, toplam süre - 30 dakika

YÖNTEMLER:

• Siyah nohutları yumuşayana kadar tuz ile kaynatın.
• Bir tavada yağı ısıtın, sonra köri yaprakları ve hardal tohumu ekleyin ve bozulmasına izin verin.
• Siyah nohut ekleyin ve iyice karıştırın. Sıcak servis yapın.

7- Yeşil Fasulye Salatası

Bu salata tarifi harika bir akşam yemeği seçeneğidir.

Bileşenleri:

• 200 gram Fransızca fasulye
• 50 gram kavrulmuş fıstık
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• 1 tatlı kaşığı tatlı pul
• tatmak için tuz

Gerekli süre:

Hazırlama süresi - 3 ila 4 dakika, pişirme süresi - 6 ila 7 dakika, toplam süre - 12 dakika

YÖNTEMLER:

• Fasulyeleri kapatın ve kaynatın.
• Kavrulmuş yer fıstığı, susam yağı, tatlı biber ve tuz ekleyin, iyi bir karışım ekleyin.

8- Haşlanmış sebze çorbası

Bu tarif haşlanmış sebzelerden en iyi şekilde yararlanmak için mükemmeldir.

Bileşenleri:

• ½ fincan doğranmış havuç
• ½ fincan bezelye
•  Karnabahar çiçekleri
• ½ fincan kıyılmış fasulye
• 1 çay kaşığı tereyağı
• Tuz ve karabiber

Gerekli süre:

Kurulum süresi 10 dakika, pişirme süresi - 10 dakika, toplam süre 20 dakika

YÖNTEMLER:

• Tüm sebzeleri kaynatın. onları bir karıştırıcıda püre haline getirin; Tutarlılığı ayarlamak için daha fazla sebze suyu ekleyin.
• Tatmak için tuz ve tereyağı ekleyin. Sarımsaklı ekmek çubukları ile servis edilir.

9 - Siyah Fasulye Salatası

Bu basit tarif lezzetlidir ve protein yükleri ile yüklenir.

Bileşenleri:

• 1 su bardağı haşlanmış fasulye
• 1 su bardağı kıyılmış tofu
• 1 yemek kaşığı susam
• İki yemek kaşığı bal hardal sosu
• tatmak için tuz

Gerekli süre:

Hazırlama süresi - 5 dakika, pişirme süresi - 20 dakika, toplam süre -30 dakika

YÖNTEMLER:

• Yukarıdaki tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Soğuk servis yapın.

10- Haşlanmış tavuklu sandviç

Bu, yetişkinler ve çocuklar için harika bir seçenektir.

Bileşenleri:

• 1 su bardağı haşlanmış tavuk göğsü
• 4 dilim kepekli ekmek
• 1 yemek kaşığı ev yapımı mayonez

Gerekli süre:

Hazırlama süresi - 6-7 dakika, pişirme süresi - 10 dakika, toplam süre - 20 dakika

YÖNTEMLER:

• Haşlanmış tavuğu kesin ve mayonez ile iyice karıştırın.
• Tost dilimleri ve her iki dilime de sürün.

Haşlanmış gıdalara karşı buğulanmış gıda - hangisi daha sağlıklı?

Sağlıklı yemek pişirmek için hem pişirme teknikleri hem de buhar; ancak, pişirmek istediğiniz sebzelerin türüne bağlıdır. İnce veya yumuşak sebzeler (şalgam, ıspanak, vb. Gibi yapraklı sebzeler), iyi fümigasyon ve yağlı sebzeler (patates, mısır vb.) İçin kaynatma iyidir.

Kaynatma kızartma veya derin kızartmadan daha iyidir. Düzenli diyetinize kaynar yiyecek eklemezseniz, ek sağlık yararları için eklemeyi deneyin.