20 überraschende Vorteile von dunkler Schokolade
Es gibt gute Nachrichten für alle Liebhaber von dunkler Schokolade! Dunkle Schokolade soll aufgrund der vielen gesundheitlichen Vorteile, die sie bieten kann, mit einem Kakaogehalt von mehr als 60 Prozent sein.
Ein Großteil der Güte von dunkler Schokolade kommt von ihrem Hauptbestandteil, den Flavonoiden, die bemerkenswert hohe antioxidative Fähigkeiten verleihen.
20 Gründe, warum du dunkle Schokolade essen solltest
Dunkle Schokolade kann Ihr Wohlbefinden auf verschiedene Weise verbessern. Die regelmäßige Teilnahme an diesem süßen Leckerbissen kann einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung Ihrer Gesundheit und Ihrer Brille leisten.
Die gesundheitlichen Vorteile von dunkler Schokolade
Die meisten Leute fragen sich, ob Schokolade gut für die Gesundheit ist. Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile von dunkler Schokolade:
1. Fördert ein gesundes Herz
Kakaoflavonoide in dunkler Schokolade sind gut für das Herz. Es kann die Herzgesundheit fördern und die Möglichkeit von Herzerkrankungen weitgehend reduzieren. Niveaus können reduziert werden Cholesterin "Schlechtes" oder oxidiertes LDL, das Plaque-Ablagerungen in den Arterien aufbaut. Es kann auch helfen, einen guten HDL-Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten und so vor Herzproblemen zu schützen.
2. Schützt vor Krebs
Die antioxidativen Eigenschaften von dunkler Schokolade können zusätzlich schützen vor Krebs Durch Minimierung von Zellschäden. Es kann die Produktion von Krebszellen und damit verbundene Entzündungen neutralisieren. Der regelmäßige Verzehr von dunkler Schokolade kann bei der Abwehr von Dickdarmkrebs besonders hilfreich sein.
3. Es behandelt Diabetes
dunkle Schokolade für Diabetes kann nützlich sein. Die Flavonoide in dunkler Schokolade unterstützen die Insulinsensitivität, verbessern den Glukosehaushalt und die Entzündungsmarker, die am meisten zu Diabetes beitragen. Menschen, die dunkle Schokoriegel essen, können ihr Risiko, an Diabetes zu erkranken, im Vergleich zu Menschen, die dies nicht tun, verringern.
4. Gehirnfunktion verbessern
Die potenziellen Vorteile von dunkler Schokolade für das Gehirn können aufgrund ihres Flavanolgehalts zahlreich sein. Das Essen von dunkler Schokolade kann den Blutfluss zu einigen wichtigen Gehirnbereichen intensivieren, was wiederum zu allgemeiner Wachsamkeit und verbesserter Leistung bei Aufgaben führt. Es kann auch dazu beitragen, das Gedächtnis zu verbessern, den Fokus zu erhöhen und das Gehirn vor dem schnellen Altern zu schützen.
5. Senkt den Blutdruck
Dunkle Schokolade enthält Magnesium, das die Senkung des Blutdrucks unterstützen kann. Der Verzehr von dunkler Schokolade kann den Stickoxidspiegel im Körper erhöhen und somit den Gesamtblutdruck senken.
6. Trägt zum Gewichtsverlust bei
Das Essen von dunkler Schokolade kann Heißhungerattacken zügeln, denn ihr hoher Wert soll Sie satt machen.
Es kann Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen. Daher sind Sie möglicherweise weniger versucht, Snacks zu genießen, die zu einem Faktor bei der Gewichtsabnahme werden können. Es ist auch reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die den Stoffwechsel zur Fettverbrennung anregen.
7. Lindert Husten
Dunkle Schokolade ist ein wirksames Hustenmittel, da sie voller Antioxidantien wie Katechine, Polyphenole, Flavonole und Theobromin ist. Einige Wissenschaftler glauben, dass es wirksamer sein kann als Erkältungsmedikamente.
8. Senkt den Cholesterinspiegel
Dunkle Schokolade hat cholesterinsenkende Eigenschaften. Es kann das Lipidprofil verbessern und gleichzeitig die Thrombozytenreaktivität reduzieren.
9. Prävention von neurologischen Erkrankungen
Dunkle Schokolade kann aufgrund ihres hohen Gehalts an Flavanolen die Durchblutung des Gehirns erhöhen, was helfen kann, altersbedingte Gedächtnisstörungen zu verhindern. Es bietet auch umfassenden Schutz für Neuronen im Nervensystem und im Gehirn und beugt so Alzheimer und Parkinson vor.
10. Stärkt die Vision
Kakaoflavanole in dunkler Schokolade können die Sauerstoffverfügbarkeit und die Nährstoffversorgung der Blutgefäße in den Augen erhöhen und so ein gesundes Sehvermögen fördern. Studien zeigen, dass dunkle Schokolade eine bessere Fähigkeit zur Verbesserung der Sehschärfe gezeigt hat als weiße Schokolade.
11. Die Stimmung verbessert sich
Dunkle Schokolade kann ein guter Genuss sein. Es bedeutet, dass es Fettsäuren gibt, die den Trick machen. Die Fettsäuren und Palmitinsäuren haben zusammen mit den gesunden Flavonoiden in dunkler Schokolade das Potenzial, die neuronale Aktivität in Teilen des Gehirns, die mit Genuss verbunden sind, zu steigern, wodurch man sich glücklicher und besser fühlt.
12. Reduziert das Schlaganfallrisiko
Der Verzehr von dunkler Schokolade, die reich an Flavonoiden ist, kann die Wahrscheinlichkeit eines Schlaganfalls verringern. Es bedarf weiterer Forschung, um die genaue Menge und Art der Schokolade zu ermitteln, die das Schlaganfallrisiko reduzieren würde. Aber man kann sagen, dass dunkle Schokolade in moderaten Mengen das Schlaganfallrisiko reduziert und uns hilft, länger zu leben.
Vorteile von dunkler Schokolade für die Haut
Einige der Vorteile von dunkler Schokolade für die Haut können die folgenden sein:
1. Schützt vor UV-Schäden
Die Flavonoide und Polyphenole in dunkler Schokolade können die Haut vor den schädlichen UV-Strahlen der Sonne schützen und so Sonnenflecken und anderen hautbedingten Schäden vorbeugen.
2. Bekämpft das Altern
Die erstaunlichen antioxidativen Eigenschaften von dunkler Schokolade können helfen, die DNA-Verzerrung zu bekämpfen, die zu Symptomen führt Altern Wie ergrauendes Haar, Falten und andere Krankheiten.
3. Befeuchtet die Haut
Die Flavanole in dunkler Schokolade können Ihre Haut dabei unterstützen, optimal auszusehen. Sie können eine glattere Haut erreichen, indem Sie täglich in moderaten Mengen Schokolade konsumieren. Sie bekämpfen freie Radikale und verbessern die Durchblutung, wodurch die Hautfeuchtigkeit erhöht und der Hautglanz erhöht wird.
4. Lässt dich jünger aussehen
Kakao in Schokolade kann die Durchblutung der obersten Hautschicht erhöhen und sie jugendlicher aussehen lassen.
5. Verhindert den Abbau von Kollagen
Dunkle Schokolade kann Hormone bekämpfen Stress die erfolgreich Kollagenabbau verursachen. Weniger Kollagenabbau bedeutet weniger Falten und gesündere Haut.
Vorteile von dunkler Schokolade für das Haar
Einige der Vorteile von dunkler Schokolade für das Haar sind:
Verbessert die Durchblutung der Kopfhaut
Dunkle Schokolade kann die Durchblutung der Kopfhaut fördern, sodass Sie dickes und gepflegtes Haar haben.
2. Schützt vor Schuppen
Die entzündungshemmenden Eigenschaften von dunkler Schokolade können der Kopfhaut helfen, Infektionen loszuwerden. Es kann auch den Aufbau stoppen Schuppen Und verteilen Sie es, indem Sie die Kopfhaut entsprechend hinzufügen.
3. Macht das Haar glänzend
Dunkle Schokolade ist voller Antioxidantien und Nährstoffe, die Haarausfall verhindern und dickes, glänzendes Haar fördern können.
Tipps, die Sie beim Einkauf von dunkler Schokolade beachten sollten
Einige Tipps, die Sie beim Kauf von dunkler Schokolade beachten sollten, sind:
- Je dunkler es ist, desto nützlicher ist es. Wenn Sie einen sehr süßen Riegel essen, werden ihm wahrscheinlich nützliche Flavonoide entzogen, um ihm einen verbraucherfreundlicheren Geschmack zu verleihen.
- Wählen Sie die am wenigsten verarbeiteten Sorten, die mindestens 70 Prozent Kakao enthalten.
- Es ist normal, von Geschäft zu Geschäft große Geschmacksunterschiede zu finden. Es hängt alles von der Art der Bohnen ab, die für die Herstellung der Schokolade verwendet werden.
Fragen und Antworten
Einige häufig gestellte Fragen sind:
1. Ist es gut, jeden Tag dunkle Schokolade zu essen?
Ja, es ist in Ordnung, täglich dunkle Schokolade zu essen. Aber stellen Sie sicher, dass Sie es in Maßen nehmen. Um die optimale Wirkung zu erzielen, reduzieren Sie Ihren Verzehr auf 3-4 Würfel, da sie noch Kalorien und Fett enthalten.
2. Gibt es Nachteile beim Essen von dunkler Schokolade?
Das Essen von zusätzlicher dunkler Schokolade kann bestimmte Nebenwirkungen haben. Aufgrund des Koffeingehalts kann der Verzehr von viel dunkler Schokolade zu Angstproblemen führen. Menschen mit Herzproblemen sollten ihre Aufnahme kontrollieren, da Koffein einen unregelmäßigen Herzschlag verursachen kann. Koffein kann auch andere Erkrankungen wie Durchfall, Reizdarmsyndrom, Glaukom und Osteoporose negativ beeinflussen.
3. Wie wähle und lagere ich dunkle Schokolade?
Einige zu berücksichtigende Punkte sind:
- Wenn der Riegel als Zutat Zucker oder Milch enthält, hat er keinen Kakaoanteil von 70 %.
- Vermeiden Sie den Kauf einer Tafel Schokolade, die Transfette enthält. Wenn Sie "Teilweise hydriertes Öl" oder "Hydrogeniertes Öl" als Zutaten sehen, kaufen Sie es nicht.
- Entscheiden Sie sich für dunkle Schokolade, die nicht alkalisch verarbeitet ist. Einige Arten werden mit Alkali behandelt, um die Farbe zu ändern und die Bitterkeit einzuschränken. Aber eine solche Behandlung zerstört den Gehalt an Antioxidantien.
- Sie sollten sich von der schicken Verpackung nicht täuschen lassen. Hochwertige Schokolade ist weicher im Geschmack ohne die körnige Textur.
Um dunkle Schokolade aufzubewahren, solltest du sie vielleicht zuerst in Portionsgrößen aufteilen. Wickeln Sie dann jedes Stück in ein sauberes Papiertuch, bevor Sie es in einen Reißverschlussbeutel legen und verschließen. Im Kühlschrank können Sie den Zip-Beutel bis zu einem Jahr sicher aufbewahren. Prüfen Sie auf Anzeichen von Kondenswasser, um es sofort zu beheben.
Dunkle Schokolade ist ein nützliches gesundes Lebensmittel. Wenn Sie die richtige Sorte essen, können Sie einige erstaunliche Vorteile erzielen, von der Heilung vieler Beschwerden bis hin zu Kraft und Ausdauer. Sie müssen sich also nicht mehr schuldig fühlen, wenn Sie sich dem hingeben!