健康的动脉对健康的心脏至关重要。 尝试这些食物和营养秘诀以保持健康
心脏泵送含氧血液，然后通过称为动脉的狭窄管状结构的复杂而广泛的网络分布在全身。 通过这些血管的血流力量决定了您的血压。
墙 动脉 肌肉发达且灵活，这意味着它们可以根据血量膨胀或收缩。 这有助于保持 血压 稳定的。 但随着年龄的增长，随着时间的推移，各种因素都会损害动脉，导致 心脏问题 و血管.
不健康的饮食和生活方式是这些问题背后的主要原因。 通常发生的事情是 脂肪堆积 过多的血液和钙会在动脉内壁积聚，使它们变硬并堵塞。 这些蜡状沉积物称为斑块，最终会硬化并导致动脉硬化（动脉粥样硬化）。
因此，确保动脉得到良好维护以预防和应对心血管疾病非常重要。 营养是维持整体心血管和动脉健康的重要组成部分。
对动脉健康有益的食物
有益于动脉健康的食物有助于减少现有斑块的大小和/或保持斑块的数量稳定，以及减少和防止体内过度炎症，从而防止对动脉壁的损害。
以下食物可用于日常饮食以支持动脉健康：
1.不饱和脂肪
不饱和脂肪对动脉健康有益。 含有高密度脂蛋白胆固醇。 高密度脂蛋白胆固醇有助于身体将低密度脂蛋白胆固醇排出体外并防止斑块积聚。
正如我们之前所讨论的，体内炎症会对动脉的健康产生负面影响。 它被认为是一种油 鳄梨 وزيتالزيتون 油 亚麻籽 也是一种消炎药。
2. 复合碳水化合物
富含复合碳水化合物 带纤维. 纤维有助于排出体内的坏胆固醇。 复杂的碳水化合物，例如以下，也可以减少体内的炎症：
- 豆类
- 全麦面包
- الحنطةالسوداء
- 高粱
- 感到疲惫
- 鹰嘴豆粉
对于那些遵循无麸质饮食的人来说，替代的面粉和/或谷物的类型对您的整体健康至关重要。 选择用豆类或复合碳水化合物制成的面粉以防止炎症。
3. 切瘦肉和鱼
瘦肉和鱼肉含有较少的饱和脂肪。 饱和脂肪含量低的饮食有助于减少动脉中的斑块积聚。
准备家禽产品时，一定要在准备过程中修剪肉皮。 这减少了最终产品中饱和脂肪的含量。
鱼不仅饱和脂肪含量低，而且还含有抗炎的omega-3脂肪酸。
对动脉有益的瘦肉和鱼包括：
- 鸡
- 火鸡
- 野生阿拉斯加鲑鱼、鲱鱼、淡水鳟鱼、长鳍金枪鱼
4.消炎食品
抗生素食物有帮助 炎症 防止斑块积聚并有助于防止氧化应激。 抗炎食物含有抗氧化剂，如维生素 C 和 E，有助于保护动脉免受炎症。
一些抗炎食物包括：
健康动脉的营养素
以下维生素和矿物质可以帮助减少动脉内的斑块积聚，使它们保持开放和灵活，以实现适当的血液流动：
- 钾
- حمضالفوليك
- 维生素D
- Omega-3 脂肪酸
- 镁
已经患有心血管疾病的人也应该考虑在他们的饮食中添加更多的维生素 E 和 C。 这两种营养素都是强大的抗氧化剂，可以共同防止胆固醇氧化。
氧化胆固醇是动脉阻塞斑块的主要成分，这些维生素有助于减少其形成。 从这个意义上说，它们有助于保持动脉放松和开放。
众所周知，维生素 E 可以降低心脏病发作的风险，而维生素 C 有助于它在体内更好地发挥作用。 维生素 C 还有助于改善动脉的功能。
维生素 E 的良好食物来源包括：
- 小麦
- 杏仁
- 糙米
- 红花油
- 葵花籽油
- 核桃
包括良好的食物来源 维生素 C مايلي：
- 甜红辣椒
- 橙子
- 葡萄柚
- 西兰花
- 草莓
- 猕猴桃
- 卷心菜
- نباتالهليون
- 葡萄柚
- 覆盆子
- 黑莓
- 菠萝
- 番茄
对心血管系统产生负面影响的食物
富含饱和脂肪、反式脂肪、钠、添加糖和炎症性食物的饮食会通过以下方式导致斑块积聚和/或动脉壁损伤，从而对动脉健康产生负面影响：
1. 不健康脂肪含量高的食物
不健康脂肪（饱和脂肪和反式脂肪）含量高的食物会导致动脉斑块积聚。 饱和脂肪和反式脂肪在室温下是固体。
饮食中饱和脂肪的例子包括黄油、椰子油、棕榈油、奶酪、全脂乳制品和肥肉。 反式脂肪的例子包括人造黄油、一些人造黄油产品、炸薯条、烘焙食品和比萨饼。
含有饱和脂肪和反式脂肪的食物通常也含有过量的钠。 最好限制膳食钠含量高的食物，并选择标记为钠含量低的营养素（每份少于 140 毫克钠）。
2.添加糖
过量添加糖（例如，食糖、蜂蜜、糖蜜、高果糖玉米糖浆）不仅会以甘油三酯的形式增加身体脂肪的总量，还会导致身体发炎。
过量的以甘油三酯形式存在的膳食脂肪有助于在动脉中形成斑块积聚。
3. 炎症食物
另一个可能对动脉健康产生负面影响的饮食因素是炎症性食物。
4- 饮酒（过量）
过量饮酒对心脏不利 (11)，因为它会增加甘油三酯水平、血压和卡路里负荷。 所有这些都是动脉粥样硬化和其他心血管疾病的危险因素。
动脉健康如何影响心血管系统？
动脉的功能是将血液中的氧气和营养物质从心脏输送到身体组织中。 因此，动脉对于支持您的整体健康至关重要。
您的饮食摄入量对于维持健康的动脉、预防动脉粥样硬化和恢复动脉健康至关重要。
高钠饮食会导致动脉血管变窄并导致动脉内积液。 血管变窄导致通过动脉的血流量减少。 可以执行 液体增加 由于钠过多导致血压异常升高而导致动脉中的高血压).
健康的动脉可以让血液轻松地流向身体的各个部位，并且天生灵活。 当动脉粥样硬化发展时，由于斑块积聚，血流受损。
体内炎症会引起免疫反应，从而导致动脉壁受损，并且炎症也可能开始在动脉中积聚。 事实上，炎症会降低动脉的柔韧性，并导致全身血流减少。
随着时间的推移，如果没有支持动脉健康的饮食，他们的健康就会恶化。 尽管动脉中的斑块积聚无法逆转，因此预防是关键，但营养对动脉健康的作用是有益的。
遗言
营养在预防和维持健康动脉中的作用至关重要。 建议选择可以融入您的日常生活并支持动脉健康的饮食，例如 DASH 饮食、地中海饮食和 MIND 饮食。
选择抗炎、低糖或不添加糖、钠含量低（每份少于 140 毫克）以及富含抗氧化剂的瘦肉的食物也很重要。